في حال كامل السيخ صدور لازم اول شي نبلش بخملات الصدر والعدد يكون حسب وزن السيخ مع البعض من جلده الرقبه ثم الصدور كامله والتعريض حسب وزن السيخ وفي حال كنت عم تقدم عندك وجبات كرسبي يمكنك يحب الفتايل من الدجاج واستعمالهم في الكرسبي اتوقع الاجابه وافيه
سؤال غريب اذا انت ابن مهنه أنا حكيت اذا كامل السيخ صدور لو كان فخد وصدر ممكن يكون الافخاد أولا وممكن اخفاء الافخاد داخل الصدور ولانه من الطبيعي وقت يكون عندي ١٠٠ كغ دجاج الوزن يكون ٣٠ كغ افخاد و٧٠ صدر هاد الطبيعي
الله يسعدك ياشيف وشكرا لحضرتك على كل ماتقدمه لنا وان شاء الله تأجر من رب العالمين شيف مره نزلت فيديو فيه كبسة اللحم اريد الطريقه لو سمحت ماموجوده في القناة❤
الله يعطيك ألف عافية شيف شغلك كثير مرتب وواضح ... الله يجزيك كل خير من فضلك ممكن مكان واسم مطعم ألي شكيت فيه السيخ ...لربما يطلع قريب علي ..لأن مشتهي أكل من تبلة شاورما الأسطورية ألي بتعملها ..ومطعمك كثير بعيد علي
والله يااحمد الجيه لعندي اقربلك بكتير المسافة من عندك للمطعم لعندي ٣٧ كم أما هاد المطعم من عندك لعندو اكتر ٦٥ كم فخليك عم تجي لعندي احسن واوفر الك تحياتي
حسب مافهمت من سؤالك اخي الخمله للاسياخ الكبيره ضروريه جدا بشأن تحمل الاوزان بشكل صحيح ولازم تكون ناشفه من الماء وتكون مشربه بشكل جيد بكميه من الملح لانه بعد مابينحط السيخ عل الشوايه وتشغل النار هدي الخملات وعددها حسب وزن السيخ رح تصير بمثابه قلعه لتفادي انه يفرط الدجاج من قاعده السيخ اتمنا أنه تكون وصلت الفكره
احلى معلم ابو فراس يعطيك العافية والحق يقال انا جربت متومة البطاطا طلعت اكتر من ممتاز احنا واثقين بل يلي عم تنصحنا فيه مية بالمية يسلمو معلم
يعطيك الف عافية ولازم يكون الفيديو طويل حتى لي بدو يفهم يفعم جماعة ليش الفيديو طويل .....عمي روحوا درسوا بالجامعة
الله يطول بعمرك ويديمك بصحتك وعافيتك معلمنا نشالله بقدر اوصل لربع معلميتك بالمصلحة
مافي شي صعب ماخلقنا معلميين
نشالله يارب والله أنا محدا عم يعلمني بس الواضح اني استفدت من الفيديو وشرحك الرائع بكره نشالله رح زبطو هيك بس اهم شي يكون ناشف للحم مهيك
نعم افضل
ابو فراس انت رجل صالح
وصادق اسأل الله ان يجازيك خير بحق الايام المباركه
اول شي جذب انتباهي انه الشغل نظيف ومافي ماي الدجاج نظيف وناشف تسلم ايدك ابو فراس رمضان كريم 🌘
والله احلا وغلا شيف فى الدنيا برغم
من انك قد سويت مقاطع شك سيخ. بس ما بيحب يرد اي احد عم يورينا من اول وجديد. شكر إ الك شيف
والله يااخي لحتى الناس تستفاد
الله يسعد مساك
@mouz5
احلى شيف والله يعطيك الف الف عافية شيف ببداية شك السيخ بلشت بالرقاب بعدين (رقاب وخملات) سؤالي هل وزعت الرقاب جلدة الرقبة بين الخملات ولا خلصت شك الرقاب بلشت خملات
لا اخي كم رقبه بس مع الخملات والباقي بين الصدر بشأن الصدر ماينشف
الله يسلم هالديات
عمل رائع جدآ الله يوفقك الله يجزيك خير
