3 IDEE e RICETTE per CUCINARE le ZUCCHINE | Roll ripieni, Tacos di zucchine e Ciambelline glassate

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  • Опубліковано 9 лип 2019
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    Ciao ragazzi! Ecco un nuovo video, oggi vi diamo 3 idee e ricette per preparare le zucchine in modo gustoso!
    Come dico all'interno del video, tutte le ricette possono essere preparate anche senza forno
    INGREDIENTI
    Per i roll - 10 rotolini:
    50g di olive denocciolate
    5 pomodorini secchi
    basilico a piacere
    1 zucchina media
    Per i tacos - 3 tacos:
    50g di farina di ceci
    150g di zucchine
    2 cucchiai rasi di farina di glutine
    spezie e aromatiche
    acqua qb
    Ciambelline - 6 ciambelline:
    150g di farina
    100g di zuchhine
    3 cucchiai di cacao amaro
    3 cucchiai di zucchero di canna
    25ml di olio
    100ml di latte vegetale
    2 cucchiaini di lievito per dolci
    Per una mugcake - da 350ml circa
    3 cucchiai di farina
    1/2 cucchiaio di cacao amaro
    1/2 cucchiaino di lievito per dolci
    2 cucchiai di zucchine tritate
    3 cucchiai di latte vegetale
    1.30 minuti a massima potenza *
    * Ogni microonde è diverso, quindi fate delle prove, l'impasto deve essere cremoso e omogeneo, non troppo liquido. Iniziate con una cottura di 1 minuto e controllate per poi proseguire in caso la torta sia cruda. A me di solito impiega sempre 1 minuto e 30 secondi, ma potete arrivare anche a 2 minuti.
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КОМЕНТАРІ • 42

  • @placidocristino7293
    @placidocristino7293 5 років тому +1

    Quanto vi adoro io? 😍 avete sempre una soluzione a tutto, adoro le vostre ricette perché sono semplici e poi sono loro belle da vedere ❤️

  • @tizianafra2835
    @tizianafra2835 5 років тому

    Grazie..per le tue ricette sempre perfette!

  • @giuliavanacore7697
    @giuliavanacore7697 5 років тому +4

    Ottime ricette come sempre, sapete per caso con che tipo di farina posso sostituire quella alla farina di glutine?

  • @delilhavores9270
    @delilhavores9270 5 років тому

    Meravigliose ricette come sempre 💕

  • @ke1598
    @ke1598 5 років тому

    Grazie,bellissimo video

  • @nunzialoredanatroiano1786
    @nunzialoredanatroiano1786 5 років тому

    Fianalmente un nuovo video 😍 bellissime idee...tutte e tre....e poi mi hai illuminata.......il pela patate per tagliare le zucchine sottili ..io le ho sempre tagliate a mano!! Grazie mille per tutte queste idee 😍 mi raccomando eh....vogliamo altri video 😍😍😍😍

  • @elisabetta3863
    @elisabetta3863 5 років тому

    Oddio che ricette stupende! Le proverò sicuramente tutte e tre, anzi grazie per questo video, mi servivano proprio delle nuove idee su come mangiare le zucchine :)

  • @antonelladebonis2066
    @antonelladebonis2066 5 років тому

    Bellissime ideeeeee 😋😋😋

  • @vivianahernandez3343
    @vivianahernandez3343 5 років тому +1

    Che idee carine!

  • @francescabart
    @francescabart 5 років тому +1

    Ottime idee!

  • @federica4160
    @federica4160 5 років тому +1

    Eli ma che stupende quelle ciambelline

  • @barbaratonato4001
    @barbaratonato4001 5 років тому

    Idee favolose

  • @MariMcSly09
    @MariMcSly09 5 років тому +1

    Cadi proprio a pennelo! Ho due zucchine in frigo e non avevo idea di cosa farne 😅
    Grazie per le idee!

  • @elleeffe2164
    @elleeffe2164 5 років тому

    Bravissima

  • @noemirusso1529
    @noemirusso1529 5 років тому

    Adoro ! Belle idee

  • @cristinaercolani7523
    @cristinaercolani7523 5 років тому

    mi piace molto questo video. brava eli. soprattutto mi ispirano molto i tacos. in sostituzione della farina di glutine nelle piadine hai qualche idea???

