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鹹豆漿就是這樣,不是純粹的液體,而是有一些凝固物,所以很多台灣人是不吃的(例如我😂)。另外,台灣人完全沒有吃鹹豆花(鹹豆腐腦)的習慣,你如果跟台灣人講 豆花要吃鹹的 的話,估計台灣人會一臉驚悚🤣而鹹豆漿是因為滴了醋,所以才會有微微凝固的口感。(豆漿加鹵水、石膏 或 酸性溶液都可以使它凝固)有名的西螺休息站便當,其實是...圍牆垂降便當,一開始是休息站裡面的便當店,後來約期到了之後,休息站跟另外一家便當店簽約,可是來往的卡車司機覺得原來那家便當店比較好吃,於是那家便當店就在休息站圍牆外面偷偷開了一間店,沒掛招牌,卡車司機會走到圍牆邊點餐,然後便當就會從圍牆上面慢慢垂降下來。最早只有卡車司機群體知道這件事,後來有一個卡車司機UA-camR拍了一集西螺休息站垂降便當之後,還上了新聞,才開始廣為人知。
我觉得蛮好吃的
@@IrisNewBee 隱藏版的便當在西螺休息站圍牆~~價格更優惠~~都是老大貨車司機最愛~~
Dear 老鄉,你真的是無意間發現台灣旅遊的另一处风景,台灣的高速公路休息站在國際間很有好評(有的休息站甚至有淋浴設備),我的澳洲朋友假日時經常會開車到處逛休息站,他最喜歡的是清水休息站,說風景不輸景区,台灣的各個休息站都有自已的特色,以你們去的西螺休息站,当地是農業縣,以農產品為主,所以西螺米和西螺醬油是当地特產(西螺还有一條老街,專賣醬油,我娘每年必買西螺的x莊醬油,一買十几打,送礼自用兩相宜). 還有,老板要是喜欢吃便當,絕不能錯過台鉄便当(圓形的那種),我娘要是懶得煮飯就会叫我去高雄火車站買便當回家(台鉄便當銷路很好,比它們的本業獲利更好,不過要注意,賣得太好,太晚去就沒了),希望你們还有机會逛逛台灣不同的休息站~^^
dear老乡 你好呀。感谢你的留言哦
清水服務區 全台灣最大 與 營業額 最高的服務區!
畫面細膩,配樂融和,易拉罐言談親切有意涵,感覺如心靈饗宴,真是有質感的製作!
感恩 谢谢。。。。嗯。。。这位猫头鹰。。
台灣的便當真的很厲害,台鐵,福隆,池上,奮起湖,每一個都是又超值又好吃菜色又多,有時候吃慣了高級餐廳,我還是會想回去吃一吃台灣的四大便當
我们一直没机会没肚子吃便当 这次算是感受了一把!
65元絕對物超所值.. 現在在市區.基本都要100 /110起跳..還不見得這麼好吃.
坐高鐵、台鐵若需要可以在車站內買台鐵便當在車上吃!😂
真的是超值 好吃量大营养均衡@@user-bq2fi5bt8x
车上吃就更别有一番风味了@@davidliu1656
台灣高速公路服務區就像小型商場,每個服務區各有特色與當地土特產,最美的服務區當屬清水可遠眺美麗夜景,其次是東山風景秀麗,西螺服務區圍牆外有隱藏版便當,走到圍牆邊喊一聲就有人會問你要什麼,菜色豐富可口性價比高,大部份職業大貨車司機們都會跑去圍牆邊買。台灣只有鹹豆漿沒有鹹豆花,台灣豆花都是甜的。
清水那個大魚缸還在嗎??我女兒小時候我們過年回外婆家拜年,都要在清水停一下,小孩最愛趴在魚缸上看魚
小時候我們在眷村有吃過鹹豆花,裡面有榨菜丁,蘿蔔乾丁,麻油,醬油,很香很好吃的
在中國,大部分豆腐腦 ( 台灣叫豆花 ) 是吃鹹的;清朝以前,糖是全球的奢侈品,「柴、米、油、鹽、醬、醋、茶」,中國老百姓家庭不會把糖當日常調味料,台灣產甘蔗氣候適宜,可以盡情奢侈吃糖
@@jerryc-8667魚缸還在 但是沒有魚了 好像是有很多人投訴魚缸太小不利於生長😅
老闆真的是有品味及務實的老饕!🎉
🤣🤣🤣🤣
