Wow, da ist wirklich ein Spezi am Werk!! Marcel, du hast den richtigen Beruf gewählt und es ist sooo toll, dass du uns an deinem Wissen und Können teilhaben lässt und viele Menschen zum Backen animierst. Vielen Dank dafür!!!
„Tarte" passt am besten 🙂. Sieht aus wie lauter kleine rote Herzen ♥️. Das mit dem Rahmhalter oder Sahnesteif ... da habe ich wieder was gelernt. Mir wurde immer gesagt, das sei verpönt. Jetzt brauche ich nur noch Himbeeren 😇.
Hallo Marcel ich hab dich vor paar Wochen entdeckt zufällig ..bin einfach begeistert von deinen Rezepten ...ich koche leidenschaftlich ..backen war nicht mein Ding ,aber mit dir werde ich das auch gut meistern... LG
In der Tat ist die Tarte genial. Super Rezept für eine frische Tarte die sofort Lust auf Nachmachen macht. Sehr schön erklärt und gezeigt. Vielen Dank und weiter so 👍👍😂
Ein sehr leckerer Kuchen. Wenn auch mit dem Garnieren und Füllen jeder einzelnen Beere doch ziemlich zeitaufwendig. Bestimmt so zeitintensiiv wie Krautwickel aus Rosenkohl zu machen. Aber ich denke das Ergebnis entschädigt für die Mehrarbeit.
Super Marcel, so lieben wir den Obstkuchen bei uns, bislang haben wir immer einen Biskuitboden gebacken und dann belegt, aber mit dem Mürbeteig ist das auch eine wunderbare Idee. Danke 🙏🏻 und viele Grüße aus Bali, Uli
Die sieht phantastisch aus und wird demnächst auch mal in meiner Küche entstehen.🤩 Ich liebe Himbeeren! Und in Kombination mit der Sahnecreme ist es sicherlich ein Gedicht.
Hallo Marcel, ich habe schon einge Kuchen und Brote nachgebacken, wenn man bei deinen Brotrezepte weniger Wasser nimmt als wie in deinem Rezepten angegeben klappt es super. Besser als vom Bäcker fand meine Tochter😋👍 Den Kuchen werde ich mit Vanillepudding und Erdbeeren nach machen. Vielen Dank für die tollen Rezepte!!! LG Bärbel und Familie die sich Samstags auf ein frisch gebackenes Brot freut. 😘
Hey Marcel, diese Himbeer Tarte sieht unglaublich lecker aus und ich werde sie demnächst ausprobieren! Vanilleschoten kaufe ich seit einiger Zeit auch nur noch über einen Händler aus Mexico, da diese um einiges größer sind als die aus Madagascar. Und auch deshalb, weil ich herausgefunden habe, dass Vanille eh ursprünglich aus Mexico kommt. Ich war auch schon in Mexico und ich liebe das Land und die Mentalität dieser Menschen. Das unterstützte ich dann einfach gerne. Liebe Grüße Eva
genau das richtige bei dem warmen wetter grad und so schnell gemacht ;) lieben dank für das rezept.. deine rezepte schaff sogar ich back noob ich hab so 2 kanäle hier wo ich star bäckerin werd einer bist duuu :) einen schönen tag in die schweiz ;)
Toll! Mmh Kirsch 😁 Btw: ich suche noch das Rezept für Himbeer- Joghurtschnitte. Vorallem, das Biscuit? Füllung kriege ich wohl noch so hin. Gabs in einer Berner Bäckerei. Aber bin schon lange weggezogen. Any tips welcome
Schönes Rezept und ganz einfach. Nur der Belag geht dann wohl richtig in das Geld. Bei uns aktuell im Angebot Himbeeren für 2,79 Euro / 250 Gramm (Kilo 11,16 Euro). Da braucht man sicher drei, wenn nicht vier, Pakete. Macht nur für den Belag mindestens 8,37 Euro. Man könnte die Sahne auch zweifarbig machen. Unten Sahne pur und darauf eine leichte Schicht aus Himbeersahne. Ich glaube ich werde auch Himbeergeist mit ran machen.
Lieber Marcel, die Tarte wird in jedem Fall nachgebacken. ich liebe die Kombination aus Himbeeren und Sahne. Allerdings erst dann, wenn unsere Himbeeren im Garten soweit sind, dass ich sie ernten kann. Ich bin gespannt, ob der Boden genauso knusprig und blättrig ist wie bei meiner Tarte Tatin.
