El todo el norte de la República mexicana, así se prepara el menudo. En Chihuahua se le agrega guajillo molido para darle color. Se prepara con cebolla, orégano seco , limón y chile y se come con bolillo o pan blanco
Bro yo siempre he admirado tu forma de salir adelante, aparte del talento que tienes we., bueno pa, yo soy de Los Mochis Sinaloa y está muy acercado a la realidad tu menudo y aquí en Sinaloa se come con tostaditas o totopos y con pan bolillo o birote checa y verás, saludos carnal
@@luisfernandop_mx yo soy de ciudad Juárez Chihuahua tengo una discapacidad espero algún día poder ir a CDMX pero es complicado viajar en mi estado 😞 dios los bendiga 🙏🏻
Te doy un 20 te la rifaste asi se prepara aquí en Sinaloa pero yo no le hecho el chile verde, pero si el chiltepin ya servido, te felicito enormemente ati y a tu mamá por esa enseñanza que les dio yo también me enseñé a cocinar viendo a mi mama asi como tu lo hacias viendo desde el marco de la puerta, que recuerdos infinitamente agradecida !! 👍👌🥰🥰🥰🥰
Me encanta aly ...hay mirando...ojala hagan un vídeo de ella mínimo lavando trastes o haciendo un huevito nunca la he visto en ningún video haciendo algo en su hogar
Me recordaste a mi hermano hasta para invitarlo a cocinar que importante es la familia y a veces nos olvidamos,que linda tu esposa y las envidias siempre hablan uds adelante
Hermano, no te conozco en persona pero la neta me caes a toda jefa sencillo alivianado en pocas palabras, un we con los pies bien plantados!! Bendiciones para ti y toda tu familia, ah por cierto hay que darle unas clases de albur al compa!!!
Soy de sonora, y aca le ponemos unas rajas de chile verde anaheim y cebolla cambray con todo y el rabito, cuando le falten unos 15 minutos antes de que lo apagues no pica es solo para darle sabor, intentalo veraz que te quedara, mas sabroso de lo que seguramente te quedo. Saludos desde Sonora.. Ahh y para acompañar lo comemos con pan bolillo un poco tostado con mantequilla.
Bueno chicos efectivamente si se pone primero a cocer la pata pues es más dura pero yo primero lavo las patitas y limpio bien la pancita y las dejo un rato con agua y sal de grano después de un rato las pongo en agua con vinagre blanco por que lo hago chicos para que ala hora de cocer su olor no sea tan fuerte pues la verdad si huele feito y aparte así a desinfecto ya asado un rato pongo el agua limpia de garrafón a hervir le pongo bastante ajo y cebolla y se desflema y se le va quitando todo lo que despide esa espuma negra o cafesilla que es la sangre bueno no doy chef pero es mi humilde opinión asi es como yo hago estos pasos para ponerla a cocer y pues ya los demas pasos Luisito tu muy bien muchas felicidades y a mi me gusta con chile guajillo esta es otra receta obviamente pero solo quize opinar en la forma para ponerla a cocer mil bendiciones hermosa familia
Qué bueno que hiciste tu canal, voy a empezar a ver tus novelas, películas no sé si me anime porque no me gustan la violencia, pero eres muy buen actor, te conozco desde chico en la novelas. 😍😘🥰👏👏
Asi me gusta ami, en mi opinion no puede saver a pozole por q es puerco, aca en obregon lo comemos con salsa hichol y chiltepin ,ese chile q tienesn no es chiltepin es chile Piquin
Hola. Ya al último dices que lo cociste por separado entendí la pancita y los granos, pero hay que cocerlo junto, pones todo con una cebolla y una cabeza de ajo, y una vez que ya reventó el grano, le pones sal y ya que prácticamente este le pones cubo de pollo y ese chile me parece más piquin que chiltepin, por que el chiltepin es una bolita chiquita. Saludos.