西螺鎮是雲林縣的一個(祖先福建漳州)詔安客家人聚居的鎮,滿清期間盜匪橫行,道光8(1828)年,來自詔安的少林寺俗家弟子劉明善(阿善師)渡海來台,開設武館,組織了分別居住在西螺七嵌(七個村)的張廖(複姓)客家家鄉,趕走了盜匪,安定了地方。西螺地區週邊,如虎尾也是台灣布袋戲的重鎮,所以會看到西螺服務區有布袋戲偶的元素,黃海岱(1901-2007)創立的五洲布袋戲團,傳承至今,其子黃俊雄創立的「雲州大儒俠」史艶文的布袋戲角色,登上台灣電視螢幕,是很多人年少時的記憶,其孫黃文擇、黃強華創立的霹靂布袋戲各角色,風靡粉斯至今。
其實西螺的圍牆外有隱藏版的控肉便當,是大貨車司機的最愛
還有新營服務區圍墻外的便當。
好懷念的城市台北,易拉罐的影片每更新必看的!歡迎小倆口有機會再來台灣玩
😍😍😍😍
易拉罐已經回青島了,期待您再來台灣深度旅遊,相信妳在台灣還沒玩夠,探索不到很多東西😊
何止没玩够啊。。吃也没吃够。。聊也没聊够。。看也没看够。。。
喝也沒喝夠😢
这可不兴说啊。。。。@@harry10336
@@IrisNewBee下一次直接去金門喝高粱奶茶!!😂
鹹豆漿因為有放醋,所以豆漿就會慢慢的凝節,成小小碎碎的豆花狀,一般喝鹹豆漿我從小吃的時候,都會加蛋加辣油一起吃,再配一籠小籠包(不是湯包),早餐這樣吃特滿足,我從小吃到今年我都已65歲了
西螺休息站的便當,是全台灣高速公路休息站裡唯一的存在,真的是非常的美味,你們不經意的巧遇真是好運!
西螺服務區屬小型服務區,下次請走國道三號高速公路,最大的服務區是清水再來是關西服務區,記得停車時要記得停車位置
老闆也好疼妻子!真好!👍👍👍👏👏👏
台灣鹹豆漿裡頭因為有加醋,會造成豆漿中的蛋白質局部凝結,形成湯水和凝結鬆散的類似蛋花的黃豆蛋白質。
西螺便當必吃的原因是西螺是臺灣有名的産米區,所生產的米特別好吃!
西螺服務區的便當要在圍牆旁邊買,在大車停車場旁,有掛紅旗就是有營業。
臭豆腐. 鹹豆漿. 還有 香菜 是台灣極端的食物 愛的人超愛 不愛的人 謝謝再聯絡 但是可以嘗試 !! PS. 北部涼冷了 注意保暖 .
哈哈哈谢谢再联络。。这么有礼貌的吗
西螺便當有名主要是因為台灣濁水溪的水很肥沃產出的米是很棒很好吃的西螺就在濁水溪米的產區不過雞腿便當才65元也太便宜了
65 就好像不要钱一样
@@IrisNewBee二個雞腿便當,謝謝
小狗狗不能吃鸡腿儿哦@@w0157899
65元雞腿便當真是便宜,真是佛心的價位?
每次看罐罐一口一口吃的意猶未盡.粉絲們看著也跟著回味無窮🤤🤤.感覺螢幕都漂出飯菜香了😄🤤👍
看的是你们 长肉的是我🥲
早安~罐美女,好幾天沒看到妳的視頻,今天終於又看到了,真開心~回家好好陪陪妳的家人喔!休息是為了後面更長的旅行!
一個便當承載了一餐所要的營養,加上便宜所以台灣很多外食族,一樣的錢市場根本買不到什麼,回家還要花時間做飯,完了還要刷鍋洗碗。
这个搭配真的很绝
應該要有碎油條,蔥花,蝦皮,再淋點辣油,超讚
洛杉矶也有一家咸豆浆~好吃!下来次来了带你去~老板还有表哥在台湾?!老板真厉害~那是服务区???这么多好吃的?看到植物就走不动道~
老板的表哥一北京爷们儿入了法籍 然后被台湾女生征服了。嫂子超温柔漂亮 我的天 简直了 吃了顿饭我都爱上了😍
@@IrisNewBee我也是被妳征服了,music 就這樣被妳征服~喝下妳藏好的毒🎼🎼🎼
希望你繼續來台灣玩,喜歡看你旅遊的分享❤
我個人必推 熱米漿沾油條 一口大小泡一下半軟微酥的狀態一口咬下🎉 杏仁茶沾油條也是同理
下次如果會再來台灣,可以往新北市跟基隆、宜蘭、花蓮、台東這邊走走,會讓妳有完全不一樣的旅遊感受喔!😁🥳
美好的一天,從看易拉罐的影片開始呀!感謝妳唷!辛苦了!
😘😘😘
謝謝你的接地氣 推薦 下次路過要來好好的吃它一頓😍😍😍
這封面太有喜感了🤗🤗💯💯👍👍
錯把黑輪當雞腿?