شيف بس بدي اعرف من وين بدي جيب تجهيزات للمحل اقصد عدة بسوريا
مليان احلا معدات بسوريا
جريده
العامر
المراياتي
هي اضخم ٣ مصانع لمعدات المطاعم
ممكن اخي العزيز نضع شحم لية خروف في اخر السيخ من الأعلى لو سمحت اخي ربي يحفضك يارب ♥️🌹
ممكن تخبرني شو الهدف من وضع الشحمه فوق الدجاج
لا ياخي اياك ثم اياك
الله يعطيك العافية شيف ابو فراس
انت الأفضل في المجال
❤❤إمبراطور الطبخ العربي ❤❤
مشكور اخ محمد
الله يعطيك العافية ابو فراس شكراً على المصداقية والشرح المفصل
يعطيك ألف عافية، معلمية و هيبة و مصداقية
احلى و اصدق معلم مر عليي...شكرا لك من قلبي
المصداقيه بكل شي بالحياة اساس نجاحك
اشكرك
الله يعطيك عافية طيب ممكن الفتايل شو هنن واذا السيخ صدور ودجاج منبلشش بشو اول شي وهل لازم تكون فتايل موجودة
في حال كامل السيخ صدور
لازم اول شي نبلش بخملات الصدر والعدد يكون حسب وزن السيخ مع البعض من جلده الرقبه ثم الصدور كامله والتعريض حسب وزن السيخ
وفي حال كنت عم تقدم عندك وجبات كرسبي يمكنك يحب الفتايل من الدجاج واستعمالهم في الكرسبي
اتوقع الاجابه وافيه
@mouz5 اذا كان السيخ صدور وفخاد لازم حط فتايل!؟
وهل طريقة الشك سيخ الافخاد وصدور صدور اول او افخاد
سؤال غريب
اذا انت ابن مهنه
أنا حكيت اذا كامل السيخ صدور
لو كان فخد وصدر ممكن يكون الافخاد أولا
وممكن اخفاء الافخاد داخل الصدور
ولانه من الطبيعي وقت يكون عندي ١٠٠ كغ دجاج
الوزن يكون ٣٠ كغ افخاد و٧٠ صدر هاد الطبيعي
@@mouz5 انا مو ابن مهنة لهيك سالتط
@@YasserAttar_Official
تمام ولا بهمك
مشا الله شيف يعطيك الف عافيه ويرزقك الرزق الكثير بحق الشهر الكريم
❤
واذكرك ونفسي بدعاء لخوننا في فلسطين في كل صلاه وفي كل سجده من سجداتنا
ربنا يحميهم ويرفع الشده عنهم
المعذره جيت اكتب واذكركم بدعاء لخوننا في فلسطين. لكل من يرا تعليقي
بس انكتبت واذكرك.!
الله يجزيك كل الخير
الله يسعدك ياشيف وشكرا لحضرتك على كل ماتقدمه لنا وان شاء الله تأجر من رب العالمين شيف مره نزلت فيديو فيه كبسة اللحم اريد الطريقه لو سمحت ماموجوده في القناة❤
موجوده اخي
تحياتي الك شيف ابو فراس الله يلبسك توب العافيه ويرزقك والله بدون مجمامله شيف شغلك دهب
يسلم يديك وبارك الله فيك
الله ينور يا شيف
الله يعطيك ألف عافية شيف شغلك كثير مرتب وواضح ... الله يجزيك كل خير
من فضلك ممكن مكان واسم مطعم ألي شكيت فيه السيخ ...لربما يطلع قريب علي ..لأن مشتهي أكل من تبلة شاورما الأسطورية ألي بتعملها ..ومطعمك كثير بعيد علي
والله يااحمد الجيه لعندي اقربلك بكتير
المسافة من عندك للمطعم لعندي ٣٧ كم
أما هاد المطعم من عندك لعندو اكتر ٦٥ كم
فخليك عم تجي لعندي احسن واوفر الك
تحياتي
@@mouz5 أمرك أبو فراس
مشكور كثير
بدي اعرف شو هي السكينه الي معك حلوه جدا
هادي سكين المانيه ادخل كوكل وابحث عنها
@@mouz5 انا اشكرك يا شيف الله يعطيك العافيه يارب
