Новые ДЕСЕРТЫ от «Чистой Линии» - В гостях у шефа Сергей Сануков

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 25 жов 2024

КОМЕНТАРІ • 107

  • @ЛуритаШур
    @ЛуритаШур 14 годин тому +54

    Очень понравился шеф-кондитер.Прям видно душой болеет за свои идеи десертов.Хочется прям все десерты попробовать😊Цена для Москвы,да еще в центре ,пря адекватные.Мноние десерты детям будут прям по душе.Удачи шефу❤

    • @doithome
      @doithome 3 години тому

      Спасибо за приятные слова😊

  • @JBL-r6g
    @JBL-r6g 15 годин тому +47

    Потрясающий шеф❤открытый, с такой любовью представляет свои десерты))

    • @doithome
      @doithome 3 години тому

      Спасибо 😊

  • @Ksenia_Nosova
    @Ksenia_Nosova 10 годин тому +16

    Очень атмосферный ролик. Интересно, что шеф закладывает в каждый десерт. Сергей молодец! Обязательно зайду в кафе самой попробовать десерты

  • @ТатьянаПерссон
    @ТатьянаПерссон 8 годин тому +7

    Спасибо за чудесное интервью с таким замечательным и талантливым шефом!!! Обязательно приеду попробовать пчелку!!!

  • @CielEtoile-bk5gj
    @CielEtoile-bk5gj 12 годин тому +23

    Я считаю что если идти в кафе тогда за эстетикой и красотой ! Сергей ничего не упрощайте и продолжайте придумывать новые идеи . Такие люди как вы вдохновляют художников, дизайнеров и в целом людей. Спасибо за ваш труд !

    • @doithome
      @doithome 3 години тому +1

      Спасибо, очень приятно 😊

  • @Soldatenkova_Anna
    @Soldatenkova_Anna 2 години тому +2

    Очень хочу интервью с Сергеем! Поддержите лайком

  • @darya_kaBak92
    @darya_kaBak92 14 годин тому +17

    Сергей очаровашка 😍такой приятный,грамотный,профессионал своего дела 🙌🏼 спасибо за классный выпуск!

    • @doithome
      @doithome 3 години тому

      Спасибо 😊

  • @NataDav150
    @NataDav150 12 годин тому +7

    Десерты великолепны. Они дают эмоцию восхищения из за красочной подачи, конечно приятно и редко когда встретишь. Просто( простота) кусочек торта можно и дома покушать.Я бы с удовольствием попробовала бы и оставила всю подачу как у шефа кондитера .Это мотивация для шефа что то придумывать новое и шедевральное.

  • @zhannamakeeva161
    @zhannamakeeva161 4 години тому +4

    Выпуск прекрасный! Сергей прекрасный ❤

  • @alexsandrabakunets3282
    @alexsandrabakunets3282 9 годин тому +4

    Я люблю чтобы был вкус и подача) Вкусный десерт можно и дома приготовить, он может выглядеть по домашнему, а в кафе и ресторане хочется ещё и подачу, чтобы она вызывала эмоции, восторг и непонимание как это сделали))))

  • @DashuliaXX
    @DashuliaXX 13 годин тому +11

    Сергей - душка! Никогда не пишу комментарии, но тут хотелось сказать ему отдельное спасибо 😊😊 Творите! Творите! А мы будем по достоинству оценивать Ваш труд! Какой же приятный шеф 🔥

    • @doithome
      @doithome 3 години тому

      Буду стараться)

  • @ТатьянаШмидт-щ9ш
    @ТатьянаШмидт-щ9ш 8 годин тому +5

    Декор стоит тоже своих денег, дает дополнительные эмоции. Великолепные десерты!!!

