TORT MARCHEWKOWY 🥕 z orzechami | rita creative
Вставка
- Опубліковано 14 бер 2020
- Przepis na pyszny tort marchewkowy z orzechami włoskimi, kremem mascarpone i karmelem. Tort jest mięciutki, puszysty i rewelacyjny smaku.
Zasubskrybuj ten kanał i kliknij ikonę dzwonka, aby otrzymywać powiadomienia o nowych filmach: bit.ly/3vkWswd
-------------------------------------------------------------------------------
Formy wsparcia kanału - Darowizny (wsparcie dla twórcy):
- Bank (koniecznie wpisz DAROWIZNA w tytule przelewu): PL 80 1050 1517 1000 0097 3766 2248
kod SWIFT (tzw. BIC): INGBPLPW
- PayPal goo.gl/ceCBLK
► Kontakt biznesowy: margarita.batsi@gmail.com
-------------------------------------------------------------------------------
💡 Składniki i przepis: bit.ly/2IQwucO
💡 Zobacz Mój Drugi Kanał : bit.ly/36XOkFz
💡 Pochwal się swoimi wypiekami na naszej grupie KREATYWNE WYPIEKI : bit.ly/2TtMRT1
SKŁADNIKI:
Ciasto:
- mąka uniwersalna (2 szkl.)
- jajka (4szt.)
- cukier (pół szkl.)
- cukier brązowy (1 szkl)
- proszek do pieczenia (1,5 łyżeczki)
- soda oczyszczona (1,5 łyżeczki)
- sól (1 łyżeczka)
- cynamon (2 łyżeczki)
- gałka muszkatołowa (pół łyżeczki)
- olej roślinny (1 i 1/4 szkl. )
- marchew (350 g) starta na średnich oczkach tarki.
- orzechy włoskie ( 100 g) posiekane nożem
Sos karmelowy:
- cukier (1 szkl.)
- woda (1/4szkl)
- śmietanka kremówka 30% (pół szkl.)
- masło (2 łyżki) o temp. pokojowej.
- ekstrakt waniliowy (1 łyżeczka)
- sól (1 łyżeczka)
Krem:
- mascarpone (500 g)
- śmietanka kremówka 30% (1 i 1/4 szkl.)
- cukier puder (pół szkl. )
- sos karmelowy (1/3szkl. = 80 g)
- żelatyna sypka (3 łyżeczki) + gorąca woda (1/4 szkl.)
Dekoracja:
- sos karmelowy (pozostały)
- migdały (około 100 g) posiekane nożem.
- wiórki czekoladowe do ozdobienia brzegu torcika.
Potrzebne gadżety:
- tortownica 26 cm.
- mikser: www.ceneo.pl/52340923#cid=321...
- miarka: www.ceneo.pl/7406561#crid=304...
- waga kuchenna: www.ceneo.pl/44021020#crid=30...
- papier do pieczenia: www.ceneo.pl/61828553#crid=31...
- szklanka 250 ml.
FAJNE AKCESORIA DO PIECZENIA znajdziesz TUTAJ: bit.ly/3o361Nr
-------------------------------------------------------------------------------
ZNAJDŹ MNIE :
🎬 Mój drugi kanał: bit.ly/36XOkFz
📷 INSTAGRAM: goo.gl/oTMWud
👫 FANPAGE: goo.gl/zHmx7u
✏ BLOG: goo.gl/aKFfWT
👫 Grupa Kreatywne Wypieki: bit.ly/3wBoeqw
🎬 TikTok: bit.ly/3bf0Xmq
► MOJE HIT PRZEPISY: bit.ly/2PYUwGu
► POZNAJ MNIE LEPIEJ: bit.ly/36XOkFz
-------------------------------------------------------------------------------
MÓJ SPRZĘT DO NAGRYWANIA:
Canon G7X: bit.ly/3GQ8mCE
Statyw: bit.ly/37AiIbR
GoPro Hero8: bit.ly/3mmN31J
Lampa softbox: bit.ly/3otaj04
PROGRAM DO MONTAŻU: bit.ly/3kugdLQ
-------------------------------------------------------------------------------
MUZYKA W MOICH FILMACH:
EpidemicSound:
Miesiąc muzyki za darmo z moim linkiem: www.epidemicsound.com/referra...
