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  • Опубліковано 15 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 37

  • @dieterullrich8230
    @dieterullrich8230 5 місяців тому +2

    Servus Peter, das ist Gaumenfreude pur was du uns hier gezeigt hast und genau nach meinem Geschmack, danke dir und einen Gruß nach Bayern aus Gründau 👌🔥🔥

    • @BBQAltperlach
      @BBQAltperlach  5 місяців тому +1

      Na dann beglück Deine Frau mal mit den kleinen Muschelchen - schmeckt ihr sicher 😊

  • @detlefsuenberg5868
    @detlefsuenberg5868 5 місяців тому +2

    Klasse!!! Spitze. Ich mache die JM sehr gerne, wir mögen sie sehr. Eure Variante gefällt mir sehr. Mal sehen, ob ich wieder welche bekomme. Habe schon lange keine mehr gesehen. Ganz liebe Grüße und beste Wünsche für euch

    • @BBQAltperlach
      @BBQAltperlach  5 місяців тому

      Dankeschön. Gibt ja auch immer wieder welche als TK Ware, zumindest in größeren Supermärkten 😘

  • @veraullrich645
    @veraullrich645 5 місяців тому +1

    Hallo Peter, dazu kann man nur sagen sehr sehr fein, vielen Dank und LG ins Bayernland die Gründauer (Hessen) 👌👏👍🍀🔥

    • @BBQAltperlach
      @BBQAltperlach  5 місяців тому +1

      Vielen lieben Dank und Grüße zurück! 😘

  • @martinvogt1655
    @martinvogt1655 5 місяців тому +1

    Langsam weiß ich nicht mehr was ich sagen soll. Hast dich wieder übertroffen, einfach nur top. 👍👍

    • @BBQAltperlach
      @BBQAltperlach  5 місяців тому

      Danke lieber Martin - da werde ich auf meine alten Tage gleich noch rot 😊

  • @guntherbienert9721
    @guntherbienert9721 5 місяців тому

    Sehr schnelles und leckeres Rezept, Bäda.🤓👍
    Die Zutaten versprechen einen richtig runden Geschmack, genau mein Fall.👌😍🧑‍🍳
    VG Gunther 🔥, dem der Weißwein dazu auch gut gefällt.😋

    • @BBQAltperlach
      @BBQAltperlach  5 місяців тому

      Das freut mich 👍 Solltest Du unbedingt mal versuchen 😉

  • @alexmueller1am
    @alexmueller1am 5 місяців тому

    Die schmecken soooo köstlich.......mmmmh
    Hol ich mir am Samstag und Koch Dein Rezept nach....
    Herrlich und Danke Dir
    Gruß
    Alex

    • @BBQAltperlach
      @BBQAltperlach  5 місяців тому

      Das freut mich 👍Ist es denn gut gelungen? 😊

    • @alexmueller1am
      @alexmueller1am 5 місяців тому

      @@BBQAltperlach
      Ja und wie das gelungen ist...
      😛😋😋😋😋😋😉
      Danke Dir nochmal
      Gruß

    • @BBQAltperlach
      @BBQAltperlach  5 місяців тому

      Das freut mich sehr 😘

  • @Klaus-macht-Bilder_de
    @Klaus-macht-Bilder_de 5 місяців тому

    Sehr schön - Danke!
    Auf der Isle of Man sind die kleinen Jacobsmuscheln übrigens sowas wie ein Nationalgericht und heißen Quinies.

    • @BBQAltperlach
      @BBQAltperlach  5 місяців тому

      Das wusste ich nicht. In Dorset gibt es sie auch und vielleicht muss ich doch mal auf die Isle of Man fahren und meine Triumph mitnehmen 😉

    • @Klaus-macht-Bilder_de
      @Klaus-macht-Bilder_de 5 місяців тому

      @@BBQAltperlach Lohnt sich auf alle Fälle - nicht nur zur TT

  • @ThomasRadetzki
    @ThomasRadetzki 5 місяців тому +1

    Top und absolut lecker.