  • @ksu_vocal6996
    @ksu_vocal6996 6 годин тому +2

    Очень круто узнавать, как это всё готовится!!!! Теперь кажется, что это всё дёшево стоит)))))))) А шеф - супер 👍👍👍

  • @azyaka02
    @azyaka02 13 годин тому +5

    Очень приятный человек. Мечтаю попасть к ним в кафе и попробовать десерты. 🤤 Подача десертов шикарная. ❤

  • @vipredenn
    @vipredenn 12 годин тому +9

    Этот Сергей…. Просто так сильно запал в мое сердце, у меня нет слов…. Сергей, если вы это читаете, знайте, что вы невероятный человек! Очень скромный, но безумно профессиональный, горящий кондитерским искусством. Это очень круто! Очень!!! Вы - настоящий бриллиант в этом «сладком мире». Продолжайте свою деятельность, не бойтесь экспериментировать, удивляйте, вдохновляйте других. Будьте замороченным! Это такая редкость. Низкий вам поклон. Если я приеду в Москву, я обязательно приеду и попробую ваши десерты. Вы лучший! ❤

    • @Bloodverg
      @Bloodverg 10 годин тому +2

      Спасибо) я все читаю ) очень приятно это слышать)

    • @vipredenn
      @vipredenn 16 хвилин тому

      @@Bloodverg ого! вы так быстро ответили после выхода ролика) значит, правда читаете! Поражаете еще больше! Скажите, пожалуйста, адрес вашего заведения? Я обязательно приеду! Из всех десертов покорил юдзу, непременно хочется попробовать и увидеть воочию 🔥

  • @MarissaKuper
    @MarissaKuper 13 годин тому +5

    Какой приятный и открытый Сергей) мне очень приглянулся чизкейк, зайду как нибудь за ним

  • @gin9781
    @gin9781 12 годин тому +4

    Побольше гениальных идей десертов и уверенности в себе ❤❤❤

  • @PabloEscobar-po6pm
    @PabloEscobar-po6pm 14 годин тому +7

    Ждём интервью с Сергеем ! Супер десерты

  • @ellina1765
    @ellina1765 7 годин тому +4

    это невероятная совместимость шефа и десертов. рассказ о них вроде бы и скромный, но всё так гармонично, всё так хочется попробовать, еще и подача шедевральная. есть ли у ресторана телеграм канала или какой-то источник, чтобы быть в курсе о новинках? обязательно зайду и попробую эти прекрасные десерты! было бы круто ещё получить какую-то плюшку, если пришел от Оли или возможно попробуете сделать что-то совместное в ресторане!

  • @Anna_k_photo
    @Anna_k_photo 13 годин тому +9

    Сергей заморачивайся! Очень приятно прийти всей семьей и получить эстетичный и вкусный десерт, все таки не так часто удается выбраться куда-то всем вместе
    А десерт с «вкусным сосочком» для детей мне кажется топ 🔝
    😂 у нас в семье самые сластены папа и сын и мой папа ( дедушка) 😂😂😂 девочки не очень по сладкому

    • @doithome
      @doithome 3 години тому

      Обязательно приходите к нам) но о наличии десертов лучше узнать заранее)

  • @ЛюбовьКузьмина-ю5р
    @ЛюбовьКузьмина-ю5р 6 годин тому +4

    За такие деньги я бы постоянно не лакомилась, но в выходной такой десертик можно съесть , хотя бы из интереса. Постепенно все попробовать . Сергею отдельный лайк и спасибо. Талантливый кондитер , молодчина

    • @doithome
      @doithome 3 години тому

      Спасибо большое)

  • @chirpspirit681
    @chirpspirit681 16 хвилин тому

    Так притягивают люди, живущие своим делом, горящие им. Они вдохновляют так же найти своё и влюбиться в какое-то занятие. Так что отдельное интервью с таким человеком, как Сергей, будет подарком ❤
    А насчёт сложности десерта: мне кажется, простое я могу дома по рецепту из интернета приготовить. В ресторан к шефу я иду не только просто поесть, но и эстетически насладиться буквально произведением искусства, удивиться золотым рукам, создавшим вкус, который я не понимаю. И за это всегда хочется сказать браво. Такой десерт ты не съел и забыл. Ты всегда помнишь, куда вернуться за ним, и от какого шефа ждать новых поводов удивиться. Сергей точно один из таких шефов

  • @red_s0nya
    @red_s0nya 10 годин тому +5

    Очень интересная рубрика! Будет здорово, если и с другими шефами получится в таком формате в будущем делать видео. Увлекательно слушать о процессе создания десерта и идее, которая в него закладывалась
    Я люблю десерты с эффектной подачей, но когда и вкус не уступает ей. Жаль, что зачастую бывает разочарование - десерт красивый, а вкус самый обычный.

