Обожаю людей которые просто ЖАЖДУТ рассказать КАК ИМ ПРОТИВНО! Сначала такой клоун КЛИКНЕТ на видео, на котором явно видны морские ежи. Потом посмотрит до конца. А потом поставит дизлайк потому что "фу, мне противно ужас!!" Но этого мало! Все же должны знать какой он уникальный и КАК ЕМУ ПРОТИВНО! Надо рассказать в комментариях! Люди странные))))))
Тимми не путай людей. С жареной икрой карася не сравнится ничто. Сейчас без шуток. Я пробовал несколько видов разной икры лососёвых, пробовал чёрную, пробовал икру этих морских ежей, да и в целом обожаю японскую кухню с её разнообразными видами сырого мяса рыб и икры всяких морских гадов, но икра карася и прочих речных рыб, обжаренная на подсолнечном масле с солью - это просто нечто. В ней чувствуется одновременно и вкус рыбной икры, и какие-то нотки жареной картошечки, и грибочков, и масла. Чёрт возьми, да она идеальна. Я бы платил за неё куда больше, чем за икру лососёвых в эквивалентном весе, хотя стоит она относительно других копейки. Просто мало кто в курсе, насколько это вкусно.
Своими пятью зубами морской еж буквально прогрызает камень, чтобы, обустраивая себе жилье, проделать отверстие в скале. Но, несмотря на постоянное трение, его зубы остаются чрезвычайно острыми. Зуб морского ежа состоит из скрепленных особым цементом кристаллов. Однако, между кристаллами находятся менее твердые органические вещества, которые «представляют собой специально расположенное „слабое звено“ в зубах» ежа. Эти прослойки ненадежной органики сравниваются с перфорацией на бумаге, которая позволяет стачивать определенные слои зуба, оставляя новые, острые края. Поскольку зуб растет с одного конца и затачивается с другого, он никогда не затупляется. «Это одна из немногих структур в природе, которая способна самозатачиваться». Появился ли самозатачивающийся зуб морского ежа в результате слепого случая? Или же он свидетельствует о мудрости Творца?
Это в вашей Росии, а у нас (на дальнем востоке, а конкретнее - Владивосток) этих ежей полно - выехал (ну или вышел) на море покупаться, просто с маской минут 10-15 понырял у берега и на перекус хватает на всю компанию
Количество икры зависит в основном банально от времени (как и рыбы они её мечут в определенное время)...ну и в маленьких икры бывает больше. На Сахалине мы её либо запекаем на костре (прямо в еже), либо же едим сырыми с соевым соусом (как сашими). Японцы за бешеные деньги выкупают сих морских гадов, ибо помимо своей деликатесности, они насыщенными витаминами и йодом, потому так и ценятся. Вкус конечно у них специфический, но очень даже достойный.
+Алексей Новиков поросенка или быка сначала убивают, а потом разделывают. С них с живых мясо на стейки не срезают. а ежи были живые, там видно, что у разделанной раковины иголки еще шевелятся
Во Вьетнаме нас научили вообще не париться - ныряют за ними - сразу в море срезают низ - туда арахис, чили, рыбный соус - все перемешивают вилкой и едят все подряд. Вкусно!
+Андрей Ч Это настолько простой организм, что иголка, думаю, будет даже одна шевелиться какое-то время. Даже не скажешь, что это рефлекс: там и при жизни то ничего кроме рефлексов не было.
Мне не противно Олег, я держал у себя обычных ушастых ежиков, держал их на руках, спал с ними...очень нежные и зубастые милые зверьки. И кожа и иголки морских ежей идентичная обычным ежикам, мне стало их адски жалко(( На труп человека в морге смотрел без отвращения и без каких либо эмоций. Но почему то мне стало жаль почти безмозглых морских гадов. У меня все.
