Sopa de maní de Elba

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  • Опубліковано 1 жов 2024
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КОМЕНТАРІ • 537

  • @SFBB300
    @SFBB300 6 років тому +172

    Elba tiene mucha soltura a la hora de enseñar la receta, dirige muy bien el programa, sentí que estaba viendo su propio programa.

    • @romer-wwey7066
      @romer-wwey7066 3 роки тому +2

      Eso es lo bueno de vivir en Argentina sabes hablar en publico quiero ir a Argentina. Saludos desde Bolivia

  • @carlosmarquezdeolivera2208
    @carlosmarquezdeolivera2208 7 років тому +351

    Yo soy Argentino de provincia y siempre soy de comer mucho picante y gracias a esta piba conocí la sopa de maní y cosino en casa y voy a los restorant Bolivianos a comer q es hermoso y muy rico.

    • @albertovarastegui7868
      @albertovarastegui7868 6 років тому +16

      TE ACONSEJO UN PIQUE A LO MACHO ES RE BUENO

    • @ElDufour
      @ElDufour 6 років тому +13

      Carlos,.. proba el Pique macho. Un sueño esa comida boliviana.

    • @gigi78222
      @gigi78222 5 років тому

      Carlos Marquez de Olivera , de que provincia?

    • @leizag7643
      @leizag7643 5 років тому

      :')

    • @dianamay4635
      @dianamay4635 5 років тому +4

      @@ElDufour la comida de Ecuador, Peru y Bolivia son pa chuparse los dedos lo grumet es rico pero son mas para ver que para comer.

  • @wilverzarate9225
    @wilverzarate9225 6 років тому +139

    la sopa de mani tiene muchas versiones en bolivia. asi q no critiquen en la forma de cocinar de elba. q en cada region es diferente.

    • @luzkaren5518
      @luzkaren5518 5 років тому +2

      No ps que pena por que digas eso, porque por algo se lo conoce como plato típico.. No como cualquier comidita de antojo

    • @donebyangel
      @donebyangel 4 роки тому +9

      Que pena tu y tus criticas ya que te olvidas que ella gracias a esta sopa y lo bien que la hizo es que logro ganar pero gente criticona sobra talvez te falta lograr algo para estar feliz por el resto

    • @gabrielschnurpfel9117
      @gabrielschnurpfel9117 2 роки тому

      @@luzkaren5518 callate acomplejada todos comemos como nos guste

    • @amlife4154
      @amlife4154 Рік тому

      Esta que hizo Elba (más reciente) es mas cercana a la original ua-cam.com/video/B14nsRhfwyE/v-deo.html

  • @antoniocarlospinedaquinter9296
    @antoniocarlospinedaquinter9296 6 років тому +76

    Critican como si fueran expertos, en Bolivia la sopa de maní se cocina de muchas formas, con fideo, sin fideo, con arroz, sin arroz, con carne y sin carne, de todas formas que la hagas igualmente sale deliciosa.
    Por ejemplo en el Oriente Boliviano es más común que te preparen la sopa de maní con un color amarillento, que es muy rico también, cada quien tiene su forma de hacer.
    No juzguen un libro solo por la portada.

  • @gtavi23
    @gtavi23 7 років тому +191

    Ay a mi me encanta Elba, todos los q la critican son racistas. No sean envidiosos, q feo che !

    • @albertovarastegui7868
      @albertovarastegui7868 6 років тому +6

      SI ESCUDRIÑARAMOS UN POCO MAS LA COMIDA AUTOCTONA NOS DARIAMOS CUENTA QUE CADA PAIS TIENE UNA DIVERSIDAD Y SABROSA DIVERSIDAD

    • @duniajolly
      @duniajolly 5 років тому +3

      Gustavo Albarracín Cae muy bien Alba,tiene carisma

    • @nellysalvamor4821
      @nellysalvamor4821 4 роки тому +2

      A mi me encanta tambien....porque habla bien Argentino....😀😄

    • @guidomontero9379
      @guidomontero9379 4 роки тому +2

      Que gay

    • @gtavi23
      @gtavi23 4 роки тому +4

      Guido Montero y tu q feo

  • @katherinleal6336
    @katherinleal6336 5 років тому +11

    Todos hablan de la rica sopa... cosa que veo riquisima, creativa y de hogar. Pero yo no dejo de ver a Elba.. como se come el escenario... que bien habla y se desenvuelve ante las camaras. Que lindo habla... Mucho exito y bendiiones Elba.

  • @omarandyakd1356
    @omarandyakd1356 6 років тому +57

    Felicidades Elbita ......y q viva Bolivia y si gastronomía 🇧🇴🇧🇴

  • @aurox200
    @aurox200 7 років тому +107

    me.da bronca como critican los mismos compatriotas a una descendiente boliviana haya muchas maneras de cocinar la sopa de mani y si a elba le sale bien la forma qe la prepara y les gusta a la gente qe mas....dejen la envidia x Dios.

    • @luzkaren5518
      @luzkaren5518 5 років тому +2

      No es envidia..... Es como nos hace ver a nivel mundial, que nuestro plato típico.. Que representa a nuestro país.. No es cualquier plato.. Es un plato diferencial.. Representante de nuestro país

    • @donebyangel
      @donebyangel 4 роки тому +8

      Dale con vos sos una vibora vieja ella hizo este plato en un programa de cocina y a todos les encanto y desde ahi la vieron mas y tomo mas renombre saben cuantas personas ahora buscan esta sopa y son extranjeros y es pq ella supo representarnos bien y sabes q si gano el programa....q asco ver gente como vos que desde su celular sin ningun logro critica algo que ella hizo y todo el mundo elogio pero si lograras algo seguro te pondrias feliz de ver como ella nos dejo en alto

    • @marylizethhuancalimachi.5890
      @marylizethhuancalimachi.5890 4 роки тому +1

      👀Cada quien le mete su secretito. Por ejemplo a mi me gusta mas con las patitas de pollo.

