Hola, no sé si entendí mal, me disculpan, pero en el ejemplo de la panadería el rango de 80-90% de desperdicio no sería el correspondiente a control, puesto que es ese el porcentaje alto de desperdicio de harina o levadura.
Hola, yo también vi lo mismo, creo que deben corregir el concepto de cómo se mira esa medición, un 80% de desperdicio de material es una locura, demasiado material desperdiciado, el porcentaje debe ser mínimo, la medición también se basa en que medir, cómo medirlo e interpretarlo.
Hola, no están diciendo que se está perdiendo el 90% del total usado (ya se hubiesen ido a la quiebra). Lo que quiere decir es que del total del desperdicio actual (que por ejemplo sean 100gramos en cada KG usado - es decir un 10%), pretenden disminuir el 90% (es decir: bajar el desperdicio a solo 10gramos por cada KG usado - Osea, dejarlo en 1%.
Excelente contenido y muy útil .. Me causa curiosidad en que herramienta desarrollaste la edición y creación del vídeo, ojala me respondieras. Gracias!
Me gustó el tutorial, pero en el ejemplo de la panaderia, que no el 80%-90% que se marca como aceptable en desperdicio, mas bien debería estar en el nivel de mejora? porque esos porcentajes de desperdicio son muy altos, y que no mas bien el
El ejemplo plantea reducir el desperdicio a un 90%, por eso, esos niveles de reducción son aceptables. No quiere decir que se este desperdiciando el 90% de la harina y la levadura,.
Hola yo vine por el tema de indicadores de gestion pero tambien pense que iba a decir algo sobre los ratios. Que la verdad lo que me mandaron de la uni no lo entiendo
Gracias por tu comentario. Por el momento no tenemos cursos disponibles en este tema, pero escríbenos a info@procemconsultores.com para conocer cómo podemos apoyarte en tus necesidades. Saludos.
Hola Daniela, - ¿Cómo se utilizan? Cuando se echan a andar los objetivos, estos arrojan un resultado. Ese resultado es el indicador, dependiendo de su clasificación previa puedes determinar si es aceptable o es necesario controlar las acciones definidas - ¿Cuándo se utilizan? Cuando se miden los objetivos propuestos. Usualmente es una vez o dos veces al año. ¡Suerte en tu exposición!
Hola, excelente material muy completo nos ayuda a gestionar y entender todos los procesos
Me gustó mucho la explicación👍👍👍
Awesome video. I'm studying Industrial Engineer, and apreciate It!
Estoy realizando un curso sobre Indicadores y este vídeo me aclaró todo. Excelente y Felicitaciones!!! Un saludo afectuosso desde Uruguay
Gracias Iris 😄 un abrazo hasta Uruguay!
Graciasss, muy bien explicado!! 👏✔️
¡Gracias por tu comentario Evelin! nos alegra que te haya servido. Saludos!
Gracias por la explicación. 👍
Muy claro y didáctico! me gustó.
¡Nos alegra escuchar eso!
Excelente!!! Me ayudo mucho para comprender!
Nos da mucho gusto! Gracias por dejarnos tu comentario
Hola, no sé si entendí mal, me disculpan, pero en el ejemplo de la panadería el rango de 80-90% de desperdicio no sería el correspondiente a control, puesto que es ese el porcentaje alto de desperdicio de harina o levadura.
Hola, yo también vi lo mismo, creo que deben corregir el concepto de cómo se mira esa medición, un 80% de desperdicio de material es una locura, demasiado material desperdiciado, el porcentaje debe ser mínimo, la medición también se basa en que medir, cómo medirlo e interpretarlo.
Hola, no están diciendo que se está perdiendo el 90% del total usado (ya se hubiesen ido a la quiebra). Lo que quiere decir es que del total del desperdicio actual (que por ejemplo sean 100gramos en cada KG usado - es decir un 10%), pretenden disminuir el 90% (es decir: bajar el desperdicio a solo 10gramos por cada KG usado - Osea, dejarlo en 1%.
Muy bien explicado, gracias
¡Nos alegra escuchar eso! Gracias por tu comentario
Excelente video Maestra. gracias saludos!!
¡Gracias por tu comentario Elias!
Vengo por mis clases xD
Excelente contenido y muy útil .. Me causa curiosidad en que herramienta desarrollaste la edición y creación del vídeo, ojala me respondieras. Gracias!
Claro que si Jeimy con gusto, utilizamos la herramienta Wondershare Filmora 9 para nuestros vídeos! Recibe un cordial saludo!
Me gustó el tutorial, pero en el ejemplo de la panaderia, que no el 80%-90% que se marca como aceptable en desperdicio, mas bien debería estar en el nivel de mejora? porque esos porcentajes de desperdicio son muy altos, y que no mas bien el
El ejemplo plantea reducir el desperdicio a un 90%, por eso, esos niveles de reducción son aceptables. No quiere decir que se este desperdiciando el 90% de la harina y la levadura,.
Muy bien
Gracias por tu comentario 👍🏼
Hola yo vine por el tema de indicadores de gestion pero tambien pense que iba a decir algo sobre los ratios. Que la verdad lo que me mandaron de la uni no lo entiendo
Cuánto cuesta el curso de indicadores?
Gracias por tu comentario. Por el momento no tenemos cursos disponibles en este tema, pero escríbenos a info@procemconsultores.com para conocer cómo podemos apoyarte en tus necesidades. Saludos.
Me envían enlace. Para convertirme en estudiante. Porfavor
Con mucho gusto 👇🏻
procemconsultores.teachable.com/p/gestion-por-procesos
No sé, yo vine por mis clases de logística. XD
Alguien sabe como y cuando se utilizan los IDG ocupo exponer sobre eso 🥺
Hola Daniela,
- ¿Cómo se utilizan? Cuando se echan a andar los objetivos, estos arrojan un resultado. Ese resultado es el indicador, dependiendo de su clasificación previa puedes determinar si es aceptable o es necesario controlar las acciones definidas
- ¿Cuándo se utilizan? Cuando se miden los objetivos propuestos. Usualmente es una vez o dos veces al año.
¡Suerte en tu exposición!
Hola