#tort #wypieki #ritacreative - Навчання та стиль
💡 Składniki i przepis: bit.ly/2IQwucO
💡 Mój kanał vlogowy: bit.ly/36XOkFz
Bardzo dziękuję za przepis. Pozdrawiam serdecznie. 👍💝🙂🌲
Również dziękuję. Buziaki 😘
Witaj Rita,właśnie skonczylam oglądać Twoj przepis na torcik marchewkowy,wyglada rewelacyjnie a ten krem z dotatkiem karmelu ,pewnie rewelacja,wypróbuję go pewnie na święta,pozdrawiam cieplutko Joanna☺
Jest rewelacyjny w smaku. Zdecydowanie zaliczam go do moich hit przepisów. A mój syn co to jest dość wybredny jeżeli chodzi o ciasta, to był zachwycony ❣ Polecam, polecam, zrób konieczne . Na święta idealny 👌 Pozdrawiam 🤗🌞
Uwielbiam ciasto marchewkowe, ale w takiej wersji się jeszcze nie spotkałam. Na pewno wypróbuje przepis pozdrawiam 👍😀
Dziękuję i polecam ❣ A ja następnym razem zrobię w wersji ciasta 🙂 Pozdrawiam 🤗🌞
Już robiłam 4 razy i to jest po prostu HIT 🤩🤩🤩 Dziekuje bardzo ,pozdrawiam ☺️
Jak miło 😊 cieszę się bardzo, dziękuję 🤗
Na piątek robie kolejny bo mam zamówienie dla Bratanicy ,wszyscy uwielbiają ten tort ,dziekuje jeszcze raz za mega przepis 🤩😊
Dziękuję za super przepis. Chętnie skorzystam.
Polecam. Jest mega pyszny❣
@@RITAcreative
☺☝
Jest wspaniały i na pewno tak smakuje👍👍👍Wypróbuję oczywiscie😊
Jest bardzo smaczny. Właśnie zjadłam ostatni kawałek 😄 Po nocach się słodkościami objadać ... ech nie mogłam się oprzeć... bo co zaglądałam do lodówki to ciągle mnie kusił skubany 😆🌞
@@RITAcreative JA uwielbiam ciasta marchewkowe, a Twoje to mistrzostwo , więc wcale Ci się nie dziwie😊
@@monikuz1 🙂🤗🌞
Mimo tego wyszedł pyszny i już połowa zjedzona troszkę za szybko włożyłam masę bo było jeszcze ciepłe ciasto haha ale mimo tego córkom i mężowi bardzo smakował 🤗karmel zrobiłam już myślałam że nie dam rady mieszam i mieszkałam coś długo się nie chciał zrobić i udało się tylko ciut za ciemny bo jak dodałam do masy 80 g to nie był tak biały krem jak Pani ale myślę że wszystko do wypracowania 😄nie może przecież wszystko być identyczne ale jest super smaczne jak wszystkie które pani ciasta robiłam😊
Dziękuję za komentarz, pozdrawiam i smacznego 😉😘🤗
❤️Muszę zrobić
Wygląda tak pysznie...
Ale bym zjadła mniam, mniam.... Jak dla mnie za dużo zachodu z tym wszystkim, wolę prostsze przepisy. 🙃
😊👍
A robiłam już Pani parę przepisów deser banoffe byli zachwyceni jakiś czas temu ciasto szpinakiem też było super szkoda że nie umiem tak sama od siebie piec ale cieszę się z każdego który zrobię z internetu nawet jak nie wyjdzie to tak wszystkim smakuje 😀jeszcze chciałam powiedzieć że z tym erytrolem zaczęłam robić ten karmel i faktycznie nie wyszedł oj na robiłam takiego dymu że mnie w kuchni nie było widać mieszam i mieszam a tu nic 😄jak przeczytałam od Pani wiadomość było za pozno i karmel wyszedł mi dosyć gesty ale za to masa nie była dość gęsta ale to moja wina bo też nie zawsze wychodzi częściej wybieram 36 na pewno jeszcze nie raz coś upiekę z pani strony pozdrawiam Ewa 🤗
Haha, no nieźle z tym karmelem 😁😂 Nic nie szkodzi. Grunt, że jest smykałka do wypieków i z czasem to się nabierze wprawy 😉
Witaj Rito! właśnie robię ten torcik. Czy konieczny jest ten brązowy cukier?
Przepraszam, ale dopiero teraz zobaczyłam komentarz. Nie dostałam powiadomienia od UA-cam 😖
Nie jest konieczny, można go zastąpić białym.
Ja Ci odpisuję, a torcik pewnie już dawno zrobiony prawda? 😁
Pozdrawiam 🤗🌞
@@RITAcreative Nie szkodzi. Tak już jest gotowy ale jeszcze nie próbowany. 😀
Dziekuje za odpowiedź Już ciasto w piekarniku 😃jeszcze jedno małe pytanko czy można do karmelu dodać erytrol czy musi być zwykły cukier ?
