Cá hấp kiểu Hongkong, ngon không thua nhà hàng!

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 5 тра 2021
  • Dễ làm nhưng ngon và đầy hương vị. Cá không tanh, nước sauce thơm và thịt cá mềm, ngọt ngào sẽ làm bàn ăn của chúng ta tràn tiếng khen của người ăn. Hãy cùng Maclam's Kitchen vào bếp nhé.
    Welcome to Maclam’s channel:
    / maclamskitchen
    Facebook:
    / maclam.pham
    CÁ HẤP HONGKONG
    -1 con cá vẹt (Parrotfish) 1 kg
    -hành lá/gừng/carrot
    Sauce:
    -1 lon Swanson (1 cup ½)
    -1 muỗng canh bột gà
    -1 muỗng canh đường vàng
    -3 muỗng canh xì dầu
    -1 muỗng canh hắc xì dầu
    -1 muỗng canh dầu mè
    -1 muỗng canh giấm
    -2 muỗng canh dầu hào
    -1/2 muỗng canh tiêu Tứ Xuyên (Szechuan peppercorns)
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 92

  • @phunlo3149
    @phunlo3149 2 місяці тому +2

    Ca hap nhat ngon👍👍

  • @khuoonpham
    @khuoonpham Рік тому +2

    Cảm ơn chú Lâm hướng dẫn, cách làm món cá riêu Hồng rất ngon ạ

  • @MilanKim3
    @MilanKim3 2 роки тому +2

    Lần đầu tiên hấp cá biển theo công thức của anh kết quả xuất sắc lắm anh ơi. Cảm ơn anh rất rất nhiều

  • @LANNGUYEN-kf8sl
    @LANNGUYEN-kf8sl 3 роки тому +6

    Thanks Mac Lam. Chi dan rat tan tam

  • @LienNguyen-db4fd
    @LienNguyen-db4fd 2 роки тому +4

    Thank bạn đã chia sẻ món ngon mỗi ngày

  • @nhango7942
    @nhango7942 2 роки тому +3

    Ngon quá, tôi thích món cá hấp gừng hành ,cám ơn đã chia sẻ cá hấp HK

  • @carolinetran8192
    @carolinetran8192 Рік тому +2

    Wow!!! So beautiful and wonderful Ca Hap Hongkong recipe by the great Chef Maclam’s Kitchen Perfect presentation good create good texture tender soft good taste mouth watering nice color rich ingredients successful results professional cooking shows Thanks for your dedication and hard work that will be appreciated God’s bless you and your family always with good health good luck and happiness Love Respect trust stay safe in 2023❤️😘👍🌹

  • @DanhNguyen-jb5kl
    @DanhNguyen-jb5kl 2 роки тому +5

    Cám ơn bạn rất nhiều.mình rất thích chuyên mục nấu ăn.nhưng cho tới nay chưa có ai chỉ dẩn tận tâm kĩ lưỡng như bạn.xin cám ơn bạn.💯💯💯👍👍👍👍👍

  • @lamphuong7087
    @lamphuong7087 2 роки тому +1

    Cá hấp HK một nguyên liệu không thể thiếu là võ quýt khô lâu năm!

  • @carolinetran8192
    @carolinetran8192 Рік тому +2

    Wow!!! Ca Hap Hong Kong recipe by the great Chef Maclam’s kitchen Perfect Presentation good create good texture tender soft good taste mouth watering nice color rich ingredients successful results professional cooking shows Thanks for your dedication and hard work that will be appreciated God bless you and your family always with good health good luck and happiness you are such a talented Chef who always learned the excellent cooking methods love Respect Trust Stay safe in 2023 🌟🍷👍🌹❤️😘⭐️

  • @thupham9545
    @thupham9545 2 роки тому +3

    Cảm ơn anh chi dân tận tình

  • @dihong1290
    @dihong1290 2 роки тому +1

    Cam on cau da chi dan tan tinh chuc cau nhieu may man

  • @hoanggiang1914
    @hoanggiang1914 Рік тому +1

    Nhìn Rất ngon hấp dẫn Thank you Bác Lâm

  • @phatle7903
    @phatle7903 Рік тому +1

    Cám ơn chú Lâm. Chúc gia đình Chú năm mới dồi dào sức khỏe.