🎉🎉早起上班看易拉罐的影片 可以让人一天都欢乐 刚起床晕乎乎的 看完影片整个很提神 比咖啡还让人上瘾🎉希望易拉罐 常来台湾玩 谢谢❤
让姐ber一个😘
@@IrisNewBee 哇塞 我脸红了 谢谢罐姐🤩🤩🤩小粉粉开薰了 被巴了😅
@@smallcra
鹹豆漿確實是豆漿做的。只是裡面加了醋和鹹味食材。豆漿裡面的蛋白質和醋作用以後會呈現半凝固狀,所以鹹豆漿的口感介於豆漿和嫩豆腐之間。
剛剛收到妳首播通知~開心🎉以為要等妳回美國才有片看了😢😢😢
哪能等那么久呀
哇!又看到你的視頻真高興!
mua~
真的是超接地氣的便當!我住在台中市西屯區,早就沒有了65元的雞腿便當!題外話......老板理髮啦!帥氣!哈哈哈哈哈!😊😊
😂😂😂😂
關東煮一定要搭配旁邊的醬料❤!這樣美味直接翻倍!祝姐姐您旅途平安愉快❤
我错过酱料啦~
台灣在許多地方顛覆概念,休息站像風景區,7_11像萬事通,mrt像高級出租車.....
服務區裡的洗手間 洗手台的水 在冬天時是溫的 :D
台灣的 鹹豆漿,真的就是介於豆腐腦跟豆花之間的那種半凝固狀態,有點像是粥,那就是台灣人喜歡的硬度濃稠度,不是完全液態用喝的狀態
自從看了你的影片後,我就不愛看肖恩他們了!我喜歡你旅遊的真誠感觸分享!也歡迎你跟老闆常來台灣!希望台灣給你們美好的旅遊回憶
😆😆😆😆肖恩是我努力的方向 希望我也可以成为人气王😋😋😋 那必须常来呀!
@@IrisNewBee 你的風格非常好!你ㄧ定會受到台灣觀眾的歡迎!千萬別受別人的影響!
跑1號國道,在彰化轉3號國道,到台中的「清水服務區」,是全國最大、熱鬧、、休息區,您會嚇一跳的!
看妳吃東西都覺得特別好吃❤
的确吃的都很好吃呀
豆花加了鹽之後就跟加了鹽鹵一樣. 會慢慢變稠~凝固.變成豆腐前的樣子.~所以不管那理的鹹豆漿都是一樣的.
廣意上來說鹹豆漿算是一種湯品,以豆漿為湯底,加入烏醋讓蛋白質凝結後就成了,至於加入什麼配料就因人而異了,油條、蔥花是基本,我的話會加入碎榨菜
推薦老闆下次可以嚐嚐台鐵便當😊特別好吃
我們西螺便當很有名的.西螺休息站還有圍牆的便當.西螺便當主要是食材來自我們在地.全台的蔬菜有一半是來自西螺
清水服務區有現烤的黑輪QQ的特好吃,不過可能要排隊才能吃上,西湖服務區的關東煮不是小7的才好吃,有專人在守著,不會煮的爛爛的式樣也比小7多,此外客家肉粽更是一絕
鹹豆漿裡有醋有辣油(可以自己加)。就會變成半凝固狀態的豆花。濃濃稠稠的
台灣的鹹豆漿就是豆漿加了醋,然後加些配料。就像牛奶加了檸檬會結塊。
台灣的高速公路服務區,廁所有很多小細節,設有免治馬桶座,酒精消毒液,當門關起來後,門外面也有燈號顯示“使用中”,避免尷尬,另外洗手台也有小小的貼心服務,除了少數(南部)服務區外,每年11月到3月,還有提供溫熱的水洗手,有些服務區也有駕駛員休息室,可以洗澡睡覺等等。
西螺服務區~後方大車停車場圍牆外賣便當的~便宜又好吃~有機會可以試試~大車司機都知道'
鹹豆漿是這樣的,喜歡的就喜歡,也有些人不喜歡,鹹豆漿因為加了醋,所以蛋白質跟水會分離,鹹豆漿製作很簡單,材料大致有:熱的無糖豆漿、醃的大頭菜(或榨菜),蝦皮、醬油、醋,最後撒上蔥花;喜歡吃辣的可以撒上辣油、胡椒粉就完成了!還有那個便當真的很便宜!😋👍
我喜欢咸豆浆,有点像豆花 好吃!
是豆漿沒錯,因為加醋而凝結成固體,看起來跟豆花很像,鹹豆漿跟豆花多吃兩次就能發現不同的地方了。
老家在雲林,回去或離開幾乎不會停西螺服務區。沒想到已經改建那麼多了,跟印象完全不一樣。
西螺服務區要去大車停車格圍牆邊上的便當比較好吃又比裏面賣的便宜。
清水關西服務區也要去走吃吃還能洗澡提供長途駕駛者臥鋪,西螺服務區有隱藏版的神密便當可以買,你也不就出來問一下就能告訴你怎麼才能吃到,太可惜了只吃到商業街的
妈耶竟然还有隐藏版!