Мясо и икра иглокожих обладает большой биологической ценностью: 1. Количество микроэлементов в мясе и икре иглокожих в 10 раз выше, чем у рыб, более чем в 50-100 раз выше, чем у наземных животных. В иглокожих открыто более 36 микроэлементов. 2. Химический состав икры морских ежей: Белки - 13,8 % Жиры - 4,3 % Углеводы - 2,5 % Зола - 2,2 % Вода - 77,2 % Энергетическая ценность 100 гр. Продукта - 104 ккал. 3. Содержание минеральных веществ (миллиграмм на килограмм): Медь - 2,18; Цинк - 29,42; Кобальт - 0,25; Магний - 1016; Железо - 8,18; Никель - 0,49; Хром - 0,25; Марганец - 0,28; Натрий (грамм на килограмм) - 4,1; Калий - 3,85. 4. Содержание витаминов: Икра морских ежей содержит жирорастворимые витамины А, Д, Е; водорастворимые витамины С, В6, ниацин, рибофлавин, тиамин, филаланин, лейцин, аргинин; значительное содержание витаминов В, В1, В2, В12. Содержание витамина А в икре морского ежа превышает в 20 раз количество витамина А знаменитого корня женьшень. Рекомендуется употреблять: - при ослаблении и истощении организма, половой слабости; - для улучшения функций сердечно - сосудистой системы, щитовидной и половых желёз; - после перенесённых инфекций, длительных и тяжёлых заболеваний; - при длительных и истощающих стрессовых воздействиях; - для повышения активности всего организма; - для замедления процессов увядания и старения; - как лечебно - профилактическую натуральную пищевую добавку в питании работников особо вредных производств, а также для выведения из организма солей тяжёлых металлов, радиоактивных соединений, нормализации работы органов кроветворения; По данным Российского НИИ гематологии С-Петербургского санитарно - гигиенического медицинского института икра морских ежей действует как: - антитоксическое, радиопротекторное, гепапротекторное средство для выведения из организма солей тяжёлых металлов, токсичных веществ, радиоактивных соединений; - лечебно - профилактический препарат при онкологических заболеваниях; - лечебно - профилактический препарат при заболеваниях сердечно - сосудистой системы; - снижает уровень холестерина в крови; - лечебно - профилактическое средство при лечении инсультах; Приготовление В отличие от икры рыб икра морских ежей может замораживаться для хранения. Из икры морских ежей производятся медикаменты, биодобавки и косметические кремы. Поскольку икра ежей имеет достаточно ощутимый привкус йода (несколько сильнее, чем у морской капусты), при подаче на стол её лучше добавлять в пасту с морепродуктами. Температурная обработка икры не рекомендуется. Поэтому солёная икра добавляется в уже готовую пасту. Некоторым гурманам нравится добавлять икру морских ежей как приправу в яичницы и омлеты. Солёная икра ежей может быть использована в различных салатах на основе морепродуктов как полезная вкусовая добавка. Такой салат со специфическим вкусом хорош как закуска к крепкому алкоголю и как аперитив перед горячими блюдами.
мы такие тоннами вылавливали а потом сами нажирались, и нажирали всех кто только захочет, у нас этих ежей как грязи валяется, поняли какой я крутой? сосите.
slavic666 мэн, я тоже с дальнего востока, если ты знаешь, то при большом желании можно выллвить крабов, ежей, разную рыбу любые море-продукты в общем))
Друже , добрый вечер , меня зовут Евгений . Раньше жил в Китае около 10 лет , регулярно просматриваю все твои выпуски . Ты большой молодец , не слушай никого , кто что либо говорит против , тот кто любит кушать и готовить , не может быть брезглив или чересчур милосерден , нужно относится к реалиям кулинарии адекватно .. У меня к тебе будет личная , просьба , знаю что я вроде никто для тебя , но моя жена очень просила тебя попробовать приготовить интересное Уйгурское блюдо под названием Да пан Джи , в нем много интересных специей и пряностей и при правильной подаче оно будет красиво выглядеть в кадре .
Прожила во Владивостоке четверть века. Открывать ежа надо, срезая верхушку (как у арбуза шляпку). Тогда вся икра останется звездочкой в этой самой шляпке. Ковырять пальцем не придется... Берите ложечку и угощайтесь. Жидкостью из второй половины можно запить. Но только если эта нижняя половина ежа убегает от вас по палубе, пока вы едите икру ложечкой. Японцы так и делают.
чтобы наесться от души и бесплатно можно ехать не в Испанию, а во Владивосток. В детстве мы жарили ее на костре в консервной банке. Местный подножный корм это также гребешки и трепанги, ну и мидии
Промывают в море😉 и сразу кушают😉😋 насмешил с тиной😂😂😂 в море нет тины😂😂😂 на вкус вообще гребешок не напоминает🤣 и сливочный тоже... Но с ценой я в шоке у Вас😎 во Владивостоке ныряешь, ловишь, кушаешь и бесплатно😉😋
Обломыч, зашел к тебе на канал третий раз. Впечатления от этого раза? Шумно, скучно.... х...во, одним словом. Без обид, чувак. Не присоединяюсь к тем, кто брызгая слюной, рассказывает "как ему противно", но и петь тебе дифирамбы на манер "тема, чувааак! ох...нный видос!" не стану. Просто мнение постороннего человека (временами, твоего зрителя): подумай - может что поменять?)))
Во только написал) Только жаль , что почти вся продукция буржуям в Москву улепетывает , а так как вспомню все детство за мидиями и ежами ныряли и на бережку их спокойно ели, даже иногда гребешок удавалось найти , далеко только нырять надо)
Грубить было необязательно. Вы меня не знаете, и я вас не знаю, а воспитание и простую вежливость, уважение к другому человеку еще никто не отменял. Про ученых я не спорю, но нам не дано знать, что чувствует существо, когда умирает, а оно здесь умирает. Да, оно не чувствует боли, но это не значит, что ему в данный момент хорошо, и он уплывает в закат, полный эйфории.
***** мы говорим на разных языках. Просто останемся каждый при своем мнении. У каждого человека свои взгляды на мир, и это совершенно нормально, а устраивать дискуссию о высоких материях, жизни и смерти под обзором еды в интернете как-то... местечково.