  • @АлександраИва-з1г
    @АлександраИва-з1г 15 годин тому +5

    С удовольствием бы попробовала чизкейк, к муссовым десертам равнодушна, но именно благодаря им мы можем наслаждаться таким великолепием! Браво, шеф!!!!

  • @cherkkashina
    @cherkkashina 10 годин тому +5

    Подача десертов на высоте! Очень красиво, видно, за что платишь, а самое главное, от таких десертов виден трепет, как многое сделали кондитеры, чтобы ты оценил подачу, вкус и заплатил за удовольствие!
    Честно скажу, люблю больше десерты с тестом😁 но такие десерты хочется попробовать и насладится вкусовыми добавками фруктов и ягод! Сергей, спасибо. Вы большой творитель!!!! 😊

    • @pobedapobeda6591
      @pobedapobeda6591 9 годин тому

      и не наедаешься толком

    • @doithome
      @doithome 3 години тому

      Спасибо 😊

  • @ElysiumTeney
    @ElysiumTeney 15 годин тому +8

    Пчелка такая милая, красивая.😍

  • @DashuliaXX
    @DashuliaXX 13 годин тому +3

    Для меня важна сложность. Я наверно из «зажравшихся», но простые и вкусные десерты есть везде, а вот такую вкусную сложность мало, где найдешь. Особенно оправданную сложность 😊 я рада, что есть такой шеф!

  • @Lenivkaa
    @Lenivkaa 7 годин тому +1

    Сергей, вы супер! Хочу интервью с вами! Очень интересно послушать истории не только про десерты, а про путь, жизненные истории. И от Оли тоже ❤

  • @mariaderevanko314
    @mariaderevanko314 6 годин тому +4

    Хочется написать про выбор визуал или вкус, ну это же столичные кафе, люди туда приходят не всегда за просто кусочком медовика, это для многих яркое воспоминание на всю жизнь, к тому же сейчас все в интернете люди хотят показать насколько идеальный мир их окружает, пусть даже это далеко не так, а милая прекрасно исполненная пироженка служит замечательным антуражем. Видно что постоянный поиск оригинальных решений интересен самому шефу, доя него это возможность саморазвития.

  • @DonutsdayTrenerMalika
    @DonutsdayTrenerMalika 15 годин тому +8

    Какие красивые десерты! Я в восторге!😮

    • @doithome
      @doithome 3 години тому

      Спасибо 😊

  • @EvgeshaMir
    @EvgeshaMir 4 години тому +1

    Такой уютный обзор, благодаря шефу. Десерты клёвые.

  • @ya_na177
    @ya_na177 15 годин тому +7

    Обожаю Сергея!) ну какой лапочка)))
    И так с душой ко всему😍

    • @doithome
      @doithome 3 години тому

      Спасибо 😊

  • @Natalia-nn6mf
    @Natalia-nn6mf 10 годин тому +4

    Очень классный выпуск, интересный и душевный) про процесс изготовления, разные нюансы ингредиентов отдельное удовольствие послушать) хочу зайти попробовать что-нибудь) спасибо за обзор)

    • @doithome
      @doithome 3 години тому

      Рекомендую перед поездкой узнать о наличии десертов, у нас большая проходимость и бывает не успеваем пополнять заготовки😊

  • @Dasha_Power
    @Dasha_Power 8 годин тому +4

    Оля и Алексей, спасибо за такой интересный, приятный, всегда эстетичный и адекватный контент! Сергей просто талант, душка и очарование🥰

    • @doithome
      @doithome 3 години тому

      Спасибо)

