Thấy mọi người kỳ thật, c Nga làm dâu hơn 20 năm, năm nào cũng chuẩn bị Tết chả nhẽ lại kb biết gia đình mình hợp khẩu vị ra sao. Em thấy rất nhiều gia đình cho hành vào gói bánh chưng vs giò mà. Quan trọng họ làm cho gia đình và thấy ngon. Đừng có áp đặt cái quy tắc của mọi người lên. Hoan hỉ đi
@@pinkyi09 thì nhà bà gói bánh ko cho hành kệ bà, ngta thích gói cho hành kệ ngta, có hay không lên gg mà tìm hiểu. Tôi thấy hay không thấy kệ tôi, lêu lêu
Nên cho hành phi trộn với thịt thơm và để được lâu..còn đậu Ngã chia một nửa .cho thịt rồi cho nửa đậu rồi mới cho nếp .khi cắt bánh ra thịt ở giữa đâu và nếp.
Nhà mình cũng ở gần nhà b này mà bánh chưng lúc nào cũng phải luộc tận 8-10 tiếng mới dẻo ngon. Luộc 2 tiếng như này chắc sang ngày thứ 3 sẽ lại gạo( hay gọi là sống)
Ngâm qua đêm 8-10h rồi luộc bánh 11-12h bánh để nhiệt độ phòng trời lạnh là 10-15 ngày bánh ko lại gạo. Gói và luộc như nhà Nga này chỉ để đc 2 ngày rồi cất tủ lạnh ăn dần chứ để ngoài là nhân hỏng và lại gạo ngay. Thường mình thâý gói bánh tét là khi ăn thường rán giòn nên sẽ ko gói và luộc kĩ như bánh trưng vuông.
bánh chưng luôc phải 10 tiếng để sẵn siêu nước bên canh đun cạn lai chế vào thì bánh ăn mới ngon luôc rối 2 tiếng ăn k bằng bánh bán chơ ăn k ra gì chưa nghe luôc bánh 2 tiếng bao giờ
Tét nào ở đây??? Ngoài bắc vẫn gói bánh dài nhé. Nhưng không ai gọi bánh tét cả, gọi là bánh chưng, bánh chưng đòn hoặc bánh chưng tày. Đừng áp đặt cách gọi miền mình cho người khác.
@@lynhcookingg3831 đây là bánh chưng nhé, ngoài Bắc vẫn gói bánh chưng dạng dài này, nhưng không ai gọi là bánh tét cả nhé. Đây là bánh chưng hoặc cso nơi là bánh chưng đòn, chưng tày, chưng dài nhé. Đừng áp đặt cách gọi vùng miền.
Thấy mọi người kỳ thật, c Nga làm dâu hơn 20 năm, năm nào cũng chuẩn bị Tết chả nhẽ lại kb biết gia đình mình hợp khẩu vị ra sao. Em thấy rất nhiều gia đình cho hành vào gói bánh chưng vs giò mà. Quan trọng họ làm cho gia đình và thấy ngon. Đừng có áp đặt cái quy tắc của mọi người lên. Hoan hỉ đi
Đúng rồi ở quê ck mình Thái Bình và a rể mình gói bánh có hành củ nhé.Còn Hà Nội mình thì ko.Ng ta ăn thế nào sao bắt ép đc.
@@pinkyi09 thì nhà bà gói bánh ko cho hành kệ bà, ngta thích gói cho hành kệ ngta, có hay không lên gg mà tìm hiểu. Tôi thấy hay không thấy kệ tôi, lêu lêu
Hà nội gói bánh trưng không bảo giờ cho hành còn ở nơi khác thì kệ
@@hongluong1407 ở Thanh Hóa bánh Chưng cũng gói vuông không bỏ hành
Miền bắc trời lanh,cho hành tiêu ướp thịt gói bánh thom ngon tăng hương vị ngày Tết ko lo thiu
Lần đầu mới thấy làm giò xào ,cho hành lá ,thấy lạ chắc có lẽ do mỗi quê có một cách gói ,và khẩu vị khác nhau
@@pinkyi09chắc Nga thích hành lá
Lạc vừng ở đây em thấy các mẹ các bác đi trước hay làm vậy thấy ngon nên em làm theo ạ
Em Nga khéo tay hay làm quá nha
Bánh chưng với giò mà cho hành vào không để được lâu vì dễ thiu lắm
Bánh chưng luộc đảm bảo sẽ sống,
Chi nga gioi qúa ta e rât thích xem video gói bánh chung nhu vây nho quê huong qúa
Thấy Nga luộc bánh đơn giản quá
Dạ em ngâm gạo nếp rồi nên nó rất đơn giản
Nên cho hành phi trộn với thịt thơm và để được lâu..còn đậu Ngã chia một nửa .cho thịt rồi cho nửa đậu rồi mới cho nếp .khi cắt bánh ra thịt ở giữa đâu và nếp.