    • @ricardoferrufino5791
      @ricardoferrufino5791 2 роки тому +1

      @@luzkaren5518 es envidia, te aseguro que tu receta tampoco es la que les gusta a todos los que la cocinan... Solo que vos la haces en tu casa y ella en un canal argentino, después de ganar el masterchef... En cambio a vos te juzga la comida hasta tu suegra y dice que está mal ....

    • @patycarreno8240
      @patycarreno8240 2 роки тому +1

      Soy boliviana y siempre la admiré y respeté

  • @melodyailen
    @melodyailen 9 років тому +101

    Elba tiene que ser cocinera en el programa!!!!

    • @emilio8818
      @emilio8818 6 років тому +2

      muy boliviana

    • @odessa6943
      @odessa6943 6 років тому +10

      Y ya se como es tu vida , porque tu comentario es un reflejo de lo que sos

  • @eldipinninho
    @eldipinninho 4 роки тому +18

    MÁS RESPETO CON ELba,ELLA GANÓ UNA PRUEBA DURÍSIMA QUE FUE EL MÁSTER CHEFF ARGENTINA

  • @ThePedamongos
    @ThePedamongos 4 роки тому +17

    Me emociona ver estos platos, me recuerdan mi viaje a Bolivia, tierra de colores, sabores y gente trabajadora y simple...en medio de paisajes exóticos.

  • @vivianamedina8447
    @vivianamedina8447 6 років тому +24

    No hay alegria mas grande que ver a una persona creciendo en lo profesional , y con la humildad a flor de piel .. grande Elbita !! me encanta como cocinas ! .. y sobre todo que estas sacando todo lo que es la gastronomia boliviana .. que es deliciosa!!! en lo personal .. me encanta la comida de Cochabamba ..

  • @mariareneerodriguez7247
    @mariareneerodriguez7247 3 роки тому +11

    Elbita es un claro ejemplo de nuestra gente y su gastronomía... ¡¡¡VIVA MI PATRIA AMADA BOLIVIA!!!🇧🇴🇧🇴🇧🇴❤💛💚

  • @estertereszczuk1953
    @estertereszczuk1953 7 років тому +32

    ELBA¡¡¡CÓMO TE QUIERO!!! AMO A LOS BOLIVIANOS,HUMILDES,TRABAJADORES,MIS VECINOS LO SON,ME ADOPTARON COMO SU MAMÁ,LOS AMO!!!

    • @Contryball-y2n
      @Contryball-y2n 4 роки тому

      Los bolivianos humildes jajaja mangas de narcos son traen la merca pura y la venden al por mayor casas d 3 pisos camionetas 0km que ni los gobernantes tienen
      Decir m gusta la sopa Mani

    • @nei3485
      @nei3485 4 роки тому +1

      @@Contryball-y2n jajaja no hables sin saber!🤭😘

    • @abigailcallaotoro7050
      @abigailcallaotoro7050 4 роки тому +1

      @@Contryball-y2n por que generalizar y no hables sin saber,por favor

    • @armagedoM3
      @armagedoM3 3 роки тому +1

      Cállese drogadicta

  • @cristianrafa4807
    @cristianrafa4807 8 років тому +148

    la comida boliviana es muy rica

    • @soniasusycuevas9648
      @soniasusycuevas9648 6 років тому +7

      METAL CARP 666 mierda es lo q escribís.

    • @osvaldodavila1651
      @osvaldodavila1651 6 років тому +4

      @@metalcarp6665 jajjajaja anda caga con tu majao que es el lo unico que tienen los del oriente

    • @osvaldodavila1651
      @osvaldodavila1651 5 років тому

      @@linda.america a alguien le dolio el comentario
      Cuidado te de algo jajajaj

    • @gloriacampuzano5397
      @gloriacampuzano5397 4 роки тому +1

      Riquísima

    • @rociovaldez5474
      @rociovaldez5474 4 роки тому +2

      La mejor comida está en Tarija-Bolivia 😎

  • @mferdela8795
    @mferdela8795 7 років тому +18

    Me encanta el mani en las comidas. Desde que probé una salsa asiatica que se llama saté me encantó. Tengo que ir a Bolivia 😍

  • @makinolet5529
    @makinolet5529 8 років тому +59

    Rica sopA también se puede hacer sin nada de carne para nosotros los vegetarianos

    • @mahonegonzales8692
      @mahonegonzales8692 6 років тому +5

      Makino Let anda morfate un k'allu de cochabamba bolivia te aseguro q vas a morirte de lo rico q es y no tiene nada de carne es una receta q está buenísima la podes encontrar en UA-cam esa receta

    • @deborahurquiza2960
      @deborahurquiza2960 6 років тому +2

      Si. Yo creo que sí !!!

    • @chantaLLANTA
      @chantaLLANTA 6 років тому

      Hola soy de Bolviia, sería complicado, si o si lleva caldo de costilla o hueso y la verdad no se si sabría igual con los caldos en cubos. Un saludo y creo que la sopa que cocino no es la sopa de Mani.