прикольно, никогда не видел такое ни в продаже, ни в ресторанах. я бы попробовал! только жалко их как-то ещё( он в отличии от тех же устриц, явно подают признаки жизни(
Ага. Чего я услышу? Это примитивное животное, у которого нет мозга, которое не чувствует боли, как медуза например. Писать такой бред, равносильно тому, что ломать ветку и нести бред, типа дереву - "Больно"....
Погуглил, написано, что эта игра самый вкусный деликатес в мире! Ну, фиг, знает! Содержит: лейцин, ниацин, филаланин, рибофлавин, А, D, Е, С, все витамины группы В. Короче, эта икра продлевает молодость, якобы поэтому многие японцы живут до 90 лет. Хз, надо реально быть богатым, что бы каждый день жрать ее, учитывая ее стоимость в России, в самой Японии наверное на 50% дешевле сие удовольствие.
Не понимаю я, как можно так измываться над живыми существами ((( Ну ведь если, прошу прощения, тебе во рту или заду будут ножом ковырять, не понравится же, а с другим живым существом так обращаться можно?.. Это не конкретно к Друже претензия, а в целом ко всем любителям мучить живых существ..
я в 89-90х годах на сахалине жил. там порт был. старшие пацаны ныряли и вытаскивали персонажей поболее чем эти. делали мы просто: кидали их в угли как картофан, только времени поменьше. не помню были ли там какахи то шло как деликатес как минимум!
Иголки морских ежей могут быть и ядовитыми - зависит от вида. В любом случае, на них лучше не наступать - десятки впившихся иголок обеспечены. Икра морских ежей очень полезна! Её даже применяют для профилактики онкозаболеваний. Все мои знакомые, кто ел эту икру говорят, что её можно есть только под водку, ибо противно =) З.Ы. Я не ел её только потому, что не ем морепродукты в принципе.
Погодьте, фиговина какая-то, я ж не отписывался от твоего канала, а мне снова предлагают на него подписаться, youtube жульничает походу, я реально не отписывался!
Живу в приморском крае летом на море ловим ломаем и тут же едим это божественно. =) ещё ловим мидию гребешок устриц и трепанг, платить сумасшедшие деньги за всё это? это не для нас мы всё это сами ловим при этом кроме ласт и маски с трубкой ничего не надо =)
на Маврикии кушали, в эгейском море не догадались их насобирать и снямать, хотя их там кишило ужас сколько, друг ногой на троих наступил ))) вот запарились мы эти иглы удалять
На Камчатке, на рынке, тоже не дешево 6000 р за кг икры, но уже без ежей. Ну или сам можешь наловить, если есть катер и акваланг. Вкус подчеркивает, как обычно лимон или соевый соус.
Обожаю людей которые просто ЖАЖДУТ рассказать КАК ИМ ПРОТИВНО! Сначала такой клоун КЛИКНЕТ на видео, на котором явно видны морские ежи. Потом посмотрит до конца. А потом поставит дизлайк потому что "фу, мне противно ужас!!" Но этого мало! Все же должны знать какой он уникальный и КАК ЕМУ ПРОТИВНО! Надо рассказать в комментариях!
Люди странные))))))
+oblomoff чо ты завелся, у них смысл жизни такой, у меня для тебя рецепт есть крутейший батона, пиши в личку.
+oblomoff следующим летом го во Владивосток, будут тебе морские деликатесы)
бомбанулооо бамбалейло
да нормально всё, главное что поел под обзор.
я прям ощущал структуру и вкус этой икры, хотя ел картоху с курицей
+oblomoff АЖ АППЕТИТ ПОЯВИЛСЯ ДРУЖЕ ТАКИЕ СЕКСУАЛЬНЫЕ ЕЖИ
На кабачковую икру похоже
+
+Алексей Шашкин Но поверь, ничего общего с ней нет, кроме цвета. + в этой икре молочко ежиное есть.
+Алексей Шашкин с виду больше похоже на жареную на икру рыбы, того же карася например
265Spike да, сёрезно 😆
Тимми не путай людей. С жареной икрой карася не сравнится ничто. Сейчас без шуток. Я пробовал несколько видов разной икры лососёвых, пробовал чёрную, пробовал икру этих морских ежей, да и в целом обожаю японскую кухню с её разнообразными видами сырого мяса рыб и икры всяких морских гадов, но икра карася и прочих речных рыб, обжаренная на подсолнечном масле с солью - это просто нечто. В ней чувствуется одновременно и вкус рыбной икры, и какие-то нотки жареной картошечки, и грибочков, и масла. Чёрт возьми, да она идеальна. Я бы платил за неё куда больше, чем за икру лососёвых в эквивалентном весе, хотя стоит она относительно других копейки. Просто мало кто в курсе, насколько это вкусно.
Друже,в некоторых моментах микро шипит сильно,что с ним?
+WestProduction уже починили. не волнуйся.
oblomoff мне ответил друже,ну,круто.А так ок,не буду волноваться.
