Яблоки Джонаголд, Чемпион, Муцу, Лиголь и др. Обзор и дегустация яблок
Вставка
- Опубліковано 24 лис 2020
- Прошло два месяца от сбора сигнального урожая яблок. В этом видео продегустирую яблоки, и параллельно сравню некоторые сорта из купленными в магазине. Яблоки хранились в подвале при температуре 15 градусов, влажность в пределах 70% и очень быстро поспели. В видео не сказал что наиболее понравились сорта Джонаголд и Муцу. Меньше всех пока что понравилось яблоко сорта Лигол. Гренни Смит оставлю без оценки, ему надо бы ещё полежать.
==============================================================
Дегустация груш Лукас и Сокровище • Груша Лукас, Сокровище...
==============================================================
Дегустация груш Конференция Дюшес и др • Груша Дюшес, Киргизкая...
==============================================================
Посадка яблонь и груш • Посадка саженцев яблон...
_________________________________________________________________________________________
Подписывайтесь на мой канал, и поддержите это видео пальчиком вверх, своими комментариями и мнениями.
Сколько сортов яблок... и разный вкус... спасибо за обзор...Жду на чаек!!!
*Спасибо за позновательный обзор👍*
Спасибо огромное за сравнение сортов.Учусь у вас какие сорта мне нужны.
Интересный обзор сортов дружище , как всегда !!! Удачи тебе там !!!
Добрый вечер! Было очень интересно посмотреть и послушать Вас! Какой же это большой труд! Очень красивые и вкусные яблоки 😊👍 Осталась с Вами 🤝 Буду рада гостям!
Привет из Беларуси. Интересный канал. Мы 412....
А каким кальцием вы обрабатывается яблоки???
Игорь спасибо за видео. Очень интересное.
Какие ваши любимые сорта кроме представленных в видео ?
Элизе, Ред Чиф, Антоновка, Конфетное
Привіт, Лігол в мене теж в чорних цятках і починає підгнивати(
Підписався ; ц ікаво !
Здравствуйте,купила яблоньку Мутсу,посадила и она выбросила цвет в двух местах, хотела узнать их удалить или пусть цветёт?
Лучше оборвать
@@user-ImPuLs поняла, спасибо
Интересный обзор! У нас таких яблонь нет. А температура не слишком высокая для хранения?
Идеальной была бы температура +3+5 градусов. В этом году рано снял урожай из-за этого яблоки раньше времени поспели. В следующем году большинство сортов буду собирать после 15 октября, и до морозов хранить в гараже. Потому что даже сейчас (12 декабря) в подвале температура +10
Я работаю хелатом кальция от Буйского завода,20 гр. на 10 литров,в баковую смесь,нет вершинной гнили. Вам проще Брексил от Валагро купить, 😁
Это был сигнальный урожай, как раз хорошо посмотреть какие сорта как себя проявляют в нашей местности. Уже на следующий год буду знать, что всё таки у меня есть сорта которым нужна дополнительная обработка, а именно кальцием.
Приветик!!! *Лайкосик* от друзей!!! Отличное видео!!!! Хорошего Вам дня!!!
