💥 Lomo de Puerco al Horno en Salsa de Chabacano con Chipotle - La Cocina de Angy

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 22 лис 2022
  • #lomodepuercoalhorno #lomodecerdo #lomodecerdoalhorno #lomodepuercoensalsadechabacano #lomodepuercoensalsadechipotle #salsadechabacanoychipotle
    Te invito a preparar este delicioso lomo de puerco en salsa de chabacano y chipotle, una combinación de sabores realmente deliciosa con la cual sorprenderás a tu familia e invitados, una receta de la cocina Mexicana para disfrutar en esta temporada festiva con un toque de picante que le da el sabor latino que nos caracteriza, el sazón de la cocina del rancho a tu mesa no puedes deja de prepararlo, que pasen unas felices fiestas...
    💥 INGREDIENTES
    1 - lomo de puerco 7.5 Lb (3,400gr)lomo de cerdo
    1 - cucharada de aceite
    💥 INGREDIENTES DE MARINADO
    3 - dientes de ajo
    1/4 - de cebolla grande
    1/2 - taza de aceite de oliva extra virgen
    💥 INGREDIENTES SALSA
    3 - chiles chipotles o cantidad al gusto
    2 o 3 - cucharadas de mantequilla
    1 - frasco de mermelada de chabacano ----(440gr/-15.5oz)
    1/2 - taza de vino tinto de tu gusto
    1, 1/2 - tazas de jugo de chabacano o durazno
    2 - cucharadas de salsa soya ( soja )
    3 - cucharadas de azúcar morena o mascabado
    2 - cucharadas de fécula de maiz ( maizena)
    1 - cucharadita de caldo de pollo en polvo
    1 - cucharadita de sal o cantidad al gustó
    Si has llegado hasta aquí te invitó a que te suscribas y actives la campanita para que recivas todas las notificaciones, cada que subamos nuevo vídeo...
    Gracias por todo su apoyo y que tengan felices fiestas...
    Te dejo alguna opciones que te pueden interesar...
    💥 Ensalada de Gelatina Tricolor con un Toque Navideño • 💥 Ensalada de Gelatina...
    💥 Barbacoa de pollo al horno
    • 💥 Prepara la Mejor Bar...
    🔴 Flan de Camote natural casero
    • 💥 Flan De Camote, Natu...
    🔴 Jamón con Piña al Horno Glaseado Mango 🥭 Habanero
    • 🟠 Jamón con Piña al ho...
    🔴 Postre de Año Nuevo en 5 minutos
    • ¡Postre de Año Nuevo e...
    🔴 Tamales verdes de pollo y espinacas con queso
    • 💥 Tamales Verdes de po...
    🔴 Tamales de rajas con queso
    • 🔴 Como Hacer Unos Deli...
    🔴 Ponche de Frutas
    • Ponche navideño tradic...
    🔴 Ensalada Navideña
    • Ensalada navideña de b...
    🔴 Cheesecake de cajita
    • Cherry cheesecake / ch...
    🔴 New York Steak
    • New York steak en sart...
    🔴 GELATINA DE ZANAHORIA CON PIÑA Y NUEZ
    • Gelatina de zanahoria ...
    🔴 HÍGADO DE RES ENCEBOLLADO A LA CERVEZA
    • Hígado de res enceboll...
    🔴 FLAN NAPOLITANO
    • Flan napolitano súper ...
    🔴 BIONICOS DE FRUTA
    • bionicos de fruta / pa...
    🔴 GALLINA PINTA ESTILO SONORA
    • Gallina pinta estilo S...
    🔴 ENSALADA DE ATÚN CON MANGO
    • ensalada de atún con m...
    🔴 MERMELADA DE FRESA
    • Mermelada de fresa / f...
    🔴 CHEESECAKE DE CALABAZA
    • 🔴 Cheesecake De Calaba...
    🔴 GELATINA DE UVAS CON CREMA
    • GELATINA DE UVAS 😋🍇 CO...
    🔴 GELATINA DE PIÑA CON CREMA
    • gelatina de piña con c...
    🔴 CAMARONES ENCHIPOTLADOS
    • CAMARONES ENCHIPOTLADO...
    🔴 MIXIOTES DE POLLO CON NOPALES
    • "MIXIOTES" LOS MEJORES...
    🔴 POLLO ENCHILADO AL HORNO
    • pollo enchilado al hor...
    🔴 MIXIOTES DE POLLO
    • Mixiotes de pollo rece...
    🔴 CAPIROTADA
    • 💥 Capirotada de Pilonc...
    🔴 gelacheesecake / gelapay de fresa
    • gelacheesecake / gelap...
    🔴 jamón con piña al horno
    • 🟠 Jamón con Piña al ho...
    🔴 chuletas de puerco en salsa de mango
    • 💥Las Mejores Chuletas...
    🔴 tostadas de pollo al cilantro
    • "tostadas de pollo al ...
    🔴 gelatina de piña colada
    • 🟠 Gelatina de piña col...
    🔴 tamales de rajas con queso
    • 💥 Cómo Preparar Delici...
    🔴 New York Cheesecake
    • 💥 La Mejor Receta!! de...

