Я понимал конечно что японцы самая продвинутая нация в мире, но когда я увидел родословную бычка с отпечатком носа я просто офигел. Видно что качество и свежесть во всех продуктах независимо от места.
Далеко не во всех. Но в Японии, как я читал, очень суровое законодательство в пищевой отрасли. Та же рыба, которая поступает в магазины, обязана быть разделана или нет, но глубоко заморожена в течение часа, емнип, после извлечения из воды. Свежую рыбу и морепродукты можно попробовать только на берегу моря, выловленную местыными рыбаками. чуть ли не при вас. Но и ценники - мама дорогая. При зарплаитах на уровне 1500-2000 баксов в месяц, такую говядину можно и не попробовать никогда.
Илья, передай спасибо человеку который монтирует твои видео. Это охуительно просто, когда ты называешь цену в иенах, и тут же всплывает цена в рублях, очень удобно, понятно и доступно.
Как раз таки в рублях совершенно бессмысленно показывать цены, так как, как сказал Олег, не все с России, да и какой смысл в рублевых ценах даже для россиян, если у нас абсолютно разные заработки и ежемесячные расходы
скорее всего бычок провёл жизнь в подвешенном состоянии. Ему не давали ходить, поили пивом, били палками и теперь он стал мраморным дорогим куском мяса.
Варламов: А где отпечаток носа коровы? Я: Ага, сейчас тебе паспорт коровы принесут... Официант: *куда то у ходит* Я: Да ну нахуй... Официант: *приносит паспорт коровы* Я: Е-ба-нуться...
Это к вопросу о том, где находится кулинарная столица мира) ещё никогда не видела, чтобы к еде с таким уважением относились, там на каждую морковку паспорт и родословная имеется) круто!
Температура плавления мяса японских коров! Поржал :) Температура плавления говяжьего жира от 42С. Температура здорового человека во рту не больше 37С. Если японских коров не скрестили со свиньями то жир у них такой же, как у любой другой коровы. Никакой вторичной температурной обработки жареное мясо во рту человека не проходит. Исключительно ферментативные процессы в небольшом объеме.
Из всего что есть в Интернете, этот видеоролик достоин похвалы, интересно и познавательно все снято, на будущее, нужно комментировать без метерных слов, тогда ценник подымется ещё выше.
Доброго всем, Кобэ очень затратно в производстве, по этому Автор ощутил весь вкус , по вкусу мясного сока можно понять чем кормили Бычков и породу и даже как и сколько мясо созревало , благодарность автору и его сведущему за видео
А можно немного информации о Сергее? Он такой японец-японец: очень сдержанный, аристократически воспитанный.. наверное очень давно в Японии живет или у него есть японские корни
Хочешь продать пищу с высокой маржой? Создай для неё уникальную историю и без вранья естественно. Вроде повара который 40 лет её готовит,сертификатов с родословной,уникального/особого поставщика (все остальные не очень,а он особый),можно даже пускать не всех.Чтобы у человека который это будет покупать сформировалось чувство принадлежности к особому клубу,ощущения его уникальности.И естественно качество пищи должно быть на высоком уровне,чтобы можно было продать товар выше рыночной стоимости.
Рыночная стоимость сформировывается на основе качества товара, это его ценообразующая. И позолота и золото выглядят одинаково, но метод их получения разный
А ролик про истинно японские блюд - sushi будут? Раз бюджет миллиардера позввляет, может к Jiro наведаетесь? А то у него очередь на полгода, очень трудно попасть (
@@nikolaynikolay1709 А чё , живьём жрать предлогаешь )))!? Слушайте , травоядные , хууули вы такие ролики смотрите и высеры свои оставляете 🤔? Жуйте травку и радуйтесь жизни , в чём проблема ? Люди не перестанут есть мясо и рыбу - никогда ! Или вы в этом сомневаетесь ?
Баскетболист Kobe Bryant в честь этого мяса Kobe beef назван,родители попробовали и им там так понравилось,что решились сыну это имя дать,которое он и прославил.
вкусное и нежное , как раз потому, что животные бесконечно счастливы-им делают массаж, включают музыку,спецальный рацион , добавка сакэ и пивоваренных продуктов.У нас выращенные бычки,пока заметно отстают, но зерновой откорм еще можно есть, мираторг -дерь88о).Если есть австралийская-надо ее брать .
