Milanesa de Res

INGREDIENTES:
MILANESA DE RES

2 bistecs
1 taza de harina
2 huevo
1 taza de panko
1 papa cocida
1 tomate de cocina
1 diente de ajo
1/4 de cebolla blanca
1 taza de arveja dulce
Sal
Pimienta
Paprika
Aceite de oliva
ENSALADA CON ADEREZO DE YOGURT

1 taza de lechuga mantequilla
3 cucharadas de yogurt
1/2 cdita de curry
1 limón
Queso panela
1/2 pepino
2 floretes de brocolí
1 rábano
1/4 de cebolla morada
1/3 de chile pimiento
Sal
Pimienta
Aceite de oliva