@@IrisNewBee最美的服務區是清水服務區,再來就是關西服務區,都是在第三號(國三)高速公路上,你們走的是第一號(國一)高速公路,
@@IrisNewBee在小轎車入口右邊有一個大貨車入口處,右邊圍牆有一個小紅旗揮搖著,就是隱藏版便當啦。
西螺服務區位於中山高速公路(國道一號線,國道的標誌是一朵梅花,中間的數字是編號),而有名的服務區則是位於第二高速公路(國道三號,分為北、中、南三段)的清水服務區(位於二高中段,俗稱中二高),以美麗而聞名
鹹豆漿因為有加醋,所以豆漿的蛋白質跟醋酸起了化學變化,而凝固出來,由於醋的量不多,所以豆漿就會成了半凝固狀,一般台灣的鹹豆漿裡面會加小蝦皮,蘿蔔干碎等等配料,喜歡吃辣的還能加辣油。
下次试试加辣油
下次您倆來台灣再嘗嘗鹹豆漿,鹹豆漿因為豆漿內加了白醋所以才凝固的,我自己吃有時候在早餐店還會加入一點點的辣蘿蔔,這樣跟原本鹹豆漿內的辣油會讓鹹豆漿更香油條用老油條,但有些早餐店會用比較多的油,所以少吃~
國道一,三南北各有不同經營者,有機會可以淘寶買一些名產。 火車上,休息站吃東西總有不一樣的感受。 西螺產物米,醬油
是的,台灣休息服務區都有商家吃的,很豐盛喔!
終於等到更新了!台北夜市首推寧夏夜市,不大;重複性的不會太多,再來就是饒河夜市、臨江街夜市,吃喝開心喔
🥰🥰🥰🥰谢谢推荐 睡觉啦 晚安
豆漿加了鹽就會成豆花狀,所以才會顯現那種介於豆漿到豆花之間的狀況,那是鹹豆漿沒錯
鹹豆漿有很多店家會做得比較清淡 比較重一點口味的 加一點醬油辣進去 會更好吃 個人看法
鹹豆漿就是加了黑醋就變豆腐花!再放置一些蝦米菜脯蔥花之類鹹的清粥配菜!喝起來酸酸鹹鹹的!有人會覺得自己在喝 餿水😅
鹹豆漿是用豆漿+那些配料,因為有鹽,會產生化學變化,放著就會結塊,就有類似豆花的狀態😅
西螺服務區的圍牆邊以前有小販賣便當,是貨車司機的最愛因為菜色好價錢又便宜,現在不知道還有沒有賣。
鹹豆漿⋯其實就是加入豆漿時遇到了鹼(鹹)結成了塊狀,所以看起來像豆腐腦!但比豆腐腦更軟嫩一點!!
我是台灣人,雞腿便當還有65的喔😮😮😮😮😮真的很瓜張🫡🫡🫡😋😋😋。台鐵便當滷排骨也是超好吃😋但是要100🥹🥹🥹
西螺跟南投休息站裡的新東陽長圓形的黑輪,也就是甜不辣好吃,已煮好的,可嚐試看看
豆漿除了加糖會呈現原來液體狀態,加鹽、加醋、加辣醬都會變有點結晶的糊狀⋯⋯
西螺的米飯🍚特別出名❤你們吃得真香😊
鹹豆漿源起永和豆漿,他是豆漿加上油條段,榨菜,小蝦米,然後再滴上酸醋就會像豆花一樣
易拉罐~~永和豆漿創始店在新北市永和區,從台北市中正橋過橋就到了,中正橋在台灣大學旁(有公館商圈)推薦妳去吃看看周潤發每次來台灣就必吃的豆漿(24小時營業)
關東煮有醬料沾著吃,單吃是原味,醬料可以向服務員詢問索取。
剛看到另一美國華裔直播主採訪易開罐你的影片羞澀少女樣😂今天的你靚麗照人美女😂👍👍👍💪💪💪💪
我现在彻底放飞自我哈哈哈
甜豆漿就是一般豆漿加糖﹒鹹豆漿也是同樣的豆漿只不過加的調味料不同﹒調味料加入後﹐豆漿會出現結塊現象﹒但依舊是湯湯水水﹐和豆花製作方式不同﹒
其實在某個影片有看到老闆露臉,很有個性的臉,很man的,也許,就不用隱藏真面目了,尊重你們的決定
🤣🤣🤣
關東煮 一定要沾醬 才好吃旁邊有一包一包的
看你跟老闆吃東西~感覺都特別好吃❤
的确是都特好吃。不好吃的我真的是演不出来 哈哈
很喜歡你的影片,歡迎下次再到台灣,希望有緣能遇到妳❤
谢谢您! 感恩
西螺服務區,算是台灣比較小的服務區,所以停車位,經常不夠用,有時想隨便停一下,偏偏巡邏車班次又很頻繁,只能車上的人,輪流下去上化妝室。
小的服务区这么多吃的。。。
後牆有賣便當!好吃要記得拿辣椒
台灣許多城市都有各自獨特的人文跟名產,留待妳下次再來探索與尋訪……😊
台灣高速公路服務區的東西都不錯🎉🎉
台中清水服務區是台灣最大的服務區風景也很漂亮
清漿只要幾滴醋豆白就會結絮狀與水分離,所以那肯定不會是豆腐腦成塊,路邊只要掛燒餅油條豆漿的早餐店就會賣鹹豆漿,而且比飯店做的料多味美
台灣各地服務區都有好料的,以後多多去服務區休息吃吃就對了。
西螺服務區有一個特色,大多數的人都不知道,妳知道後可比大多數台灣人更台灣。面對服務區建築物左手邊 ,圍牆外也有賣便當的,買賣雙方可能都看不到彼此 ,買方喊一聲數量,賣方就會從牆上遞過來 ,買方順便把錢遞過去完成交易。便當份量較多,價格較便宜,專門賣給一些開長途貨車的司機們 ,當然知道的人也可以這樣買。
哈哈哈哈交易方式好神秘!
