CÓMO HACER CARNE FRITA🇪🇨 ECUATORIANA☆ jugosa y bien sazonada😘👌☆

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  • Опубліковано 1 жов 2024
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КОМЕНТАРІ • 166

  • @JS-qy8kt
    @JS-qy8kt 3 роки тому +115

    Le tengo mucho miedo a esas chispitas de aceite que escapan de la sartén 😄 cuando la sartén comienza a sonar me alejo lo más que puedo para protegerme luego regreso con otra tapa como escudo protector pa que no me caiga ninguna 😁

    • @leaabbie9768
      @leaabbie9768 3 роки тому +11

      Me hiciste reír jajaja🤣🤣🤭 Pues mejor tapa la carne desde el inicio y luego de un par de minutos le das la vuelta pero antes le bajas al fuego así no te quemas 😉

    • @anahibv7491
      @anahibv7491 3 роки тому +2

      Yo también le hago así jajajaja

    • @youngming578
      @youngming578 3 роки тому +1

      Tambien me pasa 🤣🤣🤣

    • @carmitaculcay9438
      @carmitaculcay9438 2 роки тому

      cocinando

    • @thelastknight9760
      @thelastknight9760 2 роки тому +5

      JajajAja ay estas peladitas de ahora...y así kieren tener marido 😅😅😅😅

  • @frederikv9791
    @frederikv9791 7 місяців тому +7

    Gracias seño, me quede solo en casa y no sabia que hacer :V
    thanks

  • @alejaramillo1919
    @alejaramillo1919 5 місяців тому +5

    Gracias por ayudarnos a preparar un plato típico delicioso de nuestra tierra nuestro amado Ecuador ❤ gracias por su explicación fácil y contundente

  • @kimberlijerezano5297
    @kimberlijerezano5297 2 роки тому +1

    Q clase de pimienta es esa yo tengo pero de la pimienta negra donde puedo con seguir de esa pimienta

  • @monileandra3689
    @monileandra3689 2 роки тому +12

    Soy colombiana, vivo en Ecuador y me encanta su sazón. La hice y me quedó Deli 😋. Gracias

    • @carmendemetrio7685
      @carmendemetrio7685 2 роки тому +1

      Y con qué sazonan un bistec en Colombia ?..

    • @monileandra3689
      @monileandra3689 2 роки тому +2

      @@carmendemetrio7685 primero mire el vídeo, es carne frita, no bistec. Y en Colombia no se usan tantos condimentos, solo sal y tal vez ajo. Saludos

    • @carmendemetrio7685
      @carmendemetrio7685 2 роки тому +2

      @@monileandra3689
      Primero Ud. busque en Google
      qué es una carne frita…y qué es un bistec. 😏 Existe más mundo aparte de su país…
      En todo caso, pensé que se podía conversar “como la gente” con usted; por eso le pregunté, a manera de charla cordial! no porque me quite el sueño saber cómo sazonan la carne en Colombia. Jajaja!
      pero bueno 🤷🏼‍♀️
      De todo hay en la villa del Señor…Adiós!

    • @chuta7656
      @chuta7656 9 місяців тому

      ​?

  • @RosyC28
    @RosyC28 3 роки тому +34

    Excelente video, de gran ayuda para quines no somos expertos en la cocina y lo mejor tal como lo hacían nuestras abuelitas y mamás 👏

  • @marievillon899
    @marievillon899 3 роки тому +8

    Gracias estoy cocinando mejor gracias a sus ricas recetas Dios la bendiga 🙏

  • @patrizzzk
    @patrizzzk Рік тому +3

    muchas gracias querí cocinar carne y no sabía es mi primera vez y quedó rico❤❤

  • @w3m602
    @w3m602 2 роки тому +3

    Ingredientes:
    •ajo
    •pimienta
    •comino
    •paprika

  • @lmentosbasicos
    @lmentosbasicos 5 місяців тому +1

    Me estoy independizado Gracias por la receta ❤

  • @paolaabad4987
    @paolaabad4987 3 роки тому +6

    Hola mi Miry . Muy rica esa carnesita ..! La quedo super bien. Gracias x las recetitas muy ricas todas. Un abrazo 🤗

    • @Mirandagarciadelicias
      @Mirandagarciadelicias  3 роки тому

      Hola amiga preciosa😘❤🌼🌻🌹 muchas gracias por el aprecio y confianza🌼🌻🌹🥰🤗 que El Señor la bendiga👆❤

  • @seguridadec5116
    @seguridadec5116 Рік тому +1

    Querida Miranda, que tiempo se fríe cada lado????