Hört sich lecker an und sieht auch lecker aus. Nur die Vanilleschote wird vermutlich die teuerste Zutat und übertrifft möglicherweise den Gesamtpreis der übrigen Zutaten.
Hallo Marcel, Himbeeren mag ich nicht so besonders, wegen den Bewohnern die drin sind. Hier aber kein Problem, den. Du ertränkst diese ja mit der Himbeersauce! Nein alles gut, schmeckt sicher sehr lecker!
Hallo Marcel, ich lebe in Russland und möchte unbedingt deine Kurse abonnieren. Kann ich es vielleicht auch per Kreditkarte bezahlen? Hattes du schon Erfahrungen damit, dass aus nicht EU Ländern welche bezahlt haben? Bei einer Überweisung verlangt die Bank 50 Euro an Gebühren... sonnige Grüße aus Sochi Anton
@@marcelpaa vielen Dank da hab ich schon geschaut. Auch da war die Mengenangabe was Kirschwasser anbelangt und die Zeitangabe für die Sahnefüllung ungenau. Somit ist mir die Füllung leider nicht gelungen. Nur als Anmerkung😉.
Hallo, Marcel. Die Tarte sieht sooo lecker aus. Eine Frage, könnte ich über die Himbeeren einen Tortenguß machen, denn wir sind nur zu zweit. Sonst würde mir die Tarte bestimmt schlecht werden 😏. Liebe Grüße, Karin 🤗
Meine Meinung, der Tortenguss würde ein schlecht werden nicht verzögern. Mein Vorschlag: kalt stellen, Gäste einladen, zügig aufessen und auf übrige Mahlzeiten verzichten.😉
Wow, da ist wirklich ein Spezi am Werk!! Marcel, du hast den richtigen Beruf gewählt und es ist sooo toll, dass du uns an deinem Wissen und Können teilhaben lässt und viele Menschen zum Backen animierst. Vielen Dank dafür!!!
...ich möchte 5 "Daumen hoch" geben, danke für das tolle Rezept
Oh mann jetz hani hunger🙈😂 uf jede fall werde ich die nochemache!!!
Das sieht klasse aus und die Himbeeren noch zu füllen... echt toll. VG Silke
Zehr lekaaaaa tolle recept danke für deine recept o
Danke Superrezept! Geht auch prima mit Erbeeren! Danke
Das sieht ja herrlich aus. Und so viel liebe bei der Arbeit.
Mega, tolles Rezept Faumen ganz nach oben
So ein begabter Mann 👍
Sehr köstlich! 👌👍
Danke für das Video und Lg.Özi
„Tarte" passt am besten 🙂. Sieht aus wie lauter kleine rote Herzen ♥️. Das mit dem Rahmhalter oder Sahnesteif ... da habe ich wieder was gelernt. Mir wurde immer gesagt, das sei verpönt.
Jetzt brauche ich nur noch Himbeeren 😇.
Super Idee: den Boden mit weißer Kuvertüre bestreichen. Zweifach wirksam: Boden bleibt knusprig und außerdem gut für den Geschmack.
Hallo Marcel ich hab dich vor paar Wochen entdeckt zufällig ..bin einfach begeistert von deinen Rezepten ...ich koche leidenschaftlich ..backen war nicht mein Ding ,aber mit dir werde ich das auch gut meistern...
LG
In der Tat ist die Tarte genial. Super Rezept für eine frische Tarte die sofort Lust auf Nachmachen macht. Sehr schön erklärt und gezeigt. Vielen Dank und weiter so 👍👍😂
Soooo lecker. Die werde ich auf jedenfall nachbacken. 🤤
Ein sehr leckerer Kuchen. Wenn auch mit dem Garnieren und Füllen jeder einzelnen Beere doch ziemlich zeitaufwendig. Bestimmt so zeitintensiiv wie Krautwickel aus Rosenkohl zu machen.
Aber ich denke das Ergebnis entschädigt für die Mehrarbeit.
Super Marcel,
so lieben wir den Obstkuchen bei uns, bislang haben wir immer einen Biskuitboden gebacken und dann belegt, aber mit dem Mürbeteig ist das auch eine wunderbare Idee.