Забегайте в гости!!! 17
Ренет Симиренка повинно бути темно зелене приплюснутої форми, але не світло зелене . Не знаю можливо у Вас плід з дерева вийшов якийсь недорозвинутий через якісь проблеми розвитку, ну яблука Ренет Симиренка повинні бути темно-зелені і вони ніколи не бувають солодкі навіть після 2-3 місяців зберігання, навіть в холодильнику. Я пробував цей сорт і з магазину і у своїх знайомих які змогли зберегти яблука до середини зими і вони все одно для мене були з високою кислотою. Кольором Гренні Сміт абсолютно схоже на Ренет Симиренко але видовженої форми а Ренет приплюснутої форми.Ніколи не захочу в своєму саду саджати сорти яблук зеленого кольору вони для мене всі низьких смакових якостей і дуже кислі. Всі сорти яблук зеленого кольору які мені приходилось пробувати мали підвищену кислоту порівнюючи з червоними сортами але і червоних сортів яблука бувають кислуватими, якщо ці яблука з промислових садів зірвані за місяць до визрівання. Взагалі то яблука з домашнього саду будуть набагато ароматніші і смачні бо знімаються з дерева пізніше коли вони повноцінно набирають смакові якості. Смак у Ренет Симиренка можливо нагадує смак вина і мені якраз це й не подобається. У мене було на дереві декілька яблук Симиренка і після місяця зберігання плоди вже покрилися темними цяточками якогось грибка, мають ярко зелений ближче до темного колір, м'якоть стала пухка, мало соковита і бачу що плоди зіпсуються повністю через 2 тижня, тому дерево цього сорту я перещепив іншими сортами, які набагато краще зберігаються або мають карамельний смак, а не винний як у сорту Симиренка. Ніколи при споживанні не чув у сорту Флоріна смаку одеколону. Така ж сама легенда ходить про смак одеколону у сорту дипл. сливи Блек Голд. Скажу що не потрібно їсти недозрівші плоди цих сортів а зривати вчасно коли плоди набирають максимально потрібний смак і мають фазу повного визрівання. Смак яблук сорту Флоріна з домашнього саду нагадує цукерковий, теж саме скажу про сорт сливи Блек Голд - дуже смачна солодка і ароматна м'якоть. На ринку у мене ця слива продавалась дуже швидко і по високій ціні, так як смак у неї суперовий. Смак у Флоріни для мене один з кращих по яблуках, але на жаль мені не подобається те що Флоріна швидко втрачає соковитість хоча не так швидко як яблука Симиренко. Яблука Лігол у мене дуже гарно зберігалися до весни та на смак вони посередні, поки що я в цьому сорті мало розібрався. Дуже люблю на смак яблука сорту Пінова, але зі свого домашнього саду. Яблука мають тверду дуже ароматну з ярко вираженим смаком і з майже відсутньою кислотою як у груш. Яблука Пінови до весни у погребі гарно зберігаються взагалі не втрачаючи соковитість і тільки стають з менш твердою серединою. За яблука Голден скажу що у мене вони зараз у погребі ще не набрали повністю жовтого кольору і мають підвищену кислоту, але меншу за Ренет Симиренка і яблука Голден на даний час мають ідеальний вигляд плодів і таку ж соковитість якщо зрівнювати з Ренет Симиренка, які вже частково зіпсовані якимсь грибком, втратили частково соковитість і до Нового року навряд чи до лежать в нормальному стані. За відео я ставлю лайк бо діло не в тому що мені подобається а що ні, а діло в тому що автор відео старався, робив свій огляд сортів яблук зі свого саду, а смакові погляди звичайно у всіх людей різні.
В мене перший врожай, тому деякі сказані характеристики я зробив спираючись саме на цей час. Та ось сорт Семиренко все таки в нас мабуть різний. Адже я в своїх батьків його також пробував і мені він сподобався. А ось одного разу купував на базарі, то дійсно були дуже твердими і кислими.
Семиронко меняет вкус на разных подвоях, и разных условиях. и происходит со временем что то вроде мутаций . Поэтому по нему на форумах всегда были споры.
Спасибо за интересный комментарий👍🤝
@@zhanbolgov Звичайно що й таке може бути, а взагалі то все ж залежить від самих смакових вподобань людини, хтось любить яблука більш солодкі з цукерковим аромат і смаком а комусь подобається більш кислий винний смак плодів, всі ми різні.
Айдаред забыли:(
Здравствуйте Уважаемый Игорь! Яблочки классненькие! У меня 12 сортов яблонь но не одного из вашего сорта нет.
Здравствуйте. В нашей местности мало у кого есть эти сорта. Я можно так сказать первооткрыватель. Если Симиренко и Чемпион уже многие знают,то Джонаголд, Муцу можно встретить только на рынке.
@@user-ImPuLs Здравствуйте! - у вас какой сорт самый крупноплодный?