+oblomoff Да нет, я конечно не на столько привередлив, но всё же ощущается
+Vadim April так он и не требует. Готовит себе человек в свое удовольствие, видео снимает, ничего на серьезных щах не затирает.
Карим Арсланбеков отписываешься, ну это не серьёзно, подумашь раз звук чуть запоролся, но не критично же.
11:00 на сковороде жарится скотч
GFrostik, Он это за кадром жрет! Так-как он все деньги на ежей потратил...
@@sophyshow4242 скотч с прожаркой медиум рейр
он там весь видос жарится а ты только в конце отметил
через пол годика будешь пепячаниковые яыца готовить..))
+Katya Sausheva подпишусь посмотреть
Пеп кастрирован
Никита Яковенко ну вот. Они уже в морозилке у друже, ждут, ждут
+Katya Sausheva ты реально девочка если такое пишешь?
+Katya Sausheva они в глубокой заморозке , никак не разморозиться видимо
Своими пятью зубами морской еж буквально прогрызает камень, чтобы, обустраивая себе жилье, проделать отверстие в скале. Но, несмотря на постоянное трение, его зубы остаются чрезвычайно острыми. Зуб морского ежа состоит из скрепленных особым цементом кристаллов. Однако, между кристаллами находятся менее твердые органические вещества, которые «представляют собой специально расположенное „слабое звено“ в зубах» ежа. Эти прослойки ненадежной органики сравниваются с перфорацией на бумаге, которая позволяет стачивать определенные слои зуба, оставляя новые, острые края. Поскольку зуб растет с одного конца и затачивается с другого, он никогда не затупляется. «Это одна из немногих структур в природе, которая способна самозатачиваться». Появился ли самозатачивающийся зуб морского ежа в результате слепого случая? Или же он свидетельствует о мудрости Творца?
Метнул харчи за горизонт с вида рта, спасибо
+Игнат Ибрагимов ару
+Игнат Ибрагимов Ну не знаю,спокойно ел мясные биточки смотря видео.
Проводной написал
+Игнат Ибрагимов да перестаньте, уж прям нежные такие.
Ааааааааааахахах
мне наоборот нравяться такие рецепты а не драники и блены
Lumen , очередной желчный упырь
мне кажется или ты начал полнеть?))
+I Stalnoy на массе
+oblomoff осталось записаться в зал и выйдет настоящий качок!
+I Stalnoy ничо, скоро верну свои 120 в жиме лёжа и опять похудею)
Никита Кемпель да? я и не знал
+Никита Кемпель литрбол!!!
То чувство, когда живёшь во Владивостоке и просто поражаешься сколько отврата в комментариях и сколько они в других городах, блин, стоят
Просто тебя понимаю....Только живу в Находке))
эх я подальше =-(Благовещенск=-)
жииизаа)))) я тож во Владе)))
когда едешь в преображение, и ловишь там таких кучу, бесплатно...
А она в тузлуке не промывается?
Под это я кушать отказываюсь) Уж простите меня калхозника)))
+Антон Максаков А под хамончик?
scorpions235 что это?)
+Антон Максаков мяско
+Антон Максаков кал хозник
Антон Максаков Это вяленое мяско, хамон называется, бывает как на кости, так и без. Дорогое только зараза
ммм, кабачковая.
У меня одного проблемы со звуком где-то на 10 минуте? Шипение
Думала у меня что-то с динамиком
У меня тоже блин
+Иван Перминов у меня так же. Какие то проблемы с микрофоном, т.к. шипит только тогда, когда Олег говорит. Может контакт плохой.
А мне очень интересно было, и захотелось эту икорку попробовать))
Это точно:)))
+DaysOfBers Не люблю бьютиблогеров
➕
я вас обажаю смотреть!!!
DaysOfBers +
Ахахаха. Жил бы ты на Сахалине, ты бы их тонами ел, они там как грязь в море
что за бред ты несешь?
+Esc “Miit” Я ему сказал, что на Сахалине их очень много. И для нас, их там как грязи.
***** да это больной человек
+Esc “Miit” Ты что - то путаешь
+Midie Не обращай внимания, он тупо тролль.
В России последних ежей доедают...чтд.
Garrysiento кстати икра, действительно вкусная. Но икру осетровых, я люблю больше.
Это в вашей Росии, а у нас (на дальнем востоке, а конкретнее - Владивосток) этих ежей полно - выехал (ну или вышел) на море покупаться, просто с маской минут 10-15 понырял у берега и на перекус хватает на всю компанию
Скоч на сковородке, на хлеб не намазал, атписка!)
скотч гриль:-) как изыскано
Количество икры зависит в основном банально от времени (как и рыбы они её мечут в определенное время)...ну и в маленьких икры бывает больше. На Сахалине мы её либо запекаем на костре (прямо в еже), либо же едим сырыми с соевым соусом (как сашими). Японцы за бешеные деньги выкупают сих морских гадов, ибо помимо своей деликатесности, они насыщенными витаминами и йодом, потому так и ценятся. Вкус конечно у них специфический, но очень даже достойный.