    • @BBQAltperlach
      @BBQAltperlach  5 місяців тому

      Danke Thomas, dem ist nichts mehr hinzuzufügen 😊

  • @BBQMadness1405
    @BBQMadness1405 5 місяців тому

    Sehr sehr gut. Ich bin oft in der Normandie. Jakobsmuscheln kaufe ich da direkt vom Kutter. Werde Deine Variante im Oktober ausprobieren. Auch sehr lecker: Green Shells mit Weißwein und Korianderbutter. Kann ich sehr empfehlen. LG

    • @BBQAltperlach
      @BBQAltperlach  5 місяців тому

      Oh ja, Jakobsmuscheln mag ich in allen Varianten, leider kann ich kein Koriandergrün essen. 😥

  • @klauspianta7811
    @klauspianta7811 5 місяців тому +1

    Jetzt hab ich Hunger auf Jakobsmuschel

  • @janhendrikpape2190
    @janhendrikpape2190 5 місяців тому

    Moin Peter, da hast du mal wieder einen rausgehauen. Gena Genau mein Geschmack, wenn die nur nicht so sündhaft teuer wären. Viele Grüße Jan

    • @BBQAltperlach
      @BBQAltperlach  5 місяців тому +1

      Danke Jan - es ist in der Tat kein billiges Vergnügen aber es lohnt sich 😊

  • @mikeo.6256
    @mikeo.6256 5 місяців тому +1

    Ich muss ganz ehrlich sein
    Habe oft an der Fischfrischetke vor den kleinen Scheißern gestanden, wusste aber nichts damit anzufangen,
    Nun sieht es anders aus
    Schönes Video
    Tolles Begleitgetränk
    👍

    • @BBQAltperlach
      @BBQAltperlach  5 місяців тому +1

      Na dann wünsche ich gutes Gelingen beim Nachmachen 😊

  • @ullib.4384
    @ullib.4384 5 місяців тому

    Liebes Spatzl, ich hoffe du hast auch was abbekommen 😉😃?!
    Danke für das Rezept ❣️ LG U

    • @BBQAltperlach
      @BBQAltperlach  5 місяців тому

      Das Spatzl bekommt immer so viel wie sie möchte 😘

  • @WilliamTGM
    @WilliamTGM 5 місяців тому +1

    Seit wann machst du einen auf Sternekoch?! Aber geiles Zeug!! 👌🏽👍🏽

  • @nowheredancer
    @nowheredancer 5 місяців тому

    ¡Hola! Schönes Rezept, leider komme ich nicht so gut an Jakobsmuscheln.😢Ich würde allerdings noch etwas Zitroneschalenabrieb und etwas Zucker für den Zitronengeschmack und ein zurück nehmen der Säure dazugeben. Adiós, Rainer

    • @BBQAltperlach
      @BBQAltperlach  5 місяців тому +1

      In Bayern bekommst Du die auch fast nur als TK Ware. Zitronengeschmack ist immer gut - da kommt in Kürze ein Video, das ganz nach Deinem Geschmack sein dürfte 😉

  • @Ifel78
    @Ifel78 5 місяців тому

    👍👍👍👍👍👍

  • @raucher-rainer4461
    @raucher-rainer4461 5 місяців тому

    Hallo lieber Bäda, wunderbare Jakobsmuscheln und schnell gebrutzelt. Leider mag meine Holde so gar keine Muscheln und anderes Meeresgetier ausser Fisch, s.d. Ich selten in diesen Genuss komme, bzw. Stereo kochen muss🍤🦐😓
    Gruß Rainer

    • @BBQAltperlach
      @BBQAltperlach  5 місяців тому

      Das ist sehr bedauerlich obwohl ich schon viele Muschelhasser mit Jakobsmuscheln foppen konnte, weil diese ja doch nicht so schecken und sich anfühlen wie andere Muscheln. 😉