언제 먹어도 맛있는 간장 비빔국수 만들기 Ganjang Bibim Guksu
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- Опубліковано 8 лют 2025
- 간장비빔국수 레시피
1. 2인분의 국수(소면)을 넣고 끓여주기
2. 간장 4스푼, 쯔유 2스푼, 들기름 2스푼,
다진 마늘 1스푼, 매실청 1스푼, 설탕 1스푼을 넣고 양념장 만들어주기
(참기름을 넣어도 되지만 들기름을 넣으면 막국수 먹을때 고소한 들기름 향이나서 맛있답니다)
3. 소면이 물이 끓어오르면 찬물을 부어주세요
2번 반복해주기
4. 소면은 찬물에 헹궈 쫄깃하게 만들어주고 양념장이랑 잘 비벼주기
5. 면위에 청양고추, 노른자 올리고 마지막으로 으깬 참깨 뿌려주면 완성
(참깨를 으깨주지않으면 고소한맛이 떨어져요)