Afghan Uzbeki Pulao with Lamb Shanks | ماهیچه قابلی ازبکی خوش عطر وخوش طعم به روش آشپزخانه مزار

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 10 вер 2021
  • INGREDIENTS
    + lamb shanks : 1,2 kg
    + sela rice : 600g
    + carrots : 3
    + onions : 3
    + raisins : 200g
    + sesame oil : 200ml
    + pulao Masala : 1 tablespoon
    + pulao masala : 1 teaspoon
    + salt : 2 tablespoon
    + hot water : 800ml
    + hot water : 600ml
    مواد لازم ماهیچه قابلی ازبکی
    ماهیچه گوسفند: یک کیلو ودوصد گرام
    برنج سیله طلایی : ۶۰۰ گرام یا سه گیلاس
    زردک : سه عدد یا ۴۵۰ گرام
    پیاز: سه عدد یا ۲۷۰ گرام
    کشمش : یک گیلاس
    روغن کنحد : ۲۰۰ گرام یا یک گیلاس
    مصاله پلو : یک قاشق غذاخوری
    مصاله پلو : یک قاشق چایخوری
    نمک : دو قاشق غذاخوری
    آب جوش : چهار گیلاس برای پختن ماهیچه
    آب جوش : دوگیلاس برای پختن برنج
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 67

  • @DesiFoodVideos
    @DesiFoodVideos 2 роки тому +1

    اللہ تعالی، آپ سب پڑھنے والوں کے والدین کو ہمیشہ خوش رکھے . آمین ❤

  • @adilahussaini8778
    @adilahussaini8778 2 роки тому

    خیلی آشپزی تان عالی هست.از همه عالی تر این هست که اندازه هر مواد را نوشته می کنید .من اولین بار هست دیدم.

    • @AshpazkhaneMazar
      @AshpazkhaneMazar  2 роки тому

      ممنونم از حسن نظر تان سلامت باشید 💐💐

  • @nazertokhi1986
    @nazertokhi1986 2 роки тому

    دست تان درد نکند خیلی زحمت میکشین ، همیشه از طرز غذا پختن تان استفاده میکنیم خیلی خوشمزه میآید غذا 😊

    • @AshpazkhaneMazar
      @AshpazkhaneMazar  2 роки тому

      نوش جان چشمان پر نور سلامت باشید
      خودیتان نامخدا استعداد عالی دارید همیشه موفق باشید 💐💐

  • @Sana.1991
    @Sana.1991 2 роки тому

    Ufff mind blowing recipe.. Keep it up 👍👍👍👌👌love your channel ❤️

  • @karimakhalili9453
    @karimakhalili9453 2 роки тому

    بسیار مزه دار معلوم میشه. ممنونم 👍👍😘🙏🏼

    • @AshpazkhaneMazar
      @AshpazkhaneMazar  2 роки тому

      تشکر از کامنت زیبای شما سلامت باشید ❤💚

  • @shareefanaziry502
    @shareefanaziry502 2 роки тому

    عالي

  • @Zaka_khattak
    @Zaka_khattak 2 роки тому

    Scrumptious Love it 💙

  • @mohdgulzari4524
    @mohdgulzari4524 2 роки тому

    Tashakur Jan

  • @user-zy5ez4es3r
    @user-zy5ez4es3r 2 роки тому

    خیلی هم عالی بود دستتون درد نکنه 😋😋😋😍😍😍👌👌👌🌷🌷🌺🌺

    • @AshpazkhaneMazar
      @AshpazkhaneMazar  2 роки тому

      ممنونم چشمان تان پر نور سلامت باشید 💐💞💐💞💐💞💐💞

  • @newlife....
    @newlife.... 2 роки тому

    Nice

  • @aqelamagul7292
    @aqelamagul7292 2 роки тому

    مثل همیشه قابلی مزه دار مزاری ،تشکر

  • @user-ss2yb3kn8l
    @user-ss2yb3kn8l 2 роки тому

    خیلی عالی وخوب .....

  • @kitchennkitchen3125
    @kitchennkitchen3125 2 роки тому

    Wow mouth watering recipe looks tasty and yummy 👍 stay connected

  • @hazarachannel51
    @hazarachannel51 2 роки тому

    Yummy recipes and delicious 😋😋👏👏✌

  • @sherafghankhan670
    @sherafghankhan670 2 роки тому

    Mouth watering

  • @mrandhawa996
    @mrandhawa996 2 роки тому

    Very nice. Pillau masala recipe
    .

  • @cookingzoneafghan7597
    @cookingzoneafghan7597 2 роки тому

    بیسار عالی نوش جان 👌👌👍👍👍🌺🌸🌷🌻

    • @AshpazkhaneMazar
      @AshpazkhaneMazar  2 роки тому

      تشکر لطف دارید سلامت باشید 💐❤💐❤💐❤💐❤

  • @faroskitchen5152
    @faroskitchen5152 2 роки тому

    بسیار عالی خواهر عزیز.

