Vielen dank für die Vorstellung deiner Früchte, viel Spass beim Verarbeiten👌 Bin vor einigen tagen auf deinen Kanal gestossen und bin sehr glücklich darüber, bist echt sehr sympathisch und deine Videos machen Laune zu schauen👌 Liebe Grüsse aus Basel ☀️
ja die meinte ich, haha! dank dir für deine schnelle Antwort! Tatsächlich wären 2-3 Videos zu den Pflanzen mehr schon fein! Natürlich gerne mit nem ordentlichen Augustiner in der Hand! Servus!@@zanklschilibude
Dieses Jahr ist wirklich ein Chili Jahr. Züchte seit 6 Jahren Chili's. Aber soviel hatte ich noch nie. Meine CHARAPITA sind explodiert. Mache aus 10 Sorten Chili Pulver, Granulat, Paste und Grillsauce daraus. Der Hammer 😊
Guten Morgen, ich habe dieses Jahr das erste Mal selber Chillis angebaut. Und jetzt würde ich gerne eine Scharfe Sauce alà Tabasco daraus machen. Haben Sie vielleicht irgendwelche Tipps? Die frischen Chillis sollen Tabasco werden und die bereits getrockneten werden Crispy chilli Öl. Bin für alle Ratschläge dankbar
Ja meine Charapita (2 von 8 hatten überlebt) waren winzig. Die sind so dermaßen groß geworden, und jeden Tag kann man ernten. Die Schärfe und dieser "Mango"-Geschmack ist einfach lecker. Viel Spaß beim ernten.
Ich habe dieses Jahr aus gelben scotch bonnet, roten reaper, roten habaneros und gelben monkey face Soße gemacht( von jamie oliver), sriracha und chili pulver. Alles richtig gut geworden.
Man da wird man ja glatt neidisch...find ich cool, dass du ne Mustard-Sorte dabei hast, hab ich auch...die Habanero Mustard, sollte bald reif sein 😉 Die Peter Pepper yellow hatte ich letztes Jahr, warte jetzt nur noch auf die Habanero und die Aribibi Gusano und eine einzelne 7 Pot Bubblegum Chocolate 😜
Bin bis jetzt bei 5 kg. Die Lemondrop und Charapita tragen richtig gut. 2 Glocken tragen nur Blüten aber keine einzige Frucht. 2 Glocken tragen dafür richtig gut. Die Cayenne und Peperoni tragen auch recht gut. Bei uns ist es aber recht frisch in der Nacht und ich hoffe die Pflanzen halten durch.
@@zanklschilibude ja langsam wird es problematisch mit dem Dörrautomat. Der kommt nicht hinterher. 😄. Na mal schauen was noch so passiert. Freue mich schon auf die Videos der Geschmacksproben bei dir. 👍🏻
@@ellathebeagle547 Die ist ne ganze ecke weniger scharf, aber hat ne angenehme Schärfe und ein leckeres Aroma. Eignet sich prima zum so snacken. Fazit: Lohnt sich trotz geringerer Schärfe auf jeden Fall.
ich bin schon ziemlich durch mit ernte. Hab 1x Sriracha angesetzt, 5 Gläser Jalapenos und 1 Glas Milder Spiral. Aber meine Pflanzen waren auch nicht so groß wie deine Teilweise. Nächstes Jahr mach ich bisschen was anders aber genau darin liegt für mich der Reiz. Werde einzelne Pflanzen versuchen zu überwintern die ich denke nächstes Jahr gut was hergeben könnten und dann gehts im Februar auch wieder los mit Anzucht der neuen. In 3 Wochen dann erstmal Jalapenos verkosten und Sriracha fertig machen.
