Korean style! 4 Costco ocean perch recipes~

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  • Опубліковано 12 сер 2021
  • #미국생선 #Ocean_perch_recipe #미국_생선요리
    미국 코스트코 생선! 오션퍼치(볼락) 어디까지 먹어봤니?!?! 4가지요리
    4 Korean style ocean perch recipes
    오늘은 코스트코 생선코너에서 만날 수 있는 오션퍼치(볼락)를 이용한 4가지 요리를 소개해드려요.
    오션퍼치는 태평양에 사는 볼락의 한 종류로 살이 단단하고 고급진 맛을 가진 생선이예요.
    미국은 한국처럼 다양한 종류의 생선을 살 수는 없지만 한국과 달리 생선의 가시를 다 손질한 제품을 팔아서 아주 편리해요. 손질시간이 줄어 편리한 점도 있지만 먹을 때 가시를 발라 낼 필요가 없어서 아주 좋답니다.
    간단하지만 조금 특별한 오늘 메뉴, 맛있게 드세요.~~
    Today, I’ll introduce to you 4 dishes using ocean perch, fish you can find at Costco fish corner.
    Ocean perch is a type of Sebastes. It has a dense fillet and a nice flavor.
    American fish aren’t as diverse as Korean ones, but they are all dressed unlike in Korea so it’s very convenient. It takes a shorter time to prepare, and it doesn’t have any fishbone.
    Simple yet special recipes, try these out!
    자세한 레시피는 네이버블로그를 확인해주세요.
    -손질법 & 오션퍼치(볼락) 구이 : blog.naver.com/siru_us/222904...
    -오션퍼치(볼락) 미역국 : blog.naver.com/siru_us/222904...
    -오션퍼치(볼락) 솥밥 : blog.naver.com/siru_us/222904...
    -오션퍼치(볼락) 조림 : blog.naver.com/siru_us/222904...
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 83

  • @user-qe2ox9ml7j
    @user-qe2ox9ml7j Місяць тому

    예진이도 미국생선 먹고 싶당♡

  • @captainwitch9489
    @captainwitch9489 2 роки тому +1

    4가지 요리가 정말 독보적이다. 정말 맛있게 요리를 잘 하시네요

    • @siru_us
      @siru_us  2 роки тому

      감사합니다. 즐거운 주말되세요~

  • @rlaalswls05
    @rlaalswls05 2 роки тому

    All of them look so delicious. I love your videos!

    • @siru_us
      @siru_us  2 роки тому

      Thanks!!! I hope you have a great weekend!!!

  • @JPWatercolor
    @JPWatercolor 2 роки тому

    감사합니다. 잘보고 있어요!

    • @siru_us
      @siru_us  2 роки тому

      감사합니다. 즐거운 주말되세요.~~~

  • @user-vw1ef2tl8d
    @user-vw1ef2tl8d 2 роки тому

    알람떠서 왔어요 생선을 에어프라이에 기름이튀지않아 좋아요
    즐거운 주말보내세요 응원합니다

    • @siru_us
      @siru_us  2 роки тому

      감사합니다. 즐거운 주말되세요.~~

  • @user-oh3er8cw3r
    @user-oh3er8cw3r 2 роки тому

    멋집니다..볼락 요리...풀로 힐링합니다
    띵하오 ~!!!!!!!!!!

    • @siru_us
      @siru_us  2 роки тому

      감사합니다. 좋은 하루되세요!

  • @user-se9ud4ew8k
    @user-se9ud4ew8k 2 роки тому

    손질 된 생선이라면 도전해볼 수 있을 것 같아요! 오늘도 쉽고 현실적인 레시피 공유해주셔서 감사합니다 :)

    • @siru_us
      @siru_us  2 роки тому

      손질 시간이 확 줄어서 아주 아주 좋아요!!!!