    • @lilithvalky3210
      @lilithvalky3210 6 років тому +1

      es veraatil la.sopita de mani ... rico sale.con mucha verdurita y papita fritaaa

    • @timeforceblue4274
      @timeforceblue4274 5 років тому +1

      Los vegetarianos pueden comer alimento para conejos :v

  • @rojasantonio3333
    @rojasantonio3333 2 роки тому +7

    Una fenomena Elba , que gran Cultura tienen hermanos de Bolivia 🇧🇴🇧🇴🇧🇴🇧🇴🇧🇴🇧🇴🇦🇷🇦🇷🇦🇷🇦🇷🇦🇷🇦🇷

  • @gianninamamani6645
    @gianninamamani6645 7 років тому +21

    Voy a hacer esta sopa en el cumple de mi mamá :) A ella le encanta la sopa de maní así que la practicaré anticipadamente. Elba sos una genia!!!

  • @chantaLLANTA
    @chantaLLANTA 6 років тому +13

    Variantes de la Sopa de Mani:
    1) Sopa de mani con Arroz y palillo (Colorante Amarillo)
    2) Sopa de Mani con Fideo grande Tostado
    3) Sopa de Mani con Repollo sin arroz o Fideo
    4) Sopa de Mani con pollo
    5) Sopa de mani con Costilla de Vaca.
    Creo estas son las únicas variantes que conozco ja ja... Mmmmmm el secreto está en hacer cocer bien bien el Mani que si no da enteritis (Dolor de Barriga) O sea el mani es lo primero que entra a la olla.
    Otro Tip sería el palillo (Colorante amarillo) que tiene un sabor especial y no es ají...
    Las hojas de repollo casi enteras también es esencial.
    Otro Tip por la carne/costilla es que tiene que cocer aparte, hay algunos que la hacen cocer con apio, cebolla o sal pero creo que no es taaan necesario digamos es opcional, Y ya luego de que cueza y antes de unirla al Mani/cebolla picada/zanahoria rallada/palillo y arroz/fideo/hojas de repollo que ya cuece aparte entonces hunir el caldo de costilla y carne. y ya... El caldo debería quedar amarillo clarito y lechoso.
    La base de una sopa de Mani es obviamente es el Mani y pero lleva pimienta, palillo, cebolla picada, zanahoria rallada tostada y pa la olla junto al mani

    • @danielacruz2009
      @danielacruz2009 4 роки тому +2

      Y uno cocina con lo que tiene. En casa no sellamos la carne( mientras menos aceite usas mejor, el mani ya tiene bastante ) ; directamente ponemos una olla con agua y Osobuco a hervir y despues agregamos el mani , despues la papa y zanahoria ( tipo bastoncitos), depués los fideos tostados y las otras verduras que se cocinan rapido . Sale riquisimo! Simple! Sin mucha vuelta que darle.

    • @omarmontoya4604
      @omarmontoya4604 2 роки тому +1

      Mi vieja lo hace con fideos y papá hervida y después lo que venga, si es pollo o carne

  • @elvisesprellaquispe9030
    @elvisesprellaquispe9030 3 роки тому +2

    Absolutamente diferente de como se prepara en Bolivia, le faltaron muchas cosas, le sobraron algunas, en fin igual debe estar rico..

  • @adri4516
    @adri4516 8 років тому +35

    Q manera de criticar, es envidia d la mala. Yo soy boliviana y me alegra q le vaya tan bien. Espero q siga creciendo.

  • @jasmanimaquera1644
    @jasmanimaquera1644 8 років тому +35

    gran ejemplo que gran mujer

  • @manuelblanco9940
    @manuelblanco9940 6 років тому +70

    AQUI CASUAL CON MI SOPA DE MANI viendo COMO UNA BOLIVIANA TRIUNFA ARRIBA BOLIVIA!!!

    • @eldipinninho
      @eldipinninho 6 років тому +1

      MANUEL BLANCO ERLA ES ARGENTINA DE ORIGEN BOLIVIANO.

    • @juampyjuampy4592
      @juampyjuampy4592 6 років тому +3

      yo creo q el se referia a la sopa boliviana jajajjajaj😂😂😂

    • @soniasusycuevas9648
      @soniasusycuevas9648 6 років тому +6

      MANUEL BLANCO ella es Argentina de padres bolivianos.

    • @Milton.romero
      @Milton.romero 5 років тому +1

      no es boliviana , es argentina ... no seas idiota

  • @alessandrapoma2249
    @alessandrapoma2249 6 років тому +43

    Orgullo BOLIVIANOOOOO!!!!
    ME ENCANTA SER BOLIVIANA UN PAÍS DE DIVERSIDADES!!!. COMIDAS Y CULTURA RÍQUISIMA!!!!!.
    FELICITACIONES ELBA.!!!!!!!

    • @vidalramirez5114
      @vidalramirez5114 5 років тому +1

      Y de mujeres hermosas como vos. Saludos.

    • @eleele1180
      @eleele1180 4 роки тому +1

      yo soy argentina pero sudamerica hay q promocionar más, bue, ahora estamos en cuarenpena, pero toda América tiene mucho de los choques de cultura....aguante Sudamérica!!!

  • @Daniychan
    @Daniychan 9 років тому +22

    chicos, si bien dice que es de Bolivia debe ser una version de ella, por eso dice: sopa de Elba. Asi que no veo el motivo de la verguenza, bajen un cambio....

    • @andifare9493
      @andifare9493 8 років тому +2

      No puede utilizar lo nuestro para lucrar o sobre salir que invente su propio plato

  • @carloscaihuara3828
    @carloscaihuara3828 2 роки тому +2

    Papas tan grandes NADA QUE VER SU SOPA DE MANI, vengan a Bolivia y prueben la sopa de mani de verdad

  • @eliotcervantes4096
    @eliotcervantes4096 7 років тому +27

    La Gastronomia Boliviana es de las Mejores de LatinoAmerica!