sehr sehr sehr geil Zankl 😍 bei mir sieht es ähnlich aus, tolles Chilijahr 😃 wenn ich Sossen mache, weiss ich immer nicht, wieviel Chilis (Habaneros, Bhutlahs, Reaper etc.) ich reinmachen kann, damit es einigermassen erträglich ist. Hast du da ne Empfehlung? Gerne ein Video dazu!!! LG Tommi
Bin erst vor kurzem bei dir mit von der Partie. Sehr cooler Content, danke dafür 👍 Aber echt Wahnsinn, dass sind ja alles echt Brecher 🤯🔥 Hast du Chili Favoriten? Bzw. TOP 3
freut mich 😉 ja, ich bin hauptsächlich bei den chinensen, weil ich nich so viel platz hab, wie ich gern hätte 😅 favoriten sind schwierig, weil ich auch immer noch neue sorten find 🤣 optisch sinds die pink tiger und die purple ghost scorpion. schärfe-technisch eigentlich alle 7 pots 🤔 bzw alles was scheppert 🤣 und von den pflanzen, alle, die irgendwie dunklere blätter und stegel haben 😅
Nachtrag: Heute wieder 1,2 Kilo geerntet. 6kg sind es jetzt locker. Und ja ich muss in 2 Tagen wieder ernten. Es leuchtet überall gelb und rot . Die Dinger fangen schon wieder an zu blühen 🙈. Würden alle die bis jetzt von Schnecken und Erkrankung befreit sind , reif en ...mindestens 12kg.
Hallo Zankel schön zu sehen was alles draus geworden ist, ich bin nur traurig nach dem Hagel Unwetter das es mir alles/ alle Chilis klein gemacht hat, aus der Ernte wird wohl hajer nichts Gruß aus Bayern Thomas
Schöne Ernte Zankl. Bei mir steht noch nicht fest wieviel es wird. Bei dem komischen Wetter wachsen aus den Blüten noch Früchte. Unglaublich für Ende September.
Moin aus Herne, habe dieses Jahr 4 habanero pflanzen , und zwei cayenne Pflanzen, bis jetzt Ca.1,5 kg Habaneros und Ca. 2-2,5 kl cayenne chilli 😊😊😊. Alles Verarbeitet. was ich mit der nächsten ernte machen werde koch keine idee. Bitte um Vorschläge.. Pulver, Soßen, Tabasco, chilli im ganzen getrocknet. Schon alles fertig :-)
meine cayenne is riesig und ich hab glaub 2 kleine früchte runter 😅 kannst die cayenne auch am stiel auf einen faden fädeln 😉 hübsche dekoration 🤣 kannst auch noch in essig einlegen 🤔 oder erst verpulvern und dann mit knoblauch n geiles öl ansetzen 😉
Meine Pflanzen sind klein geworden, aber ergiebig:-) dieses Jahr ist echt gute erne, im nächsten Jahr will ich Charapitas anbauen:-) mall gucken was draus wird😊
Geiles Video 😁 jup heuer läuft es bei Chilis gut, auch bei mir. Vor allem finde ich deine Sorten richtig super 😃 tolle Früchte. Du könntest auch Mal probieren Chili Likör zu machen. Das ist etwas nicht alltägliches und man braucht jede Menge MUM sowas dann zu probieren 🤣🤣🤣
hab ich schon mal, so schnell hab ich noch nie 2 liter milch und ne große packung toast verscheinden sehen 😅 is damit iwie tabu 🤣 aber trotzdem ne gute idee 😁 kommt auf die liste 😉
@@zanklschilibude schlimm ist nur wenn man keine Milch und Toast hat 🤣 wie bei meinem Fall. War danach gebraten. Ich finde deinen Kanal super. Hat mich inspiriert mein Gartenhobby was ich betreibe. Im Bereich Chili und co auszubauen und habe deshalb für die nächste Saison ein paar interessante Sorten organisiert 😁 wenn alles klappt nächste Saison, würde ich dir dann auch ein paar Sachen Mal zukommen lassen. Wenn es Recht ist. Bin ein absoluter verrückter Hobbygärtner 🤣🤣🤣 hab ewiso nix normales
Das sind ja fast nur superhots.🤘 Machst du keine moderateren? Ich muss immer ein Großteil haben, die ich frisch wegsnacken oder aufs brot machen kann. Mit reaper, jolohkia und 7pot ja gar nichtmachbar 😅
Ach mit bisl übung und rantasten geht das schon1,bin zur zeit in so einer komischen zwischenphase das ich reaper zum essen dazu easy packe aber wehe ich esse eine ohne etwas dazu und das ding schlägt im magen ein wie eine bombe 🤣
ich versteh was du meinst aber momentan hab ich nich den platz um viele annuns zu halten 😅 und damit sich die arbeit "rentiert" hab ich hauptsachlich high end 😁 da reicht dann immer n bisschen pulver und essen is geil 😉 pur sind die aber evht nix 🤣🤣🤣
@@zanklschilibude okay aller weiß ich bescheid ich mach weiter promo für dich, grüße aus Hessen.... Machst alles richtig videos sind killer in dem format
Vielen dank für die Vorstellung deiner Früchte, viel Spass beim Verarbeiten👌 Bin vor einigen tagen auf deinen Kanal gestossen und bin sehr glücklich darüber, bist echt sehr sympathisch und deine Videos machen Laune zu schauen👌 Liebe Grüsse aus Basel ☀️
das freut mich sehr! 😁
Der einzige Kanal bei dem man dem Creator in der Massequase zuschauen kann und nicht dem Main-Character :)
N bissi mehr Pflanzen wäre schon cool!
