Carne mechada en Multi-olla Express Oster

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  • Опубліковано 25 сер 2024
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    Ingredientes:
    2 kg carne de vacuno (Choclillo)
    40 Gr ajo laminado
    3 zanahorias en rodajas
    3/4 Taza de vino blanco
    2 ramitas de romero
    4 hojas de laurel
    Comino, Paprika y Orégano (1 cucharada cada uno)
    2 cucharaditas de sal
    Aceite
    Talagante, Chile.
    #carnemechada #choclillo #recetas #espaciotiempolibre #oster #ollaelectrica

КОМЕНТАРІ • 94

  • @yaurayong
    @yaurayong 2 роки тому +21

    Espero sigas compartiendo recetas con la multiolla express Oster

  • @fernandanahabedian
    @fernandanahabedian 6 днів тому +1

    deberíamos hacer un grupo de whatsapp o instagram para compartir recetas con esta olla

  • @NataliaMiranda777
    @NataliaMiranda777 Місяць тому +1

    Seca! Muchas gracias por tremendo video 🎉🎉 voy a probar ahora la receta 😂

  • @solespinozag
    @solespinozag 2 роки тому +9

    La hice siguiendo tu receta y quedó deliciosa ❤❤❤ muchas gracias ! Ojalá sigas compartiendo recetas con esta olla

  • @felipearancibia9027
    @felipearancibia9027 Рік тому +3

    Seguí la receta, quedo muy rica y muy blanda la carne. Un 10/10. Gracias

  • @guitarrista2012
    @guitarrista2012 Рік тому +1

    Hola seguimos al pie de la letra la receta nos quedo riquisimo saludos

  • @MacarenaMelendezJacob
    @MacarenaMelendezJacob 4 місяці тому

    Excelente! Muchas gracias. Herede la olla de mi mamá y todavía no se como usarla. Probare con este video

  • @ronaldsilvarodriguez402
    @ronaldsilvarodriguez402 8 місяців тому

    Me compre esta olla y la verdad me ayuda mucho, gracias por esta receta ❤

  • @normatorres2264
    @normatorres2264 5 місяців тому

    Lo mejor q vi hasta ahora

  • @gloriavalenzuela1145
    @gloriavalenzuela1145 Рік тому

    Gracias, seguí paso a paso las instrucciones con esa olla, mmmmm me quedó exquisita la carne. Gracias Carolina por compartir esta receta. 😊

  • @rachelpriscilagonzaleztapi3246

    Acabo de hacer tu receta, no le puse romero porque no tenia...pero quedó rica, rica, rica!!!!...gracias por enseñarnos a usar la ollita magica!!

  • @wilmaaguilar5541
    @wilmaaguilar5541 Рік тому

    Magnifica su explicacion

  • @Usagibbdanis
    @Usagibbdanis 2 роки тому +6

    muy buena explicación 😃 gracias por enseñar a usar la ollita, ojalá hagas algún tutorial de legumbres 👏

  • @DenniseJV
    @DenniseJV 2 роки тому

    Hola muchas gracias por el video!!! Está buenísimo, súper bien explicado y tu voz es muy agradable te felicito 👏👏👏👏👏👏

  • @AlejandraGutierrez-ko5ph
    @AlejandraGutierrez-ko5ph Рік тому +1

    Acabo de estrenar la misma olla con los mismos litros con esta receta , esperando probar como quedó , gracias por la receta y mostrar cómo usarla ,🙋🏼‍♀️

    • @mariaalarcon203
      @mariaalarcon203 8 місяців тому

      hola donde compraste tu olla? la mia creo es antigua y la carne me sale dura.. gracias!

  • @nicolemardonesbarrientos8545
    @nicolemardonesbarrientos8545 2 роки тому

    Deliciosa! Y el secreto de mi papá: salsa de tomate, muy rico

  • @doncabezon15
    @doncabezon15 2 роки тому +1

    Muchas gracias por este video! Muy bien explicado te pasaste! Tienes un nuevo seguidor.

  • @fabiantorrejon6206
    @fabiantorrejon6206 2 роки тому

    Muchas gracias por la receta.

  • @sylviaaraya6012
    @sylviaaraya6012 2 роки тому

    Ay que rico!

  • @fenanunezdiaz
    @fenanunezdiaz 2 роки тому +1

    Que rico! Seca Carito, que te vaya excelente con tu canal, obviamente active la campanita y me suscribí 🤭💜

  • @jessycelis906
    @jessycelis906 Місяць тому +1

    Hola una pregunta no se le echa agua ? Solo el vino y cuantos minutos las tuvo en presion??

  • @adearevalonunez6068
    @adearevalonunez6068 2 роки тому

    excelente receta !