    • @bibianageromin
      @bibianageromin 3 роки тому

      ¿Mejor que cuales por ejm ?.
      Porque los ingredientes son en su mayoría los mismos en Latinoamérica , tienen fuerte influencia de culturas precolombinas y los platos son muy similares ..
      Por otro lado ,son muy diferente a la cocina europea que si hace cordero no lo remplaza por vaca (sino cambia el plato) , incluso no usa un mismo corte , no da lo mismo usar osobuco o lomo en un guiso ... ni da lo mismo la temperatura del aceite en freír ,, y es un sacrilegio agregar aceite a una cebolla mientras se está friendo .... Estas recetas tanto en los ingredientes , cantidades y formas de cocción son al gusto de quien las hace ,, evidentemente en cada casa hay una sopa de maní diferente .
      La peruana es muy variada porque agrega platos con ingredientes del mar . la mexicana que por su extensión territorial tiene mucha diversidad de porotos , tubérculos , vegetales .... pero para mi todo es más o menos lo mismo ,, una especie de guisos o sopas que tienen una mezcla de todo un poco donde a veces predomina una verdura otras un poroto y generalmente todas son picantes .
      El gusto que desarrollamos por los diferentes platos creo que viene según a la cultura que pertenecemos . En Argentina , los platos varían según la región y hace platos comunes a los países limítrofes ,, porque tienen los mismos cultivos e ingredientes y cultura similar .
      Pero los que nacimos en lugares como Bs AS donde llegan productos de todo el país y que como yo que tuve una abuela italiana otra criolla y una abuelastra gallega y que a los 9 años nos ponían a participar de la cocina ,, la cocina criolla en general no nos gusta . No nos da lo mismo el aceite de oliva que el de girasol , o meter cabra , vaca o cordero ,,,, ni si una papa frita se frio echándole aceite mientras se cocinaba , (como hiso Elba )... Yo no como eso ni bajo tortura .

    • @eliotcervantes4096
      @eliotcervantes4096 3 роки тому +1

      @@bibianageromin Jajajaj Esta bien es tu Gusto'! Pero Ella Claramente llevo una Propuesta Diferente' y Coencidio que los Chef's no estaban Acostumbrados a ese gusto de Mani con Res y la Fusion la hizo Clara Ganadora.

    • @bibianageromin
      @bibianageromin 3 роки тому

      @@eliotcervantes4096 Me encanta Elba .. Para mi es todo un descubrimiento Imaginate , tengo influencia en la cocina de varios lugares , nací en Bs AS , pero vivo hace casi 40 años en Patagonia .. peleo con las centollas que se escapan de la olla pero me das una mandioca y salgo corriendo .
      Para mi el maní solo era para hacer mantecol , aceite , mezclar en chocolate y salado con la cerveza. Valoro muchísimo que ella difunda la cocina que heredó de su madre .. Yo tengo recetas de mi abuela y bisabuela que no solo no las puedo hacer como la polenta con pajaritos (porque ni en pedo me pongo a matar pajaritos )o la pizza original (porque si no le metés mussarella nadie la come ) o comidas de época de guerra con todos los yuyos que tengas en el patio y mis hijas no quieren aprenderlas porque les resultan o muy trabajosas o precisamente lo relacionan con miseria . y es verdad que a mi estas cosas me retrotraen a las historias muy jodidas de mis abuelos pero creo que hay que heredar las recetas .
      Lo que me llama la atención es que la cocina Latinoamericana no podés seguir una receta porque meten todo al tun tun ..
      Aunque suene forro , en mi casa , si se llegaba a freír una milanesa en aceite frío ,,, directamente se tiraba y no porque nos sobrara comida sino porque hasta nos cae mal , y en realidad es malísimo .. al igual que si quemás el aceite .. (entra en el grupo de comida chatarra, porque una hamburguesa o una papa frita , no son malas pero si no respetás , las calidades , tiempos , temperaturas .... despedite del hígado ). No solo es el gusto personal ,,, aunque a mi me da asco cualquier cosa que esté mal fritada ..
      Pero lo que no entendí es porqué la cocina boliviana es de las mejores ... Porque lo escuché de otras como la peruana , la mexicana ,, que puede que por el turismo sean más difundidas y enriquecidas .. y la de Bolivia no le veo nada .
      EL aporte del maní es como cualquier otra cosa ... ellos tienen mucho maní y lo meten en casi todo . Donde vivo hay mucho frutos rojos corintos grossellas ,frambuesas , cerezas , blueberry y los metemos en todo en tartas , yogurth ,,,,, mermeladas , jaleas (influencia galesa), en el cordero , los mezclo con vinagre y azúcar y le mando al pollo .... Pero no encontrás un higo ni con lupa ... y hay gente que nunca vio uno .
      La cocina es mucho más que si nos gusta , tiene de arte , de sobrevivencia , de herencia ,de afectos ... Saludos

    • @mariareneerodriguez7247
      @mariareneerodriguez7247 3 роки тому +2

      @@bibianageromin ahora dilo sin llorar, BOLIVIA es rica en su gastronomía y cultura, una muestra clara de que la envídia te carcome🤣🤣🤣... simple ridícula.