Lần đầu thấy gói bánh kiểu khác vậy.😮
Em Nga đảm đang quá !
Tuyet ngon nga kheo qua
nay em mới thấy giò xào cho hành lá nha, nhiêud cách lam quá
Mình làm giò xào cũng khoing cho hành gì cả vì cho hành vô sẽ mau hư
Mỗi nơi làm giò một kiểu nhưng làm giò phải cho vào khuôn khi còn nóng và cháu xào kỹ hơn chút mới thơm cháu ạ
Làm giò xào cho gì mà chẳng được nhưng cho hành thì bánh nhanh hỏng nhất là thời tiết nóng lần đầu tiên thấy giò xào cho hành
Mình làm vẫn cho hành ,gừng. Tùy khẩu vị từng nhà thôi. Mình cảm thấy ăn ngon là đc
Giò xào thường sẽ k ai cho hành lá mà phải cho vào khuôn ngay lúc thịt nóng mới tạo độ kết dính chứ c Nga
Chị hay làm kiểu này cũng ngon lắm em
👍👍👍
Gio thu khong co cai bo hanh nhe
Cô Nga cho hỏi em cô ở hải phòng có kinh UA-cam bán sâm hàn quốc tên nhà gì nhỉ trước xem quên rồi
Dạ kênh youtube đó của em ngoan Hàn Quốc ạ
Nhớ bà nội tôi hay chẻ lạt gói bánh chưng…😢 em bọc thêm lá ở hai đầu để nước không vào…
Dạ vâng ạ
Năm nay lá dong ở hà nội, một trăm lá,hai trăm nghìn Nga à
Ở quê cũng đắt hơn mọi năm chị ạ
Nhà mình cũng ở gần nhà b này mà bánh chưng lúc nào cũng phải luộc tận 8-10 tiếng mới dẻo ngon. Luộc 2 tiếng như này chắc sang ngày thứ 3 sẽ lại gạo( hay gọi là sống)
Nhà mình luộc bánh chưng 6,7 tiếng
Dạ gạo em Nga đã ngâm một buổi sáng rồi em chỉ luộc 3 đến 4 tiếng nữa là 9 thôi đấy
Gạo ngâm qua đêm nhà e vẫn luộc 8,9 tiếng bánh mới dền ngon.
Ngâm qua đêm 8-10h rồi luộc bánh 11-12h bánh để nhiệt độ phòng trời lạnh là 10-15 ngày bánh ko lại gạo. Gói và luộc như nhà Nga này chỉ để đc 2 ngày rồi cất tủ lạnh ăn dần chứ để ngoài là nhân hỏng và lại gạo ngay. Thường mình thâý gói bánh tét là khi ăn thường rán giòn nên sẽ ko gói và luộc kĩ như bánh trưng vuông.
Nga mà nấu 2 tiếng là cứng Mình ngâm 1 đêm mà nấu 9 tiếng nếp cái hoa vàng
Dạ em mua nếp dẻo về ngâm một buổi sáng đến khi luộc ba tiếng là được thôi ạ
Phải 1 cân đỗ
1 cân rưỡi thịt
2 cân gạo, mới ngon.
Mình thích ít nhân
Vi deo hôm nay sao nghe tiếng gì kền kền. Nổi gai ốc ak chi
Nhà chi gói bánh thích QUA chi ơi
Ủa giò xào phải bo hành củ khô mới thơm chi oi
Ở đây các mẹ các bác hay làm vậy ngon nên em Nga làm theo cách ở đây ạ
Bánh chưng đun mười tiếng, nên chả cần hong đỗ
Ng ta làm dâu 20 năm trời rồi các bố ạ. Chẳng lẽ k biết làm ntn cho đúng à. Chỗ ng ta họ làm vậy. Thì cứ vậy mà làm. Nhiều ng kỳ cục
Con dâu họ nguyễn sỹ giỏi đảm đang
Dạ vâng ạ cháu cảm ơn a
Nga cho mình xem thành phẩm món giò với..