  • @Angelesvas88
    @Angelesvas88 2 місяці тому

    Hola. Después de dorar la carne, se tapa la olla y queda en programa estofado, temperatura alta y válvula cerrada?? 35 minutos??

  • @blancabarraaracena6066
    @blancabarraaracena6066 2 роки тому +2

    Hola ,,gracias por ayudar a usar la olla quiero cocinar porotos gracias

    • @espaciotiempolibre
      @espaciotiempolibre  2 роки тому +2

      Gracias ❤️, tomaré nota para agregar a la lista de recetas con la olla eléctrica. Un abrazo!

    • @vladimirfarias2404
      @vladimirfarias2404 2 роки тому

      Haces el sofrito en la olla y despues echas los porotos el zapallo mas 2 tazas de agua y poner programa de legumbres y listo

  • @gabym3446
    @gabym3446 Рік тому +2

    La clave es dejar que se libere el vapor de forma automatica no manual de esta forma la carne continua cocinandose app 10 min mas

  • @constanzaleal1983
    @constanzaleal1983 2 роки тому

    Que budn video! Super clafo todo

  • @RafaelPeralesxummo
    @RafaelPeralesxummo 2 роки тому +2

    Hola, me ha encantado tu manera de explicar todos los pasos. Tengo ganas de comprar una de éstas ollas. Algo más, tienes una voz muy agradable! Y una pregunta, tienes idea del consumo eléctrico de éste electrodoméstico? Muchas gracias!

  • @gabym3446
    @gabym3446 Рік тому

    Con los trozos de carne asi de pequeños con 25 minutos queda ok🎉

  • @NittieSan
    @NittieSan Рік тому +2

    Consulta, la olla que tiene sque tu es la pequeña (5,7 Litros) o la grande de oster?

    • @espaciotiempolibre
      @espaciotiempolibre  Рік тому +1

      Es la de 7.5 litros

    • @shinodita
      @shinodita Рік тому

      Recomiendo dejar fijo este comentario, ya que yo estaba utilizando la olla de 5,7 y de repente me di cuenta de que mis ingredientes no iban a entrar jaja 🙈 muy buena receta en todo caso 🥰

  • @claudiaromero2448
    @claudiaromero2448 Рік тому +1

    Gracias por la receta, solo me queda la duda cuanto tiempo pasa desde que cierro la olla hasta que comience a descontar el tiempo?

  • @KarlaPalomaCortesRojas
    @KarlaPalomaCortesRojas 2 місяці тому

    Hola! Cuánto se demora aprox en dejar de salir vapor (enfriarse) para poder abrirla.

    • @axschicvda
      @axschicvda 2 місяці тому

      como en un minuto sale todo el vapor y puede abrirse

  • @paulinabustamanteolivo3373
    @paulinabustamanteolivo3373 5 місяців тому +1

    Consulta: no se le coloca nada de agua?

  • @veronicacampos4671
    @veronicacampos4671 8 місяців тому

    Hola... me regalo mi hija olla oster.. y estoy aprendiendo con tus exelentes videos.. tengo una duda... solo le hechaste vino?.. y agua no...?.. por favor me ayudas con esta duda. Gracias

  • @ignaciazeballos450
    @ignaciazeballos450 Рік тому +1

    Hola! Para esta receta, sirve el lomo plateado? Que opción (de la olla) me recomiendas para ese corte de carne? Gracias de antemano!

    • @espaciotiempolibre
      @espaciotiempolibre  Рік тому

      En general la plateada requiere más tiempo de cocción para disfrutarla blandita. Yo siempre la preparo al horno con una cocción de al menos 3 horas. En olla a presión, me aseguraría de cocerla una hora por lo menos, me dejaste una tremenda inquietud con ese corte para la olla.

  • @rominaraggi4266
    @rominaraggi4266 3 місяці тому

    Cuanto tiempo tarde en liberar la pression

    • @nahuelourthe2973
      @nahuelourthe2973 2 місяці тому

      Abriendo la válvula en menos de un minuto te permite abrirla

  • @gabboguajardo
    @gabboguajardo 2 роки тому +1

    Suuuuper ! De cuantos litros es la Olla ?

  • @mariaalarcon203
    @mariaalarcon203 8 місяців тому

    hola riquisima tu receta, solo mi carne quedo medio dura.. veo que tienes una olla diferente, la mia no trae teclas superiores de PRESION, disculpa donde la compraste?gracias

  • @anamariabustossantander9076
    @anamariabustossantander9076 4 місяці тому

    Y no se seca??? No hay que poner un poco de agua??

