陸妻在台灣鄉下發現鳳梨比大陸貴3倍的秘密 台灣人都不知道的事！ 【CC字幕 繁中/EN/JP】SN:2023084
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- Опубліковано 19 сер 2024
- 我們在Google地圖上製作了一個免費分享的「Ｕ選美食地圖」裡面有我們吃過的店家具體位置，和真實評語，歡迎收藏喔
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鳳梨的確是有種籽的，就在那皮裡那一格一格的刺裡，很多人沒見過，是因為品種改良後種籽褪化很少有機會看到，用無性繁殖的鳳梨苗種鳳梨，遠比使用種籽快多了，其實鳳梨皮上那一格一格（一目一目）的原本就是一朵一朵的花，在比較原始的品種，例如土鳳梨，還是有機會在鳳梨皮裡找到種籽的。再者，鳳梨種籽的發芽率也很低。
哪是波羅早四十年前!野生的會冒芽。在鳳山熱帶園藝中心，某位先輩花了二十幾年轉換了成鳳梨。採分芽種植。高屏的金鑽跟其它的品種產期分開。（像冬季的冬蜜鳳梨?）。
去關廟，應該帶瓶「鳳梨醬」，然後回家買支雞腿，一條苦瓜，加點小魚干，放上一匙的鳳梨醬，做成「鳳梨苦瓜雞湯」，保證好吃喔！
鳳梨切下來的尾巴，把果皮去除乾淨，放在盛水的玻璃瓶中，就會長出根，成為盆栽，又是一棵新生的鳳梨苗了！
看到UU坐机車時趴在U爸身上.....想到自己童年也這樣趴过 真幸福
越來越喜歡妳們這家人，溫馨，親愛的一家，波棒
謝謝你喜歡我們喔，開心🥳
@@herecomesuu 感恩
現在不只有鳳梨，芒果也正出的時侯，這集有超可愛UU，看UU一家出門玩很溫馨，總是快樂幸福美滿呀 ❤️😊❤️
嗯嗯，一定要的
吃芒果要小心，有些體質吃多了會癢癢過敏。
臺灣鳳梨現在最新品種為臺農23號，好像正在培育能耐久放的新品種供外銷遠距離國家，早期臺灣的鳳梨也是酸、澀、會割舌頭及泡鹽水才能吃，削皮時要將花室刻掉，早期鳳梨大都製作罐頭外銷，小時候買過鳳梨心吃呢
關廟三寶：日照關廟麵、綠竹筍、鳳梨👍
紅茶雪淇冰是我們少時跟同學約碰面的必點，當時還沒有滿大街的茶飲專賣店
關廟煎粿大推，通常我會買回家自己煎，煎到洽洽最好吃（店家佐料全配）
市場內的乙旺綜合魯麵，有土魠魚、肉羹、活魷魚，我們會點米粉麵，滿滿的幸福感。
歡迎再度光臨我兒時的故鄉
台灣很多水果，經過很多改良，變得非常好，UU好可愛
濁水溪以南是台灣本土醬油和辣椒醬的戰場，光是台南就有很多本土醬園，東成是新化的，有空可以去後壁買雙雞的，又是不一樣的味道。
台灣鳳梨最有名品種就是金鑽鳳梨，目前荔枝也算盛產。
我在關廟工作，關廟的肉粿仔跟台南永康不 樣，永康的肉是家在醬汁裡面，關廟、新化是把肉包在肉粿裡面，肉粿吃起來QQ的。
新化老街有專賣東成產品就有賣東成辣椒醬、醬油、豆瓣醬，新化還有姑姑茶葉蛋好吃，但要很早去，因還沒開門就以人排隊。
新化老街也有很多美食，新化瓜瓜園。
番薯明的芋頭餅乾好吃，有香香中藥味。
鳳梨栽種到收成一年半,時間很長,大概等同三季稻米收成時間,如果遭遇天災,所有辛苦都白費了!
我高中以前 家裡種稻米與地瓜(一年裡一次種稻一次種地瓜),我國小六年級到國中二年級 稻米結果實時 連續三年都被颱風收走了,稻殼裡都是空心沒有米!這是我最深刻的記憶,農夫並不是一分耕耘一分收獲!
我現在的職業不是農夫,但還有農田,只要有人願意耕種,免租金也可以,農人真辛苦,如果到農田跟農夫購買農產品,請不要殺價!
