(EngSub)Bí Quyết Làm Bánh Cay/ Bánh Khoai mì Cay Vàng Giòn Để Nguội Không Bị Cứng
Вставка
- Опубліковано 7 вер 2024
- Hana mến Chào Cô Bác, Anh Chị và Các bạn!
Ai sinh ra và lớn lên ở miền Tây chắc chắn không thể quên được hương vị của món bánh cay khoai mì thơm lừng này.
Cách làm bánh cay khoai mì cũng rất đơn giản nhưng để nguội hay bị cứng ăn không ngon như lúc còn nóng.
Tuần này Hana xin chia sẻ cả nhà cách làm bánh cay khoai mì có vỏ ngoài vàng giòn, bên trong dẻo mềm đặc biệt để nguội không bị cứng.
Nếu thích những gì Hana chia sẻ nhớ để lại cho Hana 1 LIKE, 1 bình luận và 1 đăng ký.
Mỗi tuần 1 lần Hana chỉ có thể chia sẻ 1 món ăn vào THỨ SÁU nên Cô Bác , Anh chị và Các bạn nhớ xem ủng hộ Hana để Hana có thêm động lực làm tiếp nhé.
Sự ủng hộ của Cô Bác, Anh Chị và Các bạn giúp Hana rất nhiều trong việc tìm tòi và thử nghiệm thêm các món ăn mới trong nền ẩm thực bao la này.
Hana cảm ơn Cô bác, anh chị và các bạn rất nhiều.
Bánhcay khoai mì/ Crispy cassava fritter recipe:
Nguyên liệu/ Ingredients:
300g khoai mì bào/ 300g grated cassava
200g khoai tây bỏ vỏ/ 200g peeled potatoes
1/4 mcf muối/ 1/4 tsp salt
2 mcf đường cát/ 2 tsp sugar
1 mcf bột nêm gà/ 1 tsp chicken powder
1,5 mcf bột cà ri / 1 1/2 tsp curry powder
1/2 mcf bột nghệ / 1/2 tsp turmeric powder
2 mcf ớt sa tế/ 2tsp chili paste
1 mcf ớt bằm/ 1 tsp minced chili
hánh lá tùy ý/ green onion(optional)
Cám ơn Cô bác, anh chị và các bạn đã xem.
Cả nhà mình nhớ đăng ký kênh và nhấn chuông để xem video sớm nhất nhé.
Thank you for visiting my channel! .
This is a channel where you can find delicious and easy recipes.
Once a week, Hana can only share 1 dish on FRIDAY, so remember to support Hana, so that gives me more motivation to do more.
Subscriptions and likes are a big boost to us. Thank you very much
#bánh_cay
#bánh_cay_khoai_mì
#Crispy_cassava_fritter
Bánh cau khoai mì ngon quá 🥰 cảm ơn chị đã chia sẻ nhé 🥰🤝🤝
Hana cảm.ơn. Chúc bạn ngày càng thành công nhé.
Chào Hana thân mến , Cô sẽ làm bánh này lúc hè mới được vì bây giờ là mùa đông , phải chiên ở ngoài . Hôm trước Cô làm rau câu theo Hana hướng dẫn , làm rau câu giòn rất đẹp , cảm ơn Hana , nhưng khi làm rau câu dẻo thì bị ra nước , không hiểu tại sao ?❤
Dạ rau câu dẻo lúc nào cũng ra nước hểt Cô. Chỉ là khi nấu mình bớt khuấy thường xuyên sẽ ít chảy nước hơn. Thường con nấu rau câu trước khi nấu con khuấy đều rồi đậy nắp cho mau sôi.
Hi chị Hanna em mới làm bánh này hôm qua bánh ngon lắm chị cảm ơn chị nhiều ❤
Không có gì em. Chúc em cuối tuần vui vẻ.
Se lam banh sau
minh dung bot potato starch thay vì dùng cu khoai luộc được không Hana? cảm ơn bạn luôn co mon ăn ngon.
Dạ nếu muốn để nguội ko cứng thì bắt buộc dùng khoai, bạn dùng khoai lang cũng được. Cảm ơn bạn đã xem.
Chào Hana. Chị thay chicken powder bằng hạt nêm chay được kg em. Thanks em ❤
dạ được. Em cảm ơn Chị đã xem. Chúc Chị và gia đình năm mới vui vẻ và thành công.
Không cứng bên trong nhưng chắc chắn là bên ngoài phải cứng lại thôi sau khi bánh đã nguội…. ?
dạ bên ngoài không cứng chỉ là không giòn khi bánh nguội. Cảm ơn bạn đã xem.
Cô ơi, sao tôi làm bánh cay , ko cho khoai tây chiên ra ăn liền nó bị cứng ngắt à, cô có bị như tôi ko
Cám ơn cô
Dạ có nên con pha thêm khoai tây để nguội không bị khô cứng.