    • @Emma-cq9cy
      @Emma-cq9cy 5 років тому

      Io credo una normale 0 vada bene

  • @lucycaltabiano5969
    @lucycaltabiano5969 5 років тому +2

    Ciao scusami per quelli che non possono assumere glutine?

  • @angelafalcone7841
    @angelafalcone7841 5 років тому +1

    Al posto della farina di glutine posso usare la farina 0 tipo manitoba?

  • @lisagattella9118
    @lisagattella9118 5 років тому

    Ciao!una domanda: la farina di glutine si trova facilmente? al naturasì è reperibile?

  • @Silvia-rf4yd
    @Silvia-rf4yd 5 років тому +1

    Che belle idee!
    Anch'io a me piacciono molto le zucchine, proverò sicuramente le tue ricette!
    Avrei una domanda : in che senso, farina di glutine? 🤔
    Grazie! 😊

    • @amandabenedetti7077
      @amandabenedetti7077 5 років тому

      Silvia 73 glutine di grano :) quello che si utilizza per fare il seitan

  • @eleonora1982
    @eleonora1982 5 років тому

    Posso usare uno stampo da ciambella non avendo gli stampi da ciambelline?

  • @caterinamaresca8892
    @caterinamaresca8892 5 років тому

    Ciao,le ciambelle mi piacciono,ma cosa posso usare al posto del cacao

  • @alessandraterrenzio5129
    @alessandraterrenzio5129 5 років тому

    Per le piadine con cosa posso sostituire la farina di glutine per renderle gluten free ma ugualmente morbide ? Grazie tante !!

    • @ilGolosoMangiarSano
      @ilGolosoMangiarSano  4 роки тому

      con le farine senza glutine non ho mai provato, puoi provare un mix tra riso e grano saraceno

  • @cristinadamico3142
    @cristinadamico3142 5 років тому

    Ciao ! Ma che cos è la farina di glutine ? Una qualsiasi farina con glutine?

    • @galanatru5937
      @galanatru5937 5 років тому

      Cristina D'Amico È la farina che viene usata per preparare il seitan ( carne vegana) . Io la compro su Tibiona, ma si trova anche in tutti i negozi per i vegani

  • @laylaL.
    @laylaL. 4 роки тому +1

    Ciao cara,
    nei tacos quanti ml di acqua?O mi regolo a occhio finke' è tutto un po' denso?Cos'è la farina di glutine?Posso sostituirla con un'altra farina tipo 0 o la semola di grano duro?Grazie 😘

    • @ilGolosoMangiarSano
      @ilGolosoMangiarSano  4 роки тому +1

      la farina di glutine puoi sostituirla con sola farina di grano, serve a legare meglio l'impasto. Per l'acqua ti conviene regolarti ad occhio perché ogni farina è diversa

    • @laylaL.
      @laylaL. 4 роки тому +1

      Ok.Grazie😘

  • @eleonora1982
    @eleonora1982 5 років тому

    Se le ciambelline non voglio farle al cacao li aggiungo alla farina?

  • @laylaL.
    @laylaL. 4 роки тому +1

    Le zucchine nei dolci si possono sostituire dalle carote?Grazie😘

  • @mariastella6805
    @mariastella6805 5 років тому +1

    ci stanno le zucchine cotte e frullate con lo zafferano ? che faccio provo?

  • @massimobargiacchi6342
    @massimobargiacchi6342 5 років тому

    Ciao perché non fai più video su il tuo secondo canale "il dolce lo porto io"
    sei molto brava

  • @chiaravoto6283
    @chiaravoto6283 5 років тому

    Wow 😍 io ho una pagina instagram dove preparo ricette light e gustose❤ mi trovate come mangiainlinea

  • @stefaniac.5821
    @stefaniac.5821 5 років тому

    Cos e la farina di glutine ????

    • @ilGolosoMangiarSano
      @ilGolosoMangiarSano  4 роки тому

      è... farina di glutine! Semplicemente glutine isolato dall'amido. La trovi nei negozi bio