我家種蓮霧，遇到寒流來，花凍傷掉光。那年就結束了。不用照顧了，也不會太辛苦。但收入也沒了。
如幸運沒遇到寒流，沒有掉花時，採收時卻遇到連續大雨。果園地勢低窪，除了自家積水外，加上隔壁農地積水留到我家農地。積水難消，果實就裂果發霉。
幸運可以收成時，遇到各地蓮霧同時豐收。寄到北部果菜公司，被一箱兩百元的價格賣出。還被果菜公司抽一成。
加上扣掉運費與包裝，與採收工資還倒貼。
後來砍掉改種香蕉，要收成前颱風來襲，趕緊買竹竿，每棵香蕉加三隻竹竿，但還是全部倒光。
後來改種檸檬，比較不容易掉果，也少人栽植。認為應該可以穩定收成了。可是卻在種植三年後，準備採收了，政府開放檸檬進口。檸檬價格大為低落。當時沒有茶飲攤。幾乎沒銷路。完全虧本，放任檸檬園荒廢了。
連續幾年作物都被老天收拾了。這時我家已沒錢沒精力繼續務農了。
基於快要沒飯吃，我家兄弟姐妹們，努力讀書，力求翻身。從此脫離務農生涯。
現在農地改太陽能發電。以後也不會再有種田的機會了。
家族中有親戚務農賺一年賠三年。做到賣光祖產土地，身體也操壞了。英年早逝。
農夫真的很命苦。為還在農夫崗位的人加油。
@@tsaooldbig
你家務農經歷,比我家艱難!
農地改太陽能種電,每年固定收入,我家的農地依規定不能種電!
@@7ccmail 最後讓我家完全脫離農家生活。是八八風災，溪水流進農田，帶進大量泥沙，水退後，農地突然長高五十公分高。這些泥土，是爛泥巴。把所有果樹樹根窒息而死。
原本果園每種樹種都栽種幾棵。可以一年四季都有水果採收自家食用。
但八八風災後，農舍農寮被土石淹沒。機具全毀。
看到三代以來所有心血付諸流水。
宋朝王安石的青苗法，無法有效推行。我相信，就是一些連年虧損的農人無法還債。最後政策失敗。
@@tsaooldbig
農地不能耕種,農人就失業了,幸好可以種電,至少有些許收入,不然甚麼都沒有!
農人因耕種失利貸款負債,這的確是個問題,農人沒有耕地 要還清貸款不容易!
我家多年種田賠錢,而且兄弟姊妹讀書而負債,還好我們兄弟的工廠賺錢,還清了所有負債,也買一部汽車給父親,我爸爸很感慨的說:一輩子都在負債裡奔波,現在還清了負債,整個心都輕鬆了!
祝福您闔家萬事順利!
@@7ccmail 謝謝您。艱苦人最瞭解艱苦人。
會在此留言這麼多，主要是看到您的文章處境，類似我們一群親友，因而引起共鳴。
我家兄弟姐妹嚐過以前這些苦日子，因而每個人奮發苦讀，都是碩博士。都在其他行業發展，生活無虞。
農田也因父母年紀大了，無力照顧，荒煙慢草，故而配合種電，將農地轉為它用。這些種電收入，就是意料之外的收入。主要是雜草叢生看不下去。
雖是農地它用了，但還是忘不了以前全家大小齊心努力工作的回憶。有農夫魂，但已無農夫膽。不再對天對大自然的作弄，敢於抵抗了。
早年的艱苦，也造就我們日後有點小成就。這是老天爺的要我們苦盡甘來的意思。至於那些務農而虧空家產的親友，也都因其子弟努力。最後成就非凡，讓留下的老人們也能快樂安享天年。算是完美ending。
最後祝令尊身體健康，安享美麗人生。
3:52 薇薇是真的很快樂 都跳起舞了 🤣🤣🤣
3:58 像村姑 🤭
7:26 薇薇那個笑容 真的滿足唷 10元的小幸福 😆😆😆
9:06 薇薇傻笑..🤣🤣🤣
10:49 UU太可愛了 讓人都想疼愛照顧他🥰🥰🥰
11:57 薇薇浮誇式表演... 哈哈 都哽咽了 真那麼好吃嗎?? 😁😁😁
13:25 UU開始講台語太太太~~~可愛了啦 好想抱抱他 🤗🤗🤗 UU講台語 太棒了👍👍👍
台灣鳳梨中央的心都可以吃，千萬別浪費丟棄，不像其他國家的鳳梨心(菠蘿心)纖維太老，無法下嚥。鳳梨如置放時間較長較久，會造成熟化過度果芯褐化，當食用時口味受影響。所以當鳳梨如外皮已完全轉金黃色，且香味散發四溢時，如無法近日即時吃掉，最好放進冰箱冷藏低溫保存，延長其存放時效(溫度高時鳳梨會加速熟化)，建議最好還是在最佳賞味期趕快食用掉！