Чуваки! Подобная камера на алиекспрессе долларов 20 стоит
+China is very cool так то 80-100
+China is very cool в окее 1990р))) и тоже 20 креплений точь в точь))))
Теперь жду Дегустейшн с бычьими яйцами, скорпионами в кляре и акульи плавники..)
+Julia Klukva бычьи (бараньи) и прочие тестикулы не оч интересно. Деликатес, но не то что бы очень недоступный
+Юлия Булочкина Ну почему же. Посмотреть как Друже будет добывать их у живого быка было бы очень даже интересно.
Дегустейшн бычьих яиц ты будешь проводить?
Юлия Булочкина
Это тупая шутка?
ЭЙ! Блин Друже ну... Ежей жалко они живые были. :( P.S. надеюсь они были на тот момент уже мертвые.
+mr.upper то есть тебе не жалко поросенка, который тоже живой был. Или быка. Ведь они тоже были живые.
+Алексей Новиков двуличие людей показывает. Поросенка на камеру резать негуманно, а миди с ежами можно.
+Алексей Новиков поросенка или быка сначала убивают, а потом разделывают. С них с живых мясо на стейки не срезают. а ежи были живые, там видно, что у разделанной раковины иголки еще шевелятся
+Алексей Новиков Одно дело, когда им тупо пускают кровь, и совсем другое, когда зверски потрошат заживо.
+Blood Dolphin хер там был. У нас тут в городе армяне с забойного пункта. Крюк по челюсть, вздернули, и потрошат.
Во Вьетнаме нас научили вообще не париться - ныряют за ними - сразу в море срезают низ - туда арахис, чили, рыбный соус - все перемешивают вилкой и едят все подряд. Вкусно!
Sergei The Bear
Прям под водой ? ебать ты беар гриллс
аткуда под водой арахис, чили, рыбный соус?
@@okhra4243 тебя не смутило что война была с Америкой и Вьетнамом ?
Мне одному показалось что разрезанный ёж ещё шевелит иголками?
+Андрей Ч тебе не показалось.
+Андрей Ч Если змее отрубить голову например то у неё тело и даже сама голова может некоторое время жить и даже укусить и впрыснуть яд.
Да, но змею/курицу и тд лишают только части тела, хоть и главной. А тут его просто выпотрашили)
+Андрей Ч Незнаю как ежи, но морские огурцы после такого выживают.
+Андрей Ч Это настолько простой организм, что иголка, думаю, будет даже одна шевелиться какое-то время. Даже не скажешь, что это рефлекс: там и при жизни то ничего кроме рефлексов не было.
Мне не противно Олег, я держал у себя обычных ушастых ежиков, держал их на руках, спал с ними...очень нежные и зубастые милые зверьки. И кожа и иголки морских ежей идентичная обычным ежикам, мне стало их адски жалко((
На труп человека в морге смотрел без отвращения и без каких либо эмоций. Но почему то мне стало жаль почти безмозглых морских гадов. У меня все.
Друже, сорян конечно но Костяна доска в кадре, лучше смотрится. Но все равно, доска крута.
+Я Кот всё, не отдам ему её теперь! ты виноват!
+oblomoff Отдай Косте свою доску, тогда он не обидеться ))
Мясо и икра иглокожих обладает большой биологической ценностью:
1. Количество микроэлементов в мясе и икре иглокожих в 10 раз выше, чем у рыб, более чем в 50-100 раз выше, чем у наземных животных. В иглокожих открыто более 36 микроэлементов.
2. Химический состав икры морских ежей:
Белки - 13,8 %
Жиры - 4,3 %
Углеводы - 2,5 %
Зола - 2,2 %
Вода - 77,2 %
Энергетическая ценность 100 гр. Продукта - 104 ккал.
3. Содержание минеральных веществ (миллиграмм на килограмм):
Медь - 2,18;
Цинк - 29,42;
Кобальт - 0,25;
Магний - 1016;
Железо - 8,18;
Никель - 0,49;
Хром - 0,25;
Марганец - 0,28;
Натрий (грамм на килограмм) - 4,1;
Калий - 3,85.
4. Содержание витаминов:
Икра морских ежей содержит жирорастворимые витамины А, Д, Е; водорастворимые витамины С, В6, ниацин, рибофлавин, тиамин, филаланин, лейцин, аргинин; значительное содержание витаминов В, В1, В2, В12.
Содержание витамина А в икре морского ежа превышает в 20 раз количество витамина А знаменитого корня женьшень.