@@user-vd5tb7jt5u Здравствуйте. Думаю что Муцу.
@@user-ImPuLs крупнее чем Лигол?
@@user-vd5tb7jt5u На рынке встречал Муцу около 600 гр. Лигол таких размеров у нас я не видел. В моём саду был сигнальный урожай, и эти два сорта были примерно весом по 250 гр. примерно одинаковые.
Здравствуйте,а снежный кальвиль?
Такого сорта нет. Есть похожий осенний сорт, но сорт неизвестен.
Джонаголд имеет на поверхности как бы маслянистую плёнку. Было такое?
Не помню. Я их рано сорвал с дерева, да ещё и в подвале было жарко, и сухо. На следующий год буду по другому делать, позднее срывать и до морозов в гараже буду хранить.
@@user-ImPuLs тут важно ещё время съёма. технической спелости только на хранение срываются иначе если спелые закладывать - каша-пюре быстро будет из яблок. Есть тест на съём яблок - крахмальный - поищи есть в ютубе. у меня пока такой задачи не стоит - хранить пока нечего
@@hannes9878 Я видел такие видео, и проффесионнальный подход с помощью какого то там прибора, и простой способ с помощью йода.
У Вас точно Лигол ??? По вкусу очень вкусный на ровне с Муцу. Хотя я его сьедаю первым без хранения.
Да, это Лигол. Я бы сказал что он кардинально отличается вкусом от всех других сортов. Потому что если взять Чемпион, Пинова, Джонаголд, то они похожи по вкусовым.
@@user-ImPuLs странно, что у Вас по вкусовым он не подошел, вроде всем нравится.
@@user-bn3uh9uy5c Макс Гаранжа говорит лигол нужно есть после нового года...
Эрликвин как раз таки очень похож на Джонаголд
Здесь то я уверен на 100% что это Джонаголд Эрли квин. Ведь у продавца я покупал два саженца (на 54118) этот и ещё Муцу который тоже подтвердился.
А що не можна видкрити ляду? В мене яблука як останне зелене.п.п. Вси червонувати схожи.
Не зовсім зрозумів, що відкрити.
@@user-ImPuLs Видкрити ляду и буде +2 а не +15, вхид в погриб.Якщо вхид не на вулици а в сараи чи погрибнику.
@@ukraine_on_fire526 У мене вхід в погреб із квартири. Є примусова витяжка але фундаментні блоки нагрілись за літо, і навіть вентилятор який закачує повітря з вулиці не допомагає понизити температуру.
@@user-ImPuLs Зрозуммилло.
Какой регион?
Под видео имеется геолокация - Житомирская обл.
В семернко больше витаминов уж чем в других сортах, там больше витамин цэ просто
С чего вы это взяли?
витамина С очень много в болгарском перце, больше чем в лимоне даже
Невідомий сорт у Вас можливо Рубінола.
Подивимось що буде в наступному році.
после Фуджи другие яблоки мне перестали нравится, оно просто идеальное, не понимаю зачем выращивать другие )))
Но ведь одно и тоже очень быстро надоедает. Ведь такие сорта как Чемпион, Хоней крисп, и Муцу они не чем не уступают по вкусовым качествам .Хоть и вкусы в них совершенно разные. Лично я не хочу каждый день есть одну, и ту же "юшку".
Гавно ваше фуджи разрекламированное, Купил, посадил( типо франц без подробностей сорта) И уже после посадки увидел и купил на пробу в трёх местах эти яблоки ( на рынке, и в двух магазинах), разочаровался в фуджи - категории не понравилось, даже пожалел что его посадил), подрастёт, попробую его и перищеплю.
Надежда на пинову - может толковое будет, ну и мутцу посадил оно нравится.
@@user-cp8kd6rf8q на рынке покупаю фуджи кажды раз новый вкус, есть очень вкусные есть не очень, даже больше скажу на одном дереве вкус яблок отличается, там где больше тени - не сладкие, где были на солнце - как мед)) , вы не спишите перещипать, у фуджи первое плодоношение не очень, свои я распробовал только на 3 плодоношение )) перед этим тоже хотел перещипать, теперь хочу все на фуджи, Пинова мне тож очень нравится! Еще разновидностей фуджи очень много!