台灣好吃鳳梨種類不少(香水鳳梨、蜜鳳梨、黃金鳳梨、牛奶鳳梨、金鑽鳳梨、蘋果鳳梨、釋迦鳳梨、芒果鳳梨、....、有20多種)，產期各不同。(釋迦鳳梨如其名，可像吃釋迦一樣用手撥開一顆顆果粒)
鳳梨和菠羅有差別，一般人看到不知細分，首先可從外觀來快速判斷，台灣鳳梨果上綠色葉子兩邊緣無勾刺，菠羅果上綠色葉子兩邊緣有勾刺；台灣鳳梨甜度較高果肉細緻，果心都可吃不會不好下口，削掉同樣厚度果皮，台灣鳳梨的表皮果洞少且較淺。菠羅則相反，其口感較酸且有時要泡鹽吃才不刮舌破嘴，果心較硬及纖維粗糙且不好下口，纖維常會卡牙縫，削掉同樣厚度果皮，菠蘿的表皮果洞多且較深。台灣鳳梨是經過品種改良的農產，所以是很受大眾及市場歡迎的水果。
台灣除了鳳梨、蓮霧、釋迦，還有葡萄、愛文、水梨、芭樂、荔枝、龍眼、草莓、水蜜桃、香蕉、蜜棗、火龍果、木瓜、西瓜、美濃瓜、哈密瓜、文旦、柚子、橘子、柳橙、愛玉、百香果、柿子、枇杷、.....，不勝枚舉，太多水果都非常好吃，經過多年品種改良，品質也都相當不錯。像日本和韓國人來台灣最愛吃台灣的"愛文"，最愛其散發的果香，簡直愛不釋手。
到了吃芒果的季節啦
鳳梨太甜!太熟了。有些人吃了!會有酒醉現像噢！鳳梨酵素強烈時!
?可能!二十年前吧?高雄六龜桃園有一顆三、四公斤一顆的金煌芒果（一個荔枝盒才只能裝一顆、應該不適合商用途，香蕉也有一根一公斤多的一根在旗山、美濃有。）
薇薇，台灣到處都是鳳梨田，我們屏東就是鳳梨的大產地，有空到屏東沿山公路看看鳳鳳相連到天邊的風景啊！
台灣的鳳梨好吃又便宜 有一次在廣州買一顆50塊人民幣 金鑽鳳梨 現在只剩下 菲律賓的 雖然比較便宜 口感 前度 差很多 關廟還有很有名的 關廟麵 也都是我們帶出國的 伴手禮
UU說台語也太可愛了啦！❤
農婦講的是鳳梨的側芽，可以在原地培植，也可以割取移植。U媽講的是鳳梨種子。鳳梨週邊很多洞，裡面就藏有鳳梨種子，很小粒。如果薄薄削一層鳳梨皮，更可看清楚小洞內的種子。但繁殖不易，都使用側芽，或頂芽（鳳梨最上端的芽）繁殖。
哇， UU家族拍片辛苦了！
從台南騎車到關廟也要40～50分的車程，尤其是台南最近的天氣熱了。
看到UU同學滿頭大汗真是不捨!
接下來是台南的另外一個熱銷水果，玉井芒果，順便吃芒果冰嗎？
其實海南島很多台灣人去種植鳳梨，品種和台灣的都一樣，但差不多光賣給深圳廣州就不夠賣了，很難賣到北方去！我在深圳的時候，街上買到的菠蘿都是當地生產，味道就是傳統有點酸味的，金鑽鳳梨之類的算高級品，只會出現在高價的超市，那味道就和台灣的幾乎一樣了。
哈!防曬不是只有袖套，要注意別曬傷囉!
說句笑話!以前在南部當兵路過鳳梨田時,被長官問:鳳梨是長樹上還地上? 我回:樹上...。結果當下被酸說地上那片就是鳳梨田,你果然是北部城市小孩來著~!吃鳳梨還不知鳳梨哪來的!?(笑)
台灣要吃鳳梨我認為品種最多、甜度最甜最好吃的鳳梨在高雄市大樹區
UU長大了，為了安全著想，機車三人行可以改騎腳踏車漫遊。
或是改騎兩台電動車。
現在還有各種芒果可以吃，可試試黑香／海頓／土芒果，特別又好吃。
老實說這種古早小店東西真的都很好吃🤤🤤🤤這次U媽跟UU戴頭巾好好看😁😁😁
高手在民間
那種老店至少都二~三十年起跳~能開那麼久有他的實力在
關廟的 千佛山、旺萊公園、新光彩繪村，也都能走走看看，還有嘉芳吐司單單吃就很好吃，還有隔壁龍崎的文衡殿也是值得去
海南不是種一堆金鑽了😂思鄉漁夫才大嗑一頓而已
甜辣醬 東泉 也算辣椒醬。台式的各種小吃 加都很配 。就像東成 辣椒醬也是一種 。
全家一起體驗生活，這就是幸福
那個東成還有醬油膏、醬油都不錯! 重點有觀光工廠在台南新化!