Рекомендуется употреблять:
- при ослаблении и истощении организма, половой слабости;
- для улучшения функций сердечно - сосудистой системы, щитовидной и половых желёз;
- после перенесённых инфекций, длительных и тяжёлых заболеваний;
- при длительных и истощающих стрессовых воздействиях;
- для повышения активности всего организма;
- для замедления процессов увядания и старения;
- как лечебно - профилактическую натуральную пищевую добавку в питании работников особо вредных производств, а также для выведения из организма солей тяжёлых металлов, радиоактивных соединений, нормализации работы органов кроветворения;
По данным Российского НИИ гематологии
С-Петербургского санитарно - гигиенического медицинского института икра морских ежей действует как:
- антитоксическое, радиопротекторное, гепапротекторное средство для выведения из организма солей тяжёлых металлов, токсичных веществ, радиоактивных соединений;
- лечебно - профилактический препарат при онкологических заболеваниях;
- лечебно - профилактический препарат при заболеваниях сердечно - сосудистой системы;
- снижает уровень холестерина в крови;
- лечебно - профилактическое средство при лечении инсультах;
Приготовление
В отличие от икры рыб икра морских ежей может замораживаться для хранения. Из икры морских ежей производятся медикаменты, биодобавки и косметические кремы. Поскольку икра ежей имеет достаточно ощутимый привкус йода (несколько сильнее, чем у морской капусты), при подаче на стол её лучше добавлять в пасту с морепродуктами. Температурная обработка икры не рекомендуется. Поэтому солёная икра добавляется в уже готовую пасту. Некоторым гурманам нравится добавлять икру морских ежей как приправу в яичницы и омлеты.
Солёная икра ежей может быть использована в различных салатах на основе морепродуктов как полезная вкусовая добавка. Такой салат со специфическим вкусом хорош как закуска к крепкому алкоголю и как аперитив перед горячими блюдами.
Дорогостоящий ? )) Мы такие килограммами вылавливали и тут же на море их ели) Дальний Восток все прелести моря)
жиза)))
мы такие тоннами вылавливали а потом сами нажирались, и нажирали всех кто только захочет, у нас этих ежей как грязи валяется, поняли какой я крутой? сосите.
++
А у нас в море даже водорослей нет
slavic666 мэн, я тоже с дальнего востока, если ты знаешь, то при большом желании можно выллвить крабов, ежей, разную рыбу любые море-продукты в общем))
7:20 норм пепельница
Друже , добрый вечер , меня зовут Евгений .
Раньше жил в Китае около 10 лет , регулярно просматриваю все твои выпуски . Ты большой молодец , не слушай никого , кто что либо говорит против , тот кто любит кушать и готовить , не может быть брезглив или чересчур милосерден , нужно относится к реалиям кулинарии адекватно ..
У меня к тебе будет личная , просьба , знаю что я вроде никто для тебя , но моя жена очень просила тебя попробовать приготовить интересное Уйгурское блюдо под названием Да пан Джи , в нем много интересных специей и пряностей и при правильной подаче оно будет красиво выглядеть в кадре .
Друже а можно простых ёжей есть?))
В Приморье можно этих ежей обожраться, наловив, пока купаешься. И не надо в Тайланд =)
Дальнегорск тут
я живу в Находке, почти на каждом пляже их дохрена, специфический вкус конечно, но мне нравится
чтобы привлечь внимание на промо к видео напиши "вырезал очко ежу"
ГЕ-НИ-АЛЬ-НО
Прожила во Владивостоке четверть века. Открывать ежа надо, срезая верхушку (как у арбуза шляпку). Тогда вся икра останется звездочкой в этой самой шляпке. Ковырять пальцем не придется... Берите ложечку и угощайтесь. Жидкостью из второй половины можно запить. Но только если эта нижняя половина ежа убегает от вас по палубе, пока вы едите икру ложечкой. Японцы так и делают.
Друже респект!!!Побольше деликатесов, во всяком случае народ просвещаешь как надо есть всякие разные прелести)
Чо? Смотришь как убивают ежей в дека бле 2023 года? успей купить к новому гАду и захавать
чтобы наесться от души и бесплатно можно ехать не в Испанию, а во Владивосток. В детстве мы жарили ее на костре в консервной банке. Местный подножный корм это также гребешки и трепанги, ну и мидии
Виктор Рассказов В Южно-Сахалинске тоже самое)
Да у вас там с города тонами канализацию сливают а вы там купаетесь А ещё и жрёте 😂😂😂 у вас наверное в жопе нойев ковчег паразитов 😂😂😂🖕
Где это во Владивостоке гребешок такой легко доступный
Я такую каждый день на хлеб мажу и с чаем пью,а вы тут дигустрейшн устроили :D
икра на д.в. заготавливается тоннами отправляется в Японию и по России. дорогая очень полезная. 100гр. с хлебом и пол дня сыт.
Промывают в море😉 и сразу кушают😉😋 насмешил с тиной😂😂😂 в море нет тины😂😂😂 на вкус вообще гребешок не напоминает🤣 и сливочный тоже... Но с ценой я в шоке у Вас😎 во Владивостоке ныряешь, ловишь, кушаешь и бесплатно😉😋
то самое чувство, когда ты вытаскивешь их вёдрами, а кто-то платит 2 рубля за кг)))
че?
А я на кипре давлю их камнями, по приколу, полчища рыб сплываются пожрать)
ИМ ЖЕ БОЛЬНО!!1!