КОМЕНТАРІ • 37

  • @LaCocinadeAngy
    @LaCocinadeAngy  Рік тому +3

    No sabes que prepara para consentir a tu familia en estas fiestas, aquí te comparto este delicioso lomo de puerco / cerdo al horno en salsa de chabacano con un toque de chipotle que esta delicioso, un abrazo enorme y felices fiestas bendiciones para todos y sus seres queridos...

  • @aracelisibaja1245
    @aracelisibaja1245 7 місяців тому +1

    Feliz nuevo año 2024
    Muy comtenta con tu receta deliciosa muchas Bendiciones

    • @LaCocinadeAngy
      @LaCocinadeAngy  7 місяців тому

      Hola Araceli muchas gracias que gusto saber que le gustó la receta, igualmente Feliz Año Nuevo 2024 bendiciones

  • @beatrizlopezvargas1119
    @beatrizlopezvargas1119 7 місяців тому +1

    Deliciosa la salsa de chavacani❤

    • @LaCocinadeAngy
      @LaCocinadeAngy  7 місяців тому

      Hola Beatriz si es muy rica, que gusto saber que le gustó saludos y felices fiestas

  • @joanaleoni6011
    @joanaleoni6011 Рік тому +2

    Hola Angy . Gracias por compartir la receta , se ve deli deli 😋😋😋 . DIOS bendiga tus manos 🙏 . Un grande abrazo y saludos desde AGUASCALIENTES 🙋 🌹🌻🍀🌺🌼💐🌷💃

    • @LaCocinadeAngy
      @LaCocinadeAngy  Рік тому

      Hola Juana muchas gracias, si esta bien rico saludos y felices fiestas bendiciones

  • @marychuyjaras7196
    @marychuyjaras7196 Рік тому +1

    Dios te bendiga ang y me encantan tus recetas gracias x compartir

    • @LaCocinadeAngy
      @LaCocinadeAngy  Рік тому

      Por nada un placer feliz año nuevo y muchas bendiciones

  • @arizbethreyes6734
    @arizbethreyes6734 Рік тому +2

    Que rico, se ve delicioso este lomo y claro que más de uno nos pedirá la receta muchísimas gracias.
    Te mando un abrazo y Bendiciones 🙏🙏

    • @LaCocinadeAngy
      @LaCocinadeAngy  Рік тому +1

      Muchas gracias si esta delicioso, saludos y un abrazo enorme bendiciones

  • @rubicastellon7015
    @rubicastellon7015 Рік тому +1

    Qué delicia de Lomo ,muchas gracias por compartir la receta 😋😋

  • @ojsopcnr3320
    @ojsopcnr3320 Рік тому +1

    La voy hacer para cena del 24, se ve muy rico, gracias por la receta 🙂

    • @LaCocinadeAngy
      @LaCocinadeAngy  Рік тому

      Hola Ojsop súper recomendado esta bien rico saludos y felices fiestas bendiciones

  • @sandrabenavides9104
    @sandrabenavides9104 7 місяців тому +1

    Se puede poner en salmuera antes

    • @LaCocinadeAngy
      @LaCocinadeAngy  7 місяців тому

      Hola Sandra, no es necesario pero sí gusta lo puede hacer, pero lo que sí le aseguro es que le va a gustar mucho saludos y Feliz Año Nuevo

  • @edwaralexeycardenasmagana5760
    @edwaralexeycardenasmagana5760 7 місяців тому +1

    Hola puedo cambiar el chabacano por durazno?