  • @mariaderevanko314
    @mariaderevanko314 12 годин тому +3

    В Олю трудно не влюбиться, она очаровательная ❤. Десерты шефа просто супер, жаль что я не в Москве живу,не попробую

  • @Dockbaywyjd
    @Dockbaywyjd 7 годин тому +1

    Такой шеф спокойный ☺️

  • @Наталья-д2б9и
    @Наталья-д2б9и 11 годин тому +4

    Любимое кафе в центре Москвы, Пушкин за углом неверно курит, Сергей спасибо Вам за Ваше творчество❤

    • @doithome
      @doithome 3 години тому

      Вам тоже спасибо 😊

  • @Ksenushkaa
    @Ksenushkaa 15 годин тому +5

    Новинки очень классные,так хочется все попробовать

  • @СветланаИгольникова-х4с

    Настоящий шеф❤ Шеф, вы прекрасны!

  • @АнастасияЧиркова-р7о
    @АнастасияЧиркова-р7о 9 годин тому +3

    Какой классный выпуск. Скоро буду в Москве и обязательно посетим это заведение. Абсолютно адекватный ценник за такие произведения кулинарного искусства

    • @doithome
      @doithome 3 години тому

      Как соберетесь ехать, лучше заранее узнать о наличии десертов, в последнее время очень много заказов

  • @sashylyaLeto
    @sashylyaLeto 12 годин тому +2

    Ура!!! Наконец новое видео! Ждала всю неделю😅 Оля, спасибо за позитив❤

  • @user2504-t
    @user2504-t 10 хвилин тому

    Замечательный выпуск, шеф супер, такой увлеченный и мастер высочайшего уровня! Жаль живем далековато от Москвы, но при первом же случае приду в кафе! 🙌❤️👍🙏

  • @ЕкатеринаМансурова-й2р

    Были летом в кафе после 7,ни одной топовой позиции уже не было в наличии, из пяти оставшихся вариантов выбрала на свой вкус, подача феноменальная, очень понравилось

  • @ГулнозаТухтасинова-н6ф

    Классный выпуск ❤❤❤

  • @ЛейлаКаримова-ь1л
    @ЛейлаКаримова-ь1л 15 годин тому +4

    Какой приятный Сергей и профессионал своего дела 🤩

    • @doithome
      @doithome 3 години тому

      Спасибо 😊

  • @Natashapivo
    @Natashapivo 7 годин тому +1

    Круто 👍🏽

  • @Anatomia_beauty
    @Anatomia_beauty 16 годин тому +4

    Спасибо Оля 🥰🥰Вы прекрасны и выпуск такой живой

  • @bla.bla.bla.bla.2931
    @bla.bla.bla.bla.2931 4 години тому +1

    Сергей вы 🔥
    Десерты шикарные👍

  • @Anna_k_photo
    @Anna_k_photo 15 годин тому +6

    Скажу честно, это кафе единственное куда я хочу проводить своих детей, при этом у меня дети 16 - 5 лет и для каждого тут свой Вау! Эффект и вкусно ❤ без всяких Но, очень нравится 👍

  • @verarom8411
    @verarom8411 15 годин тому +4

    Бывала не раз в этом заведении)). Предпочитаю именно этот столик, за который села Оля. У окошка)). Десерты всегда восхищают)

  • @ouch_annie
    @ouch_annie 14 годин тому +3

    Очень понравилось видео, Сергей такой приятный, десерты получились однозначно интересными!♥️

    • @doithome
      @doithome 3 години тому

      Спасибо 😊

  • @АннаКичигина-з8о
    @АннаКичигина-з8о 13 годин тому +3

    Как все вкусно выглядит. Я , кстати, обожаю птичье молоко. Как это некуда его использовать🤣 хочу ром но без кокоса, и очень понравился первый десерт , очень люблю лимон. Интересно, что там за юдзу. Или каменное там. Когда с детьми в Москву поедем, обязательно к посещению. Спасибо за обзор вместе с шефом, интересно в таком формате тоже. Более глубоко получается