БЕСЧУВСТВЕННЫЙ!
Не знаю почему, но нет почему то аппетита есть этот деликатес. Наверное отсталая от жизни.
Чуваки из Владивостока смеются в сторонке
Хз что вам противно. я все могу жрать, даже гусениц ел. Чо вам противно то? Жру все съедобное, в апокалипсисе выживу)
Я,тоже!
Скатился ,начал подзажираться)
+Sribnyi Vlad ты тока заметил? ))) со стейков ещё!
+oblomoff Где наркоманская музыка? Друже , давай наркоманскую музыку
+Sribnyi Vlad тут скорей закатился =)
Обломыч, зашел к тебе на канал третий раз. Впечатления от этого раза? Шумно, скучно.... х...во, одним словом. Без обид, чувак. Не присоединяюсь к тем, кто брызгая слюной, рассказывает "как ему противно", но и петь тебе дифирамбы на манер "тема, чувааак! ох...нный видос!" не стану.
Просто мнение постороннего человека (временами, твоего зрителя): подумай - может что поменять?)))
Друже такой аппетитный, что даже морской ёж не испортил мне аппетит, ням #SoHomo
Друже, меня вот больше беспокоит наличие у этих штук всяких паразитов, тебя не волнует это?))
прикольно, люблю морских гадиков, лайк))))))))) спасибо Олегу за рецептик )))))
Это не рецепт если что
В своём роде это блюдо, а у каждого блюда есть рецепт приготовления! Мне интересно было узнать приготовление ежей)))))))
9:44 тело которое разорвали ножом что бы достать орган потом промыв его и что бы потом в тело снова положить и при этом заправить травкой...
то чувство когда ты из Владивостока)
Оооо, земляк)
вчера попробовал икру свежевыловленных ежей на пляже. Очень вкусно
Gregory House угу, в особености когда мы наловили два ведра по ели по немнону м еще ведро назад викинули
то чувство, когда ты с Южно-Сахалинска
@@zot0532 Привет с Холмска
в детстве их ловили и жрали. Дрянь такая))) Зачем мы тогда это делали xD
следующий дегустейшн - скотч на сковороде?
Mr. Bowman Бумажные отбивные
Тушёный воздух
@@fan_senth7261 изысканный деликатес любого студента))
Вам тоже нравится этот новый звук, когда лайкаешь чей-то коммент?)
когда он их оасчленил они еще шевелились😢😢
они не чувствуют боли.
Ваще похуй
Так вот каких ежей едят русские в условиях снкций
эмм я таких в ливадии ловил
в параллельной вселенной так же едят людей живьем. идея для арта
В Приморье можно летом ведрами доставать
Во только написал) Только жаль , что почти вся продукция буржуям в Москву улепетывает , а так как вспомню все детство за мидиями и ежами ныряли и на бережку их спокойно ели, даже иногда гребешок удавалось найти , далеко только нырять надо)
Я не бомблю, просто не понимаю, как можно поедать то, что еще 40 секунд назад шевелилось у тебя на глазах.
Друже, больше дегустешенов и сложных и дорогих рецептов, БОЛЬШЕ!
Аххаххах, ахах, ха...
На превью показалось ........
Ёжиков жалко((
Сырыми? А паразиты? Какие нибудь черви?
на дальнем востоке этих ежей как грязи.
Скорее во владивостоке
кто за то чтобы ДРУЖЕ!!!!!! продегустировал черную икру ставь палец в верх )))))))))))))))))
Обожаю икру морских ежей)))Привет из Владивостока!)
Никогда не думал, что мне будет жалко морского ежа.
Бедные ежики
они не чувствуют боли...
BEST MUSIC, это они тебе сказали?
+LéaReeTV Ты дура или просто притворяешься?
Грубить было необязательно. Вы меня не знаете, и я вас не знаю, а воспитание и простую вежливость, уважение к другому человеку еще никто не отменял.
Про ученых я не спорю, но нам не дано знать, что чувствует существо, когда умирает, а оно здесь умирает. Да, оно не чувствует боли, но это не значит, что ему в данный момент хорошо, и он уплывает в закат, полный эйфории.
***** мы говорим на разных языках. Просто останемся каждый при своем мнении. У каждого человека свои взгляды на мир, и это совершенно нормально, а устраивать дискуссию о высоких материях, жизни и смерти под обзором еды в интернете как-то... местечково.
Хватит есть живых сущест, жалость доводит до слез
А как же 18+!!! Ты разделываешь живых морских ежей!!! АТПИСКА!!!
У многих людей так; и жопа и рот одновременно
Кто пришел после обзора Гинзы?)
zFloy :3 тощн
Был я в Японии и ел эту икру.гамно полное.не слушайте его.не вкусно 🤤 вообще.это деликатес я незнаю для кого.