謝謝!罐姐 🎉小粉粉 就是支持妳 ❤ 妳阳光又乐观 又宠粉 希望yt大家多关注订阅 赶紧上十万🎉🎉 棒棒的
谢谢小奇请我吃好吃哒!😍😍😃我减肥的时候在跑步机上的每一分钟都会想到你的
@@IrisNewBee 😋😋😋
豆漿遇到酸改變了PH質,使蛋白質產生凝聚,因此能結成豆花狀。鹹豆漿的關鍵之一是好漿,豆味濃郁香、黃豆佔比高的最好,而調味料準備白醋或黑醋、醬油以及辣油,食材則少許蘿蔔乾、蝦米、蔥花以及油條塊。豆腐腦是使用可食用性的石膏粉或滷水,讓豆漿凝結而成的。
台灣每個服務區都有不同的特色,國道服務區也成了另類熱點,特產、美食是基本,從巨型水族箱到網美景點甚至是百萬夜景都有,還有情侶特地到服務區約會呢!關東煮要沾醬油膏才比較好吃,才是正宗台灣吃法.
看来我还要再吃一次超大条
台灣的高速公路服務區真的很好逛。高速公路有2個主要號道。我也計畫過一次高雄到台北來回,逛每個服務區😊。有空一定要再來台灣。@台灣也很多露營區景點很美唷
鹹豆漿加一點辣油✌️🤣👍
2:55時出現的壁畫是布袋戲偶,因為臺灣最有名的布袋戲班-霹靂布袋戲就位於西螺
這個就是鹹豆漿沒錯呀~我好喜歡的
鹹豆漿個人覺得還是外頭早餐店的會比較地道些....青島印象中也是個粉美的城市....願一切順心 平安 喜樂
😮西螺便當是有實力的,不比池上差。
西螺服務區的便當是很出名的,不是因為價格或美味,當然這也都是,主要是以前很多職業司機,在這休息時都會在服務區的一個角落和牆邊的便當店叫便當,只有雞腿和排骨兩種,但味美價廉65塊,之後就很多人慕名而來,我也是這樣去嘗試過,還蠻不錯而特別的體驗,沒想到現在在服務區有店面了,還蠻懷念去小路叫便當。
台灣鹹豆漿就是這樣。加鹹的調料和蔥花油條,放在無糖豆漿裡面
蛮好吃的!就是这一碗有点小
鹹豆漿就是這樣,不是純粹的液體,而是有一些凝固物,所以很多台灣人是不吃的(例如我😂)。另外,台灣人完全沒有吃鹹豆花(鹹豆腐腦)的習慣,你如果跟台灣人講 豆花要吃鹹的 的話,估計台灣人會一臉驚悚🤣
而鹹豆漿是因為滴了醋,所以才會有微微凝固的口感。(豆漿加鹵水、石膏 或 酸性溶液都可以使它凝固)
有名的西螺休息站便當,其實是...圍牆垂降便當,一開始是休息站裡面的便當店,後來約期到了之後,休息站跟另外一家便當店簽約,可是來往的卡車司機覺得原來那家便當店比較好吃,於是那家便當店就在休息站圍牆外面偷偷開了一間店,沒掛招牌,卡車司機會走到圍牆邊點餐,然後便當就會從圍牆上面慢慢垂降下來。最早只有卡車司機群體知道這件事,後來有一個卡車司機UA-camR拍了一集西螺休息站垂降便當之後,還上了新聞,才開始廣為人知。
我觉得蛮好吃的
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台灣只有鹹豆漿沒有鹹豆花,台灣豆花都是甜的。
清水那個大魚缸還在嗎??我女兒小時候我們過年回外婆家拜年,都要在清水停一下,小孩最愛趴在魚缸上看魚
小時候我們在眷村有吃過鹹豆花,裡面有榨菜丁,蘿蔔乾丁,麻油,醬油,很香很好吃的
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西螺地區週邊,如虎尾也是台灣布袋戲的重鎮,所以會看到西螺服務區有布袋戲偶的元素,黃海岱(1901-
2007)創立的五洲布袋戲團,傳承至今,其子黃俊雄創立的「雲州大儒俠」史艶文的布袋戲角色,登上台灣電視螢幕,是很多人年少時的記憶,其孫黃文擇、黃強華創立的霹靂布袋戲各角色,風靡粉斯至今。
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主要是因為台灣濁水溪的水很肥沃
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錯把黑輪當雞腿?
