น้ำพริกมันกุ้ง ร้าน Lemon Tree Caf’e (2/2) 31 ม.ค. 65 ครัวคุณต๋อย

น้ำพริกมันกุ้ง ร้าน Lemon Tree Caf’e อยากให้คุณแม่บ้าน นำสูตรไปปรุง เพราะกรรมวิธีและขั้นตอนไม่ยุ่งยาก สูตรมีมาบอกชัดเจนแล้ว ขั้นตอนการทำก็ชัดเจนด้วย เชิญหยิบสูตรไปปรุงได้เลย
(ร้าน Lemon Tree Caf’e โทร. 08 1405 4499 / 08 1860 3585)
น้ำพริกมันกุ้ง
ส่วนผสม
1 พริกจินดาแดง 10 เม็ด
2 ผงปรุงรส ½ ช้อนโต๊ะ
3 กระเทียมไทย 10 กลีบ
4 กระเทียมจีน 3 กลีบ
5 เนื้อกุ้งลวก 2 ตัว
6 มันกุ้งนึ่ง 50 กรัม
7 ไข่แดงเค็ม 1 ฟอง
8 น้ำตาลมะพร้าว 1 ช้อนโต๊ะ
9 น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
10 น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
11 ลูกโดด ตามชอบ
12 ผักสด ตามชอบ
วิธีทำ
ตักพริกจินดาแดงใส่ครก โขลกให้แหลก ใส่กระเทียมไทย กระเทียมจีน โขลกอีกครั้งให้ละเอียด ใส่ผงปรุงรส เนื้อกุ้งลวก มันกุ้งนึ่ง ไข่แดงเค็ม โขลกให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยน้ำตาลมะพร้าว น้ำมะนาว น้ำปลา โขลกให้เข้ากัน ชิมรส ปรุงเพิ่ม ตามชอบ ตักใส่ภาชนะ ใส่ลูกโดด เสิร์ฟพร้อมผักสด
#ครัวคุณต๋อย #กุ้ง #มันกุ้ง #น้ำพริก #น้ำพริกมันกุ้ง #ร้านLemonTreeCaf’e #แจกสูตร #เมนูอร่อย
ติดตามคลิปย้อนหลังรายการครัวคุณต๋อยได้ที่นี่
กด "ติดตาม" ช่องของเราได้ที่
UA-cam : / borntvofficial
Facebook : / todayshowtv
Googleplus:plus.google.co...