Уникальная нация японцы! Им меньше полвека надо чтобы , то что они раньше не знали, а узнав делали лучше всех, в 40х годах Япония не знала толком что такое автомобилестроение, а сейчас их автопром в топе, они не знали что такое классическая музыка в начале 20 века, а сейчас их музыкальные инструменты( например Ямаха) впереди планеты всей, так и с мясом, до революции Мэйдзи в конце 19 го века японцы не употребляли в пищу мясо , самые низшие слои населения употребляли мясо, назывались они Эта, а сейчас их мясо самое лучшее в мире
Да эвенки всю дорогу сырую оленину едят, и варят куски чтобы внутри немножко с кровью было, и кусок с хорошим слоем жира должен быть, потом нарезают тонкими ломтиками и с домашней горчицей и солью (мясо без соли отваривают)👍все гениальное просто.
В Японии даже кола,пепси ,спрайт,имеют абсолютно другой вкус ... Очень вкусные напитки... Вкусные овощи ,фрукты... Вообщем люди серьезно относятся к еде...
с генетики японских коров и плавлении жира при +40 дико проорал XD так для справки:лучшая говядина это южная америка,Аргентина ,Бразилия из за условий выпаса...
Все же Вагю и Кобе получаются большей мраморности и выходят уже в категорию A5. Чего не может гарантировать ни Южная Америка, ни островетяне вроде Новой зеландии или Австралии) Хотя они конечно в топе
@@Deft100500 верно сказано,у них и цены сильно отличаются, говядину из Аргентины и Новой Зеландии выращивают уже в других странах, а Вагю только в Японии
Самое лучшее мясо ,это у моей бабули в деревне . Там поросёнок ,до забития ( , спал на перине , ел только свежее , слушал классическую музыку и перед сном ,поросёнка чесали за ухом и пели колыбельную .
Мне показалось на вкус необычным, но назвать это говядиной язык не поворачивается язык, очень специфический продукт.Слышал, что японские садюги, дабы добиться такой мраморности - вообще не дают бедным бычкам двигаться :-) Про температуру плавления жира - по-моему местный "маркетинг" :-)
Ем гречу с сосисками, а представляю мраморную говядину с родословной от лучших поваров Японии. Спасибо, Илья!
А я шаурму с куриными наггетсами ... и сомневаюсь, что они вообще были живыми :-D
Я гречку с печенью ))
intalok суп куриный ел )))
intalok я не ем говядину вообще
Так у вас ещё есть деньги на сосиски!!!
Илья когда задал вопрос, а где отпечаток носа? я думала он пошутить решил, оказывается всё серьезно ))
😂😂😂toje samoe podumal
У нас бы сказали что документы у начальника, а начальника нет на месте :)
Пришлось досмотреть видео до конца!
После японских рыбных прилавков не знаю, как теперь ходить в Перекресток и видеть зеленые трупы во льду.
Victor 11rus жизненно 😂😂😂
Как вспомню что там лежит рыба во льду в районе недели, даже опрыскиватели ее не спасают
Ну если хочешь заказывай чартер, или езди покупай у фермеров рыбу, с домашних рыболовных ферм.
Я понимал конечно что японцы самая продвинутая нация в мире, но когда я увидел родословную бычка с отпечатком носа я просто офигел. Видно что качество и свежесть во всех продуктах независимо от места.
Далеко не во всех.
Но в Японии, как я читал, очень суровое законодательство в пищевой отрасли.
Та же рыба, которая поступает в магазины, обязана быть разделана или нет, но глубоко заморожена в течение часа, емнип, после извлечения из воды.
Свежую рыбу и морепродукты можно попробовать только на берегу моря, выловленную местыными рыбаками. чуть ли не при вас.
Но и ценники - мама дорогая.
При зарплаитах на уровне 1500-2000 баксов в месяц, такую говядину можно и не попробовать никогда.
@@maxz7214 кхе, кхе. 100-120к Йен в месяц - подработка (~1к$).
Средний заработок около 400к Йен в месяц. Так что такое мясо далеко не мечта
Мне нравится, как говорит "соведущий". Чувствуется японская интонация в речи.
Так это же гид, он за это деньги получает.
Я имела в виду японский акцент в русской речи.
как у путина голос , та та тааааа, путин японский киборг!!!!!
+GRIGA grtgsa очень точно вы подметили
Илья, передай спасибо человеку который монтирует твои видео. Это охуительно просто, когда ты называешь цену в иенах, и тут же всплывает цена в рублях, очень удобно, понятно и доступно.
Александр Бегунцов неплохо еще в доларах, не все с России
Как раз таки в рублях совершенно бессмысленно показывать цены, так как, как сказал Олег, не все с России, да и какой смысл в рублевых ценах даже для россиян, если у нас абсолютно разные заработки и ежемесячные расходы
Александр Бегунцов рр
Насмешил. Через год рубль опять падает раза в два и что с этими надписями делать?