  • @kkkkkkkkkk3454
    @kkkkkkkkkk3454 6 років тому +64

    Por dios los bolivianos dejan mucho q desear criticando a esta joven tan talentosa. Sinceramente agradezco que esta humilde señorita sea argentina de nacimiento y siga creciendo y demostrando sus virtudes en el pais. Y a los q la critican , ojala hagan algo tan importante como lo que ella consiguio

    • @leechaerin8674
      @leechaerin8674 6 років тому +1

      Belu Contreras que fea persona sos aun que en su dni diga que es argentina es boliviana .
      Yo soy argentina pero no pierdo mis raíces.
      La critican por que la sopa de maní lleva leche y fideo tostado es lo mas tradicional pero en realidad en cada punto de Bolivia se prepara de diferentes formas .

    • @jaimeescalante6348
      @jaimeescalante6348 6 років тому +5

      Sabemos que es argentina ....pero parece que para tus paisanos ella es bolita, y a nosotros nonos importa de donde sea siempre y cuando sepa respetar nuestra cultura.....la adoramos por eso

    • @a.o.8973
      @a.o.8973 5 років тому +5

      Belu Contreras . A mi también me da rabia esta gente que entra a echar sus críticas, pero sabes que? No son Bolivianos, son los otros vecinos que se ocupan de andar criticando la gastronomía Boliviana . No voy a mencionar los nombres de estos dos vecinos que andan echando sus comentarios tóxicos en todo lo que se trata de Bolivia .

    • @FlaviopParedes
      @FlaviopParedes 5 років тому +3

      Sos pendeja esta es más Boliviana que la kantuta no por que desgraciadamente se le pego el asento gaucho sea Argentina en todo caso será Boligaucha y sus platos son parecidos no los originales no se como gano el concurso ese pero bueno para gustos se hicieron los colores verdad.

    • @AngelicaValdezSalta651
      @AngelicaValdezSalta651 4 роки тому +1

      Tiene sus raices en Bolivia y esta orgullosa de sus orígenes. Q haya nacido en Argentina es un detalle. Somos todos seres humanos, lacra xenofóbica. Deberia darte verguenza.

  • @vidalramirez5114
    @vidalramirez5114 5 років тому +9

    Es aún más rico al fuego de leña en olla de hierro fundido. Mi abuelita lo hace así. Tiene 80 años y una diosa en la cocina.
    Sospecho que debe tener algún ingrediente oculto entre sus mangas nose jaja

  • @ratonL
    @ratonL 7 років тому +21

    Qué manera de joder los compatriotas, hombre. Hay varias versiones hasta en el mismo país, así que dejen de hacerse a los dueños de la receta.
    Por ejemplo, yo no la como con fideo; se me hace súper raro y me parece que nada que ver. No significa eso que no haya gente que sí la disfrute así. No por eso voy a andar diciendo que no es la verdadera...

    • @leonardodavidmujica7341
      @leonardodavidmujica7341 4 роки тому +1

      Nadie dijo que la receta era de ellos, sino que es muy típica en Bolivia,además sólo se cienten orgullosos de una comida "típica",que ganó máster chef.

    • @ratonL
      @ratonL 4 роки тому

      Leonardo David Mujica
      🤨 Es una manera de decir que se sienten con la autoridad de decir cómo o cómo no se hace. Que varía entre regiones, es lo que digo yo, que no existe una ‘receta’ absoluta, dando a entender que dejen de criticar.
      Si algo, Elba hizo una muy buena representación y es eso lo que debería primar. Quizá los comentarios fueron cambiando en el tiempo y ya no son así. Considerá que mi comentario fue hecho hace 2 años.

  • @orianavalverde6522
    @orianavalverde6522 8 років тому +22

    la verdad q hay gente maliciosa, porque critican tanto par de envidios@s no todas las sopas de mani llevan leche...y es verdad q la sopa es mas rica con fideo,pero eso no kiere decir q no se haga con arroz.x q no piensan antes de hablar.COMO HAY GENTE AL PEDO!!!

    • @auroradelcarmenmanquilefro4593
      @auroradelcarmenmanquilefro4593 7 років тому +2

      Hola Oriana,soy Chilena y me encanta ver recetas de todos los paises y me encanta ver master chef,concuerdo contigo,y cada quien le puede dar su toque a las recetas,y en cuanto a esa gente que escriben tonteras ni hacerles caso,siempre van a ver envidiosos y mal educados y sin respeto.Saludos.

  • @asenciaflores9444
    @asenciaflores9444 8 років тому +36

    elba te luciste

    • @fernandocabrera1810
      @fernandocabrera1810 7 років тому +3

      Asencia Flores si si es la palabra perfecta te LucisteS Elba viva la sopa de mani

  • @butterfly7736
    @butterfly7736 7 років тому +30

    super Elba ! bendiciones sigue adelante ,sigue impulsando la comida Boliviana. ✌ 👏👏

  • @estebanmorenopenafiel1253
    @estebanmorenopenafiel1253 4 роки тому +2

    Si se ponen asi con la sopa de mani.
    Esperena probar la kalapurka (lawa de piedra)

  • @vanins7605
    @vanins7605 7 років тому +10

    la vi en masterchef y quise ver como se hacia la comida😋 por que quería probarla😊 y se ve riquisíma🙂

  • @sousamina
    @sousamina 3 роки тому +2

    ay que bonita y qué suelta! estaba mirando los master chef q estaba tímida. Hermosa Elba! quiero probar esa sopa!!

