Maaf Mb Heni yg turun itu bukan uap tp suhu panas. Klw turun itu suhunya Mbak. Moga Mb Heni gk tersinggung dgn komen saya. Klw uap y menguap ke atas.... 🤭🤭🤭🤭🤭
hai... mb Hen....kopongnya bagus bisa muat isi byk, kokoh, gembulnya mbak... yg makan puas, siip sy senang mbak Hen.... mbak Heni , sy selalu penasaran mau bikin apa lagi ya... senang hati sy.. makasih byk ya mb Heni... yg baik hati tdk sombong, sukses ya mbak, GBU
Maaf Bun...sy kurang suka sm Fla yg dibuat, kenapa GK pake maizena aja semua Bun.... Ini saran aja ya Bun, kl dah pake mentega pasti cantik warna flanya 🙏🙏
Memasukkan doubel akting itu setelah adonan tepung tercampur rata dengan telur, dan memasukkan telur harus menunggu adonan tepung dingin supaya telur tidak matang.
Manggang kulit sus suhu api nya harus di suhu 200 c ya bund ? lau suhu api nya di bawah 200 c bisa ga ? aku manggang pakai suhu 200 c n coba lagi d suhu 180 c, tapi slalu gosong kue bawah nya, sebelum buih" nya kering/mateng, itu kenapa ya bund.....?
Lohh itu kan ada tahapnya bun, disitu kan saya tulis jga saya terangkan, suhu 200 itu berapa menit kemudian suhu 180 itu berapa menit. Kalau gosong kuenya mgkn karena kebanyakan gula atau tipe ovennya panasnya terlalu panas. Karena tiap oven gak sama biasanya
Ada tulisannya bun, takaran tepung maizenanya berubah kalau tanpa custard jadi lebih banyak. Tepung custard disini fungsinya untuk melembutkan dan aromanya supaya khas. Kalau tanpa tepung custard itu maizena 50 gram sudah cukup. Kalau kebanyakan nanti kalau dingin dia akan keras jadi kayak kue sus yang harga murah
Gak harus kok bun kebetulan saya punyanya oven ini tidak punya oven tangkring. Mungkin cara panggangnya sama saja bun waktunya apinya tinggal diatur disesuaikan saja. Intinya kue sus itu jangan dibuka buka kalau belum kering betul kalau masih ada buihnya jangan sekali kali dibuka. Itu aja kuncinya 🙏☺️
Mantap resepx kak
Mau coba kak
Heni kue sus bagus betul
Mau coba 😂😂
tq bun
Yo aku nonton
Hadir ...
🙏🙏🙏
Terima kasih 🙏☺️
Mbak ayu gak bantet kokoh cantik
Saya suka respnya mbk heni klu saya bikin pasti jadi makasih mbk semoga berkah
Kak mixer pakai spatula spiral buat kulit suz bisa tidak?
Mksh ya mbak resepnya dah bikin tp gagal mau coba resep ini
Resepnya bener bener mantul
Terima kasih 🙏☺️
Maaf Mb Heni yg turun itu bukan uap tp suhu panas. Klw turun itu suhunya Mbak.
Moga Mb Heni gk tersinggung dgn komen saya. Klw uap y menguap ke atas....
🤭🤭🤭🤭🤭
Tks rsepnya mbak mntull 👌😘
Trimakasih mba heni
Sama2 🙏☺️
Cantik mba kuenya saya ingin mencoba ,terima kasih mba,
Sys nya di bungkus rapat taruk kulkas nambah kokoh ttep kres
Siiip 👍☺️
Perlu dicoba , kelihatan cantik dan lembut ,😘👍
hai... mb Hen....kopongnya bagus bisa muat isi byk, kokoh, gembulnya mbak... yg makan puas, siip sy senang mbak Hen.... mbak Heni , sy selalu penasaran mau bikin apa lagi ya... senang hati sy.. makasih byk ya mb Heni... yg baik hati tdk sombong, sukses ya mbak, GBU
Hehehe... Sama2 🙏☺️ mama kevin, siap 👍. Terima kasih. Aamiin doanya . Gbu 😇
vla nya gimana sih bisa kuning gitu warna nya
Rasanya mimpiiii berhasil bikin si soes...selama ini bikin gagal terus. Terimakasih 🙏 lgsg Subscribe 🥰
Wach Alhamdulillah.. sama2 🙏☺️ terima kasih 🙏☺️
Gk d oles dlu yaa lgserx itu
Mksh mbak... Mantap.
Sama2 🙏☺️
Siip 👍
Selamat pagi Bu Heni magelang hadir di UA-cam
Pagi... siap 👍👍Salam kenal 🙏☺️
Trimakasih banyak ilmu dan resepnya yang jos gandos, sukses slalu....
Sama2 🙏☺️. Aamiin 😇😇. Terima kasih 🙏🙏
Mantep siiip 👍
Terima kasih ajarannya
Ok aku tunggu 🙏
Jeng heny,tp terigu srba guna itu yg bgmna yo jeng,ibu ini sdh tua jeng...mtr nwun...
Disupermarket kayak indomaret ada bun, itu sama dengan tepung terigu protein sedang bogasari yang warna segitiga biru 🙏☺️. Sami2 🙏🙏
Terimakasih resep cara membuat kue sus...
Sama2 🙏👌
Mba mau tanya, itu telur yg berat total 185gr di timbang sama cangkang atau hanya berat isi nya aja?