  • @DZyoung2441
    @DZyoung2441 2 роки тому

    오션펄치 처음봤는데 상당히 유용한제품이군요! 소개해주셔서감사합니다😊 4가지 모두맛나보이네요😍😍

    • @siru_us
      @siru_us  2 роки тому

      감사합니다. 좋은 하루되세요~^^

  • @user-lp1nw8if3q
    @user-lp1nw8if3q 2 місяці тому

    이 영상보고 costco가서 ocean perch 사왔어요! 감사해요❤

    • @siru_us
      @siru_us  2 місяці тому

      감사합니다. 맛있게 드세요.~~^^

  • @zzincookrealkoreanfood4590
    @zzincookrealkoreanfood4590 2 роки тому

    오션퍼치..오.. 이런 생선 처음이네요. 4가지 요리 모두 맛있을것 같아요. 그 중 전 매콤한 매운탕으로~ ㅎ❤️
    레시피 감사합니당~ 😍L41

    • @siru_us
      @siru_us  2 роки тому

      감사합니다. 즐거운 주말되세요~

  • @jungpak6390
    @jungpak6390 2 роки тому

    처음부터 요리 끝까지 세세히 보여줘 아주 좋아용.

    • @siru_us
      @siru_us  2 роки тому

      감사합니다.~~^^

  • @ginakim824
    @ginakim824 Рік тому

    가족들이 정말 행복하겠어요. 이리 맛있는거 맨날 해줘서..:..

    • @siru_us
      @siru_us  Рік тому

      기회되면 꼭 드셔보세요. 그냥 굽기만 해도 맛있어요.~~^^

  • @jungchang7066
    @jungchang7066 2 роки тому

    살림 솜씨가 너무 좋읍니다.많이 배우네요
    젊으신분이 야무지시네요.고마워요.

    • @siru_us
      @siru_us  2 роки тому

      감사합니다. 다음번 영상도 열심히 준비해볼께요. 좋은 저녁되세요!!!

  • @euichungchung2139
    @euichungchung2139 2 роки тому

    생선요리는 잘 안하게되는데 코스트코에서 찾아봐야겠어요 감사합니다 ^^

    • @siru_us
      @siru_us  2 роки тому +1

      맛도 좋지만 발라 먹을 필요가 없어서 아주 좋아요. 그냥 소금에 후추 넣고 구워만 줘도 밥 한공기 뚝딱이예요!!!

  • @tongkunkim3321
    @tongkunkim3321 2 роки тому

    어머님이 해주셨던 도다리 미역국이 생각나네요. 그리고 칼칼한 매운탕까지…. 소주 사러 가야지. 오늘도 꿀영상 감사합니다.

    • @siru_us
      @siru_us  2 роки тому

      불금엔 매운탕에 소주죠!!!!

  • @todanalee
    @todanalee 2 роки тому

    오션 펄치...한 수 배웠네요! 👍

    • @siru_us
      @siru_us  2 роки тому +1

      정말 강추드려요!!! 생선 자체가 맛있어서 소금 후추에 굽기만 해도 대박입니다~~

  • @garden1004
    @garden1004 2 роки тому +1

    이건할수 있겠어요. 지난번 영상보구 야심차게 코스코 갔다가 머리 꼬리 달려서 못사가지고 왔어요. 이렇게 손질된 생선 참 좋아요. 야심한 밤엔 먹는거 보는거 아닌뒈 ㅋㅋㅋ 배고파용. 시루님 진정 옆에 살고파요...💕💕💕

    • @siru_us
      @siru_us  2 роки тому +1

      언제든 오세요~~^^ 이건 먹을 때 가시가 없어서 진짜 편하고 좋아요. 좋은 주말 되세요!