  • @Charlie-C
    @Charlie-C 6 років тому +10

    Viva Bolivia! Que deli carajo

  • @katherinetanwinggallo1036
    @katherinetanwinggallo1036 4 роки тому +1

    Esta muchacha hace muchos comentarios falsos de Bolivia, por eje. Q no se come el arroz blanco..!
    Una cosa es tener raíces bolivianas y otra nacer y vivir en Bolivia...!
    Otra cosa tocarse la nariz cuando uno cocina, no es higiénico ....🤮

  • @balletdanzabolivia8617
    @balletdanzabolivia8617 4 роки тому +4

    Una delicia nuestra sopa de mani Boliviana 🇧🇴

  • @elcrackkrack9559
    @elcrackkrack9559 3 роки тому +1

    LE FALTO COSER MAS EL MANI... ADEMAS LAS PAPAS SON PICADITAS CHICAS

  • @dzvacvedza
    @dzvacvedza 8 років тому +11

    Ese es el cuento de nunca acabar, la base de la sopa es lo mismo y en cada region o casa hay diferencias, ademas ella es argentina y por eso se llama sopa de mani de Elba, es como la paella en Espa;a, las hallacas en Venezuela etc etc, la gente no entiende

  • @kronrex
    @kronrex 5 років тому +5

    Bella hermosa Elba como pez en el agua en el programa el que sabe sabe Saludos desde Veracruz Mexico

  • @ximenachiri23
    @ximenachiri23 4 роки тому +5

    "Somos como elefantitos " JAJAJAJAJAJA

  • @doracayo8506
    @doracayo8506 4 роки тому +1

    La sopa de .mani a mi me enseñaron de otra?manera se pone una cebolla entera y una zanahoria entera x que al poner muchas verduras pierde su sabor y lo mas rico es de pollo y poner fideo entre fino oo tallarin y un caldo de gallina y se sirve con papas fritas y perejil loooo mas rico y su buen sabor

  • @mariamendoza9031
    @mariamendoza9031 2 роки тому +1

    Envidia no, que venga a bolivia y vea como se cocina la sopa de mani lo que esta aciendo es tergiversar la sopita un plato que es bien tradicional si quiere representar a bolivia que lo aga bien

  • @isabelmolina881
    @isabelmolina881 8 років тому +30

    Elba me encantó tu sopa, la conocí una véz que estuve de paso por Bolivia y me encantó.
    Menos mal que no hacen sopa de lengua, por que sí tuvieras que usar las de algunos que comentan más abajo, sería de lo más ponzoñosa. Y no se dan cuenta que todo lo que critican les vuelve á ellos mismos. Personas que siempre se concentran en lo negativo no pueden ver lo bueno de cada cosa y después se preguntan por que no son felices

    • @ximenatatianacifuentestolo2658
      @ximenatatianacifuentestolo2658 5 років тому +1

      Bien dicho!.

    • @duniajolly
      @duniajolly 5 років тому +1

      Isabel Molina De acuerdo

    • @lidiaromeroyarupay3479
      @lidiaromeroyarupay3479 4 роки тому

      En Bolivia hacen sopa de lengua y ahí de lengua también

    • @CarlosRamos-zf9dc
      @CarlosRamos-zf9dc 3 роки тому +1

      Para mi la sopá de mani es rica con fideos, carne, papas fritas que se echa al final tipo sequitas, y oregano o peregil -como el oregano en porciones pequeñas .

  • @zaidacoaquira2187
    @zaidacoaquira2187 7 років тому +6

    Me alegra que hayan muchos críticos a favor y en contra como creo que ya todos entendieron es sopa de maní a la forma de Elba me alegra que alguien que nunca fue a Bolivia lo haga y si es un orgullo para que vean la gastronomía boliviana gracias Elba sigue adelante y un día ve a Bolivia Que es un gran pais

  • @ivanitagutierrezc.8968
    @ivanitagutierrezc.8968 6 років тому +7

    El mani no tiene que ser tostado como lo dicen en comentarios solo es remojado en agua caliente hervida asi blanco. Sino tendria un sabor a quemado. Bueno es su manera cada cual tiene su manera de cocinar y que bueno que haga conocer la gastronomia de Bolivia.

    • @MariaMorales-ci5cs
      @MariaMorales-ci5cs 5 років тому

      Por cuánto tiempo se deja en remojo?

    • @jorgewine2211
      @jorgewine2211 4 роки тому +1

      @@MariaMorales-ci5cs nada solo hay q remojarlo para q piedas pelarla. Por q su cascara es un poco dura.

  • @thinaaizha4430
    @thinaaizha4430 3 роки тому +3

    VAMOS ELBA SOS GENIA Y MAS MAGINIFICO ES LA SOPA DE MANÍ AGUANTE 🇧🇴 Y 🇦🇷

  • @hquniversitario
    @hquniversitario 4 роки тому +2

    su aprendizaje desde el principio hasta el final, la amo a elba, yo soy ingeniero quimico y tengo un institutto y me gusta cocinar

  • @aracelicrespo9179
    @aracelicrespo9179 7 років тому +7

    Leche ????? a la sopa de maní???? Causaría un ataque biliar , LA sopa de mani puede hacerse con arroz o fideo, no cambia lo exquisita que es. Felicidades a Elba porque transmite con mucho orgullo y sencillez la cultura de sus padres, la cultura boliviana, ni perder tiempo prestando atención a críticas de personas amargadas.
    Felicidades Elba muy carismática.

    • @in-ca2036
      @in-ca2036 5 років тому +1

      Pues mi abuela si le agregaba leche evaporada... riquísimo

    • @inesroque4671
      @inesroque4671 4 роки тому

      in-ca así es,mi abuelo también le ponía leche evaporada y repollo.