Когда Илья спросил про отпечаток носа, я думал, что он прикалывается
А коровки паслись на восточном склоне горы Фудзияма? Омывалось ли мясо слезами японских девственниц?
омывалось слезами японских девственников.
Рина Петришина сочно получается зато
скорее всего бычок провёл жизнь в подвешенном состоянии. Ему не давали ходить, поили пивом, били палками и теперь он стал мраморным дорогим куском мяса.
Главное все это для того что бы получить самое дорого сало в мире...
Dima M., зря иронизируешь.
Так интересно про чужую культуру узнавать,спасибо за видео!
смотрел во время поедания российских мраморных пельменей с благородным кептунезом и первосортным черным молотым перцем
Прекрасный гид! Интересно, грамотно и с неким налетом таинственности...
Нуууу, как же так! Показал вкусняшки и не рассказал каковы они на вкус, ээээх... Чувствую себя неудовлетворенной
Светлана Зырянова так самоудвовлетвори купи дошик
За полчаса сожрал рюкзак дочери, с которым бы она ходила в школу 7 лет))
Ого! В сухомятку чтоле???
@@pasya3073 по любому с майонезом)
То чувство, когда смотришь на мраморный стейк медиум рэр, а в этот момент перед тобой на тарелке полуфабрикатная соево-бумажная котлета 🤣
купи фарш нормальный, буханку и лук. сделай котлеты, положи сколько хочешь мяса, по жарь и все дела
FlokiAgnarsson это же котлета гринписовца
купи фарш нормальный- надо собыраться в нормальную страну за нормальным фаршем.
Эстра Брукс, хлеб не нужен. Говяжий фарш, лук, яйцо - и в пароварку.
@@Murmilone яйцо ненужно, делай фарш ножами, а не мясорубкой и не будет разваливается при жарке.
1кг свинины (шея)
300гр говядины (вырезка)
1 луковица
Соль морская
Перец чёрный
Рубка ножами
Готовка: гриль сковородка, обжарка до решотки.
Духовка: 180 градусов Цельсия, 10 минут.
Всё!
Варламов: А где отпечаток носа коровы?
Я: Ага, сейчас тебе паспорт коровы принесут...
Официант: *куда то у ходит*
Я: Да ну нахуй...
Официант: *приносит паспорт коровы*
Я: Е-ба-нуться...
Это к вопросу о том, где находится кулинарная столица мира) ещё никогда не видела, чтобы к еде с таким уважением относились, там на каждую морковку паспорт и родословная имеется) круто!
офигенно и познавательно! цены, конечно, у них огонь, но все расскажут, покажут. супер! побольше про еду и обычаи, этикет японии.
Я веган, но ваше мясо меня возбуждает.
СКОРО НЕ БУДЕТ
ВОЗБУЖДЕНИЯ
У мужика голос, как у Димы Маликова
Руслан Corn, а кто такой Дима Маликов?
inaya realnost не лезь не в свое дело,жирный)
Очень крутой гид у тебя, хорошо рассказывает. Давай почаще в видосики его, если будет возможность )
противный очень
Температура плавления мяса японских коров! Поржал :) Температура плавления говяжьего жира от 42С. Температура здорового человека во рту не больше 37С. Если японских коров не скрестили со свиньями то жир у них такой же, как у любой другой коровы. Никакой вторичной температурной обработки жареное мясо во рту человека не проходит. Исключительно ферментативные процессы в небольшом объеме.
Из всего что есть в Интернете, этот видеоролик достоин похвалы, интересно и познавательно все снято, на будущее, нужно комментировать без метерных слов, тогда ценник подымется ещё выше.
"Фарш совсем недорогой, 3к за килограмм", и тут я подавился бутером с колбасой.
почему почти во всех роликах звук пропадает в какие-то моменты
Илья, к черту ёлки, вози это мясо!
Где процесс дегустации и ощущения?!? В этом ведь вся соль!
Илья,как всегда качественный контент,так держать!)
Доброго всем, Кобэ очень затратно в производстве, по этому Автор ощутил весь вкус , по вкусу мясного сока можно понять чем кормили Бычков и породу и даже как и сколько мясо созревало , благодарность автору и его сведущему за видео
Спасибо за очередное отличное видео ! Больше Японии !!!
Очень интересно, познавательно, визуально красиво, и да, ты наконец сделал микрофон. Теперь эти видосы можно смотреть.
Шикарное видео, посмотрел с удовольствием!
Самая смачная серия!!! Спасибо!