    • @miahn7451
      @miahn7451 Рік тому +1

      ㅎㅎㅎ😅😆😁
      아니? 누규? 세용!!!
      클라라님!'방가방가요!!! ㅋㅋ🤗

    • @garden1004
      @garden1004 Рік тому +1

      @@miahn7451 ㅎㅎㅎ 여기서도 만나네요. 시루님 채널 인기짱인듯❤️

  • @kay6662
    @kay6662 2 роки тому

    오션펄치네여 이름이? 딱 봐도 보드라워보이네요~ 시루님 보면서 난생 처음 나도 해볼까 생각하게 됐어요. 두부면도 시루님 덕에 알게되서 잘 활용하고 있어요. 세상을 이롭게 하는 진정성 늘 감사합니다.

    • @siru_us
      @siru_us  2 роки тому

      정말요!!! 감사합니다...T_T; 덕분에 홍익인간이 되었네요.

  • @jhhjams1234
    @jhhjams1234 2 роки тому

    Love the cleaning tips. Different than "normal Friday fish fry" Thank you! Can you use hijiki seaweed??

    • @siru_us
      @siru_us  2 роки тому +1

      No, the seasoning change a bit if you use hijiki seaweed instead of what I used in the video. You can use some soybean paste for hijiki seaweed. I'll try to make a hijiki seaweed recipe video IF I can find it. As you know, Korean ingredients aren't always guaranteed in foreign nations 😉~~

    • @jhhjams1234
      @jhhjams1234 2 роки тому

      Thank you I my other half found hijiki seaweed on Amazon. I like it in my rice. But I bought it to help my Mama's iron intake. She thought rice taste too bland. So trying to find easy recipe for her. We are several States away from each other. The hijiki is from Korean waters. So looking forward to your new videos!! And Happy Mother's Day!!

  • @sodawater_
    @sodawater_ 2 роки тому

    지난번 영상보고 집에서 하는건 겁나고 올만에 생선화로구이를 사먹었어요 외식은 고기였는데 생선을 먹어봤어요! 생선 화팅 ㅋㅋ

    • @siru_us
      @siru_us  2 роки тому

      외식할 곳이 있는게.....부러봐요. T_T;

  • @munylm8576
    @munylm8576 2 роки тому

    당신은 요술손 인정 100점♡

    • @siru_us
      @siru_us  2 роки тому

      주입식 교육세대라 그런지 100점 받으니 좋네요. 감사합니다.~~^^

  • @user-qd5rb7rd2t
    @user-qd5rb7rd2t 2 місяці тому

    가시걱정 안해도 되겠죠^^? ;;; 영상 감사 드립니다~~~

    • @siru_us
      @siru_us  2 місяці тому

      감사합니다. 살만 발라서 팔아서 가시걱정은 안하셔도 되는데, 간혹 가시가 있는 경우도 있더라구요.

  • @iamliz0730
    @iamliz0730 2 роки тому

    살림 하시는 스타일이 저랑 비숫하셔서 친근감이 느껴집니다. 저와 친한 엄마도 유투버로 활동하고 있는데 영상 한편 올리는 것이 얼마나 힘든지 알기에 화이팅 하시라 말씀드리고 싶네요. 같은 미국에 살면서 미국에 사시는 한국분들에게 꼭 필요한 영상이라 생각되요. 오늘도 힘내세요 ~~^^
    구독, 좋아요 누르고 갑니다

    • @siru_us
      @siru_us  2 роки тому

      감사합니다. 매 영상 준비할때마다 아이 낳는 심정이예요. 지치다가도 응원 댓글 받을때마다 또 화이팅하게 되게 되네요. 좋은 주말되세요~~

  • @helenkim1375
    @helenkim1375 2 роки тому +2

    미국살이 20년이 훌쩍넘었어도 코스코에 이런거 있는거 첨봐요😆🤣볼락(뽈락) 참 좋아하는데 지~인짜 고마워요 시루님~~~~

    • @siru_us
      @siru_us  2 роки тому +1

      헬렌님 이거 진짜 강추요!!! 진짜 맛있어요. 살뿐이라 팬에 굽는게 조금 귀찮아서 전 에어푸라이어 돌려서 먹는데 이거 먹다가 조기나 가자미 고등어 연어 못 먹어요.... 미역국에 넣으면 담백해서 아주 좋아요. 결정적으로 발라 먹을 필요가 없어요!!!!!