炸黑輪的隔壁早上有賣煎餃,粿仔跟魯麵也都不遠有兩三家都不錯,還有米糕 ~不過現在這天氣還是去玉井吃芒果冰 玩柯基才好!! 紅茶冰他家的梅子冰也很好吃
高雄大樹鄉也是盛產鳳梨與茘枝
好幸福的一家!
到我家鄉採鳳梨,我本地人都還沒採過,家裡沒鳳梨田.真不錯的經驗
11:27 台南的蚵仔煎 跟北部最大的差異 是 幾乎都會加豆芽菜...;
還有台南東成辣椒醬是辣的..一點點甜..不像台中東泉或是源美...才是真的 甜辣醬
那個甜不辣跟魚丸感覺好好吃
通常路過關廟會停車去吃在地現煎的米稞，然後外帶鳳梨及關廟麵回家。
有台商至海南種植台灣的水果, 聽說銷路蠻好的, 我到過大樹鄉去踩過鳳梨, 要戴手套一掰就斷無用刀, 鳳梨葉會割人, 需全副武裝.
我家住台南關廟北花村，祖籍福建省龍溪縣！
其實中國也能買到台灣鳳梨。台灣漁船與中國漁船會在海峽中線進行交易。通常是中國漁船提出交易清單。委託台灣漁船收集交貨。而且不是使用現金直接以物易物。台灣漁船通常需要「漁貨」而中國漁船則是要台灣農產品或是生活必需用品。以前還會以嬰兒奶粉為大宗。
UU台語說的很棒❤❤ 14:15
關廟很關，魚丸很魚...........這啥詞啊？哈哈哈哈哈！
我們高雄大樹鳳梨也超………好吃哦
高雄的大樹，屏東的內埔也是一大片旺來田
百果山的振利辣椒醬比較好吃，端午節快到了，也很搭配肉粽!
夏季水果，當令當季很適合吃
鳳梨表面不刺手 菠蘿表面尖銳會刺手 外型很像就這個細微差異
正能量的影片,很棒
當令水果還有，荔枝，荔枝，超好吃的荔枝上市了
醃漬的鳳梨是煮鷄湯的最佳材料，拿來蒸魚也是很棒喔～
關廟最有名的就是鳳梨與藤椅，山西宮是當地的信仰中心，關廟麵也很有名～
妳吃蚵仔煎沾的東成辣椒醬也是台南的特產，他的工廠就在新化知母義，蒜蓉醬也很百搭喔～
你好厲害喲，你是關廟人吧？
不是吔，仁德離關廟沒有很遠，所以偶爾會去～
@@u890q255 難怪你那麼熟，我還以為台灣人都像你一樣那麼厲害吶
醃漬的鳳梨煮芋梗也超好吃！
鳳梨苦瓜雞
為啥我們吃蚵啊煎沒你吃的香，真的好有戲，真的適合演8點檔😀😀😀
務農的都要看天吃飯
老天爺保佑風調雨順就豐收
但是豐收又得面對市場供需問題而價崩😢
臺南還有非常多待妳們開發的地方 雖然我不住臺南 但還是極力推推喔 可愛滴小優優還是真上車睡覺 下車尿尿呀😆😆😆😆
體驗在地人情味
有時候看到中國一些商品打著台灣名號,賣的卻不是正台灣的商品,真是讓我很無言;這會讓沒來過台灣的中國人對台灣的商品有所誤解
彰化 南投交界處八卦山那裡都是種土鳳梨🍍 和南部的鳳梨品種不一樣。這裡知名鳳梨酥好吃的秘密就是用土鳳梨內餡，uu一家人可來這山區逛逛，順便體驗139縣道限速40公里的悠閒散步🚶♀️🚶
台灣鳳梨 最大產地 就在台南 台南人真幸福
是屏東哦，台南產量差蠻多的，但台南鳳梨的優勢是在鳳梨最好吃的月份出來
台灣之光王健民家就住在這廟後面
鳳梨好吃～
台灣擁有鳳梨自由太幸福啦！
新奇之旅
山西宮前面附近有一家"肉粿"很好吃!!!但是只開早上~且要很早!!七八點的樣子!!可以去試試
快七月了，芒果量產的季節到了，什麼時候到玉井青果市場看，吃各式各樣的芒果？！
還記得N年前我老媽買一顆鳳梨,回家自己殺,我把鳳梨頭種在花盆裏,它活下來了,經過半年後,帶回鄉下給表哥移到田裡去,哈~從此後鄉下多了好幾顆鳳梨,有時回鄉下要是剛好能採收,就吃得很爽.