wenn du massephase meinst, ja waren jetz so gut 2 jahre 🤣🤣🤣
pflanzen kommen auch wieder 😉
ja die meinte ich, haha! dank dir für deine schnelle Antwort! Tatsächlich wären 2-3 Videos zu den Pflanzen mehr schon fein! Natürlich gerne mit nem ordentlichen Augustiner in der Hand! Servus!@@zanklschilibude
Dieses Jahr ist wirklich ein Chili Jahr. Züchte seit 6 Jahren Chili's. Aber soviel hatte ich noch nie. Meine CHARAPITA sind explodiert.
Mache aus 10 Sorten Chili Pulver, Granulat, Paste und Grillsauce daraus. Der Hammer 😊
Guten Morgen, ich habe dieses Jahr das erste Mal selber Chillis angebaut. Und jetzt würde ich gerne eine Scharfe Sauce alà Tabasco daraus machen. Haben Sie vielleicht irgendwelche Tipps? Die frischen Chillis sollen Tabasco werden und die bereits getrockneten werden Crispy chilli Öl. Bin für alle Ratschläge dankbar
Klingt gut...bei mir lief es leider mäßig, aber nächstes Jahr kann ich vermutlich das erste Mal draußen anbauen, bin sehr gespannt.
@jonlork1937 schau mal bei meinen videos 😉
da gibts einmal tabasco und einmal sriracha die beide von der machart interessant sein könnten 😁
Ja meine Charapita (2 von 8 hatten überlebt) waren winzig. Die sind so dermaßen groß geworden, und jeden Tag kann man ernten. Die Schärfe und dieser "Mango"-Geschmack ist einfach lecker. Viel Spaß beim ernten.
@@mckay86 Hallo..Also UA-cam ist voll mit Chili Verarbeitung zu Pulver, Granulat Paste und Saucen. Musst mal ein bisschen stöbern.
Das wird auf jeden noch 'ne scharfe Verkostung! 😁😁😁
Sehr geile Ernte muss ich sagen, bei mir lief es dieses Jahr auch sehr gut meine Habanero hat Ertrag abgeworfen ohner Ende .
Ich habe dieses Jahr aus gelben scotch bonnet, roten reaper, roten habaneros und gelben monkey face Soße gemacht( von jamie oliver), sriracha und chili pulver. Alles richtig gut geworden.
klingt geil 😁
Moin aus Hamburg - läuft bei dir 🌶🌶🌶🌶
ja 😁
hoff bei die auch 😉
Ich möchte sehen wie sich Jakob eine nach der anderen genüsslich reinschiebt
Die frage is nur wo genau er es sich reinschieben soll 🤔🤣
kommt dann im dezember wieder 😁
Man da wird man ja glatt neidisch...find ich cool, dass du ne Mustard-Sorte dabei hast, hab ich auch...die Habanero Mustard, sollte bald reif sein 😉 Die Peter Pepper yellow hatte ich letztes Jahr, warte jetzt nur noch auf die Habanero und die Aribibi Gusano und eine einzelne 7 Pot Bubblegum Chocolate 😜
klingt nach ner schönen bunten mischung 😉
Bin bis jetzt bei 5 kg. Die Lemondrop und Charapita tragen richtig gut. 2 Glocken tragen nur Blüten aber keine einzige Frucht. 2 Glocken tragen dafür richtig gut. Die Cayenne und Peperoni tragen auch recht gut. Bei uns ist es aber recht frisch in der Nacht und ich hoffe die Pflanzen halten durch.
holla, 5 kilo sind schon auch echt viel 😅
vorallem mit zum teil charapitas 🤣
dann drück ich die daumen 😉
bei mir hängt auch noch echt viel grünes 😅
@@zanklschilibude ja langsam wird es problematisch mit dem Dörrautomat. Der kommt nicht hinterher. 😄. Na mal schauen was noch so passiert. Freue mich schon auf die Videos der Geschmacksproben bei dir. 👍🏻
Schöne Ernte 👌 Jäger ist Top, meine Sugar Rush Stripey macht Früchte wie bescheuert
Die sorte brauch ich umbedigt mal zum testen!