  • @vanthiyanke6737
    @vanthiyanke6737 2 роки тому +3

    Quá ngon chef MacLams. Thanks!

  • @ngocanhaig9340
    @ngocanhaig9340 2 роки тому +1

    Quả hấp dẫn anh ạ, cảm ơn anh rất nhiều

  • @marievo8291
    @marievo8291 2 роки тому +1

    Rất cảm ơn anh Mac Lam👍❤️

  • @hv5681
    @hv5681 2 роки тому +1

    Cám ơn chú Maclam nhiều.

  • @nhungtran7054
    @nhungtran7054 2 роки тому +1

    Cảm ơn anh đã chia sẻ

  • @tinatran2008
    @tinatran2008 2 роки тому +1

    Nhìn ngon va hap dan qua, cam ơn chu 😋❤️👍

  • @suongschlosky8309
    @suongschlosky8309 2 роки тому +2

    Love this 😋❤️Thanks Mr ML

  • @quantrieungo425
    @quantrieungo425 2 роки тому +3

    Cám ơn chú Lam!

  • @ThuNguyen-zi7gv
    @ThuNguyen-zi7gv 2 роки тому +1

    Thank you Chu for delicious recipes

  • @tramle5772
    @tramle5772 2 роки тому +2

    Cám ơn Anh nhiều lắm

  • @ThuyNguyen-kr9yr
    @ThuyNguyen-kr9yr 2 роки тому +1

    Cam on Chu nhieu Lam Lam 😍

  • @NaLe-wn3mh
    @NaLe-wn3mh 2 роки тому

    Em làm như anh hướng dẫn, cá không hề có mùi tanh, cá thơm, ăn lạ và ngon lắm,em thích ăn cá hấp, em đã khử mùi tanh đủ kiểu mà khi ăn vẫn ngửi thấy mùi tanh, rất cảm ơn anh chỉ dẫn tận tình.

  • @autumnsky2078
    @autumnsky2078 2 роки тому +1

    Cảm ơn Maclam rất nhiều

  • @ThuyTran-mu7hr
    @ThuyTran-mu7hr Рік тому +1

    Rất ngon 👍

  • @jonnyn6607
    @jonnyn6607 Рік тому +1

    Ngon quá chú ơi, Thank chú

  • @fluxfrequencies3998
    @fluxfrequencies3998 2 роки тому +1

    Y kien nho . Neu lam nuoc soch thi phi Hanh Toi cho vang se co mui thom ngon hon 😋😋

  • @punpunnguyen2165
    @punpunnguyen2165 2 роки тому +2

    Tuyệt vời quá chú ơi, nhìn thôi là đã sướng mắt rồi ạ.

  • @PhuongNguyen-ni1oq
    @PhuongNguyen-ni1oq 2 роки тому +1

    Cảm ơn Anh

  • @08nhathuy50
    @08nhathuy50 2 роки тому +1

    Cam ơn anh

  • @lananhvu9315
    @lananhvu9315 Рік тому +1

    Cám ơn chú

  • @hothanhhong
    @hothanhhong 2 роки тому +1

    Cảm ơn chú

  • @lynnhuynh4312
    @lynnhuynh4312 2 роки тому

    Cam on anh 👍👍👍

  • @hongthanh1745
    @hongthanh1745 2 роки тому +1

    Thanks you anh

  • @thoquang5263
    @thoquang5263 2 роки тому +1

    Con thích món này mỗi lần đi dimsam là đều gọi nó và chân gà. Cảm ơn Chú, giờ con tự làm được mà ngon nữa !!!

  • @luule5580
    @luule5580 2 роки тому +3

    Công nhận anh đúng là đầu bếp cao thủ rất thú vị thấy tài đầu bếp của anh

  • @kimnguyenfromunitedstates4760
    @kimnguyenfromunitedstates4760 Рік тому +1

    D.xin chao chu Ca hap ngon wa

  • @thupham9545
    @thupham9545 2 роки тому +2

    Cảm ơn

  • @daviddo4757
    @daviddo4757 2 роки тому +1

    Cam on anh

    • @MaclamsKitchen
      @MaclamsKitchen  2 роки тому

      Sao vậy, mấy người khác xem bình thường mà!