Es menudo estilo Sonorense también es muy usado así blanco y los sureños vinieron a introducir el menudo rojo Y sea como sea Está SABROSO EL Mondongo yo QUERRO ahora 😅tengo Que esperar al fin de semana pará ir a comprar 😅😂no quiero qué seapeste la casa😅y no quierooo limpiarlo 😅😂mejor Compraré 😅 veré lo pensaré de aquí al sábado 😅
Jajajaja yo no comento pero hoy si me gano la risa🤭 ( PANZA DE AGOSTO ) 😜👍ni porque le explicaste mil veces entendio jejeje ( NI HABLAR MUJER TRAIS PISTOLA ) 🤷♂️ saludos desde CIUDAD DE NUEVA YORK 🤠🗽🙏🙋♂️
A mí la cebolla amarilla y blanca son más fuertes y la morada es la más suave y no es tan fuerte su olor la verdad a mi parecer Y Como la morada no hay ninguna para tacos y ensaladas Deliciosa Y Ya Me ANTOJASTE Con ese Menudo Chicuelo
Que crees Adrian yo pienso lo mismo .nunca la he visto haciendo nada .el se levanta a las 6 hace desayuno limpia la cocina y wuien sabe que más hace .y ella??
Felicidades a todos los hombres de la casa, que les gusta compartir los quehaceres de la casa tanto cocinar,limpieza etcétera y no el clásico macho qué ni quieren lavar ni un plato. 🤫
Felicidades Luis que bueno que apoyes a tu esposa los quehaceres de la casa nos corresponde a todos ya pasaron los tiempos donde la mujer sólo atendía a los hijos y casa
@@luisfernandop_mx 😂😂😂 *que bueno que le respondiste asi a la CHISMOSA esa, oye tu q tienes más conecte con los artistas o de Telerisa y sabes con quien dirigirte, diles a los ejecutivos de televisa o a los responsables de transmitir las telenovelas de antaño que queremos que retransmitan VIDA TV, aunque sea repetido, Atinale al precio, pueblo chico infierno grande, y la tan icónica novela de ángeles sin paraiso*
Exactamente lo mismo digo yo,es muy se ve que es muy floja quiere todo peladito y a la boca, además se nota que tiene la sangre muy pesadita,siempre sin hecer nada,esta como ama dando órdenes,nunca se le ve haciendo algo de provecho, francamente y mucha gente estara de acuerdo no nos cae mal asta en la manera de hablar,oala y no se este aprovechanto y vio que cayo en blandito,lo siento es mi opinión a lo que se escucha y se ve.
En mexico no se usa el grano pozolero en el menudo!! Esa idea viene de ESTADOS UNIDOS todos le echan grano al menudo!! Este no es ningun estilo sinalo ni nada ni sonora...es chicano
Me gusta mucho cuando cocinas . Ojalá graben más videos , son muy divertidos y educativos
El todo el norte de la República mexicana, así se prepara el menudo.
En Chihuahua se le agrega guajillo molido para darle color. Se prepara con cebolla, orégano seco , limón y chile y se come con bolillo o pan blanco
Así es, así lo preparó también yo, yo soy de Coahuila y lo preparó también con maíz
Mmmm riquísimo el menudo de mi tierra, con grano de maíz y blanco.