@@pinkyi09 tại mình hơi tò mò món giò mà Nga đã làm thôi.
Dạ giò xào này làm rất đơn giản nó chỉ có thịt tai mũi lưỡi ba chỉ thêm 1 nhĩ và gia vị là được thôi ạ
em giỏi quá
Em cảm ơn ạ
Này là bánh tét chứ bánh chưng phải vuông chứ em Nga
Dạ vâng em lại gói bánh tét ạ
Nga gioi qua
bánh chưng luôc phải 10 tiếng để sẵn siêu nước bên canh đun cạn lai chế vào thì bánh ăn mới ngon luôc rối 2 tiếng ăn k bằng bánh bán chơ ăn k ra gì chưa nghe luôc bánh 2 tiếng bao giờ
tuỳ loại chứ bạn, m không nói 2 tiếng là đủ chưa nhưng m thấy chị đấy gói bánh dài mà
Cháu Nga giỏi quá cái gì cũng biết làm 👍 làm cho nhà mình ăn là tốt rồi ❤️🌹💐
Nhà mình cùng nghệ an, huyện giáp bạn này và toàn luộc 10 tiếng. Lần đầu tiên thấy luộc bánh 2 tiếng
@@tinhnguyen7832mình cũng khó hiểu, k biết bánh ăn thế nào?
Dạ em Nga mua gạo dẻo và về ngâm một buổi sáng rồi nên chỉ cần luồng khoảng 3 đến 4 tiếng nữa là được thôi ạ
Đùm bánh nhỏ quá như bánh cọt à
Em lớn ko về ăn Tết a
Dạ cháu năm nay không về
Bánh tét sao gọi bánh chưng
Tét nào ở đây??? Ngoài bắc vẫn gói bánh dài nhé. Nhưng không ai gọi bánh tét cả, gọi là bánh chưng, bánh chưng đòn hoặc bánh chưng tày. Đừng áp đặt cách gọi miền mình cho người khác.
Đó là bánh tét chứ không phải bánh chưng .
Dạ vâng em định gói bánh chưng nhưng em tìm khuôn không thấy thế là em gói bánh tét luôn
@@nga-lamdauxunghe62 👍😁👍😁👍😁
Bánh chưn phải luộc 8 tiếng
Dạ em Nga mua nếp dẻo mà lại ngâm một buổi sáng rồi nên em chỉ nói ba bốn tiếng thôi
❤❤❤❤❤❤❤😂
Đâu phải bánh chưng giống bánh tét hơn
Chắc bánh tét
Dạ vâng em gói bánh tét
@@lynhcookingg3831 đây là bánh chưng nhé, ngoài Bắc vẫn gói bánh chưng dạng dài này, nhưng không ai gọi là bánh tét cả nhé. Đây là bánh chưng hoặc cso nơi là bánh chưng đòn, chưng tày, chưng dài nhé. Đừng áp đặt cách gọi vùng miền.
Khong ai goi gio xao ma cho hanh la qua bat on goi banh sau hoac luoc banh gi ma hai tieng la chin i t nhat la muoi tieng
Bánh luộc 4t là nhừ rồi giờ ai đun 10t
Em gan mà có hơn 3 tiếng là bánh đã chín rồi ạ
Em Nga chăng qua q vi đeo để mỏi người xem thôi chữ đùm đc 2 kg nếp thì đặt đi cho khỏe tiền lá tiền Giang nếp nhân nhiều tiền hơn đặt rồi
Ở quê mấy cái người ta cũng gói bạn a ko như ở phố
Nói thế thì quá là sân si. Nta gói thì gói chứ còn tính toán thế thì nghỉ ăn tết đi
Dù ít hay nhiều người ta gói cho có không khí tết chứ người quê là vậy
Chủ yếu là không khí tết, đi mua thì nói dí lòn vào mặt mày
@@HanhNguyen-w6ggiờ quê mình họ đặt hết, gói ít quá mất công đun
Nhìn món dò này ko hấp dẫn
Giò mới hấp dẫn chứ dò của bạn thì hấp cái gì