Lohnt sich die schärfe technisch wenn man auf habanero-reaper level ist?
die sugar war leider bei den gekillten keimlingen dabei 😅
die brauch ivh auch noch 😁
@@ellathebeagle547 Die ist ne ganze ecke weniger scharf, aber hat ne angenehme Schärfe und ein leckeres Aroma. Eignet sich prima zum so snacken. Fazit: Lohnt sich trotz geringerer Schärfe auf jeden Fall.
ich bin schon ziemlich durch mit ernte. Hab 1x Sriracha angesetzt, 5 Gläser Jalapenos und 1 Glas Milder Spiral. Aber meine Pflanzen waren auch nicht so groß wie deine Teilweise. Nächstes Jahr mach ich bisschen was anders aber genau darin liegt für mich der Reiz.
Werde einzelne Pflanzen versuchen zu überwintern die ich denke nächstes Jahr gut was hergeben könnten und dann gehts im Februar auch wieder los mit Anzucht der neuen. In 3 Wochen dann erstmal Jalapenos verkosten und Sriracha fertig machen.
guter plan 😁
ja ivh will auch immer alles mögliche neue ausprobieren...und hab mich dann nich im griff 🤣🤣🤣
Ich hab dieses Jahr 4Kg geerntet und habe trotzdem noch was übrig. Ich weiß nicht mehr wohin damit.
Meine Ernte war nicht so erfolgreich 😢
ja, irgendwann artets in arbeit aus und der platz wird knapp 😅
@plaat1207
des tut mir leid.
dann wünsch ich dir nächste saison mehr erfolg 😉
sehr sehr sehr geil Zankl 😍 bei mir sieht es ähnlich aus, tolles Chilijahr 😃 wenn ich Sossen mache, weiss ich immer nicht, wieviel Chilis (Habaneros, Bhutlahs, Reaper etc.) ich reinmachen kann, damit es einigermassen erträglich ist. Hast du da ne Empfehlung? Gerne ein Video dazu!!! LG Tommi
nein 😅
ich bin im dosieren nich wirklich gut 🤣🤣🤣
einfach hintenraus weniger soße hernehmen 😜
Servus Zankel,
Krasse Ausbeute!
Würde gerne sehen welche Sauce du mit den Lemon drop machst.
Top Content übrigens;)
vielen lieben dank dir 😁
dann überleg ich mir da mal was 😉
müssen die restlichen nur noch reif werden 😁
Bin erst vor kurzem bei dir mit von der Partie. Sehr cooler Content, danke dafür 👍
Aber echt Wahnsinn, dass sind ja alles echt Brecher 🤯🔥
Hast du Chili Favoriten? Bzw. TOP 3
freut mich 😉
ja, ich bin hauptsächlich bei den chinensen, weil ich nich so viel platz hab, wie ich gern hätte 😅
favoriten sind schwierig, weil ich auch immer noch neue sorten find 🤣
optisch sinds die pink tiger und die purple ghost scorpion.
schärfe-technisch eigentlich alle 7 pots 🤔
bzw alles was scheppert 🤣
und von den pflanzen, alle, die irgendwie dunklere blätter und stegel haben 😅
Nachtrag: Heute wieder 1,2 Kilo geerntet. 6kg sind es jetzt locker. Und ja ich muss in 2 Tagen wieder ernten. Es leuchtet überall gelb und rot . Die Dinger fangen schon wieder an zu blühen 🙈. Würden alle die bis jetzt von Schnecken und Erkrankung befreit sind , reif en ...mindestens 12kg.
