Девочки, кто из России, подпишитесь Светлану Кучерявую. В своих видео уже давно освещает все тонкости закваски, муки разной и выпечки хлеба. У нее я научилась печь и пересматривую даже. А здесь, только Италия, деревня, показуха. Учитесь у российсхих мастеров их очень много. А главное бесплатно.
Сижу , слушаю и улыбаюсь - на 90% вопросов , которые задавались на прямом эфире , один ответ :... я расскажу на мастер классе . Напомнило мультик Прастоквашенно - у меня есть посылка для вашего мальчика , только я ее не отдам ...😂
А что нового она нам скажет? Ничего!!! На просторах интернета вся рецептура, вся инфа есть, простоинужно время для поиска нужной инфы. Я лично все сама изучила. Да, потратила время, но.. научилась выводить закваску и пеку для себя ооочень вкусные хлеба. Поэтому мастер класс и не нужен. 🙌
Кстати- кормить - могу 1:1:1, а иногда, когда долго не пекла и не собираюсь - могу: 20 гр воды, 20 гр муки- и в холодильник! Она умная- ждёт своего часа!
Наши бабушки без весов на глазок пекли вкусный хлеб в русской печи, за платные курсы америку не откроете , все придет с опытом. Сварите борщ по одному рецепту и у всех будет разный вкус.
Вывела закваску по Аниным рекомендациям , начиная с ржаной муки, потом постепенно переводишь на пшеничную, есть видео в ютубе, все бесплатно, со всеми нюансами Аня объясняет. У меня до этого была пшеничная 100% , но слабоватая. Но! Анина закваска, по её технологии, просто термоядерная! Всем рекомендую. Слушала ёё мастер- класс на 1,5 скорости, да.
У меня сильная и послушная!( если вам интересно) она стоит в холодильнике, по надобности- достаю- освежаю и в холодильник! Остальное- туда- на что надо и день , два пока не увижу- готова для опары!
Здравствуйте, а можно сильную закваску ржаную.? Почему то пеку больше часа, а хлеб сырой, почему? Я новичок, только подписалась, случайно увидела на сайте . Вы всё хотите рассказывать на мастер классе, мне надо будет ехать в Италию😂 на уроки мастер класс.
Девочки, кто из России, подпишитесь Светлану Кучерявую. В своих видео уже давно освещает все тонкости закваски, муки разной и выпечки хлеба. У нее я научилась печь и пересматривую даже. А здесь, только Италия, деревня, показуха. Учитесь у российсхих мастеров их очень много. А главное бесплатно.
Да, согласна! На все 💯.
Мастер класс у Светланы Кучерявой, всё доступно и бесплатно.
Сижу , слушаю и улыбаюсь - на 90% вопросов , которые задавались на прямом эфире , один ответ :... я расскажу на мастер классе . Напомнило мультик Прастоквашенно - у меня есть посылка для вашего мальчика , только я ее не отдам ...😂
Ничего личного... это просто бизнес.😉
А что нового она нам скажет? Ничего!!! На просторах интернета вся рецептура, вся инфа есть, простоинужно время для поиска нужной инфы. Я лично все сама изучила. Да, потратила время, но.. научилась выводить закваску и пеку для себя ооочень вкусные хлеба. Поэтому мастер класс и не нужен. 🙌
Да у этого канала все ролики такие, рекламные, оч много воды,сколько смотрю, ответов на вопросы нет.
Спасибо за комментарий 😊за то что зря не потратила время на просмотр
Кстати- кормить - могу 1:1:1, а иногда, когда долго не пекла и не собираюсь - могу: 20 гр воды, 20 гр муки- и в холодильник! Она умная- ждёт своего часа!
Рада что нашла вас хлеб пику давно хачу печь на закваске
Подписалась на канал, думала научусь всему, но от простых блогеров получаешь больше, чем от профессианальных пекарей, одно бла, бла, отписываюсь.
Спасибо большое за этот рецепт
Наши бабушки без весов на глазок пекли вкусный хлеб в русской печи, за платные курсы америку не откроете , все придет с опытом. Сварите борщ по одному рецепту и у всех будет разный вкус.
Добрый. Какой лучше помол муки ржаной
А можно для закваски использовать farina integrale . Я живу в Италии.
Хотела узнать с целно зерновых муке и первый сорт муки можно
Много лишних слов говоришь
Многие работают и в субботу. Надеялась на запись эфира... зря наверное зарегистрировалась...
Одновременно с мешать тесто
Ок
у меня закваска замерла наверное повышенная температура повлияла у нас очень жарко в Ташкенте
Ок!
Ok
Здравствуйте
Окей
как кормить?
Очень много воды и самолюбования.
+
И совсем не милая Аня
Эфир заявлен, как сделать сильную закваску, но я так и не услышала как. Сплошная зазываловка на мастер класс.
Ок
Вывела закваску по Аниным рекомендациям , начиная с ржаной муки, потом постепенно переводишь на пшеничную, есть видео в ютубе, все бесплатно, со всеми нюансами Аня объясняет. У меня до этого была пшеничная 100% , но слабоватая. Но! Анина закваска, по её технологии, просто термоядерная! Всем рекомендую. Слушала ёё мастер- класс на 1,5 скорости, да.
Какая туфта!!!!! Противно слушать и смотреть!!!!
У меня сильная и послушная!( если вам интересно) она стоит в холодильнике, по надобности- достаю- освежаю и в холодильник! Остальное- туда- на что надо и день , два пока не увижу- готова для опары!
Окей.
Я, я, я, я и ничего путного хорошо что не подписалась
Здорово, Ура....
Как здорово что именно сейчас попался ваш ролик,и смогу готовить и дальше, любомые мучные блюда.
Я новичок
Не могу зайти в телеграмм, не знаю код.
Большой привет из Германии! Связь пока отличная.👍
Здравствуйте, а можно сильную закваску ржаную.? Почему то пеку больше часа, а хлеб сырой, почему? Я новичок, только подписалась, случайно увидела на сайте . Вы всё хотите рассказывать на мастер классе, мне надо будет ехать в Италию😂 на уроки мастер класс.
Какая температура у вас?
+
+
+
Хочу на мастер класс
+
А какая у вас мука?
Все ок
Спасибо Вам за эфир.❤
Вы - прекрасная!
Пять мин болтала, а не сказала сразу какая закваска, какая мука:ржаная или пшеничная??? Неуважение к людям!
Послушайте Светлану Кучерявую и вам всё будет ясно и понятно;!!!
Це якийсь дитячий садок!
Дано! Ви так багато говорите і мало робите!
На все вопросы один ответ- приходите на мастер класс
Смотрю через 6 мес от эфира и толку?
Где искать?
А как на мастер класс попасть
Ок. Спасибо большое
Мука пшеничная?
Я новичек