Пожалуй это самое лучшее тесто для пиццы

Очень простое тесто для пиццы #recipe #пицца
Ваш 👍 и комментарий - лучший способ сказать мне спасибо за видео-рецепт.
Подписывайтесь на канал и нажимайте на 🔔, чтобы получать уведомления о новых видео
Тесто для пиццы:
пшеничная мука - 250-300 гр
тёплая вода - 200 мл
дрожжи - 1 ч.л
соль - щепотка
сахар - 1 ч.л.
растительное масло - 10 мл
Из этого количества теста можно приготовить 1 пиццу с бортиками или 2 пиццы тонких.
Размер 40 см
Для начинки:
Колбаса - 100г
Бекон копченый - 100г
Перец красный/желтый - 100-150г
Перец острый микс - 20 г
Грибы - 100г
Томат - 100г
Сыр - 200г
Ананас - 100г
Маслины - 100г
Лук красный - 50г
Кетчуп или любой соус по вкусу.
Для приготовления теста в миску наливаю теплую воду, всыпаю сахар и дрожжи, от общего количества муки добавляю 2 ст.л . перемешиваю и оставляю на 5 минут. Дрожжи активизировали, добавляю соль, масло и муку. Замешиваю мягкое эластичное тесто. Если немного прилипает к рукам лучше смазать небольшим растительного масла. Оставить тесто подходить минут на 20-30 за это время приготовить начинку. Я люблю когда в пицце есть ананасы, маслины, бекон и немного острого перчика. Вы можете их не класть или заменить на другие ингредиенты. Тесто подошло можно разделить на 2 части получится тоненькое тесто или оставить один шарик и растянуть руками сделать бортик по краям. Так же в бортик можно добавить сыр будет еще вкуснее.
В разогретую духовку кладем подготовленное тесто на 5-7 минут для того чтобы схватилась корочка и начинка не ездила. Затем кладем начинку. И снова в духовку на 20 минут. Готовую пиццу нарезать на порционные кусочки. Пицца готова, приятного аппетита.
#recipe #пицца #FoodHome #тестодляпиццы #2023 #какприготовить