Bro yo siempre he admirado tu forma de salir adelante, aparte del talento que tienes we., bueno pa, yo soy de Los Mochis Sinaloa y está muy acercado a la realidad tu menudo y aquí en Sinaloa se come con tostaditas o totopos y con pan bolillo o birote checa y verás, saludos carnal
Soy de Culiacán y sé que las tostadas y totopos son para el pozole y hay a quien le gusta con tortilla y el bolillo para el menudo
Hola familia hermosa, se ve deliciosa gracias por compartir Dios los bendiga se me altojo..🤤
Aquí en Baja California Sur así preparamos el menudo,blanco y con pozole....Lo Mejor!!!👍🤤🤤🤤😊
¿Blanco y con pozole? 😁
@@celiaguardado6097 Así es....rikisimo!!👍🤤🤤🤤😋
@@celiaguardado6097 maíz pozolero,le decimos pozole😊😅
Se ve muy rico el menudo!!! Buen provecho. 😋
Ponle papas para que absorva la sal queda en la papa, ponle limón sabe delicioso felicitaciones Sr. PEÑA 👏👏👏👏👍
Siempre apoyandote luis fernando a ti y a tu famila dios los bendiga siempre 👏🏻
Dios te siga bendiciendo esperamos todos conocerte pronto
@@luisfernandop_mx yo soy de ciudad Juárez Chihuahua tengo una discapacidad espero algún día poder ir a CDMX pero es complicado viajar en mi estado 😞 dios los bendiga 🙏🏻
Te doy un 20 te la rifaste asi se prepara aquí en Sinaloa pero yo no le hecho el chile verde, pero si el chiltepin ya servido, te felicito enormemente ati y a tu mamá por esa enseñanza que les dio yo también me enseñé a cocinar viendo a mi mama asi como tu lo hacias viendo desde el marco de la puerta, que recuerdos infinitamente agradecida !! 👍👌🥰🥰🥰🥰
No sotros acá en monterrey el menudo y el pozole lo hacemos con chile rojo pero se ve rico provecho 😋
Chile de color o Chile ancho y con maíz pozolero
Me encanta aly ...hay mirando...ojala hagan un vídeo de ella mínimo lavando trastes o haciendo un huevito nunca la he visto en ningún video haciendo algo en su hogar
Pensé que vivías con ellos por eso sabes que no hace cosas en su hogar
Pueden ir a sus redes y ver lo que ella hace ☺️ en este video yo estaba aprendiendo a hacer el menudo y no quería que nadie me ayduara
T felicito y felicito a tu mamá x haberte enseñado.En verdad t felicito
Si ese es el auténtico menudo Sinaloense👍 y se acompaña con bolillo👏👏👏👏👏
Abrazos luis y familia ❤😅
Que bien te ves sin barba amigo te queremos saludos
Excelente actoy,aky en su casa lo acompamos con bolillo,birote con mantequilla doraditos o normal saludos desde Mazatlán ❤
Me recordaste a mi hermano hasta para invitarlo a cocinar que importante es la familia y a veces nos olvidamos,que linda tu esposa y las envidias siempre hablan uds adelante
Felicidades se me antojo un buen.
Muchas felicidades, se ve de campeonato
LUIS QUE BÁRBARO SI QUE TE GUSTA COCINAR APARTE ERES BIEN RÁPIDO TE FELICITO 😊SE VE BIEN RICOOOO❤
Si así es el menudo estilo de mi sinaloa❤😊
Acá en Juárez chih. Se le pone CHILE mirasol licuado con ajo y orégano. Y se come con BOLILLO
Actorazo 👏👏👏🥰🥰🥰 soy tu fan. Saludos desde Culiacán Sinaloa
Hermano, no te conozco en persona pero la neta me caes a toda jefa sencillo alivianado en pocas palabras, un we con los pies bien plantados!! Bendiciones para ti y toda tu familia, ah por cierto hay que darle unas clases de albur al compa!!!
Soy de sonora, y aca le ponemos unas rajas de chile verde anaheim y cebolla cambray con todo y el rabito, cuando le falten unos 15 minutos antes de que lo apagues no pica es solo para darle sabor, intentalo veraz que te quedara, mas sabroso de lo que seguramente te quedo.
Saludos desde Sonora..
Ahh y para acompañar lo comemos con pan bolillo un poco tostado con mantequilla.