  • @victortiky
    @victortiky 4 роки тому +2

    Que buena receta. Prueben la opcion de ponerle fideos tostados macarrones que mmmmmmmmmmm que rico tambien

  • @angelmarcelo5352
    @angelmarcelo5352 2 роки тому +2

    T felicito Hermana, ojalá tuvieras tu propio programa enseñando platos típicos , saludos d Avellaneda, argentina

  • @lucylorenaramosricalde9580
    @lucylorenaramosricalde9580 4 роки тому +3

    Viva mi Bolivia querida y sus deliciosos sabores, Elba cocina muy bien, solamente yo prefiero la versión de sopa de mani con fideo 😋

  • @jorgerobertoledezmatapia2006
    @jorgerobertoledezmatapia2006 4 роки тому +2

    Me gusto mucho el programa y a mi me encanta la sopa de mini ..
    Saludos elba te dese lo mejor y sigas adelante.....

  • @luisgiordani7349
    @luisgiordani7349 8 років тому +5

    bien...... felicidades y gracias por mostrar algo de la cultura de Bolivia

  • @leandrogoyenetche5271
    @leandrogoyenetche5271 4 роки тому +2

    Alguien la ha preparado? Qué tal será de sabor?

    • @nmi-js4gq
      @nmi-js4gq 4 роки тому +1

      Cada vez que lo cocina mi hermana sabes como lo disfruto..no tiene comparacion el sabor, y obvio le da el toque el aji picante

    • @lobiuxgamerx7731
      @lobiuxgamerx7731 4 роки тому +1

      Mi madre la hace con pollo en vez de carne de res, con papas fritas y es irresistible...la única sopa que hasta las niños se quieren comer sin problemas...Saludos!

  • @elcrackkrack9559
    @elcrackkrack9559 2 роки тому +2

    Sopa de Mani plato bandera de Bolivia
    1) Sopa de mani con Arroz y palillo (Colorante Amarillo)
    2) Sopa de Mani con Fideo grande Tostado
    3) Sopa de Mani con Repollo sin arroz o Fideo
    4) Sopa de Mani con pollo
    5) Sopa de mani con Costilla de Vaca.
    Todos estos platos llevan papas fritas finamente cortados y en algunos casos entra un ahogadito colorado con palillo o cúrcuma el amarillo.

  • @SFBB300
    @SFBB300 6 років тому +7

    Esa sopita se ve tan deliciosa! Algún día quiero probarla.

  • @miguelhurtado1449
    @miguelhurtado1449 4 роки тому +1

    Bolivia tiene 200 variedades de papa, pero traen de Perú la papa para las frituras.

  • @meg2.196
    @meg2.196 3 роки тому +4

    Soy de Bolivia y estoy muy feliz Elva es lo mejor ❤❤❤ la sopa de maní lo varia un poco pero cada región tiene cambios pero al final es sopa de maní y siempre es delisioso, quisiera conocer a Elba ❤❤❤

    • @ildacano1847
      @ildacano1847 Рік тому

      Yo lo hago distinto la sopa de mani somos 8 hermanos pero mi sopa es la mejor x que siempre me lo dicen mis hermanos a pedido de mis nietos siempre lo hago quisiera que vean la cara de felicidad cuando comen mis nietos

  • @yamiltolaba2190
    @yamiltolaba2190 5 років тому +3

    Me enamore de elbita con ella me caso Te Amo Elba

  • @gonzalitoyg2967
    @gonzalitoyg2967 4 роки тому +3

    Me encantó elba a mi m encanta la sopa de maní es riquisimo👍🇧🇴

  • @estebanmorenopenafiel1253
    @estebanmorenopenafiel1253 4 роки тому +1

    Aca usamos la llajua locoto y tomate molidoss

  • @vilmavelasquezferrufino3029
    @vilmavelasquezferrufino3029 5 років тому +2

    Yo soy cochabambina y crecí comiendo sopa de maní pero tenía tanta curiosidad de hacer su versión y pues si no estaba muy lejos de lo q hago siempre solo q me faltaba su aji así q la próxima lo hago igual

  • @alejandroarce9398
    @alejandroarce9398 5 років тому +1

    Yo soy hijo de bolivianos la sopa de maní realmente es una delicia que en muchas oportunidades hice probar a mis amistades locales y no hubo ninguno que no quedara facsinado con su sabor unico .tambien el picante de pollo, las salteñas el anticucho el fricase el chicharron aji de lengua y tantos otros exquisitos platos que tiene la gastronomia boliviniana que no se por que motivo no tiene el prestigio que debiera tener pero lo de Elva ya es un comienzo para que la gente deje de lado el prejuicio y pruebe que bolivia tambien tiene muy buena gastronomia para ofrecer a los paladares mas exigentes .

  • @luzmarinarodriguez2034
    @luzmarinarodriguez2034 4 роки тому +2

    Me encanta tu receta..se ve muy deliciosa ....no la conocia...por sus ingredientes ha de ser muy nutritiva...yo soy de una tierra fria donde se consume bastante sopa...la preparare para mi familia...muchos exitos ...saludos desde COLOMBIA😍😍😍

  • @limbertchura2547
    @limbertchura2547 4 роки тому +1

    11:03 ufff si tus papas son de Cochabamba con razón. Allá esta la mejor comida de Bolivia. Allá no comen en platos sino en bañadores. Con razón

  • @eduardodiaz2468
    @eduardodiaz2468 4 роки тому +1

    Yo soy d argentina y yo quería q elba gane

  • @javiermiranda9497
    @javiermiranda9497 3 роки тому +1

    No hay nada mas rico que la comida boliviana. Todos sus platos son ricos, y como te llenan.