  • @vietducpham334
    @vietducpham334 2 роки тому +1

    Cái thích đầu tiên của con xem kênh chú là ko có quảng cáo

    • @MaclamsKitchen
      @MaclamsKitchen  2 роки тому

      Hồi đó không có nhưng bây giờ thì có rồi! Sorry nhé!!

  • @cadoionline2371
    @cadoionline2371 5 місяців тому +1

    OK

  • @hoanglanpham910
    @hoanglanpham910 2 роки тому

    wow yummy 🐟🍳🍽😋😋 thx a lot

  • @PhuongNguyen-bu5dg
    @PhuongNguyen-bu5dg Рік тому +1

    Thanks for sharing!

  • @MaiTRAN-gk1il
    @MaiTRAN-gk1il 2 роки тому +1

    Cảm ơn anh,đã cho chúng tôi được thưởng thức món cá hấp RẤT RẤT NGON
    Tiêu chuẩn của nhà hàng👍👍👍👍👍 gia vị rất chuẩn (có bớt lượng đường 1 mcf)phần còn lại y nguyên
    Ông nhà tôi nói ,từ nay muốn ăn cá hấp,là khỏi phải đi xa,ở nhà ăn cơm ấm cúng cá hấp nóng vừa ăn vừa thổi ,cảm ơn anh rất nhiều ,nếu muốn hấp cá không bị có nước ra trong dĩa,thì làm cách nào vậy thưa anh?mong anh hướng dẫn,cảm ơn anh
    Cầu chúc anh và gia đình nhiều sức khỏe.

    • @MaclamsKitchen
      @MaclamsKitchen  2 роки тому

      Lấy plastic đậy kín dĩa cá lại nhưng làm như vậy không ngon đâu, thiếu chất ngọt của con cá.

  • @bonehead3545
    @bonehead3545 2 роки тому +1

    Thanks.

  • @canhchim25
    @canhchim25 2 роки тому +1

    gung , hac xi dau , tieu , muoi va dau an, hanh lyy nua la xong

  • @mummymummy866
    @mummymummy866 2 роки тому +1

    thank you

  • @VINHTRAN-cm9vl
    @VINHTRAN-cm9vl 2 роки тому +1

    Cảm ơn bác chia sẻ ( và bác không dơ cái tên tiểu tứ xuyên cho đọc một tí xem chứ cháu chưa hề nhìn thấy nó bao giờ ( trọng những mục nấu ăn ngon của bác lắm )

    • @nguoiBaChieu2022
      @nguoiBaChieu2022 10 місяців тому

      Bạn có thể mua ở Việt Nam, tên của nó là Mắc Khén, ngoài Bắc có bán nhiều trên mạng.

  • @chivo7150
    @chivo7150 Рік тому +1

    ❤❤❤❤❤❤❤

  • @anhtalan6600
    @anhtalan6600 8 місяців тому +1

  • @HaiNguyen-oi1jv
    @HaiNguyen-oi1jv 2 роки тому

    Chu oil, Chu co the huong dan lam mon ca nuong da don dc khong chu

  • @thuyhongtrinh-nguyen7326
    @thuyhongtrinh-nguyen7326 8 місяців тому +1

    Tieu trang ( tieu so) co mui hoi hoi haha!
    Khong biet an!
    Khong tin ngui vao mui 100 lan se biet haha!
    Tieu den la ngon nhat! Bat cu nau mon gi.

  • @NhaVallon
    @NhaVallon 2 роки тому +1

    Thích chiếc kéo của Ô Anh.Có thể mua ở đâu? Trên mạng? Cám ơn nhiều.Mế chúc sức khoẻ..