  • @gulizarsevim2641
    @gulizarsevim2641 2 роки тому

    Harika, ellerinize emeğinize yüreğinize sağlık

  • @user-cg3ji1rp3v
    @user-cg3ji1rp3v 2 роки тому

    Good 👍

  • @nolenl1503
    @nolenl1503 2 роки тому

    Yummy always creative god give you health and wellness
    Thanks for the best chef in the world
    Thanks for all recipes 😘❤️❤️👍🌺

  • @TheHIM1985
    @TheHIM1985 2 роки тому

    Your and halal is hameed Afghani :) Good to meet you!

  • @roseaurora5243
    @roseaurora5243 2 роки тому

    Thanks for the delicious recipe. Please what is Pualo masala?

  • @nasrinabbasi4770
    @nasrinabbasi4770 2 роки тому

    وای خواهر نازنینم فوق العاده شد مثل همیشه دست طلا ایشالا زیرسایه پروردگار شاد وسالم باشید همگی لایک ۱۳۱👌👌👏👏🙏🙏😘😘❤️❤️

    • @AshpazkhaneMazar
      @AshpazkhaneMazar  2 роки тому +1

      تشکررررررر خواهر عزیزم الهی آمین 🤲
      چشملن قشنگ شماهم همیشه پر نور باشد
      شاد و سالم تندرست و لطف رب عالمیان شامل حال تان باشد 💐💐💐💐🤲❤❤😘😘

    • @nasrinabbasi4770
      @nasrinabbasi4770 2 роки тому

      @@AshpazkhaneMazar 🙏❤️

  • @nooryaesmati6717
    @nooryaesmati6717 2 роки тому

    سلام علیکم خواهر گلم خوب هستین و همه فامیل خوب هستند؟ مثلی هميشه عالی بود دست‌ گل تان درد نکنه 🥰💚💜❤🌹

    • @AshpazkhaneMazar
      @AshpazkhaneMazar  2 роки тому +1

      خواهر جان نازنین تشکر الحمدالله خوب هستیم به شماهم صحت وسلامتی با فامیل عزیز تان آرزو دارم
      وچشمان پر محبت تان همیشه پر نور 🤲💐💐💐💐💐💐❤

  • @talatafsheen3956
    @talatafsheen3956 2 роки тому

    Pulao masala is same as Mandi masala?

  • @oranosbk8517
    @oranosbk8517 2 роки тому +1

    سلام آشپزی تان بسیار عالی است .....
    خواهر عزیز این دیگ برنج تان از کجا خریدید میشه آدرس اش بگوید؟؟ ممنون

    • @AshpazkhaneMazar
      @AshpazkhaneMazar  2 роки тому

      علیکم سلام سلام لطف دارید سلامت باشید ❤
      بلی به دکان افغانها هم میباشد
      آدرس دقیق آنلاین Amazon بنام Kasan است موفق باشید
      آ

  • @habibafaiq6660
    @habibafaiq6660 2 роки тому +1

    سلام خواهر گلم دلک خواهر ته اب اب کردی تا پخته نکنم دلم ارام نمیکیرد چقدر یک ماهیچه پلو خوبش چقدر مزه دار باشد تشکر خواهرم

    • @AshpazkhaneMazar
      @AshpazkhaneMazar  2 роки тому

      علیکم سلام خواهر نازنین تشکر جای تان سبز بلی واقعا پلو به همین روش پخته شود بسیار خوشمزه میاید قبلا نوش جان زنده وسلامت باشید 🤲🇦🇫💐💐💐💐💐

  • @abdelkarimabusaif6717
    @abdelkarimabusaif6717 2 роки тому

    Kon sa meet use krty afgani rise me

  • @binteahmed3157
    @binteahmed3157 2 роки тому

    Can you please tell me how to make pilau masala

  • @zuhraafsahzoda6832
    @zuhraafsahzoda6832 2 роки тому

    Лайк!❤️🌹👍

  • @arefwakili3818
    @arefwakili3818 2 роки тому

    خیلی عالی بود.
    دمت گرم، اگر یکروز پلو دم کنی عالی میشه خودم ویدیو هایت را تعقیب میکنم.

  • @simaasghari3716
    @simaasghari3716 2 роки тому +1

    سلام! ببخشید مصاله پلو که استفاده میکنین شامل کدام مواد ها میباشد ؟

    • @AshpazkhaneMazar
      @AshpazkhaneMazar  2 роки тому +2

      علیکم سلام خواهش میکنم
      بلی شامل ادویه های از قبیل
      زیره سیاه
      هل سیاه
      وهل سبز ua-cam.com/video/k_TmMdNXtso/v-deo.html
      این هم لینک مصاله پلو خدمت شما

  • @Zoe-sj7of
    @Zoe-sj7of 2 роки тому

    Is sesame oil required? I'm wondering if that is authentic. Beautiful recipe!