Danke 🙏🏻 und
viele Grüße aus Bali,
Uli
Hallo Marcel, der Kuchen sieht sehr köstlich aus. Der wird bestimmt bei Gelegenheit nachgebacken. Danke dir.😃👍
Lieber Marcel 👌 Danke für dein Sommer Kuchen, lecker, lecker 🙏
wirder ein Meister Werk, und DANKE für die kleine Tricks die uns immer bei bringst 🤗🙏
Sehr lecker und mal etwas Anderes. Toll 🍰
Traeumchen...wowwww, so schoen, fruchtig, cremig und vorallem leckerrrr👌😋😋😋😋😋🤤🤤
Grande Maestro 👏👏👏👏👏👏👏👏😉🙂
Woooo 👏👏👏👏👏Marcel, hoy mismo la haré. Du bist super 🙋🏻♀️ saludos🙋🏻♀️
Die sieht phantastisch aus und wird demnächst auch mal in meiner Küche entstehen.🤩 Ich liebe Himbeeren! Und in Kombination mit der Sahnecreme ist es sicherlich ein Gedicht.
Lieber Marcel sieht sehr sehr lecker aus 👌💖💖💖💋🤗💋
Yummy always creative god give you health and wellness
Thanks for the best chef in the world
Thanks for all recipes 😘😍🌹❤️❤️👍🌺
Was für eine wunderschöne Torte!
Und mit so viel Liebe zubereitet schmeckt sie doppelt gut. Viele Grüße und Danke 🌞 🍀
Hallo Marcel, ich habe schon einge Kuchen und Brote nachgebacken, wenn man bei deinen Brotrezepte weniger Wasser nimmt als wie in deinem Rezepten angegeben klappt es super. Besser als vom Bäcker fand meine Tochter😋👍
Den Kuchen werde ich mit Vanillepudding und Erdbeeren nach machen.
Vielen Dank für die tollen Rezepte!!!
LG Bärbel und Familie die sich Samstags auf ein frisch gebackenes Brot freut. 😘
Schön hast du deinen Weg gefunden, das kommt immer auf die Qualität des Mehls an:)
Super wie immer. 💗
Hey Marcel, diese Himbeer Tarte sieht unglaublich lecker aus und ich werde sie demnächst ausprobieren! Vanilleschoten kaufe ich seit einiger Zeit auch nur noch über einen Händler aus Mexico, da diese um einiges größer sind als die aus Madagascar. Und auch deshalb, weil ich herausgefunden habe, dass Vanille eh ursprünglich aus Mexico kommt. Ich war auch schon in Mexico und ich liebe das Land und die Mentalität dieser Menschen. Das unterstützte ich dann einfach gerne. Liebe Grüße Eva
Das sieht aber richtig lecker aus. Wird auf jeden Fall nachgebacken. Wenn nicht so, dann zum Geburtstag der Kinder 🤤
Toll...Marsel du bist meine Inspiration. Seit einem Jahr lerne ich bei dir backen.....Danke..😊
Der sieht ja lecker aus, mal sehen ob ich es schaffe ihn zu backen.Lieben Dank für all die tollen Rezepte und Tipps ☺
genau das richtige bei dem warmen wetter grad und so schnell gemacht ;) lieben dank für das rezept.. deine rezepte schaff sogar ich back noob ich hab so 2 kanäle hier wo ich star bäckerin werd einer bist duuu :) einen schönen tag in die schweiz ;)
Die sieht fantastisch aus.
Genial. Supergut. Seeehr köstlich. 👌😃
Danke, Marcel. LG MA
Tolles Rezept werde ich einmal mit Erdbeeren probieren
Gruß aus dem Schwabenland
Genau! Das mache ich auch. Oder mal mit Brombeeren, oder Heidelbeeren oder .....😋😃😉🍰
@@johannavogelsang1847 Heidelbeeren hört sich auch super an
Danke!
Sieht sehr lecker aus 😍
Toll! Mmh Kirsch 😁
Btw: ich suche noch das Rezept für Himbeer- Joghurtschnitte. Vorallem, das Biscuit? Füllung kriege ich wohl noch so hin. Gabs in einer Berner Bäckerei. Aber bin schon lange weggezogen.
Any tips welcome
Top!
Vielen Dank 😋❤️❤️❤️
Genial!
SUPER 👍💫
Sehr lecker👍👍
Das beste
Schönes Rezept und ganz einfach. Nur der Belag geht dann wohl richtig in das Geld. Bei uns aktuell im Angebot Himbeeren für 2,79 Euro / 250 Gramm (Kilo 11,16 Euro). Da braucht man sicher drei, wenn nicht vier, Pakete. Macht nur für den Belag mindestens 8,37 Euro.
