Паска на збитих білках

ПАСКА НА ЗБИТИХ БІЛКАХ ❤️🔥 детальний рецепт в описі ⬇️
опара:
📌сухі дріжджі 8 г
📌тепле молоко 250 мл
📌цукор 2 ст.л.
📌борошно 5 ст.л.
📌яйця 4 шт
📌цукор 1 склянка
📌сіль дрібка
📌вершкове масло 60г
📌олія 2 ст.л.
📌борошно +/- 550г
📌цукати 150г
📌цедра апельсина 1 шт
📌цедра лимона 1 шт
📌борошно 3-4 ст.л.
📌глазур та прикраси
Для опари поєднати дріжджі з теплим молоком (всі інші продукти кімнатної температури), додати цукор та борошно, перемішати, залишити підходити в теплому місці на 30 хв.
Збитибілки до стійких піків з дрібкою солі. Жовтки збити з цукром, олією, маслом, ванільним цукром. Поєднати білки з жовтками, вмішати опару. Додати просіяне борошно. Залишити підходити на 1,5-2 години. Вмісити сухофрукти та цедру, підпилюючи борошном. Розкласти у форми ( в мене 4 шт по 11 см) Залишити підходити на 30 хвилин.
Випікати 30-40 хвилин в розігрітій до 180 градусів духовці (режим верх-низ). Прикрасити.
#паска #класичнапаска #рецепти #паскидаріко #паска #рецептидаріко #паски #пасканабілках #неймовірна

[@user-nf7we8bu2j]

Чудові пасочки! Мирного Великодня!