ENAK BANGET‼️STEAK AYAM VIRAL PAK MADI | YUK JUALAN STEAK AYAM

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 31 тра 2022
  • BAHAN BAHAN
    5 paha ayam (1kg) cari ayam yg ukura. tidak terlalu besar
    marinasi selama 1jam dengan:
    2 bwg putih cincang
    2 sdm kecap asin
    1 sdt garam
    1 sdm lada bubuk
    SAUS BARBEQUE
    2 sdm margarin
    1/2 bwg Bombay cincang kecil kecil
    2 bwg putih cincang
    500ml saus tomat (saya pakai merk delmonte yg 1kg harga 16.000)
    1 sdm kecap Inggris
    1 sdm mustard honey
    2 sdm gula pasir
    1 sdm cuka (bisa diganti perasan jeruk lemon)
    1 sdm lada bubuk
    1 sdt kaldu sapi
    250ml air
    (misal mau lebih pedas, bisa tambah bubuk paprika atau bubuk cabe atau saus sambal)
    PELENGKAP
    Kentang
    Buncis
    Wortel
    sedikit minyak untuk goreng kentangnya
    ==================================
    ESTIMASI HARGA JUAL
    BAHAN BAHAN
    4 paha ayam (1kg) (35.000)
    bumbu marinasi (2000)
    SAUS BARBEQUE
    500ml saus tomat (8000)
    Bahan lain (5000)
    PELENGKAP (10.000)
    Gas (8000)
    ==================================
    Total Bahan dan gas = 68.000
    misal mau dijual dengan keuntungan 50%
    jadi 68.000+50% = 102.000
    102.000 : 5 porsi = 20.400 (dibulatkan jadi 20.500)
    plus packaging 1500
    jadi bisa dijual di harga 22.000/porsi
    note:
    kalian pilih potongan paha jangan yg terlalu besar, pilih yg 1kg bisa dapet 5potong
    jadi per potong nya sekitar 200gr
    misal kalian mau pakai estimasi ini, tinggal sesuaikan dengan harga bahan di tempat kalian
    selamat mencoba
    salam Masbrewok
    #steak
    #steakayam
    #jualansteak
    #idejualan
    #ideusaha
    #dapurmasbrewok
    #menucatering
    #steakpakmadi
    #sausbarbeque
    #resepsausbarbeque

КОМЕНТАРІ • 503

  • @mrbintarto3535
    @mrbintarto3535 Рік тому +1

    Steak ayamnya mantul,bumbunya luar biasa.

  • @BangCeria
    @BangCeria 2 роки тому +2

    enak bangett terima kasih resepnya siap dicoba

  • @sarifahmama6242
    @sarifahmama6242 Рік тому

    Waduh enak banget mas bro steak nya mantap👍

  • @masakmakanofficial
    @masakmakanofficial 2 роки тому +4

    Wah....sangat suka sekali dengan stik ayam nya 😍😋

  • @fannyanggraeni1601
    @fannyanggraeni1601 2 роки тому +3

    Terima kasih resepnya
    Sangat mudah dan jelas
    Semangat bikin kontennya

  • @ebollamandalika6385
    @ebollamandalika6385 Рік тому +1

    Wah mantap steak Ayam nya bikin ngiler Dan jd laper deh lihat nya ,terimakasih sdh berbgi resep nya ✋👍🤝🙏

  • @junaidichou8188
    @junaidichou8188 2 роки тому +1

    Mantap resepnya 👍

  • @simarmata9944
    @simarmata9944 Рік тому

    Mantap ,,,mau nyoba nih ,, Trimakasih atas ,,resep nya

  • @rosidahjimbo5721
    @rosidahjimbo5721 Рік тому +1

    Steak ayamnya menarik juga, bisa d coba.

  • @nirmasoleha6122
    @nirmasoleha6122 Рік тому +1

    Mantap bang resepnya mudah di dapat bahannya

  • @wahyuImannudin
    @wahyuImannudin 2 роки тому +7

    Ehm enak banget steak ayam

  • @kopisusu909
    @kopisusu909 2 роки тому +2

    Alhamdulilah terimkasih resepnya mas

  • @nurhanun3254
    @nurhanun3254 Рік тому

    Saya suka simpel jelas dan mudah dipahami dalam tutor pembuatannya

  • @sripujiastuti739
    @sripujiastuti739 Рік тому

    Makasih resep nya..., perlu di coba nich...🙏

  • @riasantikusuma6668
    @riasantikusuma6668 2 роки тому +2

    Makasiiiiiihhh resepnya nanti dicoba

  • @silviamanaf8634
    @silviamanaf8634 2 роки тому

    Assalamulaikum Wr. Wb.
    Keren mantab simple dan tampilan nya mahal enak banget serta ekonomis 👍🏾❤❤❤
    Makasih ya sharing ilmu & video nya.
    Sehat & Sukses terus ya bro.
    Wass. WR. WB.