    • @Mirandagarciadelicias
      @Mirandagarciadelicias  Рік тому

      Según el grosor del filete y del gusto yo solo espero que cambie de color y volteo ya que la fileteo bien fina😘❣️

  • @milagrosleon1219
    @milagrosleon1219 2 роки тому +2

    Lo hice,muy ricoooo a mi hijo le encanto y repitio.

  • @meria4116
    @meria4116 3 роки тому +4

    No sabía de esa tapa 🤗🤗 y la carne no se encogió 😱😱😱 siempre aprende algo cada dia☺️☺️

    • @luisamaria3871
      @luisamaria3871 3 роки тому

      No se encoge porque la carne se cocina a fuego bajo no se le sube mucho a la hornilla

  • @rosaceli949
    @rosaceli949 3 роки тому +5

    Hola amiga bella, me encanto la piedrita rapida😂..que tiempo lo frio de cada lado, exelente video gracias😍🤗😘

    • @Mirandagarciadelicias
      @Mirandagarciadelicias  3 роки тому +3

      Usé la cámara rápida amiga bella🤭😂 el tiempo depende del fuego, del grosor de la carne y del termino que a ud le guste amiga bella, yo la dejo de 2 o 3 minutos de lado y lado😘👌🇪🇨

    • @andresantiana2474
      @andresantiana2474 3 роки тому +1

      @@Mirandagarciadelicias ud lo esta haciendo a fuego alto? O medio ?

    • @Mirandagarciadelicias
      @Mirandagarciadelicias  3 роки тому +1

      @@andresantiana2474 siempre a fuego alto amiga bella. Si está bajo se salen los líquidos y la carne se reseca

  • @magalicardenas3834
    @magalicardenas3834 3 роки тому +8

    Bendiciones mi querida Sra Miranda a mi me encanta cocinar, sus recetas me quedan riquísimas gracias a sus enseñanzas, le cuento que hasta mi niño de 4 años ya me escucha que estoy viendo sus vídeos mientras cocino, ya cuando termina la receta, él dice bay bay. Muchos saludos desde El Esfuerzo, Santo Domingo que Dios me la cuide

    • @Mirandagarciadelicias
      @Mirandagarciadelicias  3 роки тому

      Amén. Muchas gracias por el aprecio y cariño amiga bella❤🥰😘🌻🌼 bendiciones🇪🇨❤

  • @fabiolamacias3506
    @fabiolamacias3506 2 роки тому +1

    Querida Miranda por favor en tu video de freir la carne dices q no hay que freirle mucho entonces por cuantos minutos tendria que dejarle por cada lado,
    gracias.

  • @javiercedeno7988
    @javiercedeno7988 2 роки тому +6

    Hoy hago a ver que tal me sale.. Deseenme suerte 😊👨🏻‍🍳

  • @teffychavez9380
    @teffychavez9380 3 роки тому +4

    Se ve súper delicioso como todos sus platos 😊 que tiempo aproximado se deja freír a cada lado ?

  • @mirianportocarrero2159
    @mirianportocarrero2159 3 роки тому +3

    Gracias que Dios bendiga sus manos por sus delicias que es de mucha ayuda 🤗

  • @carlosveliz7874
    @carlosveliz7874 3 роки тому +3

    Q rico cocina ud señora su familia deve estar muy feliz con ud barriga llena corazón contento

  • @mariafernandacamasgarcia1384
    @mariafernandacamasgarcia1384 3 роки тому +3

    Muy rico👌👌Exelente👌👍😙😙Gracias x compartir sus recetas.son muy buenas..

    • @Mirandagarciadelicias
      @Mirandagarciadelicias  3 роки тому

      Muchas gracias por el aprecio amiga bella😘🌹👏🤗 que El Señor la bendiga👆❤

  • @ceciderodriguez7046
    @ceciderodriguez7046 3 роки тому +1

    HOLA MIRANDITA DONDE CONSIGO ESA MAYA PARA TAPAR EL SARTEN.