🎉🎉早起上班看易拉罐的影片 可以让人一天都欢乐
刚起床晕乎乎的 看完影片整个很提神 比咖啡还让人上瘾🎉
希望易拉罐 常来台湾玩 谢谢❤
让姐ber一个😘
@@IrisNewBee 哇塞 我脸红了 谢谢罐姐🤩🤩🤩小粉粉开薰了 被巴了😅
@@smallcra
鹹豆漿確實是豆漿做的。只是裡面加了醋和鹹味食材。豆漿裡面的蛋白質和醋作用以後會呈現半凝固狀,所以鹹豆漿的口感介於豆漿和嫩豆腐之間。
剛剛收到妳首播通知~開心🎉
以為要等妳回美國才有片看了😢😢😢
哪能等那么久呀
哇!又看到你的視頻真高興!
mua~
真的是超接地氣的便當!我住在台中市西屯區,早就沒有了65元的雞腿便當!
題外話......老板理髮啦!帥氣!哈哈哈哈哈!😊😊
😂😂😂😂
關東煮一定要搭配旁邊的醬料❤!
這樣美味直接翻倍!
祝姐姐您旅途平安愉快❤
我错过酱料啦~
台灣在許多地方顛覆概念,休息站像風景區,7_11像萬事通,mrt像高級出租車.....
服務區裡的洗手間 洗手台的水 在冬天時是溫的 :D
台灣的 鹹豆漿,真的就是介於豆腐腦跟豆花之間的那種半凝固狀態,有點像是粥,那就是台灣人喜歡的硬度濃稠度,不是完全液態用喝的狀態
自從看了你的影片後,我就不愛看肖恩他們了!
我喜歡你旅遊的真誠感觸分享!
也歡迎你跟老闆常來台灣!希望台灣給你們美好的旅遊回憶
😆😆😆😆肖恩是我努力的方向 希望我也可以成为人气王😋😋😋 那必须常来呀!
@@IrisNewBee 你的風格非常好!你ㄧ定會受到台灣觀眾的歡迎!
千萬別受別人的影響!
跑1號國道,在彰化轉3號國道,到台中的「清水服務區」,是全國最大、熱鬧、、休息區,您會嚇一跳的!
看妳吃東西都覺得特別好吃❤
的确吃的都很好吃呀
豆花加了鹽之後就跟加了鹽鹵一樣. 會慢慢變稠~凝固.變成豆腐前的樣子.~所以不管那理的鹹豆漿都是一樣的.
廣意上來說鹹豆漿算是一種湯品,以豆漿為湯底,加入烏醋讓蛋白質凝結後就成了,至於加入什麼配料就因人而異了,油條、蔥花是基本,我的話會加入碎榨菜
推薦老闆下次可以嚐嚐
台鐵便當😊特別好吃
我們西螺便當很有名的.西螺休息站還有圍牆的便當.西螺便當主要是食材來自我們在地.全台的蔬菜有一半是來自西螺
清水服務區有現烤的黑輪QQ的特好吃,不過可能要排隊才能吃上,西湖服務區的關東煮不是小7的才好吃,有專人在守著,不會煮的爛爛的式樣也比小7多,此外客家肉粽更是一絕
鹹豆漿裡有醋有辣油(可以自己加)。就會變成半凝固狀態的豆花。濃濃稠稠的
台灣的鹹豆漿就是豆漿加了醋,然後加些配料。就像牛奶加了檸檬會結塊。
台灣的高速公路服務區,廁所有很多小細節,設有免治馬桶座,酒精消毒液,當門關起來後,門外面也有燈號顯示“使用中”,避免尷尬,另外洗手台也有小小的貼心服務,除了少數(南部)服務區外,每年11月到3月,還有提供溫熱的水洗手,有些服務區也有駕駛員休息室,可以洗澡睡覺等等。
西螺服務區~後方大車停車場圍牆外賣便當的~便宜又好吃~有機會可以試試~大車司機都知道'
鹹豆漿是這樣的,喜歡的就喜歡,也有些人不喜歡,鹹豆漿因為加了醋,所以蛋白質跟水會分離,鹹豆漿製作很簡單,材料大致有:熱的無糖豆漿、醃的大頭菜(或榨菜),蝦皮、醬油、醋,最後撒上蔥花;喜歡吃辣的可以撒上辣油、胡椒粉就完成了!還有那個便當真的很便宜!😋👍
我喜欢咸豆浆,有点像豆花 好吃!