Отпечаток носа ...Отец... мать... их телефоны... орнул)))
С телефонов тоже просрался капитально
Где они живут* Какая у них зарплата** Где находится сейф в их квартире***
И телефоны тех, кто сожрал мать и отца))
СКОТНЫЙ ЧЕЛОВЕЧЕСКИЙ
ДВОР😂
А родословная к их салатам есть?
Илюх, а во всемирно известный ресторан суши Дзиро "Sukiyabashi Jiro", у которого 3 звезды Мишлен, наведаетесь?.. Правда он в Токио.
А можно немного информации о Сергее? Он такой японец-японец: очень сдержанный, аристократически воспитанный.. наверное очень давно в Японии живет или у него есть японские корни
Как все вкусно и красиво смотрится)
смотрел после работы, по дороге дороге домой - чуть слюной не захлебнулся :)
@Данила Юсупов аминь
ЗАХЛЕБНИСЬ
Варламов, сними видео про кафе-самообслуживания в Японии пожалуйста!) Там где ты сам еду себе готовишь.
кайф! варламов. уже очень хорошие ролики. Спасибо!
Сейчас слюной захлебнусь
ЗАХЛЕБНИСЬ
ПЕЧАЛИ НЕ БУДЕТ
Специалист своего дела, как разнообразен рынок продуктовых заготовок Японии.
время 1-10 ночи-- пойду чай хоть с вареньем затачу
Хочешь продать пищу с высокой маржой? Создай для неё уникальную историю и без вранья естественно. Вроде повара который 40 лет её готовит,сертификатов с родословной,уникального/особого поставщика (все остальные не очень,а он особый),можно даже пускать не всех.Чтобы у человека который это будет покупать сформировалось чувство принадлежности к особому клубу,ощущения его уникальности.И естественно качество пищи должно быть на высоком уровне,чтобы можно было продать товар выше рыночной стоимости.
И это абсолютно прекрасно :)
Рыночная стоимость сформировывается на основе качества товара, это его ценообразующая. И позолота и золото выглядят одинаково, но метод их получения разный
@Андрей Черкашин его привозят, под заказ...в магазинах не продается,цена адская
А ролик про истинно японские блюд - sushi будут? Раз бюджет миллиардера позввляет, может к Jiro наведаетесь? А то у него очередь на полгода, очень трудно попасть (
Как же это все вкусно выглядит
спасибо за отличные видео, очень интересно!
Не мясо, а произведение искусства. Ой...травишь душу.
переводчик шикарен, очень приятно слушать
Уровень документов на мясо зашкаливает 👍
вот японцы развиваются не только в плане электроники и авто но и в еде )))
Пойду ка,сварю себе мраморные сосиски😂😂😂
НЕ ЕШЬ
КОЗЛИКОМ СТАНЕШЬ
а где моменты, где вы пробуете блюда и закатываете глаза от удовольствия??? вы же про еду снимаете)))
посмотрел и пошёл заваривать дошик
нищеброд))) я макарошки с сарделькой топтал под этот видос!!
учи уроки лучше и будет тебе счастье =)
что такое "сарделька"?
😎😁🕺
@Tony Arty оп
Посмотрел под холодную шаурму и горячий чай...
МЕРЗОСТЬ КАКАЯ ШАУРМА
ФИ
Картошка похожа на яйцо чужого лол
"коровок не мучают... растут в райских условиях..." а потом их убивают.
Дмитрий Туторин и жрут трупы
@@nikolaynikolay1709 А чё , живьём жрать предлогаешь )))!? Слушайте , травоядные , хууули вы такие ролики смотрите и высеры свои оставляете 🤔? Жуйте травку и радуйтесь жизни , в чём проблема ? Люди не перестанут есть мясо и рыбу - никогда ! Или вы в этом сомневаетесь ?
сумасшествие, убивают и едят животных, которых СПЕЦИАЛЬНО для этого выращивают и создают им условия) лол
Как будто в дикой природе не так... Только в дикой природе корова давно вымерла бы.
@@Rogeras32 кушай травку
Сергей молодец. Очень много полезной информации.
если Вы про автора, то он Илья ))
Баскетболист Kobe Bryant в честь этого мяса Kobe beef назван,родители попробовали и им там так понравилось,что решились сыну это имя дать,которое он и прославил.
Это отпечаток носа бычка. Это вот его родословное.... Отец тут указан, Мать.. А это их... Телефоны )))
От души посмеялся)
вкусное и нежное , как раз потому, что животные бесконечно счастливы-им делают массаж, включают музыку,спецальный рацион , добавка сакэ и пивоваренных продуктов.У нас выращенные бычки,пока заметно отстают, но зерновой откорм еще можно есть, мираторг -дерь88о).Если есть австралийская-надо ее брать .
У чувака лучшая самооценка и своя реклама...