  • @ernakustrini4659
    @ernakustrini4659 Рік тому +2

    Makasih mas Brewok resep stick ayamnya wow yumi

  • @kinwati447
    @kinwati447 2 роки тому +2

    Mantaap , mau coba bikin, terimakasih resepnya Om

  • @yuniatiyuniati7496
    @yuniatiyuniati7496 2 роки тому +1

    wau enak banget ,mau dicoba ha terima kasih resepnya ,semoga sht amin

  • @amriazhar7364
    @amriazhar7364 Рік тому

    Terimakasih untuk resepnya bang

  • @tembakaunusantara9497
    @tembakaunusantara9497 2 роки тому +2

    jos tenan maskuu

  • @KarangCahaya
    @KarangCahaya 6 місяців тому

    Menarik sekali kemasan stik ayam nya adikku pasti makyuss rasanya.❤❤👍👍

  • @kbzemaa
    @kbzemaa Рік тому +1

    MasyaAllah
    Kereen Masee makasi resepnya komplit semoga jadi amal jariah maseh amiinn

  • @ifah933
    @ifah933 2 роки тому +4

    Poko eenaaa semua resep nyaa mas bre 👍👍👍👍👍🙏🙏🙏🙏

  • @ritaeviani4700
    @ritaeviani4700 Рік тому +1

    Mantab banget 👍👍🙏

  • @cakyadikoki1346
    @cakyadikoki1346 2 роки тому +3

    Steak ayam...manttappp tkx yaa udah berbagi ilmunya👍💯

  • @ayujhoyakitchen1040
    @ayujhoyakitchen1040 2 роки тому +2

    Steak ayam nya mantul...mantap nih di coba di rumah...

  • @amiravirna6033
    @amiravirna6033 2 роки тому +2

    Suka bgt. Langsung coba cusss.

  • @jenniferjohnjanssen
    @jenniferjohnjanssen 2 роки тому +1

    mantap resep nya

  • @tyosurawan11
    @tyosurawan11 2 роки тому +6

    Gak perlu jauh2 ke pak Madi, cuss segera buat sendiri👍🙏

  • @sandradewi1658
    @sandradewi1658 2 роки тому +2

    Enakkk nihh ..wajib coba d...tq mas brew.....

  • @linacarol4686
    @linacarol4686 2 роки тому +2

    Steak ayam ....harus dicoba recook

  • @apchatutorial
    @apchatutorial 2 роки тому +1

    Perlu di Coba neh resepnya

  • @rahimahyuliafransiska8996
    @rahimahyuliafransiska8996 Рік тому

    Bismillaah, insyaa Allaah jualan pake resep ini Mas.. terimakasih resepnya..

  • @naharia_noah
    @naharia_noah Рік тому +3

    Mksih ya chef ilmunya 💖

  • @nuhadankawan-kawan6820
    @nuhadankawan-kawan6820 Рік тому +5

    Ternyata mudah bikin stek sndri drumah. Bang makasih resepsya sehat selalu ya..👍👍

  • @VIVAVITARA
    @VIVAVITARA Рік тому

    Hem enak banget ini makasih bang resepnya mantap

  • @riskidtrew4256
    @riskidtrew4256 Рік тому

    Wiiiiiiihhhh kereeeeennn..... Ternyata dideskripsi nya tercatan lengkap..... Diajari beneran tanks mas bos

  • @mharniezuyapasbar
    @mharniezuyapasbar Рік тому

    Waalaikum salam, enak banget ini pak

  • @nehan5184
    @nehan5184 2 роки тому +2

    thanks resepnya

  • @noeynazwa9066
    @noeynazwa9066 6 місяців тому

    Masya ALLOH
    Terima Kasih atas Resep nya ,saya akan coba bikin dan akan jualan 🙏🙏👍👍👍😘

  • @endangsetya7825
    @endangsetya7825 2 роки тому +2

    Hadir masbrew

  • @fannydarat3663
    @fannydarat3663 Рік тому

    Matersuwon resep nya,. Mudah2an berkah

  • @fintjemuda912
    @fintjemuda912 Рік тому +1

    Trm ksh ternyata begitu cara paha ayam tanpa tulang ,pasti enak

  • @nafizahaurorachannel9228
    @nafizahaurorachannel9228 2 роки тому +2

    Jadi nambah ilmu lagi terima kasih

  • @refinadya5828
    @refinadya5828 6 місяців тому

    BarakAllah... Terima kasih ilmunya, Bang.