  • @migueldiaz2144
    @migueldiaz2144 2 роки тому +1

    Me gusto mucho la idea que aplico alli del colador de metal para que chispee tanto la cocina de grasa

  • @aracelienriquez4210
    @aracelienriquez4210 3 роки тому +2

    hola amiga cómo sé llama la tapa me gustó mucho para tapar la carné gracias esperó tú respuesta qué tengas un buen día

    • @Mirandagarciadelicias
      @Mirandagarciadelicias  3 роки тому

      Hola amiga bella, no sé como se llama, solo sé que es una malla plana para frituras. Ayuda a evitar exceso de salpicaduras en la cocina😘🌹🌻 la venden mucho en Mi Comisariato

  • @josssjoss7660
    @josssjoss7660 3 роки тому +1

    Yo le alado un poquito de mostaza y cebolla y también sale riquisima

  • @ivanamaya3315
    @ivanamaya3315 4 дні тому

    Delicioso thank you

  • @chelmicuero6021
    @chelmicuero6021 3 роки тому +19

    Me encantaría la receta del puré de la zanahoria blanca😋

  • @dianamarangobuitrago1673
    @dianamarangobuitrago1673 2 роки тому +1

    Deliciosa...gracias

  • @marthamontero7816
    @marthamontero7816 6 місяців тому +1

    👏👏

  • @kerlycastroh4102
    @kerlycastroh4102 3 роки тому +2

    Hola Miranda bendiciones
    Eres genial eh aprendido mucho contigo

    • @Mirandagarciadelicias
      @Mirandagarciadelicias  3 роки тому

      Muchísimas gracias por la confianza amiga bella🌹🤗🌻😘🌹 bendiciones

  • @ANDROSZGT
    @ANDROSZGT Рік тому

    Y en agua cuanto tiempo se deja

  • @carolinaalvarez27
    @carolinaalvarez27 3 роки тому +2

    Una pregunta cuántos minutos se fríe de lado y lado??

    • @Mirandagarciadelicias
      @Mirandagarciadelicias  3 роки тому +1

      Hola amiga bella, depende en primer lugar de su gusto. Si le gusta bien cocida, o intermedio. Del fuego, del corte sea fino o grueso. Yo pongo en aceite bien caliente y me gusta fina, solo la dejo 2 o 3 minutos de cada lado

    • @carolinaalvarez27
      @carolinaalvarez27 3 роки тому +1

      @@Mirandagarciadelicias muchísimas gracias amiga por la información ya he hecho algunas de sus recetas y me han salido riquísimos gracias a usted Dios la bendiga

    • @Mirandagarciadelicias
      @Mirandagarciadelicias  3 роки тому

      @@carolinaalvarez27 Amén. Gracias a ud por la confianza amiga bella🌹😘❤🌼 bendiciones

  • @olgamontiel3831
    @olgamontiel3831 3 роки тому +3

    Se ve muy deliciosa .😋😋Hoy hago carne frita. Gracias Miranda.

  • @yolitapatty5352
    @yolitapatty5352 4 місяці тому

    Como prepararar el Seco de chivo

  • @narcisaalvarez3343
    @narcisaalvarez3343 3 роки тому +1

    Muy rico lo pondre en practica.

  • @katysegovia9839
    @katysegovia9839 5 місяців тому

    Okey

  • @luisyagualtomala1767
    @luisyagualtomala1767 3 роки тому +1

    Gracias por su receta, voy a intentar hacerla la carne frita como usted, saludos!!!

  • @santosjavierbarenzambrano2031
    @santosjavierbarenzambrano2031 4 місяці тому

    Muchas gracias me quede solito y no sabia hacer carne frito

  • @velasteguiharorosa3949
    @velasteguiharorosa3949 3 роки тому +1

    Gracias siempre me quedo alegre porque pongo en practica y me dale bien donde compro esa especie de protector

  • @wilsonmanrique9622
    @wilsonmanrique9622 3 роки тому +2

    Buenos días Srta.gracias por eseñar.

