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人类吃东西不单是为了生存，为了营养，还有快乐、愉悦、社交….
这期最震撼的是他的中文那么好--学习一门语言可以学得那么深且娴熟。
这位洋人真厉害，中文不只好，还学的蛮深，而且对食材很专业👍🏻
这老外用词很地道啊！而且精准、有内涵
这个美国人的汉语不得了，已经不仅限于普通的交流，而是可以进行深层次的讨论研究，表达自己内心的思考和理解，了不起 …
反對=吃牛肉很愉快？第一、牛在被宰殺之前會流眼淚（代查）第二、飼養牛與環保理念背道而馳！
这一期的每一个嘉宾讲得都非常精彩窦老师能不能把每一期嘉宾的各人资料也附在后面呢
其實說中文並不難，外國人中文講得好的很多。但是我很佩服這位美國人的專業知識和談吐。
不管哪种语言，其实都是一样的难度！都是可以学习得到的！我们觉得英语难，那是因为我们的母语是非英语的，同理的出生学英语的西方人他们也觉得汉语难学
比爾蓋茲，是壞的代名詞。
看看他变成什么样了就不要吃他见意的任何食物😂
隨著年紀增長，Me越不想吃肉，可能與不消化有關！（待查）反而很享受吃健康的零食，1、簡單就是節省時間；2、營養就是身體所需！
豬可以幫你找松露啊
培根（Bacon）主要是用猪肚子上的五花肉（pork belly）做的，虽然也有用猪背上的肉做的，但不多。
第一个错。切小块不是服务于筷子，而是服务于碳水。
不吃豬肉，三個毛病？在幾分幾秒啊？沒看到啊？
残杀，恋童，阿拉花瓜
Scam. Should be banned. Total BS !
我也在找啊，没看到
这老外的中文真是"槓槓的.。
柴的原因有三，纖維粗，水分散失，油份少，對應的方式是以嫩粉或燉煮來讓纖維水解，水分散失是因為煮食時溫度太高肉裡的水分沸騰，細胞破裂，水分在肉收縮後流失（所以低溫舒肥低溫慢煮可以解決這個問題），油份就是品種或飼養了，煮食技術沒招
羊和鱼怎么一起烧.
这集显示了主持人功力还是不够😢
三個臭皮匠要加蝦蟹醬魚露做成的醬汁
讲到科技与狠活，难道这是我们期待的未来么？还是末世？
这种话题就不用请梁文道了，一看就是个清教徒，快乐兴奋刺激不在他的人生词典里
这位老外朋友是谁呀 他的中文水平太不一般了
太稀奇了！中国人说外语说得好的比比皆是！就在坐的各位，各位都能说完美的英语。
@@junchen1811 在那个英语统治的年代，人人能说英语不稀奇，而英语的文化怎么也无法与汉语相比。中国的文化博大精深，在现场讨论，能临时深刻而准确的描述和类比得那么精确，就算是国人，没有一定的文化素养都达不到。我如果用英语和法语就表达不出那么深邃的内涵，所以，非常佩服比我学得好的人🙏
他是专门研究文学而且还是清华大学中文研究生
@@pingm5734 难怪呢！谢谢您☺️🙏
@@ziyanzhou5590罗朗，朗泮轩。2023年度最佳厨师得主。
我现在吃东西是为了填补内心的缺失。。
不要誤導人，不吃猪肉或任何肉類的出家人，活過百歲的多了去。如夢參老和尚活到105歲，還有活到112歲的海賢老和尚等。而吃肉的，猝死的幾乎都是青壯年。因為，現在養的猪鴨雞等，絶大多數都是打了激素，抗生素和荷爾蒙等。所以，吃進肚子裡的都是不健康的
我觉得不是吃肉还是吃素的问题，是食品里面的所含营养物质的问题！营养物质在肉里和素食材里都可能同时含有的（结果就是你吃哪个都一样的获得营养供你身体健康转化），但人寿命不一样是别的原因导致的，而你却以为是食材不同导致的@（表相看似不同而已）。
@@huanzaolan675 你說的也是。
你把肉桂卷做成咸的就有人吃。中国人不喜欢吃肉桂做的甜食，中国人喜欢吃肉桂做的咸食。欧美肉桂卷是传统食品。但在中国不是传统食品。另外中国人对肉桂的理解和欧美人不一样。
有些地方不准吃豬肉，是否有毛病？
😂那個地方就沒有豬存在的空間
大塊的肉就是西方菜，那上海人吃大排，就是吃西餐？
上海人一年能吃多少大排？大概意思懂就行了呗，别找碴了，你怎么不拿用手拿鸡腿啃举例呢
@@shaoweisun3792 上海人一年吃多少大排，你知道？知道了，就說明大塊的肉是西餐，還是可以推導出相反的結論？用手拿雞腿，又與現在的討論有什麼關係呢？你是不是因為缺乏基本的教育，而導致自己思想混亂，語無倫次的呢？
这几个人文化底蕴和基本生活常识都很差，自以为是的精英，发表着可笑的观点，不值一看
美食嘉宾不懂装懂，竟然说牛制造臭氧😂！应该是甲烷OK
中國菜=Too trouble！
這種浪費看客時間，幾個人自嗨的節目太無聊
那中國廚師表述很做作.叫人難受
不吃肥肉，闻到肥肉味就反胃，
最恶心， 比尔盖茨
这集乱糟糟的，大家抢着说
人类吃东西不单是为了生存，为了营养，还有快乐、愉悦、社交….