Bueno chicos efectivamente si se pone primero a cocer la pata pues es más dura pero yo primero lavo las patitas y limpio bien la pancita y las dejo un rato con agua y sal de grano después de un rato las pongo en agua con vinagre blanco por que lo hago chicos para que ala hora de cocer su olor no sea tan fuerte pues la verdad si huele feito y aparte así a desinfecto ya asado un rato pongo el agua limpia de garrafón a hervir le pongo bastante ajo y cebolla y se desflema y se le va quitando todo lo que despide esa espuma negra o cafesilla que es la sangre bueno no doy chef pero es mi humilde opinión asi es como yo hago estos pasos para ponerla a cocer y pues ya los demas pasos Luisito tu muy bien muchas felicidades y a mi me gusta con chile guajillo esta es otra receta obviamente pero solo quize opinar en la forma para ponerla a cocer mil bendiciones hermosa familia
Saludos, a toda tu familia, en especial a Ali de la alcaldía Álvaro Obregón
Hola, buen provecho, saludos desde Apson
Saludos desde Mérida Yucatán
AYY ESE POZOLE ES DELICIOSO 😋
Hola un tip para quitarle el fuerte olor tirar el agua del primer hervor y agregarle agua limpia ok. Espero me leas
Estás picando la cebolla y yo estoy cerrando los ojos 😂
Hola Luis, gusto en ver tus videos me encantan me caes muy bien, eso es bueno que sepas cocinar . Te mndo un fuerte abrazo . Bendiciones
Muchas felicidades Luis fernando que rico se mira
Sonora, chihuahua
Son las 11pm y estoy viendo este video.Y se m antojo lo q estás preparando
Hola! Saludos desde Bell, CA
Que bien te miras cocinando Luis Fernando, mmmm y un exquisito menudo al estilo Sinaloa, Dios te bendiga grandemente🙏🏻😘
Qué bueno que hiciste tu canal, voy a empezar a ver tus novelas, películas no sé si me anime porque no me gustan la violencia, pero eres muy buen actor, te conozco desde chico en la novelas. 😍😘🥰👏👏
Hola Luis moja tu cuchillo para que no llores con la cebolla saludos desde Coacalco
Asi me gusta ami, en mi opinion no puede saver a pozole por q es puerco, aca en obregon lo comemos con salsa hichol y chiltepin ,ese chile q tienesn no es chiltepin es chile Piquin
Se me antojo su menudo😢
En durango lo servimos con oregano y chile piquin limon y a comer con tortillas
Pues en lo personal el menudo debe estar colorado pero va en gustos
Haste una sopa de papa aorender la receta 😊
Que rico
No debe oler fuerte , perdón pero la panza fresca no huele así si está fresca y bien lavada al contrario huele rico . Ten cuidado ⚠️⚠️⚠️⚠️
Seguiré el consejo gracias
Hola Luis Fernando que rico lo voy hacer bien día para ti y tu hermosa familia saludos también para el camarógrafo ❤
Luis Fernando peña , mándame unos tlacoyos de masa azul haba alberjon y chicharrón , cocoles de anís , y te transfiero por favor
Holaaaa😘🥰😍
😊😊😊😊
Luis la próxima vez que piques cebolla moja el cuchillo
Si no me dicen que es mexicano pienso que sería noruego 🤣
Mmmm yo soy una delas que hace un menudazo pero sabroso de buena gana lo invitaba
Hola. Ya al último dices que lo cociste por separado entendí la pancita y los granos, pero hay que cocerlo junto, pones todo con una cebolla y una cabeza de ajo, y una vez que ya reventó el grano, le pones sal y ya que prácticamente este le pones cubo de pollo y ese chile me parece más piquin que chiltepin, por que el chiltepin es una bolita chiquita. Saludos.
Es menudo estilo Sonorense también es muy usado así blanco y los sureños vinieron a introducir el menudo rojo Y sea como sea Está SABROSO EL Mondongo yo QUERRO ahora 😅tengo Que esperar al fin de semana pará ir a comprar 😅😂no quiero qué seapeste la casa😅y no quierooo limpiarlo 😅😂mejor Compraré 😅 veré lo pensaré de aquí al sábado 😅
Me pones uno para llevar vivo en Azcapotzalco por favor y me podrías poner chilito también gracias
Asi lo ago yo con granito
👍👍👏👏
Provecho, disfruten el menudo ❤
Jajajaja yo no comento pero hoy si me gano la risa🤭 ( PANZA DE AGOSTO ) 😜👍ni porque le explicaste mil veces entendio jejeje ( NI HABLAR MUJER TRAIS
PISTOLA ) 🤷♂️ saludos desde CIUDAD DE NUEVA YORK 🤠🗽🙏🙋♂️
Me gusta con chile guajillo garbanzo en vez de maiz y epazote al menos así me enseñaron a comerlo
Ah ya le entendí tu albur😂
A mí la cebolla amarilla y blanca son más fuertes y la morada es la más suave y no es tan fuerte su olor la verdad a mi parecer Y Como la morada no hay ninguna para tacos y ensaladas Deliciosa Y Ya Me ANTOJASTE Con ese Menudo Chicuelo
CREO QUE NADIE ENTENDIÓ EL CHISTE DE AGOSTO 😅
,😋😋😋👍👏
A ese Jorgito le falta barrio ,lo voy a tener que llevar a Tepito por unos tenis!!
