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선생님,8/2일 풋고추전,탕평채 실기 시험 한방에 합격했읍니다.샘하시는대로 풋고추전 했읍니다.탕평채도 빨리빨리 했구요.고맙습니다.
축하드려요 고추전이 시간이 모잘라 빨리빨리 해야돼요 그래야 나중에 여유있게 잘 익히죠 합격축하드려요👍
선생님 영상 금방 다 올리셨네요.빨리 올려주셔서 감사합니다.비공개나 삭제하지 마세요~반복 보면서 연습해야 하니까요 ㅋㅋ
쉬는동안 후다닥 올렸어요~~ 합격하세요!
오랜만에 영상 찍는다고 포 뜨기 했는데, 오랜만에 하니까 또 잘 안되는것 같아요😂 녹슬지 않게 자주자주 요리 해야겠어요!! 샘 영상으로 복습 하고 갑니다~❤🙏
저도 요리 쉬고 오랜만에 하면 맛없어서학원다녀야겠다고 그래요 ㅋㅋㅋ
@@starcookcoffee 샘은 어느학원으로 가나요?😂ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 넘 재치!💕
선생님의 영상을 열심히 보고 있습니다. 감독위원하셨으니 더 믿음이 가네요. 감사합니다궁금한 게 고기는 꼭 포 떠야하나요?저희학원에서 한번도 안 가르치기도 했고 저도 안 해봤어요. ㅠ
고기 꼭 포 안떠도 돼요 사이즈가 나오면 그냥 잘라 사용하셔도 되고요고기길이가 안나오면 포를 떠야 나오죠 만약을 대비하여 알아두면 좋을 것 같아요
양념을 한번만 발라서 구워도 돼나요 두번안발라도 되는건가요
원래 한번만 양념하고 좀 재워두고 굽는거에요.. 우리 제육볶음, 불고기 먹을 때 양념 또 발라 굽는 사람 없잖아요
제육구이..홀수개~나오면..어떻게 해야해요??학원에선 셋팅이 예뿌지않으니..짝수개로 내라고 하시는데..아무리 봐도..전량제출인데..양이 너무 작아보여서..여쭤봅니다~~^^
굳이 짝수로 놓을필요없어요. 전량제출하세요 3개 4개 놔도 되고 9개면 3줄 3개씩 놓아도 되고 편한대로 하세요
어쩌나 어쩌나~했었는데...고맙습니당~~~~^^화이팅~할께요~~~ㅎ@@starcookcoffee
제육구이는 포뜰 때 결대로 포 뜨나요?
4x5cm인데 굳이 결대로 할 이유가 없어요. 1cm차이인데 부드러워지는 것도 아니고 그런다고 포가 잘떠지는 것도 아니고요~
석쇠 어디서 구매하셨나요?
숭문사에서 샀어요
고추장 양념에 물 조금 넣어도 되나요? 너무 뻑뻑해서요
네 뻑뻑하면 물 몇방울만 넣어 부드럽게 양념장 만드셔도 돼요
선생님 두들길때 칼등으로안하고 칼날로하면 안되나요?감점 많나요?
괜찮아요 고기가 너덜거리지만 않으면요
오늘 도라지생채랑 제육구이 나왔는데 생강을 제육에 안넣고 도라지생채에 넣어버렸어요 이러면 점수차감이나 심하면 오작처리 나오겠죠??..
원래는 실격이에요그런데 실격은 번호 호명하고 부르는데 안불렀다면 미체크했거나 눈에 띄지 않아 실격하기 애매하여 나중에 감점을 많이 시킬거에요
선생님,8/2일 풋고추전,탕평채 실기 시험 한방에 합격했읍니다.샘하시는대로 풋고추전 했읍니다.탕평채도 빨리빨리 했구요.고맙습니다.
축하드려요 고추전이 시간이 모잘라 빨리빨리 해야돼요 그래야 나중에 여유있게 잘 익히죠 합격축하드려요👍
선생님 영상 금방 다 올리셨네요.빨리 올려주셔서 감사합니다.비공개나 삭제하지 마세요~반복 보면서 연습해야 하니까요 ㅋㅋ
쉬는동안 후다닥 올렸어요~~ 합격하세요!
오랜만에 영상 찍는다고 포 뜨기 했는데, 오랜만에 하니까 또 잘 안되는것 같아요😂 녹슬지 않게 자주자주 요리 해야겠어요!! 샘 영상으로 복습 하고 갑니다~❤🙏
저도 요리 쉬고 오랜만에 하면 맛없어서
학원다녀야겠다고 그래요 ㅋㅋㅋ
@@starcookcoffee 샘은 어느학원으로 가나요?😂ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 넘 재치!💕
선생님의 영상을 열심히 보고 있습니다. 감독위원하셨으니 더 믿음이 가네요. 감사합니다
궁금한 게 고기는 꼭 포 떠야하나요?저희학원에서 한번도 안 가르치기도 했고 저도 안 해봤어요. ㅠ
고기 꼭 포 안떠도 돼요 사이즈가 나오면 그냥 잘라 사용하셔도 되고요
고기길이가 안나오면 포를 떠야 나오죠 만약을 대비하여 알아두면 좋을 것 같아요
양념을 한번만 발라서 구워도 돼나요 두번안발라도 되는건가요
원래 한번만 양념하고 좀 재워두고 굽는거에요.. 우리 제육볶음, 불고기 먹을 때 양념 또 발라 굽는 사람 없잖아요
제육구이..홀수개~나오면..어떻게 해야해요??
학원에선 셋팅이 예뿌지않으니..짝수개로 내라고 하시는데..아무리 봐도..전량제출인데..양이 너무 작아보여서..여쭤봅니다~~^^
굳이 짝수로 놓을필요없어요. 전량제출하세요 3개 4개 놔도 되고 9개면 3줄 3개씩 놓아도 되고 편한대로 하세요
어쩌나 어쩌나~했었는데...
고맙습니당~~~~^^
화이팅~할께요~~~ㅎ@@starcookcoffee
제육구이는 포뜰 때 결대로 포 뜨나요?
4x5cm인데 굳이 결대로 할 이유가 없어요. 1cm차이인데 부드러워지는 것도 아니고 그런다고 포가 잘떠지는 것도 아니고요~
석쇠 어디서 구매하셨나요?
숭문사에서 샀어요
고추장 양념에 물 조금 넣어도 되나요? 너무 뻑뻑해서요
네 뻑뻑하면 물 몇방울만 넣어 부드럽게 양념장 만드셔도 돼요
선생님 두들길때 칼등으로안하고 칼날로하면 안되나요?감점 많나요?
괜찮아요 고기가 너덜거리지만 않으면요
오늘 도라지생채랑 제육구이 나왔는데 생강을 제육에 안넣고 도라지생채에 넣어버렸어요 이러면 점수차감이나 심하면 오작처리 나오겠죠??..
원래는 실격이에요
그런데 실격은 번호 호명하고 부르는데 안불렀다면 미체크했거나 눈에 띄지 않아 실격하기 애매하여 나중에 감점을 많이 시킬거에요