    • @Mirandagarciadelicias
      @Mirandagarciadelicias  3 роки тому +1

      Buenas noches amigo Wilson , 🤗🌻🌼 gracias a ud por la confianza

  • @pilarsuarez4842
    @pilarsuarez4842 6 місяців тому +1

    Felicitaciones se mira muy delicioso

  • @cheems8539
    @cheems8539 2 роки тому

    Aquí viendo como freír una carne para el almuerzo mío y de mi hermanita.

  • @andressdavid5725
    @andressdavid5725 2 роки тому +1

    04:06 Soy de Ecuador y primera vez que veo esa malla ¿tiene un nombre específico?
    Saludos

    • @Nahin.30
      @Nahin.30 2 роки тому +1

      Se llama "malla que parece tapa pero no es tapa para que al freír no te chispee"... 🤷🏻‍♂️

    • @carmendemetrio7685
      @carmendemetrio7685 2 роки тому

      @@Nahin.30
      👏🏻👏🏻👏🏻😂😂😂 Exactamente. Jajaja!

    • @Aquiyahora-d1n
      @Aquiyahora-d1n 2 місяці тому

      Es un colador de acero para frituras.

  • @marcossuriel5859
    @marcossuriel5859 2 роки тому

    Bueno desde mi punto de vista la veo cruda ami me gusta coser bien los que es carne

  • @el_ale2575
    @el_ale2575 3 роки тому +1

    Uy gracias siempre he fritado la carne mal 🤣🤣

    • @angelicaapunte8787
      @angelicaapunte8787 2 роки тому

      Jaja yo igual ahora me doy cuenta que lo mío no es carne frita si no sancochada

  • @dorisarias258
    @dorisarias258 3 роки тому +2

    Que rico amiga como siempre delicioso

  • @emperatrizcorozo911
    @emperatrizcorozo911 3 роки тому

    Hola..muchas gracias x el video...xfis como se llama la tapa?..para comprarla m gustaría usarla para no ensuciar la cocina 😅

  • @veritojimenez2348
    @veritojimenez2348 3 роки тому +8

    Definitivamente me encanta la carne, especialmente frita 😋😋😋😋 con un arroz con menestra de frejoles. Se me hace agüita la boca. Que maravillosa gastronomía q tiene mi país y q excelentes chefs como Ud q prepara estas delicias. Bendiciones y besos dsd Durán - Ecuador.

    • @Mirandagarciadelicias
      @Mirandagarciadelicias  3 роки тому +2

      Amén. Muchas gracias por el aprecio y confianza amiga preciosa🥰🌹🌻❤🤗 bendiciones👆🔴

  • @basilioa.padilla6310
    @basilioa.padilla6310 2 роки тому

    Se puede hacer con bistec previamente fileteado?

  • @hectorguevara9554
    @hectorguevara9554 3 роки тому +2

    Gracias 🙏 por compartir sus secretos saludos desde NY 🤙🤙🤙

    • @Mirandagarciadelicias
      @Mirandagarciadelicias  3 роки тому +1

      Gracias a ud por la confianza brindada amigo,🤗🌻🇪🇨 yo recuerdo que antaño no faltaba en las casas el ablandador o mazo de metal para la carne , ni la piedra de moler para las especias y ajo fresco. Trato de mantener las buenas costumbres❤🥰🌹 saludos🤗🇪🇨❤ amigo

  • @jorgemarin8612
    @jorgemarin8612 3 роки тому +1

    Gracias por su tiempo y por compartir sus recetas

  • @lidiavivar7643
    @lidiavivar7643 3 роки тому +2

    Eres una genio mujer ! te quiero !!

    • @Mirandagarciadelicias
      @Mirandagarciadelicias  3 роки тому

      Muchas gracias por el cariño y aprecio hna.🤗🥰 el afecto es mutuo❤❤🥰🌹😘

  • @teresaocana8454
    @teresaocana8454 3 роки тому

    Que tipo de carne utilizar para que salga suave yo compro pulpa negra y es super dura

  • @dianachannel1370
    @dianachannel1370 3 роки тому

    Like 594 para ti guapa .que deliciosa plato .esa carne rica
    Saludos

  • @segundocastillorodriguez5332
    @segundocastillorodriguez5332 2 роки тому

    Está delicioso, como se llama con el que tapa?