是豆漿沒錯,因為加醋而凝結成固體,看起來跟豆花很像,鹹豆漿跟豆花多吃兩次就能發現不同的地方了。
老家在雲林,回去或離開幾乎不會停西螺服務區。沒想到已經改建那麼多了,跟印象完全不一樣。
西螺服務區要去大車停車格圍牆邊上的便當比較好吃又比裏面賣的便宜。
清水關西服務區也要去走吃吃還能洗澡提供長途駕駛者臥鋪,西螺服務區有隱藏版的神密便當可以買,你也不就出來問一下就能告訴你怎麼才能吃到,太可惜了只吃到商業街的
妈耶竟然还有隐藏版!
@@IrisNewBee最美的服務區是清水服務區,再來就是關西服務區,都是在第三號(國三)高速公路上,你們走的是第一號(國一)高速公路,
@@IrisNewBee在小轎車入口右邊有一個大貨車入口處,右邊圍牆有一個小紅旗揮搖著,就是隱藏版便當啦。
西螺服務區位於中山高速公路(國道一號線,國道的標誌是一朵梅花,中間的數字是編號),而有名的服務區則是位於第二高速公路(國道三號,分為北、中、南三段)的清水服務區(位於二高中段,俗稱中二高),以美麗而聞名
鹹豆漿因為有加醋,所以豆漿的蛋白質跟醋酸起了化學變化,而凝固出來,由於醋的量不多,所以豆漿就會成了半凝固狀,一般台灣的鹹豆漿裡面會加小蝦皮,蘿蔔干碎等等配料,喜歡吃辣的還能加辣油。
下次试试加辣油
下次您倆來台灣再嘗嘗鹹豆漿,鹹豆漿因為豆漿內加了白醋所以才凝固的,
我自己吃有時候在早餐店還會加入一點點的辣蘿蔔,這樣跟原本鹹豆漿內的辣油會讓鹹豆漿更香
油條用老油條,但有些早餐店會用比較多的油,所以少吃~
國道一,三南北各有不同經營者,有機會可以淘寶買一些名產。 火車上,休息站吃東西總有不一樣的感受。 西螺產物米,醬油
是的,台灣休息服務區都有商家吃的,很豐盛喔!
終於等到更新了!台北夜市首推寧夏夜市,不大;重複性的不會太多,再來就是饒河夜市、臨江街夜市,吃喝開心喔
🥰🥰🥰🥰谢谢推荐 睡觉啦 晚安
豆漿加了鹽就會成豆花狀,所以才會顯現那種介於豆漿到豆花之間的狀況,那是鹹豆漿沒錯
鹹豆漿有很多店家會做得比較清淡
比較重一點口味的 加一點醬油辣進去 會更好吃 個人看法
鹹豆漿就是加了黑醋就變豆腐花!再放置一些蝦米菜脯蔥花之類鹹的清粥配菜!喝起來酸酸鹹鹹的!有人會覺得自己在喝 餿水😅
鹹豆漿是用豆漿+那些配料,因為有鹽,會產生化學變化,放著就會結塊,就有類似豆花的狀態😅
西螺服務區的圍牆邊以前有小販賣便當,是貨車司機的最愛因為菜色好價錢又便宜,現在不知道還有沒有賣。
鹹豆漿⋯其實就是加入豆漿時遇到了鹼(鹹)結成了塊狀,所以看起來像豆腐腦!但比豆腐腦更軟嫩一點!!
