FAROFA DE ALHO E COUVE CROCANTE e DELICIOSA | Super Fácil | Para qualquer ocasião

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  • Опубліковано 22 жов 2024

КОМЕНТАРІ • 63

  • @josecovre3006
    @josecovre3006 14 днів тому +1

    Vou fazer agora pro almoço..rsrs

    • @culinaria_da_jana
      @culinaria_da_jana  14 днів тому

      @@josecovre3006 Maravilhoso!🤗Fico feliz, depois me conta o que achou. Abraço!

  • @edileuzasouza2865
    @edileuzasouza2865 Місяць тому +1

    Amei a receita❤

    • @culinaria_da_jana
      @culinaria_da_jana  Місяць тому

      Que bom que você gostou, Edileuza! Fico muito feliz em saber. ❤️ Espero que continue acompanhando e experimentando as receitas do canal. Um abraço!

  • @veronicaveris10
    @veronicaveris10 3 місяці тому +1

    Valeeeeu vou fazer a minha farofa agora ❤❤❤❤

    • @culinaria_da_jana
      @culinaria_da_jana  3 місяці тому

      @veronicaveris10 Que ótimo! Espero que fique deliciosa. Se precisar de mais dicas, estou por aqui! ❤️🍽️

  • @MariaTeles-n4v
    @MariaTeles-n4v 3 місяці тому +1

    muito bom eu já estou gostando ante mesmo de provar mais e muito bom ❤

    • @culinaria_da_jana
      @culinaria_da_jana  3 місяці тому

      Que ótimo saber que você já está gostando! Espero que aproveite bastante quando experimentar. 😊👍

  • @givaldovitorino8655
    @givaldovitorino8655 11 місяців тому +1

    Deve ser muito boa mesmo,certo!

    • @culinaria_da_jana
      @culinaria_da_jana  11 місяців тому

      É verdade! 🥰 Fácil, deliciosa e acompanha vários pratos. Churrasco, feijoada, carne de panela, moqueca, o arroz branco do dia a dia...
      Se você fizer eu vou gostar de saber. Obrigado por estar aqui!🥰🙏❤

  • @SandraMaria-ml1ku
    @SandraMaria-ml1ku 6 місяців тому +1

    receita deliciosa

    • @culinaria_da_jana
      @culinaria_da_jana  6 місяців тому

      Obrigada, pelo comentário e pelo carinho!🥰👩‍🍳❤

  • @washingtonwalterneves2250
    @washingtonwalterneves2250 Рік тому +1

    Amei , tô indo pra cozinha fazer . Gratidão !!!❤❤❤

    • @culinaria_da_jana
      @culinaria_da_jana  Рік тому

      Gratidão a você, pelo comentário e por estar aqui!❤🥰

  • @JuninThatha
    @JuninThatha Рік тому +4

    Já quero fazer 😍 moro em fazenda e na horta tem tanta couve q tá perdendo

    • @culinaria_da_jana
      @culinaria_da_jana  Рік тому

      Você vai gostar, olha também a playlist de comida low carb aqui do canal. Tem cinco receitas e em todas elas Você pode acrescentar couve. Vou deixar o link aqui. Obrigada pelo comentário e por estar aqui!
      👉ua-cam.com/play/PL2u7xCUiuwIlRnMnarBcz27SQZEqssefE.html

  • @paibrunodeode3508
    @paibrunodeode3508 10 місяців тому +1

    Amooooo farofa de couve vou tratar de fazer rapidamente essa obrigado pelo dica

    • @culinaria_da_jana
      @culinaria_da_jana  10 місяців тому

      Que maravilha! Você fez?🥰
      Adorei o comentário! Obrigado é muito importante pra mim!
      Feliz Natal, 🎅te espero por aqui em 2024, 25, 26....
      🙏❤

  • @suelymendes3403
    @suelymendes3403 7 місяців тому +1

    amei❤vou fazer

    • @culinaria_da_jana
      @culinaria_da_jana  7 місяців тому +1

      Que ótimo saber que você gostou, Suely! Espero que a receita fique deliciosa. Se precisar de alguma dica, estou à disposição. 😊👩‍🍳❤

  • @josefabortolin5422
    @josefabortolin5422 Рік тому +3

    Isso que é necessário coisinhas simples para o dia a dia tem comidas que eu nem lembro mais

    • @culinaria_da_jana
      @culinaria_da_jana  Рік тому

      Eu valorizo muito a comida que possa ser feita por todos. Com ingredientes fáceis de encontrar e que a gente possa fazer no dia a dia, sempre que tiver vontade para diversificar o cardápio sem precisar sair de casa. 😉Obrigada pelo carinho e comentário!🥰❤

  • @marinasantiago7964
    @marinasantiago7964 Рік тому +1

    Muito boa e nutritiva.