не пизди, нормальная икра , у нас на дальнем востоке много кому она нравится , вы просто не привыкли к такой еде
Чуть слюной не подавилась :) Крутые у тебя видосы чувак.......ты мой кумир с этой минуты;)
прикольно, никогда не видел такое ни в продаже, ни в ресторанах. я бы попробовал! только жалко их как-то ещё( он в отличии от тех же устриц, явно подают признаки жизни(
Следующие -котята и щенята. Как-то не айс
фу самура еле еле режет ёжиков(( атписка
+Vasiliy Bykov кирпичи тоже
+oblomoff Может она еле режет ежиков потому-что ты ее на кирпичах тестируешь?
Сними свой следующий выпуск на камеру которую рекламируешь.
+Максим Орлов на видеорег? ну для того я gh4 покупал
Прорекламируй качество съемки!!! Просто хочу купить себе такую камеру.
+Максим О очкует)))) Знает ведь, что рекламирует.
Живу на Сахалине, всё детство ели ежей сырыми, да и сейчас периодически употребляю. Вкусно очень, зря вы так)
Убица морских ежей;( все, я возвращаюсь к вегетарианству)))
Katrinson 😂😂😂
Kate Gromova а ты не думал что пьёшь дом рыб😂
Kate Gromova возвращайся в психушку
Они у нас перевариваются. Значит, они - наша еда.
Пепельница из них прикольная получиться )))
Не получится...он после высыхание очень хрупкий и иголки отлетят
Прислушайтесь на 4:58 как ежик кричит от боли!!!
+Eshkoshka у этого ежа рот(зад?клюв?) вырезан... а внутри у него только кишки... а ещё эти ежи относятся к безголосым животным...
Пиздишь
Юлия Корапчои очень тихо, сделай погромче услышишь писк.
+Eshkoshka да, реально что-то слышно
Ага. Чего я услышу? Это примитивное животное, у которого нет мозга, которое не чувствует боли, как медуза например. Писать такой бред, равносильно тому, что ломать ветку и нести бред, типа дереву - "Больно"....
Погуглил, написано, что эта игра самый вкусный деликатес в мире! Ну, фиг, знает! Содержит: лейцин, ниацин, филаланин, рибофлавин, А, D, Е, С, все витамины группы В. Короче, эта икра продлевает молодость, якобы поэтому многие японцы живут до 90 лет. Хз, надо реально быть богатым, что бы каждый день жрать ее, учитывая ее стоимость в России, в самой Японии наверное на 50% дешевле сие удовольствие.
Не понимаю я, как можно так измываться над живыми существами ((( Ну ведь если, прошу прощения, тебе во рту или заду будут ножом ковырять, не понравится же, а с другим живым существом так обращаться можно?.. Это не конкретно к Друже претензия, а в целом ко всем любителям мучить живых существ..
Это очень вкуууусно) 😍
Друже им же больно!
Нет. РЕАЛ. Я не против рекламы! Но как??? Она на Али стоит 3000 рублей))) Это же SJ ну или пародия на SJ. Друже сорри, но бомбануло)
бедные ежики (((((((((((((
Ariadna's Thread ежи не чувствуют боли оно тупое
Foxy Game так же как и ты
Foxy Game даты сам тупой а если тебе палец орубят тыине почуствуеш 🔪🔪🔪
снимай без проблем аммм ежи не чувствуют боли у них нет нервной системы
тёмный мимик да
Друже, Свинюшкины мозги осилишь?)
Ты крут, отпиской и не пахнет!
я в 89-90х годах на сахалине жил. там порт был. старшие пацаны ныряли и вытаскивали персонажей поболее чем эти. делали мы просто: кидали их в угли как картофан, только времени поменьше. не помню были ли там какахи то шло как деликатес как минимум!
Иголки морских ежей могут быть и ядовитыми - зависит от вида. В любом случае, на них лучше не наступать - десятки впившихся иголок обеспечены.
Икра морских ежей очень полезна! Её даже применяют для профилактики онкозаболеваний. Все мои знакомые, кто ел эту икру говорят, что её можно есть только под водку, ибо противно =)
З.Ы. Я не ел её только потому, что не ем морепродукты в принципе.
Всем привет с дальнего востока))) у нас ежи бесплатно))) и икра, почти тоже))
Погодьте, фиговина какая-то, я ж не отписывался от твоего канала, а мне снова предлагают на него подписаться, youtube жульничает походу, я реально не отписывался!
Живу в россии, в обычном городе, купил на улице в обычном магазине, обычный виноград, дома нашел в винограде улиток...
Живу в приморском крае летом на море ловим ломаем и тут же едим это божественно. =) ещё ловим мидию гребешок устриц и трепанг, платить сумасшедшие деньги за всё это? это не для нас мы всё это сами ловим при этом кроме ласт и маски с трубкой ничего не надо =)
на Маврикии кушали, в эгейском море не догадались их насобирать и снямать, хотя их там кишило ужас сколько, друг ногой на троих наступил ))) вот запарились мы эти иглы удалять
На Камчатке, на рынке, тоже не дешево 6000 р за кг икры, но уже без ежей. Ну или сам можешь наловить, если есть катер и акваланг. Вкус подчеркивает, как обычно лимон или соевый соус.