شيف عاشة ايدك بس شو دخل المي وشو دخل الملح بلخملة تبع المسمار الملح لل 200 كيلو مو للعشرة كيلو
حسب مافهمت من سؤالك اخي
الخمله للاسياخ الكبيره ضروريه جدا بشأن تحمل الاوزان بشكل صحيح ولازم تكون ناشفه من الماء وتكون مشربه بشكل جيد بكميه من الملح لانه بعد مابينحط السيخ عل الشوايه وتشغل النار هدي الخملات وعددها حسب وزن السيخ رح تصير بمثابه قلعه لتفادي انه يفرط الدجاج من قاعده السيخ اتمنا أنه تكون وصلت الفكره
الله يعطيك العافيه...معلم..وصاحب مصلحه
الله يسلم ايديك
ويعطيك الصحة والعافية
احلى ابو فراس
يعطيك العافية شيفنا الذهب(الخملة) أي قطعة من الدجاج؟؟وشكرا الك
قطعه الجلد للمثلث الأخير من صدر الدجاج
عمی ابو فراس انا عایش فی طهران،کثیر احبک وادعیک یا معلم کبیر
حياك الله اخي الكريم
شيف الصدر ناشف عندك ومانو مسقسق وعبيسبح متل ما حضرتك تفضل ولكن سوال هكذا مو بيكون ناشف عشوي ؟
سؤالي التاني انت بسوريا ؟
أنا مابحب شهد احد على كلامي ولا احلف اليمين ولو كنت صادق الصدر والسيخ جوسي مهما كبر السيخ او صغر
لا انا خارج سوريا
معلم بدون منازع
❤❤❤❤ عاشو الله يوفقك
ما شاء الله
الله يجزيك الخير اخي ابو فراس
جزاك الله خيرا من الجزائر ..
هلا بيكم
تسلم ايدك شيفنا المحترم
اي بس هذا الشخص محظوظ بيك انت تعملوا سيخ الشاورما ماشاء الله عليك
ولا اروع لا اجمل الله يديك الصحة والعافية
١٠ كيلو دجاج كم ساندويش وكم يبتاع ١٠ كيلو بالدولار تقريبا اعرف يختلف سعر من دوله لدوله ولكن التقديري ولك جزيل الشكر حبيبي
١٠ كغ بيطلع بين ٩٠ و١٠٠ سندويش
اما السعر يختلف من بلد للتاني
لكن معدل١.٥ دولار
تسلم يدك ابو فراس وطال الله بعمرك
الله يوفقك تعلمت منك هواي
الشغل جميل جدا بس مانو مفاجاة من معلم محترف بس حبيت اعرف شو قصدك انو الجاج ناشف
المقصود بالجاج ناشف مصفى صح
اكبر ضرر لسيخ الشاورما الماء تبع الخميره يتجمع بالداخل فلازم الدجاج يكون مصفى بشكل صحيح
شيف ادش اكبر سيخ شكيتو بحياتك ؟
400 كغ
في الاردن
@@mouz5 ماشاء الله
الله ينور ياشيف❤
عاشت الايادي ❤😊
التتبيلة بعد ازنك يا شيف
يعطيك العافيه والله معلم
الله يعطيك العافيه شيف
بس احب اكلك يعطيييك الف عافية
جزاك الله خير
يعطيك العافية والصحة
يسلم دياتك اخي ابوفراس
معلم يعطيك العافيه
يعطيك الف عافية
تشكر
معلم عندي النار بتلسعني وانا بنزل
❤❤❤❤❤❤تسلم ایدک ابو فراس اغلالی
شيف ربي يحفظك
يعطيك ألف عافية أبو فراس شغل مرتب
❤❤❤❤❤
😂 شفت يمكن اربع مقاطع كلهم ساحرين بيتكلم عن طول الفيديو وشك القاعدة وبعدها يقلب ساحر وتشوف السيخ فوق النص او النهاية 😂
اللله حيووووو 🤍🤍
عن.جدعم.ثشثغل.بضمير.ربي.ببارك.فيك.
لاحول ولا قوة الا بالله
دائما وابدا لاحول ولاقوه الا بالله افضل كلمه
ياريت لو سمحت تطبيق سيخ شاورما لحم من البداية حتى النهاية لو سمحت
ماشي تكرم
@@mouz5 الله يكرمك ويرزئك يارب
الله ينور ياشيف ❤❤