  • @Shinta-p38
    @Shinta-p38 Рік тому

    Yummy.Thanks untuk resepnya and sukses untuk chenelnya bang.

  • @happydonuts20
    @happydonuts20 2 роки тому +2

    Terimakasih resepnnya

  • @Travelogpic
    @Travelogpic Рік тому

    Resep yang menarik. Saya mau coba bikin dah. Terima kasih sudah berbagi resep mas. Sukses selalu…

  • @nesyaverlita8354
    @nesyaverlita8354 Рік тому +1

    Tengkyiuhh resep nya...kbetuln lg pgn buka usaha inih..lg cari resep simpel..

  • @RizeatReview
    @RizeatReview 2 роки тому +2

    Terimakasih Resepnya Mas Brewok

  • @dianvasco9065
    @dianvasco9065 Рік тому +5

    Thank you mas Brewok... Steak ayam, MasyaAllah.. Ini kesukaan anakku... Dan mau bikin buat sangu sekolah. 👍👍👍🥰🥳

  • @sitichoiriah1517
    @sitichoiriah1517 Рік тому +1

    Makasih resep stik ayam y mas bre ❤

  • @flimtymall1773
    @flimtymall1773 Рік тому

    Lengkap bgd mas bro,, saya jadi tau pake daging paha

  • @jonnywahyudiyanto7180
    @jonnywahyudiyanto7180 Рік тому +1

    mantap..bisa dicoba

  • @mayarita2658
    @mayarita2658 2 роки тому +2

    Trimaksh mas bre resep nya 🙏👍

  • @feriantyanne1705
    @feriantyanne1705 Місяць тому

    Thank you mas. Sangat menolong bagi pemula apalagi ada estimasi harga bahan dan harga jual. Menu baru di cafe saya.

  • @safrudin1846
    @safrudin1846 Рік тому

    Luar hiasa boskuuu

  • @cookingfunshorts4122
    @cookingfunshorts4122 Рік тому

    Om om ..bikin ngiler om..endulita pasti tu...🤤🤤🤤🤤😂😂😂

  • @anasulaiman3209
    @anasulaiman3209 Рік тому +1

    Wihh lezat bang..pas buat jualan saya ni.. makasih resepnya bang

  • @waitaminute9431
    @waitaminute9431 Рік тому

    Mantap deskripsi ny bg .. 👍👍

  • @inaqdapoergpalombok8272
    @inaqdapoergpalombok8272 2 роки тому +2

    Terimakasih ilmunya nggih

  • @donniarianto1592
    @donniarianto1592 Рік тому +11

    Menarik sekali tampilannya, terima kasih ilmunya bang. Di poltangan Pasar Minggu juga ada steaknesia, jualan steak ayam jumbo dengan harga 20rb. Rasanya istimewa dengan harga yang ramah dikantong

  • @indominihouse1836
    @indominihouse1836 2 роки тому

    Jadi ngiler.. nyam2..

  • @manghenky639
    @manghenky639 2 роки тому +1

    Mantep resep nya.. Mhon ijin mau coba resep nya pa madi

  • @mamarheva
    @mamarheva 5 місяців тому +1

    Enak kayaknya mau coba

  • @nanjauhdimato
    @nanjauhdimato 18 днів тому

    sangat terinspirasi ❤❤

  • @jancokkabeh5837
    @jancokkabeh5837 2 роки тому +4

    Mantap dan sudah saya surep 😁 di tunggu kreasinya

  • @iyossumantri5734
    @iyossumantri5734 Рік тому

    Semoga ilmunya bermanfaat swmoga sehat slalu

  • @mariadelasa7725
    @mariadelasa7725 2 роки тому +1

    Mksh mas Brew....
    Mantapz....
    Sukses yah👍🙏

  • @elynuryani6340
    @elynuryani6340 Рік тому

    Mksh resep nya😊

  • @saddamdireza7141
    @saddamdireza7141 Рік тому

    Jadi penasaran pngen coba bikin 😁😁

  • @yulihandayani6947
    @yulihandayani6947 2 роки тому +3

    Beeh..jian uenak tnn mas brew..mtr suwun 🙏👍

  • @AbangSapri
    @AbangSapri Рік тому

    Bisa juga buat ide jualan.. terimakasi bang..