  • @МарияШ-м1г
    @МарияШ-м1г 15 годин тому +4

    Пчелка Майя🥰 какая прелесть
    У меня дочку Майя зовут и я люблю покупать ей вещи с пчелками😂

  • @DashuliaXX
    @DashuliaXX 13 годин тому +2

    А еще хочу отметить, что Сергею стоит начать вести свой блог! Я сразу подпишусь 😊😁👍🏼

    • @doithome
      @doithome 3 години тому

      Пытаюсь начать😊 но думаю скоро будем развивать его)

  • @ЕленаКолак
    @ЕленаКолак 25 хвилин тому

    Сергей огромный молодец! Визуал очень важен, для этого и идешь в кафе, а не ешь дома

  • @kashadasha1
    @kashadasha1 13 годин тому +2

    Невероятно красивая подача, элементы и разрезы🥹😍
    Планирую в Москву в ноябре, решено куда идти за десертами (Ромашки зацепили)!
    Потрясающий шеф Сергей и его кондитеры ❤️❤️
    Р.S. В прошлом работала кондитером в кондитерской (извините за тавтологию).
    Вы герои!

    • @doithome
      @doithome 3 години тому

      Спасибо 😊, как поедете к нам рекомендую узнать о наличии десертов, или попросить менеджера забронировать десерты заранее

  • @astreya9346
    @astreya9346 10 годин тому +1

    Спасибо за новое видео) Большое спасибо Сергею😊Все очень красиво!

    • @doithome
      @doithome 3 години тому

      Спасибо 😊

  • @Gulnara250
    @Gulnara250 13 годин тому +2

    Насчёт юдзу, это конечно интересно и свежо, но мне кажется, если заменить его обычным лимоном, цена станет приятнее, а вкус от этого не пострадает. Даже Оля, которая уже много всего попробовала, его не почувствовала, что уж говорить о тех, кто редко может себе позволить такие вкусняшки)
    Сергей замечательный! И как кондитер, и просто как человек❤
    Жаль, что в моем городе кафе Чистая линия , очень хотелось бы попробовать пчёлку, сакуру и ромашковое поле

  • @vagon4uk
    @vagon4uk 2 години тому

    Классный обзор.

  • @_modita__
    @_modita__ 13 годин тому +2

    Сергей очень милый , очаровашка. Блюда интересные,но как по мне,нет смысла использовать какие-то продукты, которые во вкусе не ощущаются, рецепторы конечно у всех разные,но у большинства они не такие развитые как у шефов,поваров и тд.

  • @daradance8643
    @daradance8643 12 годин тому +2

    Мне замороченность в десертах НРАВИТСЯ!🔥🔥🔥

    • @doithome
      @doithome 3 години тому

      Мне тоже😂

  • @shinebright2972
    @shinebright2972 10 годин тому +1

    Потрясающие десерты, как всегда нет в Питере :( почему не снимаете шортс на ютуб, можно стать Седриком из России и открыть свою кондитерскую. Кстати, мне кажется, что чистая линия ассоциируется всегда с мороженым, а он только в 1 десерте)

  • @pobedapobeda6591
    @pobedapobeda6591 10 годин тому +2

    Оля,почему то ты стала напоминать Олю из бригады:D

  • @ЕвгенияКоваленко-я4ь
    @ЕвгенияКоваленко-я4ь 12 годин тому +2

    Первый мой комментарий на ютуб. Шеф невероятно милый
    Очень понравился выпуск

    • @doithome
      @doithome 3 години тому

      Спасибо 😊

  • @Ainur_moon
    @Ainur_moon 12 годин тому +1

    Уверена, что без Сергея, отзыв был другим. Я согласна, что Сергей приятный и все было мимими. На мой взгляд- дороговато.