Entonces su esposa no sabe cocinar porque siempre se ve el haciendo la comida
Le faltó el 🌶️🌶️ rojo
SALUDOS DESDE HOLLYWOOD LUIS X QUE ESE POZOLE ES SIN COLOR?
CON UN BEBÉ EN CASA Y MASCOTAS SE USAN LAS ORNILLAS O PARRILLAS DE ATRÁS
Camara en la preparacion por favor, no solo su cara 😁 Que no la pancita el caldillo es rojo?
Yo quisiera eso esposo que me atendiera así el mío quiere que yo todo lo aga y que todo le pase
Ese cameraman... Viviendo en Iztapalapa y se las aplican sin dolor! Urge curso intensivo con los ilustres doctores Chaf y Queli!!!
Cuando cortes la cebolla ponte lentes y no t va a hacer llorar😉😉👍
Si luis que rico
Te ago un té 😂😂😂
Ay que rico se be el menudo 😋♥️♥️♥️
Avientese unos tacos de montalayo con doble canala paqué amarren Vato. Y los votes en la jeti con shingo de hielo. Y pa dentro😎
QUIEN ES DE SINALOA ?
De ora ke veo y te consco atravez de tus videos te me ases muy pesadito y sarcastico oo desilucion
Ae come con bolillo o telera
Es menudo blanco?
Si
@@luisfernandop_mx yo soy de Chihuahua y se hace rojo también está muy rico
La panza de santiago... Luis jaja le falta barrio a esa cuate si o no?
Que crees Adrian yo pienso lo mismo .nunca la he visto haciendo nada .el se levanta a las 6 hace desayuno limpia la cocina y wuien sabe que más hace .y ella??
La floja esperando a que le sirvan, pobre Luis merecía algo mejor. Aunque me critiquen, tengo derecho a opinar. 😂
🐍🐍🐍 🤣🤣
Me encanta por que se ve que no vieron el video donde se menciona que estoy aprendiendo a hacerlo y no quiero ayuda de nadie
Felicidades a todos los hombres de la casa, que les gusta compartir los quehaceres de la casa tanto cocinar,limpieza etcétera y no el clásico macho qué ni quieren lavar ni un plato. 🤫
Felicidades Luis que bueno que apoyes a tu esposa los quehaceres de la casa nos corresponde a todos ya pasaron los tiempos donde la mujer sólo atendía a los hijos y casa
@@luisfernandop_mx 😂😂😂 *que bueno que le respondiste asi a la CHISMOSA esa, oye tu q tienes más conecte con los artistas o de Telerisa y sabes con quien dirigirte, diles a los ejecutivos de televisa o a los responsables de transmitir las telenovelas de antaño que queremos que retransmitan VIDA TV, aunque sea repetido, Atinale al precio, pueblo chico infierno grande, y la tan icónica novela de ángeles sin paraiso*
Alburero 🤣🤣🤣🤣🤣
Exactamente lo mismo digo yo,es muy se ve que es muy floja quiere todo peladito y a la boca, además se nota que tiene la sangre muy pesadita,siempre sin hecer nada,esta como ama dando órdenes,nunca se le ve haciendo algo de provecho, francamente y mucha gente estara de acuerdo no nos cae mal asta en la manera de hablar,oala y no se este aprovechanto y vio que cayo en blandito,lo siento es mi opinión a lo que se escucha y se ve.
Mejor solo amigo
Es un pozole de panza 😅😅
Y tu
Por l ruido de cuchillo no t escuchasaaaa
Que vergüenza esta mujer ni Codina ni ayuda a su esposo en la Cosina
En mexico no se usa el grano pozolero en el menudo!! Esa idea viene de ESTADOS UNIDOS todos le echan grano al menudo!! Este no es ningun estilo sinalo ni nada ni sonora...es chicano
Pon a tu mujer ayudarte se ve que ella no le gusta ayudarte en la cosina
Que mujer tan floja
A también limoncito
FER ese menudo también lleva yerbabuena al final p servirlo y va con bolillito😊