  • @gloriatoledo9169
    @gloriatoledo9169 Рік тому

    Buenas tardes Carolina, te hago un consulta. Como seria esta receta pero en la olla oval con capacidad 5.7 lt? muchas gracias

  • @pablofernandez4071
    @pablofernandez4071 9 місяців тому

    Se puede reemplazar el vino blanco por tinto?

  • @auditoro
    @auditoro Рік тому +1

    Hola una consulta…desde la ignorancia…😂 .. no lleva agua? Solo el vino Blanco?

    • @espaciotiempolibre
      @espaciotiempolibre  Рік тому +3

      Hola... Muchas personas agregan agua, pero al hacerla en olla a presión la misma carne, verduras y vino blanco, aportan el líquido suficiente para que quede un caldo abundante y sabroso en la preparación.

  • @BernarditaEspinoza-ko4ts
    @BernarditaEspinoza-ko4ts 4 місяці тому

    Tengo una duda, porqué vino blanco y no vino tinto?

  • @alinerocio2001
    @alinerocio2001 2 місяці тому

    De cuantos litros es la olla

    • @axschicvda
      @axschicvda 2 місяці тому

      esa es la version grande de 7.5 litros

  • @trinidadivonnemunozcarrasc240
    @trinidadivonnemunozcarrasc240 2 роки тому

    Hola, sabes que coloque una pieza de choclillo en mi olla oster y no la hablando nada ,coloqué la opción correspondiente a carnes y me dio 35 minutos pero al terminar estaba dura ,que pude haber hecho mal? Gracias

    • @espaciotiempolibre
      @espaciotiempolibre  2 роки тому

      Qué extraño, es un corte de fácil acabado blando, segura que te vendieron ese corte? Porque a presión en ese tiempo se desarma.

    • @DenniseJV
      @DenniseJV 2 роки тому +4

      Hola, perdón por meter mi cuchara en la conversación, pero a mí me ha pasado algunas veces que la carne no queda tan blanda como debería. Las razones pueden ser varias, que no sea el corte que te cobraron, que el animal haya sido muy viejo o que después de sellar la carne en lugar de vino le pongas agua hirviendo, pueden ser muchas cosas lo importante es que tiene solución, debes darle más tiempo de cocción y listo 😁

    • @Ale_Bustamante
      @Ale_Bustamante Місяць тому

      @@DenniseJV Muy valioso todo lo que escribiste (variables del por qué no pudiera quedar blanda) GRACIAS !

  • @pedrodelvalle4744
    @pedrodelvalle4744 Рік тому

    Muy leeeeeento el video

  • @JJ-cq1xe
    @JJ-cq1xe 2 роки тому

    En qué momento le echas el agua?

    • @espaciotiempolibre
      @espaciotiempolibre  2 роки тому +3

      No le pongo agua, el jugo sale de la misma carne con el vino.

  • @karla.jimenez9280
    @karla.jimenez9280 2 роки тому

    Hola, y se demora 35 minutos el programa? Hace mucho ruido?

    • @espaciotiempolibre
      @espaciotiempolibre  2 роки тому +1

      Esta olla no hace nada de ruido. Y los tiempos son los señalados, para asegurar que quede muy blanda.

    • @karla.jimenez9280
      @karla.jimenez9280 2 роки тому

      @@espaciotiempolibre muchas gracias por su respuesta!! Ya me la compré jiji ahora a esperar que llegue

    • @rossanagonzalezpatino5927
      @rossanagonzalezpatino5927 2 роки тому

      No hace nada de ruido eso fue xk tenía la válvula abierta pero no cuenta te das que está cocinando es.una maravilla

  • @JuanBBorreroM
    @JuanBBorreroM Рік тому +5

    por favor suspende la musica de fondo pues no permite oir bien las instrucciones que estas dando

  • @rossanagonzalezpatino5927
    @rossanagonzalezpatino5927 2 роки тому

    Muy buena receta pero no le pone nada de agua ????

  • @ATS-937
    @ATS-937 11 місяців тому +2

    Buen video, aunque la música de fondo tiene mas volumen que la persona hablando, a veces es difícil escuchar lo que esta diciendo.

  • @gabrielarojas7009
    @gabrielarojas7009 8 місяців тому

    SE PODRÁ SUSTITUIR EL VINO BLANCO POR COCACOLA, O POR CERVEZA O POR JEREZ ?

  • @okami_hinari
    @okami_hinari 8 місяців тому

    es la primera vez que uso una y ya ando con el miedo de que me explote XD.

  • @israelduran1980
    @israelduran1980 Рік тому

    No le pones agua ,pero tampoco la mechastes

  • @enzosegura4948
    @enzosegura4948 Рік тому

    Muy rico pero eso no es carne mechada

  • @eduardogamez1985
    @eduardogamez1985 Рік тому

    Pero eso no es carne mechada. Perdí mi tiempo viendo este vídeo