    • @zafarmuradi827
      @zafarmuradi827 2 роки тому

      Traditionally that is what is made with but you can use regular cooking oil. I have made with regular cooking oil and tastes great but sesame is tastier and more authentic

  • @bilalserat1011
    @bilalserat1011 2 роки тому

    یک خوراک د میز بالا فرمایش دارین😋🤗
    دل مره آب آب کردین ، یاد وطن بخیر 😢 یاد دوستان بخیر

    • @AshpazkhaneMazar
      @AshpazkhaneMazar  2 роки тому +1

      چشم بلی یاد وطن عزیز ما بخیر 🤲🇦🇫💐💐

  • @Massoud_72
    @Massoud_72 2 роки тому

    سلام یک چکن سوپ وطنی خو خیره بدم جور کنید 😥😢

  • @user-wd6yq9gn2o
    @user-wd6yq9gn2o 2 роки тому

    🥰🥰🥰🥰🥰🤙🤙🤙🤙🤙🤙🤙👌👌👌👌👌

  • @mixmix4538
    @mixmix4538 2 роки тому

    سلام
    ببخشید اونی که انداختین داخل روغن برای شیرین شدنش چی بود؟

    • @AshpazkhaneMazar
      @AshpazkhaneMazar  2 роки тому +1

      علیکم سلام
      خواهش میکنم سیب زمینی بود

    • @mixmix4538
      @mixmix4538 2 роки тому

      @@AshpazkhaneMazar مرسی واقعا رسپی هاتون فوق العاده ست ممنونم که وقت میذارید

    • @AshpazkhaneMazar
      @AshpazkhaneMazar  2 роки тому

      قلبا سپاسگزارم لطف دارید سلامت باشید ❤

  • @rehanhajar7137
    @rehanhajar7137 2 роки тому

    حواهر ازی گیلاس ها نداریم چی رقم پیمانه کنیم

    • @AshpazkhaneMazar
      @AshpazkhaneMazar  2 роки тому

      ۶۰۰ گرام است حتما دارید چون همه گیلاس ها تقریبا همین ۲۰۰ گرام گنجایش دارند

  • @ajmalyar7196
    @ajmalyar7196 2 роки тому

    احترامات تقدیم تان
    ما در سویدن زنده گی میکنم و روعن کنجد پیدا می‌شود ولی کمی بو کنجد دارد کچالو کمک می‌کنند یاخیر ؟ در افعانستان ما روعن شیرین میکردیم . دوم کهنه گی و نو برنج تاثیر دارد به مقدار آب یا که فرق نمیکند در هردو یک اندازه آب میندازیم ؟ تشکر

    • @AshpazkhaneMazar
      @AshpazkhaneMazar  2 роки тому +1

      ممنونم سلامت باشید بلی دقیقا کمی بو دارد کچالو یا زردک کمک میکند و با وجود که این روغن های کنجد تصفیه شده هم است بازهم سرخ کردن خوشمزه تر میسازد و بلی هر قدر برنج کهنه باشد آب زیادتر جذب میکند وخوشمزه تر است نسبت به برنج نو موفق باشید

    • @ajmalyar7196
      @ajmalyar7196 2 роки тому

      اگر لطف کنید یک بار ماش پلو آماده کنید خیلی ممنون تان می شویم

    • @AshpazkhaneMazar
      @AshpazkhaneMazar  2 роки тому +1

      خواهش میکنم حتما بخیر ان شاءالله پخته میکنم چون خیلی دوستان تقاضا کردند تاحال موفق نشدیم که پخته نمایم فرمایش تان به دیده ها هموطن عزیزم 🇦🇫🤲 سلامت باشید

  • @ahmadosmani4479
    @ahmadosmani4479 2 роки тому

    او ملت همی دیگ را از کجا پیدا کنم در آلمان ؟
    هر کس نگوید و بداند، دست اش بشکند 🤣

    • @AshpazkhaneMazar
      @AshpazkhaneMazar  2 роки тому

      اوهموطن عزیز خدا نکند چشم حتما آدرس اش دکان افغانها وهمچنان
      آدرس دقیق تر Amazonبنام Kasan است واز دعا های خیرتان فراموش نکنید بسیار یک دیگ عالی است زنده وسلامت و موفق باشید 🇦🇫🤲💐💐❤😍

    • @ahmadosmani4479
      @ahmadosmani4479 2 роки тому

      @@AshpazkhaneMazar
      همیالی سفارش دادم خواهر
      خداوند خوش بخت دنیا و آخرت نصیب تان کند 😍♥️
      دو سال می پالیدم پیدا نکردم امروز پیدا کردم

    • @AshpazkhaneMazar
      @AshpazkhaneMazar  2 роки тому +1

      الهی آمین برادر مهربانم با شما وطنداران عزیز
      مبارک تان باشد بخیر وبخوشیها استفاده وبرنج پخته نماید وبا فامیل عزیز تان نوش جان نماید
      چرا وقت کامنت نگذاشتید من تا درحد امکان به سوالات شما عزیز ان کوشش میکنم جواب بدهم شما هم خوش وآرام وسلامت باشید با فامیل عزیز تان 🤲🇦🇫💐💐

    • @ahmadosmani4479
      @ahmadosmani4479 2 роки тому

      @@AshpazkhaneMazar
      قربان این همه مهربانی تان ♥️