Maaf Bun...sy kurang suka sm Fla yg dibuat, kenapa GK pake maizena aja semua Bun.... Ini saran aja ya Bun, kl dah pake mentega pasti cantik warna flanya 🙏🙏
Sesuaikan dengan selera masing masing ya 🙏☺️. Semakin banyak resep semakin banyak pilihan 👍☺️
MB Heni sy cb bikin resep ini ,kok hasilnya JD kempes ya,pdhl sesuai resep,ini kira2 salah sy di mananya ya?
Tks mba resepnya maaf mau tanya bedanya apa ya utk kulit uapnya hrs turun baru msk terigu?🙏
Bedanya nanti kuenya gak bisa jadi bagus 🙏☺️
Pengaruh y kk..klw bgtu mndidih tepung saya masuj kn
Iya 🙏☺️
Mm
Klau di isi dengan cholat... Apa cuma pakai DC dicairkan apa dicampur bahan lainnya
Yummy...makasih mbak Heni resepnya...sehat sll mbak Heni😍😍
Sama2 🙏☺️. Aamiin. Terima kasih 🙏👌
@@DapurHeni sama2👌😘
@@DapurHeni ppp0ppp
Embak heni hatinnya baik mau berbagi ke kami ilmu memasaknnya barbarie alamat rumah dong kalo ada waktu saya mau kursus sama embak hani
Terima kasih 🙏☺️. Maaf gak bisa berbagi alamat rumah disini ya. Mohon dimakhlumi 🙏🙏
Klo baking powder ny yg bkn double acting bisa?
Boleh 👍☺️
Bunda mohon d jawab..double actinv n biasa apa yg mmbedakan hasilnya ...biar namabh ilmu
Bedanya double aktif bekerjanya dua kali. Saat sebelum dipanaskan dan saat dipanaskan. Banyak penjelasannya diinternet ya yang lebih detail 🙏☺️
Kadang kita kalau diangkat suka kempes mbak
Mbk kalo masukin double akting pas adonan panas apa masih bs bereaksi saat di panggang di oven kulit susny
Memasukkan doubel akting itu setelah adonan tepung tercampur rata dengan telur, dan memasukkan telur harus menunggu adonan tepung dingin supaya telur tidak matang.
Trimakasih mbk resepnya...
Sama2 🙏☺️
Baking powder dobel actif itu yg bgmn mbk
Ditoko bahan kue banyak dijual bilang saja baking powder yang double akting
Namanya BPDA
mba kalau pake oven tangkring bisa nggak....apakah hrs pake api atas bawah...terima ksh resepnya. 👍
Maaf saya gak bisa asal jawab karena saya belum pernah pake oven tangkring 🙏☺️
Boleh cuma atas mau letak arang bara
Manggang kulit sus suhu api nya harus di suhu 200 c ya bund ? lau suhu api nya di bawah 200 c bisa ga ? aku manggang pakai suhu 200 c n coba lagi d suhu 180 c, tapi slalu gosong kue bawah nya, sebelum buih" nya kering/mateng, itu kenapa ya bund.....?
Lohh itu kan ada tahapnya bun, disitu kan saya tulis jga saya terangkan, suhu 200 itu berapa menit kemudian suhu 180 itu berapa menit. Kalau gosong kuenya mgkn karena kebanyakan gula atau tipe ovennya panasnya terlalu panas. Karena tiap oven gak sama biasanya
@@DapurHeni baik bunda trimakasih resep n tips" nya sangat membantu sekali 🙏🏼
Mba henny isinya pake ragout dong mba henny bagi resepnya ya ditunggu tq
@nyimas pupah sama2 🙏☺️
@Tati Sriantini insyaAlloh karena saya belum pernah makan kue sus isi ragout 🙏☺️
Lho mbak...ada tambahan tep custar koq malah tep maizenanya malah lbh byk?
Yg g pke malah lbh sdikt apa g kelembekan?
Ada tulisannya bun, takaran tepung maizenanya berubah kalau tanpa custard jadi lebih banyak. Tepung custard disini fungsinya untuk melembutkan dan aromanya supaya khas. Kalau tanpa tepung custard itu maizena 50 gram sudah cukup. Kalau kebanyakan nanti kalau dingin dia akan keras jadi kayak kue sus yang harga murah
Magangnya harus pakai oven listrik ya,gimana caranya yg pakai oven tangkring
Gak harus kok bun kebetulan saya punyanya oven ini tidak punya oven tangkring. Mungkin cara panggangnya sama saja bun waktunya apinya tinggal diatur disesuaikan saja. Intinya kue sus itu jangan dibuka buka kalau belum kering betul kalau masih ada buihnya jangan sekali kali dibuka. Itu aja kuncinya 🙏☺️
Oven tangkring atas letak bara
Baking powdernya harus yg double acting ya mba?
Usahakan double acting supaya mengembangnya bagus maksimal
Coklat
permisi mau tanya, kalau ovennya api bawah saja bgmn ya? terima kasih
Gak jadi gak ngembang
Mau dicoba ya, Mba Hen ....🙏🙏🙏
Monggo 👍☺️. Semoga cocok dengan resepnya. Terima kasih 🙏☺️
🙂
☺️👌
Kelamaan mba intro nya
🙏☺️
Punten bu, berat telurnya bersama kulitnya atau tanpa kulit( netto)?
Beratnya bersama kulit bun 🙏☺️
Terimakasih bu😊
Sama2 🙏☺️
Sedap ya, tks.
Kak klo disimpan utk esok hari, supaya ga melempem dan kempis sus nya gimana kak
Dibungkus rapat susnya 👍☺️
@@DapurHeni makasih kak
Sama2 🙏☺️