Erytrol można zastosować wszędzie tam, gdzie tradycyjnie używa się cukier, ale do zrobienia karmelu niestety nie nadaje się. Zrób bez karmelu i też będzie pycha. Ja ogólnie to miałam problem z tym karmelem, co widać na końcu filmu zresztą. Tak więc, bez karmelu też wyjdzie super ciacho 😉
Robiłam podobne, ale do kremu nie dodawałam karmelu.
Zachęciłaś mnie tym pomysłem.
Podpowiedz zatem , w czym tkwił błąd odnośnie za rzadkiego karmelu....
Myślę, że jak wlałam kremówkę do karmelu to powinnam ją dłużej potrzymać na gazie (a nie 1 minutkę ) żeby troszkę odparowała woda. Albo mniej wody na początku.
@@RITAcreative Dziękuję za odpowiedź.
@@martawawrzynowicz573 😘
Witam szykuje składniki na tort marchewkowy mam pytanie czy zamiast cukru zwykłego mogę dodać erytrol i do tego cukier brązowy ?
Oczywiście.
Małe pytanko jak nie mam piekarnika góra dół to w ilu stopniach mam piec to ciasto marchewkowe ?
W opcji termoobiegu zawsze się piecze o 10°C mniej. Czyli w tym wypadku w 170°C
Torcik zrobiony 🤗jest pyszny, troszkę muszę nad nim popracować nie mam piekarnika góra dół i troszkę wyszedł za mokry mimo że mój piekarnik piecze zamiast 40 min to muszę 70 mam jeszcze przenośny piekarnik może w tym było by lepiej albo po prostu musi być jednak góra dół ☹️
Raczej góra dół musi być 😉
Czy biszkopt może być tylko na proszku do pieczenia nie znoszę smaku sody j nawet w najmniejszych ilościach wyczuwam 😀
oczywiście.
@@RITAcreative i tu jest właśnie problem bo piekłam to ciasto na proszku i niestety nie udało się
@@katarzynakacprowicz8664 W jakim sensie się nie udało? Wyszedł zakalec, czy nie urosło? Jeżeli zakalec to wina może leżeć gdzie indziej, a jeżeli nie urosło to pewnie za mało proszku do pieczenia. Trzeba sodę zastąpić proszkiem do pieczenia, czyli 1 porcja sody to 2-3 razy wiecej proszku do pieczenia.
Oby dwa składniki to spulchniacze. Ogólnie to proszek do pieczenia składa się z sody, proszę sobie poczytać czym się różni proszek do pieczenia od sody.
Tutaj jest fajny artykuł na ten temat: www.ladyhousewife.pl/porady-kulinarne/czym-rozni-sie-soda-od-proszku-do-pieczenia/
@@RITAcreative ogólnie urosło łe po wyjęciu z piekarnika poprostu opadło i było nie smaczne zwykły zakalec a proszku dałam tyle co było w przepisie a przepis był od pani z którą bardzo dużo ciast upiekłam więc są to przepisy sprawdzone a w nawiasie mówiąc piekę bardzo dużo więc nie wiem gdzie był problem
@@katarzynakacprowicz8664 Myślę, że było za mało proszku do pieczenia. Do przepisów gdzie jest dużo składników dodaje się po to sodę aby ona je utrzymała. Gdy nie dodamy sody trzeba dać więcej proszku do pieczenia w proporcji tak jak wcześniej wspomniałam, bo inaczej ciasto siądzie bo jest zbyt ciężkie. Tak więc dochodzę do wniosku, że za mało proszku do pieczenia było winowajcą w tym przypadku.
Też dużo piekę i zdarzy mi się czasami nieudany wypiek, to normalne 😉 Nastepnym razem będzie lepiej. Pozdrawiam 😘
Czy szklanka ma pojemność 250ml
tak.
Ile ma kalorie?
1 porcja (147 g) - Kalorie: 487 , Tłuszcz: 35,72 , Tłuszcz nasycony: 16 g ,Tłuszcz nienasycony: 0,2 g , Węglowodany: 36,6 g , Cukier: 21,66 g , Błonnik: 1,9 g , Białko: 7,09 g , Cholesterol: 191 mg , Sód 865 mg, potas 255 mg, witamina A 86%, witamina C 2%, wapń 9%, żelazo 9%, dzienne wartości procentowe są oparte na diecie 2000 kalorii
Wyglada na prawde bardzo apetycznie
Nie wyszedł mi karmel...nie zmienil koloru..czemu? ':-/ jutro robię kolejne podejście
Bardzo bym prosiła o podanie jakiej wielkości jest szkl ?
Szklanka 250 ml.