    • @helenkim1375
      @helenkim1375 2 роки тому

      @@siru_us 진짜 시루님 때문에 코스코 샤핑이 더 즐거워져요. 아이디어 정말 사랑스러워요😍😍😍

    • @siru_us
      @siru_us  2 роки тому

      @@helenkim1375 감사해요~^^ 제가 코스코를 하도 열심히 다니니깐 다들 저보구 코스코에 취직하라고 하더라구요....트죠나 알디 홀푸드도 좋은 물건 많은데 가성비는 역시 코스코가 최고인거 같아요!!!

  • @user-di8tv1hw4v
    @user-di8tv1hw4v 2 роки тому

    맛있겠다~믿고 따라하는 시루~저번 농어도 울집에서 대박 히트침

    • @siru_us
      @siru_us  2 роки тому

      농어 히트치셨으면 볼락은 난리 날 듯요. 소금 후추에 굽기만 해도 엄청 맛나요. 이거 먹다가 냉동 한국생선 못 먹어요.....

    • @yokim3449
      @yokim3449 2 роки тому

      @@siru_us농어가 영어로 뭐라하나요??

    • @siru_us
      @siru_us  2 роки тому

      제 영상중에 브란지노 영상 참고하시면 도움될듯해요. 브란지노가 농어의 한 종류예요.
      ua-cam.com/video/ydQo2q3ZqMw/v-deo.html

  • @firsttimeinmylife5629
    @firsttimeinmylife5629 2 роки тому +1

    도미인 줄 알았네요~ 저도 볼락은 롱비치에서 배 타고 나가서 잡아 봤어요. 말 그대로 태평양 블락 yay~
    캘리 코스코에도 나왔으면 좋겠네요. 내일 월요일 코스코로 고고~ 어제는 립아이 사 오면서 새우살 있는 것 사 왔어요~ 감사

    • @siru_us
      @siru_us  2 роки тому +1

      정말요~~~^^ 립아이 맛있게 드셨는지 궁금하네요!!! 코스코 지점마다 물건이 조금씩 달라서...오션퍼치 꼭 있으면 좋겠네요!!! 진짜 맛나요. 한번 맛들이면 이제 다른 물고기는 성에 안찬다는....

    • @firsttimeinmylife5629
      @firsttimeinmylife5629 2 роки тому +1

      @@siru_us 립아이 스테이크계의 황태자 늘 맛있지만, 지난번 영상에서 알려준 대로 새우살 찾아 구입하는 재미가 좋았습니다. 요번엔 비즈니스 센터 코스코 다녀왔고. 블락은 일반 코스코 가야 해서 수요일쯤 찾아보려 가려고요. 🤗

    • @siru_us
      @siru_us  2 роки тому

      @@firsttimeinmylife5629 역시 캘리 최고!!! 코스코 비지니스센타가 저희집 근처엔 없어요...T_T; 없는게 없는 캘리포니아 부러워용~~~~

  • @eeeeeun0206
    @eeeeeun0206 2 роки тому

    이생선으로 매운탕 괜찮을까요?
    아님 역시
    올려주신 브란지노로 하는게 더 나을까요?

    • @siru_us
      @siru_us  2 роки тому

      브란지노나 연어가 기름기가 많아서 매운탕으로는 맛이 더 좋은거 같아요. 오션퍼치는 매운탕으로 나쁘지는 않은데 구이, 매운조림이 더 맛있는거 같아요.

  • @newyorktable4262
    @newyorktable4262 2 роки тому

    미역국에 넣는 게 생소하네요.울 남편이 좋아할 듯 가시가 없어서요.

    • @siru_us
      @siru_us  2 роки тому

      미역국이 깔끔한 맛이예요~^^ 좋은 주말 되세요!!!