  • @carolinal6876
    @carolinal6876 Рік тому +1

    Assistindo e fazendo aqui😊❤

    • @culinaria_da_jana
      @culinaria_da_jana  Рік тому

      Que legal!🥰Delícia de almoço pra você e obrigada por estar aqui!❤🤗

  • @casaraodaarteatelie-ulitendahl

    Eu gosto de fazer com a farinha temperada ,fica uma delícia tbm

    • @culinaria_da_jana
      @culinaria_da_jana  Рік тому +1

      Se você gosta, está tudo certo. 👍Mas a ideia é aprender a temperar, ter o sabor da sua comida. A farinha temperada (farofa) é rica em glutamato monossódico a intenção da indústria é fazer com que as pessoas comam mais. O glutamato está em vários produtos pelo mesmo motivo. Caldos em tabletes, caldos em pó, batatas fritas industrializadas. Resumindo é o glutamato (rico em umami) que está dando o sabor na sua farofa, faça sua comida sem produtos com glutamato e descubra o seu tempero, vale a pena saber que é a nossa comida que agrada a não a que todo mundo tem em supermercados. Obrigada pelo comentário!🥰

  • @yasmimevanielle5172
    @yasmimevanielle5172 10 місяців тому +2

    Pode guardar ou tem que consumir no mesmo dia. Quantos dias e maneira correta de guardar.

    • @culinaria_da_jana
      @culinaria_da_jana  10 місяців тому

      Que legal a pergunta!🥰 Sobre a Farofa de Alho e Couve, ela pode ser guardada para aproveitar por mais dias. Recomendo armazenar em um recipiente hermético na geladeira. Ela geralmente fica ótima por até 3 a 4 dias. Para manter a textura, talvez seja bom reaquecer um pouquinho na hora de consumir. Obrigado pelo comentário e por estar aqui!❤

  • @mariadefatimasantos911
    @mariadefatimasantos911 Рік тому +1

    Q bom amei sua farofa vou acompanhar vc estou de regime no lugar dá farinha de mandioca vou colocar farinha de aveia sei q é totalmente diferente mas é o que estou podendo agora no momento até pq já estou comendo C feijão na vdd sou à louca dá farinha quebradiça de mandioca q Deus te abençoe e que vc crêssa no seu canal sou Fátima de Caruaru Pernambuco

    • @culinaria_da_jana
      @culinaria_da_jana  Рік тому

      Fátima, sua farofa de aveia também fica muito gostosa e com pouquíssimo carboidrato, super do bem! Dá uma olhada no meu último vídeo do pão Doce diet, ele não tem farinha e ajuda na saciedade 👍😉.
      Esse é o link
      ua-cam.com/video/DHsWFvzpyoI/v-deo.htmlsi=H4Yh4l4uHa7ExJGs

  • @lucianochaves521
    @lucianochaves521 Рік тому +1

    ❤parabéns pela receita...ficou ótima...

    • @culinaria_da_jana
      @culinaria_da_jana  Рік тому

      Parabéns, para você que fez! 👏👏👏 Obrigada pelo comentário e por estar aqui!🥰❤

  • @ivonerocha4815
    @ivonerocha4815 Рік тому

    Adorei...a receita amo couve gratidão por compartilhar 🙌

    • @culinaria_da_jana
      @culinaria_da_jana  9 місяців тому

      Oi Ivone! 🥰Fico muito feliz em saber que você amou a receita da farofa de alho e couve. É sempre um prazer compartilhar essas delícias! Se tiver mais alguma dúvida, quiser trocar ideias sobre culinária ou experimentar outras receitas do canal, estou por aqui. Ah, e hoje(sexta-feira) às 19:45 tem vídeo novo no canal e é uma farofa com couve bem diferente dessa, espero que goste! Agradeço pela sua participação e carinho! 💥🙏❤

  • @MariaDoCarmo-fg3zl
    @MariaDoCarmo-fg3zl Рік тому +1

    Amei essa receita ! Acabei de fazer agora vou saborear 😋 bom apetite !

    • @culinaria_da_jana
      @culinaria_da_jana  Рік тому

      Mês de junho chegou e vamos passar o mês todo homenageando a culinária do nordeste. Você é muito bem vinda e obrigada pelo carinho ❤!
      Bom apetite!🙏

  • @Maria-xm4zl
    @Maria-xm4zl Рік тому +1

    Quê delícia vou fazer hoge adoro não sabia fazer pôr isso procurei parabéns

  • @lisboasuely393
    @lisboasuely393 Рік тому

    Legal. Gostei! 😊

    • @culinaria_da_jana
      @culinaria_da_jana  9 місяців тому

      Oi! 🥰 Fico feliz em saber que você gostou da farofa de couve crocante! É sempre bom saber que as receitas estão sendo apreciadas. Falando em novidades, hoje(sexta-feira) às 19:45 vai ao ar um novo vídeo com outra receita de farofa, também com couve, mas com um toque diferente. Acredito que você vai curtir! Fique de olho e, se tiver alguma sugestão ou pedido, estou aqui para ouvir. 💥👩‍🍳🙏