这期最震撼的是他的中文那么好--学习一门语言可以学得那么深且娴熟。
这位洋人真厉害，中文不只好，还学的蛮深，而且对食材很专业👍🏻
这老外用词很地道啊！而且精准、有内涵
这个美国人的汉语不得了，已经不仅限于普通的交流，而是可以进行深层次的讨论研究，表达自己内心的思考和理解，了不起 …
反對=吃牛肉很愉快？
第一、牛在被宰殺之前會流眼淚（代查）
第二、飼養牛與環保理念背道而馳！
这一期的每一个嘉宾讲得都非常精彩
窦老师能不能把每一期嘉宾的各人资料也附在后面呢
其實說中文並不難，外國人中文講得好的很多。但是我很佩服這位美國人的專業知識和談吐。
不管哪种语言，其实都是一样的难度！都是可以学习得到的！我们觉得英语难，那是因为我们的母语是非英语的，同理的出生学英语的西方人他们也觉得汉语难学
比爾蓋茲，是壞的代名詞。
看看他变成什么样了就不要吃他见意的任何食物😂
隨著年紀增長，Me越不想吃肉，可能與不消化有關！（待查）
反而很享受吃健康的零食，
1、簡單就是節省時間；
2、營養就是身體所需！
豬可以幫你找松露啊
培根（Bacon）主要是用猪肚子上的五花肉（pork belly）做的，虽然也有用猪背上的肉做的，但不多。
第一个错。切小块不是服务于筷子，而是服务于碳水。
不吃豬肉，三個毛病？
在幾分幾秒啊？沒看到啊？
残杀，恋童，阿拉花瓜
Scam. Should be banned. Total BS !
我也在找啊，没看到
这老外的中文真是"槓槓的.。
柴的原因有三，纖維粗，水分散失，油份少，對應的方式是以嫩粉或燉煮來讓纖維水解，水分散失是因為煮食時溫度太高肉裡的水分沸騰，細胞破裂，水分在肉收縮後流失（所以低溫舒肥低溫慢煮可以解決這個問題），油份就是品種或飼養了，煮食技術沒招
羊和鱼怎么一起烧.
这集显示了主持人功力还是不够😢
三個臭皮匠要加蝦蟹醬魚露做成的醬汁
讲到科技与狠活，难道这是我们期待的未来么？还是末世？
这种话题就不用请梁文道了，一看就是个清教徒，快乐兴奋刺激不在他的人生词典里
这位老外朋友是谁呀 他的中文水平太不一般了
太稀奇了！中国人说外语说得好的比比皆是！就在坐的各位，各位都能说完美的英语。
@@junchen1811 在那个英语统治的年代，人人能说英语不稀奇，而英语的文化怎么也无法与汉语相比。
中国的文化博大精深，在现场讨论，能临时深刻而准确的描述和类比得那么精确，就算是国人，没有一定的文化素养都达不到。我如果用英语和法语就表达不出那么深邃的内涵，所以，非常佩服比我学得好的人🙏
他是专门研究文学而且还是清华大学中文研究生
@@pingm5734 难怪呢！谢谢您☺️🙏
@@ziyanzhou5590罗朗，朗泮轩。2023年度最佳厨师得主。
我现在吃东西是为了填补内心的缺失。。
不要誤導人，不吃猪肉或任何肉類的出家人，活過百歲的多了去。如夢參老和尚活到105歲，還有活到112歲的海賢老和尚等。而吃肉的，猝死的幾乎都是青壯年。因為，現在養的猪鴨雞等，絶大多數都是打了激素，抗生素和荷爾蒙等。所以，吃進肚子裡的都是不健康的
我觉得不是吃肉还是吃素的问题，是食品里面的所含营养物质的问题！营养物质在肉里和素食材里都可能同时含有的（结果就是你吃哪个都一样的获得营养供你身体健康转化），但人寿命不一样是别的原因导致的，而你却以为是食材不同导致的@（表相看似不同而已）。
@@huanzaolan675 你說的也是。
你把肉桂卷做成咸的就有人吃。中国人不喜欢吃肉桂做的甜食，中国人喜欢吃肉桂做的咸食。欧美肉桂卷是传统食品。但在中国不是传统食品。另外中国人对肉桂的理解和欧美人不一样。
有些地方不准吃豬肉，是否有毛病？
😂那個地方就沒有豬存在的空間
大塊的肉就是西方菜，那上海人吃大排，就是吃西餐？
上海人一年能吃多少大排？大概意思懂就行了呗，别找碴了，你怎么不拿用手拿鸡腿啃举例呢
@@shaoweisun3792 上海人一年吃多少大排，你知道？知道了，就說明大塊的肉是西餐，還是可以推導出相反的結論？用手拿雞腿，又與現在的討論有什麼關係呢？
你是不是因為缺乏基本的教育，而導致自己思想混亂，語無倫次的呢？
这几个人文化底蕴和基本生活常识都很差，
自以为是的精英，发表着可笑的观点，不值一看
美食嘉宾不懂装懂，竟然说牛制造臭氧😂！应该是甲烷OK
中國菜=Too trouble！
這種浪費看客時間，幾個人自嗨的節目太無聊
那中國廚師表述很做作.叫人難受
不吃肥肉，闻到肥肉味就反胃，
最恶心， 比尔盖茨
这集乱糟糟的，大家抢着说