    • @LaCocinadeAngy
      @LaCocinadeAngy  7 місяців тому

      Hola Edwar claro que sí lo puede cambiar pero si tiene la oportunidad de probarlo con chabacano se lo recomiendo queda bien rico saludos y que pasen un Feliz Año Nuevo

  • @user-cj2yx1fk2w
    @user-cj2yx1fk2w 7 місяців тому +1

    Lo puedo hacer en estufa

    • @LaCocinadeAngy
      @LaCocinadeAngy  7 місяців тому

      Hola Anel claro que sí posiblemente tome un poquito más de tiempo pero igual le quedara muy rico saludos y felices fiestas

  • @marychuyjaras7196
    @marychuyjaras7196 Рік тому +1

    Licuar caldo de pollo maicena,ajo jugo de chabacano cebolla ,se agrega y k mejor ,yo digo,

    • @LaCocinadeAngy
      @LaCocinadeAngy  Рік тому +1

      Hola Marychuy es una excelente opción si lo prepara de esa manera me gustaría saber el resultado para yo también prepararlo y compartirlo aquí en el canal saludos y feliz año nuevo

  • @ineshernandez5421
    @ineshernandez5421 Рік тому +1

    Hola buenas tardes una pregunta con que puedo acompañar ese delicioso lomo??

    • @LaCocinadeAngy
      @LaCocinadeAngy  Рік тому +1

      Hola Ines lo puedes acompañar con un puré de papa, con guarnición de vegetales, aquí en el canal tengo un video corto, es un shorts de ejotes en microondas que están bien ricos, talvez con una pasta, espero y te sirvan mis sugerencias saludos y bendiciones

    • @ineshernandez5421
      @ineshernandez5421 Рік тому +1

      @@LaCocinadeAngy hola muchas gracias 😊

    • @LaCocinadeAngy
      @LaCocinadeAngy  Рік тому

      Por nada saludos

  • @user-wn8tj1uq6u
    @user-wn8tj1uq6u 6 місяців тому +1

    Disculpe...dice ud un frasco de mermelada.. de cuantos gramos ?? El mas chico es de 160 grs..

    • @LaCocinadeAngy
      @LaCocinadeAngy  6 місяців тому +1

      Hola Veronica el frasco que yo use es de 15.5 oz o 440gr. Saludos

  • @rocioirigoyens5760
    @rocioirigoyens5760 7 місяців тому +1

    DISCULPE SE PUEDE COMBINAR EL CHABACANO CON PIÑA EN ALMIBAR

    • @LaCocinadeAngy
      @LaCocinadeAngy  7 місяців тому

      Hola Rocio, si la puedes agregar piña le daría un toque de sabor diferente pero muy rico saludos y felices fiestas

    • @rocioirigoyens5760
      @rocioirigoyens5760 7 місяців тому +1

      @@LaCocinadeAngy ENTONCES CHABACANO CON PIÑA, GRACIAS POR RESPONDER

    • @LaCocinadeAngy
      @LaCocinadeAngy  7 місяців тому

      Por nada saludos

  • @lulyflores9538
    @lulyflores9538 7 місяців тому +1

    Y si no me gusta el vino, conque lo puedo sustituir?😅

    • @LaCocinadeAngy
      @LaCocinadeAngy  7 місяців тому

      Hola Luly si no le gusta el vino esa media taza la sustituye por más jugo, pero déjeme comentarle que no se siente el sabor del vino y por el alcohol, con el calor se evapora... espero que lo prepare y lo disfrute saludos y felices fiestas

  • @valenchofora
    @valenchofora Рік тому +1

    La fecula de maíz no se hecha así, se tiene que disolver por es le quedó grumosa en la salsa

    • @LaCocinadeAngy
      @LaCocinadeAngy  Рік тому +1

      Hola Melissa de hecho en el mismo vídeo mencionó que si se les hace más fácil disolverla en frío lo pueden hacer, pero muchas gracias por su observación, saludos y felices fiestas