  • @leocore11
    @leocore11 3 роки тому

    Y si no tengo ese tipo de tapa ? Que puede colocarle ?

  • @lorsdalexander2433
    @lorsdalexander2433 3 роки тому

    Donde voy a conseguir esa tapadera

  • @karentroya64
    @karentroya64 3 роки тому

    Cuanto minutos se deja cocinar la carne ?

  • @ronnyalma1308
    @ronnyalma1308 3 роки тому +1

    Tengo 25 años y no se hacer arroz 😢😢😢😢 tampoco carne y quiero hacer carne y no tengo pimienta ni comino 😂😂😂 Ayuda 😟

    • @Mirandagarciadelicias
      @Mirandagarciadelicias  3 роки тому +2

      Arroz. . Tome una taza de arroz y la lava en un colador para que sea más fácil. . Luego lo pone en una olla con una taza de agua. Agreque un poquito de sal y pruebe. Ponga a fuego medio hasta que el agua se seque . Ahí baje el fuego como que va a apagar pero con tapa y deje 15 minutos. Pruebe y si está suave apague y agregue un chorrito de aceite.

    • @Mirandagarciadelicias
      @Mirandagarciadelicias  3 роки тому +3

      Para la carne muela un ajo con sal y sazone . En un sartén agregue aceite y cuando esté caliente muy caliente con cuidado ponga la carne. Use una cuchareta larga para q no se queme y no voltee la carne hasta q no esté dorada.

    • @ronnyalma1308
      @ronnyalma1308 3 роки тому +1

      @@Mirandagarciadelicias muchas gracias ❤❤

    • @Mirandagarciadelicias
      @Mirandagarciadelicias  3 роки тому

      @@ronnyalma1308 🌹

    • @Aquiyahora-d1n
      @Aquiyahora-d1n 2 місяці тому

      Gracias por explicarle😊.

  • @gloriaperez8933
    @gloriaperez8933 3 роки тому +2

    Rico

    • @marlonalvarado8804
      @marlonalvarado8804 3 роки тому +2

      Hola.mi querida miranda e aprendido mucho de tus recetas mañana.hago esa carne frita bendiciones

    • @Mirandagarciadelicias
      @Mirandagarciadelicias  3 роки тому +1

      Muchas gracias amiga preciosa🌻😘🥰🌹🌻 bendiciones

    • @Mirandagarciadelicias
      @Mirandagarciadelicias  3 роки тому +1

      @@marlonalvarado8804 Amén. 🌼🌻 muchas gracias por el aprecio amigo Marlon . Que El Señor lo bendiga👆🌼🌻

  • @israelarmijos4104
    @israelarmijos4104 2 роки тому

    La carne debe quedar bien cocida, muy poco tiempo para que se cocine bien, te expones a toxinas y microorganismos que con el tiempo te harán mucho daño, parásitos, etc.

    • @carolinadl9607
      @carolinadl9607 Рік тому

      lo ideal es congelarla previamente para muera cualquier bacteria ya después se descongela y se prepara sin riesgo yo hago eso con todo pollo pescado carne de res etc

  • @mishelmarcillo9636
    @mishelmarcillo9636 3 роки тому +4

    Muchas gracias estoy aprendiendo mucho gracias a usted 😁👏

    • @Mirandagarciadelicias
      @Mirandagarciadelicias  3 роки тому +1

      Gracias a ud por la confianza y apoyo amiga hermosa🤗🥰😘🌹🌻 bendiciones

  • @miltonsalazar1706
    @miltonsalazar1706 10 місяців тому

    Gracias por el tutorial

  • @tudicesque2243
    @tudicesque2243 3 роки тому

    Like si solo tienes sal pa sasonar

  • @atlasbest2
    @atlasbest2 2 роки тому

    al fin encontré el video

  • @beatrizviteri6896
    @beatrizviteri6896 2 роки тому

    De ve delicious gracias por Esta receta

  • @MattLombardo18
    @MattLombardo18 3 роки тому +1

    Amiga mañana me toca hacer carne frita bien ahi

  • @crbb90
    @crbb90 2 роки тому

    Se lo puede hacer en carne asada?