  • @AnaRosa-qo8yk
    @AnaRosa-qo8yk Рік тому +1

    Muito bom

  • @robertaalves5996
    @robertaalves5996 Рік тому +1

    Ganhou mais uma inscrita só pela simpatia ❤❤😊sou de Recife-pe

  • @myllajesus358
    @myllajesus358 Рік тому +1

    Hummm😋😋

  • @merciavalladarescarneiro7047
    @merciavalladarescarneiro7047 Рік тому +1

    Amei, E quando a couve solta água durante o refogado, o q fazer para ficar crocante?
    Bj

    • @simonelino1753
      @simonelino1753 Рік тому +1

      Tbm queria saber,prq eu faço e a couve sempre solta água qdo tá refogando

    • @merciavalladarescarneiro7047
      @merciavalladarescarneiro7047 Рік тому +1

      @@simonelino1753 Então ela não me respondeu. Vamos tentar assim, coube picadinha, panela com óleo bem quente, refogar por alguns minutinhos, antes que a couve soute a água,
      acrescentamos a farinha, as 2 colheres manteiga e deixamos por mais uns 2 mtos, mexendo para a farinha ficar crocante. Vamos experimentar fazer?
      Depois você me fala, e eu tbem...Tá! 😁😋😘

    • @sergiosanga7366
      @sergiosanga7366 Рік тому +1

      ​@@simonelino1753meninas tem que fazer em uma frigideira grande pra juntar água.

    • @culinaria_da_jana
      @culinaria_da_jana  9 місяців тому

      Oi Mercia Valladares Carneiro e Simone Lino! 😊🌿 Fico feliz em saber que vocês estão experimentando a receita da farofa de alho e couve. Quanto à questão da couve soltar água, aqui vão algumas dicas:
      Secar bem a couve: Antes de começar o refogado, certifique-se de que a couve está bem seca. Se necessário, use papel toalha para retirar o excesso de umidade.
      Panela bem quente: Como vocês mencionaram, a panela deve estar bem quente antes de adicionar a couve. Isso ajuda a selar a umidade da couve e a deixá-la crocante.
      Frigideira grande: Como sugerido pelo Sergio Sanga, usar uma frigideira grande também pode ajudar, evitando que a couve fique muito amontoada e liberando mais facilmente a umidade.
      Refogar rapidamente: Refogue a couve por apenas alguns minutos, mexendo constantemente. Isso ajuda a manter a textura crocante.
      Espero que essas dicas ajudem a obter uma farofa ainda mais deliciosa! Se tiverem mais dúvidas ou quiserem compartilhar suas experiências, estou aqui. 😊🍽️👩‍🍳✨

    • @culinaria_da_jana
      @culinaria_da_jana  9 місяців тому

      Oi Mercia Valladares Carneiro e Simone Lino! 😊🌿 Fico feliz em saber que vocês estão experimentando a receita da farofa de alho e couve. Quanto à questão da couve soltar água, aqui vão algumas dicas:
      Secar bem a couve: Antes de começar o refogado, certifique-se de que a couve está bem seca. Se necessário, use papel toalha para retirar o excesso de umidade.
      Panela bem quente: Como vocês mencionaram, a panela deve estar bem quente antes de adicionar a couve. Isso ajuda a selar a umidade da couve e a deixá-la crocante.
      Frigideira grande: Como sugerido pelo Sergio Sanga, usar uma frigideira grande também pode ajudar, evitando que a couve fique muito amontoada e liberando mais facilmente a umidade.
      Refogar rapidamente: Refogue a couve por apenas alguns minutos, mexendo constantemente. Isso ajuda a manter a textura crocante.
      Espero que essas dicas ajudem a obter uma farofa ainda mais deliciosa! Se tiverem mais dúvidas ou quiserem compartilhar suas experiências, estou aqui. 😊🍽️👩‍🍳✨

  • @sergiosanga7366
    @sergiosanga7366 Рік тому +1

    ❤❤

  • @myllajesus358
    @myllajesus358 Рік тому +1

    😋😋

  • @marinasantiago7964
    @marinasantiago7964 Рік тому +1

    Faz a de abobrinha por fv bgd

  • @fatimasoares884
    @fatimasoares884 Рік тому +1

    ❤❤❤

    • @culinaria_da_jana
      @culinaria_da_jana  Рік тому

      Bom dia, querida!
      Tenha EXCELENTE semana, ❤❤❤😘obrigado pelo carinho!