Как будто прочитал книгу. Лучший твой влог)
Хера там чего на мяско как говорится как лошков ток плоти
Ну а про появление жира при 40 ваще ржал долго
Когда бык знает родословную лучше чем половина людей
Уникальная нация японцы! Им меньше полвека надо чтобы , то что они раньше не знали, а узнав делали лучше всех, в 40х годах Япония не знала толком что такое автомобилестроение, а сейчас их автопром в топе, они не знали что такое классическая музыка в начале 20 века, а сейчас их музыкальные инструменты( например Ямаха) впереди планеты всей, так и с мясом, до революции Мэйдзи в конце 19 го века японцы не употребляли в пищу мясо , самые низшие слои населения употребляли мясо, назывались они Эта, а сейчас их мясо самое лучшее в мире
Там люди отдаются своему делу на все 100%.
Где-то, при просмотре этого видео, яростно дро4ит один "Друже Обломов")
А можно еще подлиннее заставку? Ведь у всех здесь сидящих слишком много лишнего времени
Илья все круто, только очень прошу, чуть потише музыку когда говорят. А то слов совсем не слышно.
Так а каков результат - вкуснее мясо бычков или тёлок?
ДА ТЕЛОК ПРУД ПРУДИ
ДА И БЫЧКОВ ТОЖЕ
НА ТРАССЕ МОС- СОЧИ
Новый сезон Повар-боец Сома.
Отец, мать ..это их телефоны. Меня убило))))
Новая версия заставки или особенный выпуск?
Пойду бутер с докторской колбасой сделаю. Интересно, откуда она родом?
Чувак который тебя сопровождает оч толковый!
Невозможно спокойно смотреть, пришлось посреди ночи идти жарить картоху.
Классная программа)
Да эвенки всю дорогу сырую оленину едят, и варят куски чтобы внутри немножко с кровью было, и кусок с хорошим слоем жира должен быть, потом нарезают тонкими ломтиками и с домашней горчицей и солью (мясо без соли отваривают)👍все гениальное просто.
Я думал, Варламов тралит, спрашивая про отпечаток носа. Моему шоку нет предела.
Огонь просто передача 👍🏻
соль с выделениями осьминога:)))))))
В Японии даже кола,пепси ,спрайт,имеют абсолютно другой вкус ... Очень вкусные напитки... Вкусные овощи ,фрукты... Вообщем люди серьезно относятся к еде...
Был в Японии, всегда знал, что они с другой планеты
Оргументировал! Повар :)
Блииин Илья, я голодный посмотрел!
В Дальнем Востоке 1:20 24 октября. А я смотрю Варламова 😭
На*
Блин, надо теперь соседям за ремонт платить все слюнями затопил)))
с генетики японских коров и плавлении жира при +40 дико проорал XD
так для справки:лучшая говядина это южная америка,Аргентина ,Бразилия из за условий выпаса...
Все же Вагю и Кобе получаются большей мраморности и выходят уже в категорию A5. Чего не может гарантировать ни Южная Америка, ни островетяне вроде Новой зеландии или Австралии) Хотя они конечно в топе
@@Deft100500 верно сказано,у них и цены сильно отличаются, говядину из Аргентины и Новой Зеландии выращивают уже в других странах, а Вагю только в Японии
Самое лучшее мясо ,это у моей бабули в деревне . Там поросёнок ,до забития ( , спал на перине , ел только свежее , слушал классическую музыку и перед сном ,поросёнка чесали за ухом и пели колыбельную .
научился ли за 40 лет угадывать прожарку)))
я хочу больше выпусков про еду !!!!!!!!!!!!!!!
Мне показалось на вкус необычным, но назвать это говядиной язык не поворачивается язык, очень специфический продукт.Слышал, что японские садюги, дабы добиться такой мраморности - вообще не дают бедным бычкам двигаться :-) Про температуру плавления жира - по-моему местный "маркетинг" :-)
Варламов почему не кричит ни кто не снимайте? Где ваше разрешение? Они что в Японии не знают законов?
а я поел недавно пельмени с мясным фаршем собственного приготовления, выдержанные в морозилке
Вот это подход я понимаю !!!
Надоели во всех ресторанах с советом заказывать медиум рэр. А тут оказывается меня даже не пустят если захочу вэлл дон...
они родословную быка которого едят знают - круче чем некоторые люди свою
Посмотрел голодным. Пошёл жрать
У человека тоже уникальный отпечаток носа - можете запрограммировать свой смартфон на разблокировку носом, когда на улице холодно, и вы в перчатках ))
Мясная тема отлично !
Эх, аж слюнки потекли. ))