  • @dixianajalon9029
    @dixianajalon9029 2 роки тому

    Que ricoooo el menú...deli deli

  • @sugeycollahuazo7106
    @sugeycollahuazo7106 3 роки тому

    Sra miranda con que tapo la carne

  • @shantaellsmith4612
    @shantaellsmith4612 2 роки тому

    A mi la carne me sale dura

  • @vividelgado1468
    @vividelgado1468 2 роки тому

    Hoy haré...😅😅🥰🥰🥰

  • @carlossamuelramostocto8165
    @carlossamuelramostocto8165 3 роки тому

    solo hico la carne

  • @lorsdalexander2433
    @lorsdalexander2433 3 роки тому

    😫

  • @RosaJimenez-os3pn
    @RosaJimenez-os3pn 2 роки тому

    🖐🖐👍

  • @angiecobo7871
    @angiecobo7871 3 роки тому +1

    Como se llame esa "tapa" que que puso encima y donde se la consigue

    • @Mirandagarciadelicias
      @Mirandagarciadelicias  3 роки тому +2

      La venden por tadas partes amiga bella yo la compré en Mi Comisariato pero las importadoras chinas tambien las venden. Está con los utencilios de cocina😘👌

    • @angiecobo7871
      @angiecobo7871 3 роки тому +1

      @@Mirandagarciadelicias gracias Mirandita bella

    • @Mirandagarciadelicias
      @Mirandagarciadelicias  3 роки тому

      @@angiecobo7871 gracias a ud amiga preciosa🌹😘🌻🌼🤗

  • @selecciontalentohumano2451
    @selecciontalentohumano2451 3 роки тому

    cadáver frito será

  • @lilianaguelgua6232
    @lilianaguelgua6232 3 роки тому

    Gracias por esplicarnos por que ami siempre la carne me suelta agua 👍👍

  • @jckglncjxk4945
    @jckglncjxk4945 3 роки тому

    & la sal

  • @sharongordon624
    @sharongordon624 3 роки тому +2

    Riquísimo ♡ gracias por compartirlo♡

    • @Mirandagarciadelicias
      @Mirandagarciadelicias  3 роки тому +2

      Gracias a ud amiga preciosa😘🤗🥰🌻🌼🌹🇪🇨❤ Bendiciones

    • @sharongordon624
      @sharongordon624 3 роки тому +1

      @@Mirandagarciadelicias por cierto saludos desde USA ♡

    • @Mirandagarciadelicias
      @Mirandagarciadelicias  3 роки тому +1

      @@sharongordon624 saludos 🤗😘🇪🇨🌹🌹 amiga bella😘

  • @joselinmac8788
    @joselinmac8788 3 роки тому

    Amiga donde consigue la consigue la carne, y que tipo usa?

    • @candymacias5433
      @candymacias5433 3 роки тому

      Carne suave o lomo pierna o pulpa esas son partes suaves de res, se consigue en el mercado supermercados en los frigoríficos de carnicos

  • @b.leonoralmeidap.2722
    @b.leonoralmeidap.2722 3 роки тому

    Que rico

  • @olgafranco9113
    @olgafranco9113 2 роки тому

    Excelente trukito para freir la carne gracias amiga😍🌹

  • @enmalinda1089
    @enmalinda1089 3 роки тому

    Esta súper fácil de hacer

  • @mrmich5936
    @mrmich5936 3 роки тому

    Con todo el respeto, esta sra me huele la mente justo estaba pensando en hacer esto

  • @susanalandivar5187
    @susanalandivar5187 3 роки тому

    Cómo se llama ese artefacto para tapar la sartén???

  • @lidiavivar7643
    @lidiavivar7643 3 роки тому +2

    y no le pones achiote para dar color ?

    • @Mirandagarciadelicias
      @Mirandagarciadelicias  3 роки тому

      Solo a la asada , la frita sin achiote toma un color bonito y natural hna bella😘🌹🌻❤🇪🇨

  • @dromer6466
    @dromer6466 2 роки тому

    GRACIAS AHORA YA ME PUEDO CASAR

    • @carmendemetrio7685
      @carmendemetrio7685 2 роки тому

      👏🏻👏🏻👏🏻 Supongo que
      para decirle a tu marido
      como te gusta que le quede la carne que te cocine❗️