還可以這樣呀？羨慕你
@@herecomesuu 可以的，但不是每顆都會生的，不過，算幸運，我種的那顆有生，之後就用它生的下去種，哈，這樣算賺到。
謝謝分享，鳳梨🍍在臺灣經過多年改良，好吃又便宜
品種多種口味多樣❤。
台灣早期鳳梨，很跟大陸的差不多，是經過台灣的農民不段的改良才有現在的鳳梨，而這個技術也一直沒外流到國外去
鳳梨跟菠蘿雖說是同科 但外表還是有不同 甚至口感完全不同😂😂😂
鳳梨是菠蘿的改良版，以前台灣鳳梨是會咬嘴的，一吃多就破皮
一日村姑系列 :)
啊啊啊啊啊啊啊啊，看起來好好吃，好便宜。
我沒摘過鳳梨，羨慕。UU不帶手套直接拿，手不刺嗎？
提到關廟就想到鳳梨和關廟麵。
下次去玉井吃芒果❤芒果季來啦
拿鳳梨有技巧的，我們那樣拿就不刺喔！芒果終於來啦
第一次看~有像年輕版的戴佩妮
那天經過雪淇冰店有看到你們.可惜當時在忙.就沒空過去跟你們打招呼了\
東成醬油在新化
摘芒果 / 採龍眼
可以拍個臺南各鄉鎮美食小吃企劃。❤
甜不辣攤對面的脆皮花生糖 關廟伴手禮一絕 不過只賣到中午😂😂
台灣最好吃的是陸軍山產的鳳梨，可能品種問題我鄰居專只賣一品幾十年，肉細又甜
關廟的鳳梨特別不一樣，市面上吃不太到的特別味道，真的！妳吃吃看就知道
東成是台南在地的品牌，有醬油、醬油膏、辣椒醬....各種調味品!
原來如此啊
12:43 那個辣椒醬很厲害的!
鳳梨尾，像劍一樣的葉子，邊緣齊的是鳳梨，鋸齒邊的是波蘿，同科不同種！
在台北130只能吃一個便當， 一個豆花都 60了 物價得太高了
南部物價比起北部確實還是可以的
關廟山西宮 廟口的阿婆 白糖粿居然沒吃⋯U媽可惜了
中國有吧！一堆台灣人那種子去海南種成功後，被中國人搶種，種苗是台灣的種法是中國的，現在中國鳳梨還是很酸的鳳梨
每次看你們吃得好開心 我也很開心但又痛苦 餓shi 我了 😂
今天我剛到台南，又剛好看到VV這支影片，明天就來衝關廟，我也來好好嚐嚐台南美食🤤
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goo.gl/maps/8Tz64nUU6d9PxCxb7
太好了！謝謝😊
粿仔王子的煎粿可以買回家自己煎（店家佐料全配）👍
鳳梨豆腐乳 還不錯吃
我都用東成的醬油不會很死鹹，當然因為是台南產所以會有點甜甜的
採鳳梨，感覺蠻好玩的！
怎麼感覺怪怪的 PS臺灣老人家的小確幸 特寫卻是U爸的臉😂😂東成醬油廠在新化 往虎頭埤的路旁😅
uu的台語:我想要吃鳳梨❤
看來UU台語學的還行
看到U媽的帽子想起了30-40年前女工的帽裝，哈哈哈，超像的
關廟還有一種很多人老遠跑去買的東西 （吐司🍞）。聽說非常好吃。有限購的。
久久吃可以不能常吃，乳化劑比人家多很多，所以久久保持軟q
還關門弟子勒😂😂😂剛接觸妳的頻道妳真風趣😂😂😂❤❤❤
歡迎歡迎熱烈歡迎
海南最近的金鑽廣告打蠻大的
你 優優曬黑像衣索比亞來的
在這頻道裏，總是能看到愛❤。
UU實在太卡哇伊啦！😂😂😂
U爸廋了
阿不是說過要去荔枝園將樹上的荔枝撥殼直接吃進嘴裡。
我只愛東泉辣椒醬❤❤❤
最近吃了 香水鳳梨🍍 好吃😋