Man könnte die Sahne auch zweifarbig machen. Unten Sahne pur und darauf eine leichte Schicht aus Himbeersahne. Ich glaube ich werde auch Himbeergeist mit ran machen.
Wenn üsi Himmbeeri nochä sind, mach ich de sicher😋👍🏻
Lieber Marcel, die Tarte wird in jedem Fall nachgebacken. ich liebe die Kombination aus Himbeeren und Sahne. Allerdings erst dann, wenn unsere Himbeeren im Garten soweit sind, dass ich sie ernten kann. Ich bin gespannt, ob der Boden genauso knusprig und blättrig ist wie bei meiner Tarte Tatin.
Tolles Rezept. Könnte man statt Himbeeren auch Erdbeeren nehmen?
klar, die kannst du einfach nicht füllen wie die Himbeeren
@@marcelpaa okey dankä. I chönt sie aber mit nem guss begüsse oder wörsch vo dem abrotä?
Tolle Rezeptidee und auch die Umsetzung. Für mich leider etwas zu kompliziert.
Sollte mit Blätterteig auch funktionieren, oder ?
Ja sicher das geht auch mit Blätterteig
Hört sich lecker an und sieht auch lecker aus. Nur die Vanilleschote wird vermutlich die teuerste Zutat und übertrifft möglicherweise den Gesamtpreis der übrigen Zutaten.
Den Gesamtpreis übertrifft sie nicht, aber klar Vanille ist ein edles Gwürz das seinen Preis hat. LG
Hallo Marcel, Himbeeren mag ich nicht so besonders, wegen den Bewohnern die drin sind. Hier aber kein Problem, den. Du ertränkst diese ja mit der Himbeersauce!
Nein alles gut, schmeckt sicher sehr lecker!
👍👏☺️
Marcel, jetzt fehlt nur noch das du die Himbeeren mit temperierte Schokolade füllst.
:D
Hallo Marcel,
ich lebe in Russland und möchte unbedingt deine Kurse abonnieren. Kann ich es vielleicht auch per Kreditkarte bezahlen? Hattes du schon Erfahrungen damit, dass aus nicht EU Ländern welche bezahlt haben?
Bei einer Überweisung verlangt die Bank 50 Euro an Gebühren...
sonnige Grüße aus Sochi
Anton
Hallo Anton, ja wir haben viele Internationale Mitglieder, es fallen keine Gebühren an :)
Wie machst du das wenn es keine frischen Himbeeren gibt, dass die nicht so matschig werden? Ich liebe deine Video‘s sie sind so gut und verständlich
TK Himbeeren werden gerne matschig, da kannst du nicht viel machen
Ich muss ehrlich gesagt gestehen, dass genauere Zeit und Mengenangaben vermisse.
Was bedeutet etwas Kirschwasser, etwas Sahne steifschlagen????
schau mal auf auf marcelpaa.com dort gibt es das genaue Rezept
@@marcelpaa vielen Dank da hab ich schon geschaut.
Auch da war die Mengenangabe was Kirschwasser anbelangt und die Zeitangabe für die Sahnefüllung ungenau.
Somit ist mir die Füllung leider nicht gelungen.
Nur als Anmerkung😉.
😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋
🌸🌼🌸🌼🌸🌼
🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤
Hallo, Marcel.
Die Tarte sieht sooo lecker aus.
Eine Frage, könnte ich über die Himbeeren einen Tortenguß machen, denn wir sind nur zu zweit. Sonst würde mir die Tarte bestimmt schlecht werden 😏.
Liebe Grüße, Karin 🤗
Meine Meinung, der Tortenguss würde ein schlecht werden nicht verzögern. Mein Vorschlag: kalt stellen, Gäste einladen, zügig aufessen und auf übrige Mahlzeiten verzichten.😉
Ja oder ab in den TK 😉
@@marcelpaa
Danke 😃
Das ist mir persönlich zu viel pure Sahne, sieht aber sehr hübsch aus
Mir läuft das Wasser im Mund!!! Leider kann mein Mann Sahne nicht vertragen...., muss ich mir mit laktosefreier saurer Sahne herstellen.
Erster! :-)
Krass!
😂😂😂👍