  • @ЮлияИванова-г5х6ц
    @ЮлияИванова-г5х6ц 9 годин тому

    У нас в спаре г Челябинска продают лимонад с Юдзу очень вкусный (мандарин-юдзу-каламанси)

  • @pobedapobeda6591
    @pobedapobeda6591 10 годин тому +2

    по мне так это дорого для пирожных,несмотря на всю эту красоту

  • @anenuna
    @anenuna 7 годин тому +1

    ну можно и для мужчин придумать какой-нибудь пень, или болото, или там сурового шмеля =)))

    • @doithome
      @doithome 3 години тому

      Подумаю над этим😊

  • @polosatyi0
    @polosatyi0 15 годин тому +3

    Только начала смотреть, ой вы кафешка, а не ресторан, а выглядит как в ресторане десерт.
    Не поднимаете пожалуйста цены на десерты и тд и тп, какие вы хорошие в этом плане
    И тут цена за эту пчёлку: 900 р 😄
    Ну как бы цена как в очень дорогом ресторане в Москве за десерт. Да и то, десерты обычно на уровне 700 р в ресторанах

  • @ivarain2843
    @ivarain2843 11 годин тому

    Все, кроме последнего - это не новые десерты. Пробовала медовик, сферу и чашку. Медовик великолепен, за чашкой зайду ещё раз, а сфера разочаровала (эффектно, но не вкусно). Хотела ещё десерт с ромом заказать, но финансово не осилила))), поставила в очередь. Спасибо за красивые десерты! Но я как потребитель хотела бы цену чуть ниже, чтобы приходить чуть чаще.

  • @justOksana_-_
    @justOksana_-_ 11 годин тому

    Хм,если Оля не почувствовала юдзу и розу в десертах, то значит добавлено очень мало и может стоит заменить чем то другим и цены уменьшить? А то дорогие ингредиенты добавлены, а не чувствуются. Я не говорю, что, если Оля не почувствовала, то и другие не почувствуют, но лично я никогда не чувствовала ни розу ни юдзу в десертах, хотя были заявлены были.
    На счет переплаты за подачу, ну если хочется почувствовать эстетику, то люди как раз идут в такие места, если же просто быстро скушать вкусняшку, то покупают обычную в магазинах

  • @LadaKalinichuk
    @LadaKalinichuk 15 годин тому +1

    А можно сделать баскский чизкейк на сахарозаменителях? Я на кетопитании - мне сахар нельзя.

    • @OShi2110
      @OShi2110 15 годин тому

      Я не на кето, но поддерживаю, не ем сахар

    • @_modita__
      @_modita__ 13 годин тому +1

      Мне кажется ,давно пора уже делать отдельное меню без сахара , у меня нет с ним проблем , но просто слишком сладкое не люблю,нравится вкус чистых продуктов , ну хотя бы сахзам делать или что-то на фруктах

  • @LadaKalinichuk
    @LadaKalinichuk 15 годин тому

    А в чистой линии есть мороженое без сахара?

  • @Марина-б8г9х
    @Марина-б8г9х 11 годин тому

    Сергей сделайте кактус как вкусовой сосочек

  • @Anatomia_beauty
    @Anatomia_beauty 16 годин тому

  • @LenOK4066
    @LenOK4066 13 годин тому +4

    Мусс на муссе с жижой внутри🤷‍♀️Слишком замудрили с подачей,а лучше бы над разнообразием поработать,на мой взгляд.
    Вкусы разные,конечно,у всех, не моё наверное,может просто я потяжелее десерты люблю,не «девочковые» как вы выразились!😅

  • @ОксиКарпенко
    @ОксиКарпенко 14 годин тому +1

    Второй десерт действительно, без Останкинской башни хорош

  • @user-qi9ul4hf3g
    @user-qi9ul4hf3g 9 годин тому

    Шеф очень приятный, десерты олдскульные, не понравились

  • @rybkalar
    @rybkalar 14 годин тому +2

    Перегруженные десерты, аляпистые , много всего на тарелке, крошки тут капли , листочки, последний похож на орган муж. 😊 по сути однотипные , мусс жидкий центр. Ни один десерт не вызвал желания попробовать

  • @IrinaRD
    @IrinaRD 8 годин тому

    Снимать обзоры о еде и говорить "кушать", ну прям такое...