    • @MaclamsKitchen
      @MaclamsKitchen  2 роки тому

      Kéo này mua ở Việt Nam rất bén và dễ sử dụng. Hình như các chợ người Việt ở Mỹ cũng có

    • @hoanglanpham910
      @hoanglanpham910 2 роки тому

      ban co the tim mua o amazon hay ebay

    • @tiffanyho4027
      @tiffanyho4027 2 роки тому

      Cho Huy. Houston Texas co ban keo nay

  • @AnhTran-et4kp
    @AnhTran-et4kp 2 роки тому +1

    Like💯👍. Thank 💐👍

  • @kennypham1611
    @kennypham1611 2 роки тому +1

    Chào anh Maclam , nhờ anh chỉ dẫn món gà nấu sữa tươi , cảm ơn anh .

    • @MaclamsKitchen
      @MaclamsKitchen  2 роки тому +1

      Món súp này sẽ làm chung sau này, đón xem nhé

  • @47horusking23
    @47horusking23 2 роки тому

    Cho con hỏi bột gà là hạt nêm gà đúng không chú mạc lâm

  • @daovan2550
    @daovan2550 2 роки тому

    Xin hỏi: Cái nồi chủ dùng để nấu nước súp chủ mua ở đâu ? Cảm ơn chú!

    • @MaclamsKitchen
      @MaclamsKitchen  2 роки тому +1

      Mua ở chợ Bed Bath & Beyon

    • @daovan2550
      @daovan2550 2 роки тому

      Cảm ơn chú rất rất nhiều..cháu luôn xem hết quảng cáo để ủng hộ chú 😀👍👏

    • @daovan2550
      @daovan2550 2 роки тому

      Chú mua bao lâu rồi và chú mua in store or online? Vì cháu vừa tìm trên mạng nhưng không thấy? Xin chú vui lòng trả lời dùm. Cảm ơn chú!!

  •  2 роки тому +1

    Cá hấp kiểu Hồng Kong là không hấp mà chỉ đổ nước sốt lên vậy thôi hả chú?

    • @MaclamsKitchen
      @MaclamsKitchen  2 роки тому +1

      hấp rồi mới đổ nước sốt lên! Xem lại clip nhé

  • @LHP74D3
    @LHP74D3 Рік тому

    Chú ơi, kéo chú mua ở đây hay bên VN vậy chú?

    • @MaclamsKitchen
      @MaclamsKitchen  Рік тому

      Mua ở Việt Nam, kéo này cắt xương rất tốt

    • @LHP74D3
      @LHP74D3 Рік тому

      @@MaclamsKitchen Dạ con cám ơn chú.

  • @niennguyen4864
    @niennguyen4864 2 роки тому

    Xin bac cho biet mua keo Ben lam bep o dau

    • @MaclamsKitchen
      @MaclamsKitchen  2 роки тому

      lên amazon tìm nhiều loại lắm, nếu không thì ra chợ mua loại đắc tiền thì bén!

    • @marianguyen7395
      @marianguyen7395 2 роки тому

      Cảm ơn bác không mua được tiêu lay tiêu hột việc nam dung được ko bac

  • @tuyen6032
    @tuyen6032 2 роки тому +1

    Anh nói nhỏ tiếng quá

  • @AnhTran-pn3ds
    @AnhTran-pn3ds 2 роки тому +1

    🍸🍸👍👍💛💛💛

  • @TheTamcao
    @TheTamcao 2 роки тому +1

    Bác có thể thâu cho tiếng nói lớn hơn không vì nghe nhỏ quá? Con chân thành cám ơn Bác. Con chúc Bác nhiều sức khoẻ để cống hiến cho mọi người tài khéo của Bác. 👍🏻👍🏻👍🏻

    • @hoanglanpham910
      @hoanglanpham910 2 роки тому

      bạn dùng mob hay laptop , mình dùng laptop cho âm thanh rất lớn

  • @anhdung6269
    @anhdung6269 2 роки тому +1

    thiếu nước tương ngọt

  • @tangalaxynote
    @tangalaxynote 2 роки тому +1

    Anh

  • @hoangvuong1525
    @hoangvuong1525 2 роки тому

    Cái kéo của anh đang dùng dường như " Made in china"nên cắt hơi khó-khăn.

  • @loannguyenthithanh7497
    @loannguyenthithanh7497 2 роки тому +1

    Cá mà còn máu khi nấu lên tanh lắm !

  • @teddytran9010
    @teddytran9010 2 роки тому

    Nothing really special.