  • @hidayahdininachannel1624
    @hidayahdininachannel1624 Рік тому +1

    cocok buat jualan

  • @luhputumerthawati3719
    @luhputumerthawati3719 Рік тому

    Alhamdulillah dapat ilmu. Semoga berkah ya mas. Aamiin.

  • @endangsetya7825
    @endangsetya7825 2 роки тому +2

    Wa'alaikumsalam wr wb

  • @rohani1726
    @rohani1726 9 місяців тому

    Wah makasi ilmunya mas, bisa untuk ide jualan ni.. Mga tmbah sukses ya..

  • @banarrumchannel8202
    @banarrumchannel8202 Рік тому

    Pakai saos lada hitam juga enak kak....

  • @nikenjiwasraya6861
    @nikenjiwasraya6861 Рік тому +3

    Thx resepnya mas Bre terutama sausnya, krn aku selalu beli jadi nah ini dibikinin mas Bre 👍

  • @wongjowo5851
    @wongjowo5851 Рік тому

    langsung tak subscrep...
    mugo mugo berkah untuk semuanya walaupun nonton nya terlambat....

  • @rantiyuliani7143
    @rantiyuliani7143 Рік тому +2

    Tulang ayamnya bisa buat Sempol chiken yg lg viral jg😊😅😅

  • @sidoelquotes
    @sidoelquotes 2 роки тому +1

    waw lezattt

  • @Anakmiccin
    @Anakmiccin Рік тому

    Wuiihhh mantep

  • @eliyaagustien2457
    @eliyaagustien2457 Рік тому +1

    terimakasih resep nya mas ... utk resep Black papernya mau dong mas....😊

  • @JULHAMEFENDI_21
    @JULHAMEFENDI_21 2 роки тому +1

    Mencoba terima kasih

  • @bundaneo3900
    @bundaneo3900 Рік тому

    Maksih mas ide nya smg saya bs jualan steek ini

  • @ainoelmorki
    @ainoelmorki 2 роки тому

    Boleh nih dicoba

  • @Dayatmurai
    @Dayatmurai 2 роки тому +2

    Mantap ini steak ayam nya...
    Pasti lezat

  • @dapurmamahasan
    @dapurmamahasan Рік тому +2

    Selalu suka ide masak an dr ms brew.... semangat terus ms brew

  • @tinaolenska
    @tinaolenska Рік тому +1

    Menginspirasi bang, terimakasih byk ya, semoga bs segera diwujudkan ide jualannya.

  • @erliaputrichannel8379
    @erliaputrichannel8379 2 роки тому +2

    Mantap aku mau bikin, salam kenal yaa, juga buat semua yg komentar😁😁😁

  • @nunikafrianti6971
    @nunikafrianti6971 2 роки тому +1

    Mantap.....

  • @haniahania1091
    @haniahania1091 2 роки тому +2

    Fillet ayamnya di penjualnya langsung klo aku. Jadi rumah tinggal eksekusi. 😘

  • @sarinoviana8839
    @sarinoviana8839 2 роки тому +1

    kaya di restoran ya mas.. suka 😊

  • @mahmuddinseke81
    @mahmuddinseke81 2 роки тому +2

    Saus barbekui

  • @MENURUMAHANRIANF
    @MENURUMAHANRIANF 2 роки тому +7

    steak ayam ....enak banget makasih resepnya 👍👍😊

  • @nasroelanwar5238
    @nasroelanwar5238 9 місяців тому

    Mantaf n pasti Lezato nih, ide Bisnis yg keren...mhn mf dn...ijin mau belajar resepnya buat resepnya bang...Slm Sukses selalu...❤

  • @Dstars3012
    @Dstars3012 Рік тому

    Wow... Makasih bang... 🙏❤️

  • @selametriyadi665
    @selametriyadi665 Рік тому

    ++. . bawahnya di alasin daun pisang mas ... Jadi harumnya bertambah 🎉🎉🎉