Hallo Zankel schön zu sehen was alles draus geworden ist, ich bin nur traurig nach dem Hagel Unwetter das es mir alles/ alle Chilis klein gemacht hat, aus der Ernte wird wohl hajer nichts
Gruß aus Bayern
Thomas
ah, fuck, des is bescheiden...bei mir is es zum glück vorbeigezogen aber mir haben die stürme auch gereicht 😖
Ich hatte heuer garnix. Zu spät angesetzt und auch nur ein paar. Jetzt versuche ich sie über den Winter zu bringen. (Reapers)
dann gutes gelingen 😉
Schöne Ernte Zankl. Bei mir steht noch nicht fest wieviel es wird. Bei dem komischen Wetter wachsen aus den Blüten noch Früchte. Unglaublich für Ende September.
ja heuer wars wetter iwie ziemlich bescheuert 🤣
aber hoff es hällt noch n bisschen.
kurze hose is aber fast schon rum 😅
Moin aus Herne, habe dieses Jahr 4 habanero pflanzen , und zwei cayenne Pflanzen, bis jetzt Ca.1,5 kg Habaneros und Ca. 2-2,5 kl cayenne chilli 😊😊😊. Alles Verarbeitet. was ich mit der nächsten ernte machen werde koch keine idee. Bitte um Vorschläge.. Pulver, Soßen, Tabasco, chilli im ganzen getrocknet. Schon alles fertig :-)
meine cayenne is riesig und ich hab glaub 2 kleine früchte runter 😅
kannst die cayenne auch am stiel auf einen faden fädeln 😉
hübsche dekoration 🤣
kannst auch noch in essig einlegen 🤔
oder erst verpulvern und dann mit knoblauch n geiles öl ansetzen 😉
Meine Pflanzen sind klein geworden, aber ergiebig:-) dieses Jahr ist echt gute erne, im nächsten Jahr will ich Charapitas anbauen:-) mall gucken was draus wird😊
👍👍👍
Geiles Video 😁 jup heuer läuft es bei Chilis gut, auch bei mir. Vor allem finde ich deine Sorten richtig super 😃 tolle Früchte.
Du könntest auch Mal probieren Chili Likör zu machen. Das ist etwas nicht alltägliches und man braucht jede Menge MUM sowas dann zu probieren 🤣🤣🤣
hab ich schon mal, so schnell hab ich noch nie 2 liter milch und ne große packung toast verscheinden sehen 😅
is damit iwie tabu 🤣
aber trotzdem ne gute idee 😁
kommt auf die liste 😉
@@zanklschilibude schlimm ist nur wenn man keine Milch und Toast hat 🤣 wie bei meinem Fall. War danach gebraten.
Ich finde deinen Kanal super. Hat mich inspiriert mein Gartenhobby was ich betreibe. Im Bereich Chili und co auszubauen und habe deshalb für die nächste Saison ein paar interessante Sorten organisiert 😁 wenn alles klappt nächste Saison, würde ich dir dann auch ein paar Sachen Mal zukommen lassen. Wenn es Recht ist.
Bin ein absoluter verrückter Hobbygärtner 🤣🤣🤣 hab ewiso nix normales
Sehr geile Ernte! Bei mir sind momentan nur die fiesen Peperocini und Fajita reif 🙂
uuuuh, klingt auch sehr geil 😁
Wann sollte man chillipflanzen in die überwinterung stellen?
wenns draußen absehbar kälter wird.
du solltest sie reinholen, wenn die nächte unter 5°C kriegen.
des mögen sie nich 😉
Das sind ja fast nur superhots.🤘
Machst du keine moderateren? Ich muss immer ein Großteil haben, die ich frisch wegsnacken oder aufs brot machen kann.
Mit reaper, jolohkia und 7pot ja gar nichtmachbar 😅
Ach mit bisl übung und rantasten geht das schon1,bin zur zeit in so einer komischen zwischenphase das ich reaper zum essen dazu easy packe aber wehe ich esse eine ohne etwas dazu und das ding schlägt im magen ein wie eine bombe 🤣
ich versteh was du meinst aber momentan hab ich nich den platz um viele annuns zu halten 😅
und damit sich die arbeit "rentiert" hab ich hauptsachlich high end 😁
da reicht dann immer n bisschen pulver und essen is geil 😉
pur sind die aber evht nix 🤣🤣🤣
Meine erste Ernte hatte dieses Jahr 1,8kg letztes Wochenende allerdings haben meine Gelben Kilian bestimmt noch 1 kg an den Pflanzen dran
sehr geil 😁
Gude Gude wann kommen die ganzen verköstigungen wieder yaweeeeee
im adventskalender 😁
@@zanklschilibude okay aller weiß ich bescheid ich mach weiter promo für dich, grüße aus Hessen.... Machst alles richtig videos sind killer in dem format
wo kaufst du deine samen
schau mal unter die vorstellungsvideos, da stehen immer diverse links drunter 😉
Hatte ehrlich gesagt eine roh verkostung erwartet.
kommt noch 😉
bisschen geduld 😁