我是台灣人,雞腿便當還有65的喔😮😮😮😮😮真的很瓜張🫡🫡🫡😋😋😋。台鐵便當滷排骨也是超好吃😋但是要100🥹🥹🥹
西螺跟南投休息站裡的新東陽長圓形的黑輪,也就是甜不辣好吃,已煮好的,可嚐試看看
豆漿除了加糖會呈現原來液體狀態,加鹽、加醋、加辣醬都會變有點結晶的糊狀⋯⋯
西螺的米飯🍚特別出名❤你們吃得真香😊
鹹豆漿源起永和豆漿,他是豆漿加上油條段,榨菜,小蝦米,然後再滴上酸醋就會像豆花一樣
易拉罐~~永和豆漿創始店在新北市永和區,從台北市中正橋過橋就到了,中正橋在台灣大學旁(有公館商圈)推薦妳去吃看看周潤發每次來台灣就必吃的豆漿(24小時營業)
關東煮有醬料沾著吃,單吃是原味,醬料可以向服務員詢問索取。
剛看到另一美國華裔直播主採訪易開罐你的影片羞澀少女樣😂今天的你靚麗照人美女😂👍👍👍💪💪💪💪
我现在彻底放飞自我哈哈哈
甜豆漿就是一般豆漿加糖﹒鹹豆漿也是同樣的豆漿只不過加的調味料不同﹒調味料加入後﹐豆漿會出現結塊現象﹒但依舊是湯湯水水﹐和豆花製作方式不同﹒
其實在某個影片有看到老闆露臉,很有個性的臉,很man的,也許,就不用隱藏真面目了,尊重你們的決定
🤣🤣🤣
關東煮 一定要沾醬 才好吃旁邊有一包一包的
看你跟老闆吃東西~感覺都特別好吃❤
的确是都特好吃。不好吃的我真的是演不出来 哈哈
很喜歡你的影片,歡迎下次再到台灣,希望有緣能遇到妳❤
谢谢您! 感恩
西螺服務區,算是台灣比較小的服務區,所以停車位,經常不夠用,有時想隨便停一下,偏偏巡邏車班次又很頻繁,只能車上的人,輪流下去上化妝室。
小的服务区这么多吃的。。。
後牆有賣便當!好吃要記得拿辣椒
台灣許多城市都有各自獨特的人文跟名產,留待妳下次再來探索與尋訪……😊
台灣高速公路服務區的東西都不錯🎉🎉
台中清水服務區是台灣最大的服務區風景也很漂亮
清漿只要幾滴醋豆白就會結絮狀與水分離,所以那肯定不會是豆腐腦成塊,路邊只要掛燒餅油條豆漿的早餐店就會賣鹹豆漿,而且比飯店做的料多味美
台灣各地服務區都有好料的,以後多多去服務區休息吃吃就對了。
西螺服務區有一個特色,大多數的人都不知道,妳知道後可比大多數台灣人更台灣。面對服務區建築物左手邊 ,圍牆外也有賣便當的,買賣雙方可能都看不到彼此 ,買方喊一聲數量,賣方就會從牆上遞過來 ,買方順便把錢遞過去完成交易。便當份量較多,價格較便宜,專門賣給一些開長途貨車的司機們 ,當然知道的人也可以這樣買。
哈哈哈哈交易方式好神秘!
謝謝!罐姐 🎉小粉粉 就是支持妳 ❤ 妳阳光又乐观 又宠粉
希望yt大家多关注订阅 赶紧上十万🎉🎉 棒棒的
谢谢小奇请我吃好吃哒!😍😍😃我减肥的时候在跑步机上的每一分钟都会想到你的
@@IrisNewBee 😋😋😋
豆漿遇到酸改變了PH質,使蛋白質產生凝聚,因此能結成豆花狀。
鹹豆漿的關鍵之一是好漿,豆味濃郁香、黃豆佔比高的最好,而調味料準備白醋或黑醋、醬油以及辣油,食材則少許蘿蔔乾、蝦米、蔥花以及油條塊。
豆腐腦是使用可食用性的石膏粉或滷水,讓豆漿凝結而成的。
台灣每個服務區都有不同的特色,國道服務區也成了另類熱點,特產、美食是基本,從巨型水族箱到網美景點甚至是百萬夜景都有,還有情侶特地到服務區約會呢!關東煮要沾醬油膏才比較好吃,才是正宗台灣吃法.
看来我还要再吃一次超大条
台灣的高速公路服務區真的很好逛。高速公路有2個主要號道。
我也計畫過一次高雄到台北來回,逛每個服務區😊。
有空一定要再來台灣。
@台灣也很多露營區景點很美唷
鹹豆漿加一點辣油✌️🤣👍
2:55時出現的壁畫是布袋戲偶,因為臺灣最有名的布袋戲班-霹靂布袋戲就位於西螺
這個就是鹹豆漿沒錯呀~我好喜歡的
鹹豆漿個人覺得還是外頭早餐店的會比較地道些....
青島印象中也是個粉美的城市....願一切順心 平安 喜樂
😮西螺便當是有實力的,不比池上差。
西螺服務區的便當是很出名的,不是因為價格或美味,當然這也都是,主要是以前很多職業司機,在這休息時都會在服務區的一個角落和牆邊的便當店叫便當,只有雞腿和排骨兩種,但味美價廉65塊,之後就很多人慕名而來,我也是這樣去嘗試過,還蠻不錯而特別的體驗,沒想到現在在服務區有店面了,還蠻懷念去小路叫便當。
台灣鹹豆漿就是這樣。加鹹的調料和蔥花油條,放在無糖豆漿裡面
蛮好吃的!就是这一碗有点小