@@user-dm7wk7en7j надеюсь, но мне и жене больше мякоть не понравилась, её структура не знаю как правило сформулировать. Ну да ладно поживём - поглядим.
@@user-dm7wk7en7jЗдравствуйте! - скажите пожалуйста который из клонов Фуджи лучше?
Чемпион не нравится, даже хочу убрать его, очень нравится Хоней крисп, Бени Шогун, Аскольда и Конфетное, Лигол для меня нейтральное. Голден Д тоже люблю , но у меня его нет.
Извините за вопрос чем вам Чемпион не понравился я его как раз хочу разводить , с базара брали вкус понравился или Хоней и Бени шогун ещё лучше по вкусу?
@@user-fx4jx7dm4u Хоней и Бени Шогун намного лучше и по вкусу, и по хранению. У меня Чемпион не хранится больше 2-3 месяцев, вкус тоже не очень нравится, чувствую кислинку навязчивую.
@@user-px3gk3id2g Спасибо за подробную информацию! - значит Хани и Бени Шогун буду сажать.
Грені Сміт потрібно споживати з весни, тоді йому не має конкурентів.Той рік рано зірвав і рано дегустував.Думав виведу з сада.Зараз воно мені краще за Мутсу.І це не жарт.За рік такий контраст.Кислинки вже зараз, в січні, майже не має.А Лігол в мене з сада смачніше втричі того, що купую.Один з моїх улюблених сортів.Пінови лише не має.Весною щеплю.Чудове відео.Мало в кого зустрічав такий аналіз своїх з покупними.
Дякую.((Грені Сміт потрібно споживати з весни)) так ось філософське запитання, чому ж їх продають ще в листопаді)). До речі купував на днях Ренет Симиренко, смак зовсім не такі як домашні, (кислі) положив у підвал нехай з місяць полежать, можливо щось зміниться.
@@user-ImPuLs всі яблука з магазину безвкусні.Їх зривають ще зеленими і поспішають продати.Є пізньостиглі сорти, до яких раніше січня краще не підходити:росавка,кримсон крісп,пінк леді,голд раш.Да і Семеренко лише зараз набирає смак і окрас.Грені Сміт, які росли на сонці і мають рожевий бочок вже зараз шикарні.В мене в лютому по ньому буде огляд і він лише на 3 рік себе проявив в усій красі.Щось схоже було з Елізою.
Яблука вянуть - ( мала вологість) ставте в погребі воду в ємності !
На наступний рік так зроблю, а краще лід з холодильника, тоді і влажність буде і температура знизиться.
Владимир напишите но русски о хранении в подвале не знаю языка украинского
@@user-qh9vo7bm8uДля хорошего хранения нужна повышенная влажность, для этого можно поставить воду в любой ёмкости.
В халодную пагоду при харошей влажности в погребе на паталку будут весеть капли води !
@@user-cv9pn5pt6l Спасибо
что-то ваша пинова - не совсем похожа на пинову
Вы правы, внешний вид ближе к чемпиону, но на вкус всё же пинова. Возможно из-за того что дерево на второй год дало уже 4 сигналки.
@@user-ImPuLs Пинова далеко не мягкое яблоко даже в апреле
@@user-ImPuLs Гарантія не Пінова, це щось з Чемпіонів.
@@user-qh9hx4tq7h Это может быть Рубинола
У Вас точно не Пинова. Форма у Пиновы, как у Гренни Смитт, оно очень плотное и слегка суховатая мякоть, оржавленности не имеет.
вероятно , это рубинола .
Гренни Смит похож на семернко
Цікавий сюжет!
Дякую за відео,але чому не українською мовою?
Тому що я спілкуюсь із садоводами не тільки з України.
Тут про сад. Про мову - мимо до Дроздова.