수지맘의 꿀팁★ 선선한 날씨에 먹기 좋은 정말 마ㅅ있는 “닭죽” 만드는법!
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- Опубліковано 26 вер 2024
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안녕하세요, 황금 레시피만 전해드리는 수지맘 입니다 ❤️
오늘은 요즘같이 선선한 날씨에 먹기 좋은 닭죽 레시피를 소개합니다!
정말 간단하고 쉽게 만들 수 있는 영양만점 닭죽 입니당 ❤️
생찹쌀을 넣지 않고 초간단하게 하는 수지맘의 꿀팁도 영상 안에 있으니
놓치지 마세요!! 😊
재료:
닭 한마리, 부추 1줌, 찹쌀 4컵, 물 3리터, 양파 1개, 마늘 1줌, 대추 5알,
당근 반개, 맛소금 2티스푼, 후추 1꼬집, 치킨스톡 1티스푼
- 닭을 손질 할 때는, 지방을 제거하고 내부에 있는 불순물 제거는 필수입니다!
- 치킨스톡 1티스푼은 꼭 넣어주셔야 맛있습니다 😊
궁금하신 점은 아래 댓글에 남겨주시면 성심성의껏 답해드리겠습니다 😁
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![[오늘 레시피] 왕의 보양식! 종갓집 진상품 '녹두 마늘 닭죽'](http://i.ytimg.com/vi/majMoIFkX0g/mqdefault.jpg)
코로나도 안 걸렸는데 날씨가 바뀌어서 춥게 잤더니 감기가 왔어요. 나를 위해 이 레시피 접수했어요. . 대추랑 마늘도 chop chop 해서 먹을래요. 감사합니다.
어렵지 않게 해먹을 수 있는 레시피에요~ 언능 해드시고 감기 빨리 나으시길 바랍니다~! 감사합니다 ^^
정말 맛있게 잘 먹었어요👍
엄마 아프셔서 따라해 봤는데 성공적이에요(*´_ゝ｀)ｂ감사합니다❣️
참고로 전 소금도 안 넣고 일반쌀로 했어요. 그래도 맛있어요!😊
네 일반쌀로도 충분히 가능해요!! 맛있게 해드셨다니 다행입니다 ❤️ 따뜻한 댓글 감사드립니다!
좋은 레시피 알려주셔서 제가 더 감사해요(ृ ´͈ ᵕ `͈ ृ )ु❣️
대추없으면안너도되나요?뭐로대신해요?
맛소금대신소금되나요?
치킨스톡없으면 다시다?
대추는 생략 가능합니다~ 맛소금 대신 일반 소금도 가능하고요(소금 간은 입맛에 맞추어 해주세요!), 다시다도 가능은 하나 가급적 치킨 스톡을 사용해주세요! 치킨 스톡 특유의 감칠맛이 잘 안날 수 있어요^^
밥을 지어서 하는 방법도 있었군요.
찹쌀이없는데. ..일반쌀로해도되나요..?
일반쌀로도 가능하세요! 다만 찹쌀로 하는 것 보다 찰기가 좀 떨어질 수 있고.. 찹쌀 특유의 고소한 맛이 없을 수 있어요! 일반쌀로 하시면 좀 더 담백하실 것 같아요 ~ ^^
찹쌀 밥을지어서 너어도되는건가요?
네~ 가능하세요! 그렇게하시면 시간도 단축되고 좋습니다 ~~!
1:20 냄비 어디꺼에용??
네오플램 피카 곰솥크기 냄비입니다 ~^^
찹쌀말고 일반쌀로 해도 되나요?
네~ 일반 쌀로 하셔도 됩니다만 찹쌀 보다는 확실히 찰기가 덜 할 수 있습니닷!!! 번거로우시겠지만 맛을 위해 찹쌀을 사용하는걸 추천드려요 ❤️
요리초보인데 닭죽을 해보려하니 닭손질이 무섭네영 ㅎㅎㅎ 아주 맛나보이는데 고민되네영😅
닭볶음탕용 닭이나, 닭가슴살 또는 넓적 다리살 등 손질된 닭으로 도전해보세요!! 마트에 가면 손질 깨끗히 된 닭 쉽게 구하실 수 있어요~~ ☺️