  • @greenLaVitameadows
    @greenLaVitameadows 2 роки тому

    제가 생선을 모두 Costco 에서 사는데 …
    깨끗이 나누어 냉동 보관 하는 팁도 감사합니다 !

    • @siru_us
      @siru_us  2 роки тому +1

      저도 고기랑 생선은 거의 코스코에서 사서 먹어요. 제품도 신선하고 가격도 좋아서 다른 마트제품은 안사게 되더라구요. 하도 코스코를 열심히 다녀서 제 주위 분들이 코스코에 취직해야하는거 아니냐구 하세요...^^

    • @greenLaVitameadows
      @greenLaVitameadows 2 роки тому

      @@siru_us
      손끝에서 힘이 솟아나시는것 같아서 부러워요 ~
      깔끔하게 , 시원스럽게 …
      남편 님께서 이뻐 하시겠어요 !
      😅

    • @siru_us
      @siru_us  2 роки тому

      다들 마찬가지겠지만.... 반복되는 집안일이 솔직히 재미는 없는데, 이왕 하는거 좀 간편하고 재미지게 해볼라구 요래조래 짱구를 굴리고 있어요.^^

  • @limss325
    @limss325 Рік тому +1

    제가 이거 보고 요리가 엄청 늘었습니다. 그래서 와이프가 이젠 요리를 안해요. 어쩌죠 ㅠㅠ

    • @siru_us
      @siru_us  Рік тому +1

      우와~~ 좋은 남편이시군요. 👍 부인께서 나중에 업고 다니실거예요! 화이팅~~^^

  • @user-di8tv1hw4v
    @user-di8tv1hw4v 2 роки тому

    에어프라이 대신 오븐에 구워도 될까요?

    • @siru_us
      @siru_us  2 роки тому

      당근되죠!!! 기름 살짝 두르고 후라이팬에 바삭하게 구워도 좋구요!!!

    • @user-di8tv1hw4v
      @user-di8tv1hw4v 2 роки тому

      @@siru_us 오~감쏴~~~*^^*

  • @user-dl5jc6jw3c
    @user-dl5jc6jw3c 2 роки тому

    앗!!! 저장이요~~

    • @siru_us
      @siru_us  2 роки тому

      맛있게 드세요~~~

  • @BS-wm8fi
    @BS-wm8fi 4 місяці тому

    싸다고 대형 포장된 생선을 사다 시간과 돈들여 만들어 냉동시키고 큰 냉장고나 프리져를 사고 비싼 전기밥솥 내고.. 잘하는 직일까요.

    • @sarahchung4812
      @sarahchung4812 28 днів тому

      미국에서는 잘하는 직입니다.

  • @GINA-uh1jt
    @GINA-uh1jt 2 роки тому

    어디에 costco 인가요?
    한국 ? usa?

    • @siru_us
      @siru_us  2 роки тому

      댓글 감사드려요. 미국 Costco에서 구매했어요. 양이 많아 보이는데 막상 먹다보면 정말 금방 다 먹게 되더라구요.

  • @herlindaher7770
    @herlindaher7770 2 роки тому

    매운탕은 안될까요?

    • @siru_us
      @siru_us  2 роки тому

      댓글 감사드려요. 매운탕도 나쁘진 않은데 굽거나 조림 만들어보시면 매운탕 끓일게 없으실 거예요. 저 개인적으로는 구이가 젤로 맛난거 같아요. 영상에서는 여러 요리 소개하느라 조금 구었는데 구울때 넉넉하게 안구우면 저는 맛도 못 봐요.....^^

  • @youngcho1150
    @youngcho1150 Рік тому

    무지하고 무식한 아그야!
    코슷코라고 발음하라!

    • @siru_us
      @siru_us  Рік тому

      유튜브 키워드 검색이 코스트코로 많이 사용이 되어, 그렇게 표기하였는데 불편하셨다면 죄송합니다.