  • @hugonorbertorocha4357
    @hugonorbertorocha4357 5 років тому +2

    Felicitaciones a Elba,soy de cochabamba bolivia la tierra de sus padres y la forma como lo cocina es asi de simple,para aquellos que dicen que le falta mas arroz o etc es porque no saben lo que dicen solo lleva un toquecito de arroz porque de lo contrario espesaria mucho y seria una masamorra y no una sopa de mani

    • @adrigabi1820
      @adrigabi1820 4 роки тому

      Mi abuela es cochabambina y le pone poco arroz.

  • @ramirocondorimamani315
    @ramirocondorimamani315 7 років тому +4

    GENIA ELBA muy rico sopa de mani plató boliviano!!

  • @guillermobidaurre9299
    @guillermobidaurre9299 5 років тому +4

    Me rindo a tus pies sigue adelante orgullo boliviano

  • @lizethvalencia7002
    @lizethvalencia7002 4 роки тому +1

    Es mas rico con fideos pero queda a gusto si le pones arroz

  • @drdiego2011
    @drdiego2011 8 років тому +4

    hice como está escrito no site.. que gostoso essa sopa de mani.. felizidades ... muy pero muy rico...

  • @LuisAlbertoCondoAltamirano
    @LuisAlbertoCondoAltamirano 6 років тому +4

    DELICIOSA!!!!!.......La Sopa de Maní !!!!!!! saludos desde Santa Cruz de la Sierra - BO

  • @danitzatorrico7199
    @danitzatorrico7199 7 років тому +3

    Cada persona. Tiene su manera de cocinar y ella lo hace así algunas lo hacemos de diferente manera. Pero no pasa nada lo bueno que todos sabrán que tenemos platos exquisitos en BOLIVIA 🇧🇴. VIVA BOLIVIA 🇧🇴

  • @nellytrivenocostas1156
    @nellytrivenocostas1156 2 роки тому

    Felicidades Elbita saludos desde Cbba Bolivia 🇧🇴🇧🇴👌❤👍🌹👏👏👏👏🥰!!!!

  • @huguitoarteaga1163
    @huguitoarteaga1163 2 роки тому

    Mi Amparito me la hace con menudencias de pollo...en serio! Dice que así le gustó siempre. Y bueno yo encantado 😛

  • @user-xl9hi1fw5y
    @user-xl9hi1fw5y 4 роки тому +1

    Tengo que probar esa sopaaaaaaa

  • @williamsalaverry5237
    @williamsalaverry5237 6 років тому +3

    Gracias Elbita, por ensenar a todos como hacer la sopa de mani, felicitaciones.

  • @joseluishhh6848
    @joseluishhh6848 4 роки тому +1

    Una geniaa

  • @andreaolivera9451
    @andreaolivera9451 7 років тому +3

    Muchos aplauso Elba .Cocinas muy rico .Saludos desde Inglaterra.

  • @arturolanda5306
    @arturolanda5306 2 місяці тому

    He probado sopa de maní en Tupiza,La Paz y Cochabamba.Riquísima,pero todas distintas,incluso en el mismo mercado.No se si cada región tiene su versión pero no me importa,todas excelentes.

  • @LoboWallStreet.oficial
    @LoboWallStreet.oficial 3 роки тому

    99,9999% de los comentarios: Que envidiosos, como van a criticar a Elba?
    0,000001% Que fea la sopa
    conclusion? Generacion de crital

  • @isauratupatupa7966
    @isauratupatupa7966 8 років тому +4

    arroz blanco desde chica e comido... aqui en Bolivia si se come

    • @lilianaur9294
      @lilianaur9294 4 роки тому

      Le falta el colorante amarillo la sopa de mani no es blanca

  • @ale.donaire
    @ale.donaire 23 дні тому

    Bolivia tiene que dejar de ser tímido y abrirse al público extranjero. Los restaurantes bolivianos dan la impresion que son solo para ciudadanos bolivianos. (No está mal en si) pero tienen que levantar la vara de producción y saber comunicar sus platos al público extranjero y mas aun restaurantes que esten en Argentina, Uruguay. Así como la gastronomía peruana ya es conocida y saben como plantarse en pleno Capital Federal al estilo moderno manteniendo sus raices y no quedando como un comedor barrial.

  • @Daeroentir
    @Daeroentir 15 днів тому

    LA "CAZUELA DE MANI CHUQUISAQUEÑA" ES LA MADRE DE TODAS LAS SOPAS DE MANI EN BOLIVIA.

  • @altagraciaguerrero3516
    @altagraciaguerrero3516 4 роки тому +2

    Felicidades hermosa alba se ve riquísima la sopa,,,Dios te bendiga, y,bendiga tu país Bolivia,

  • @amlife4154
    @amlife4154 2 роки тому

    Cocina muy bien Elba, la sigo en Instagram, pero no me gustó ésta Sopa de Maní, la consistencia del caldo y como está la presentación. Busquen en UA-cam a "Sopa de Maní" y ahí van a ver algo más parecido a lo que es en Bolivia

  • @dnicolas90
    @dnicolas90 6 років тому +5

    Elba es lo máximo!

  • @polly342012
    @polly342012 4 роки тому +2

    Me encanta esta receta!!!! Sos una genia Elba!!!

  • @elove3541
    @elove3541 6 років тому +3

    Se seca los mocos con la mano y sigue cocinando. Bien casero

    • @el_rock_del_leon9160
      @el_rock_del_leon9160 4 роки тому +1

      Jajajjajajajjaja che, y eso que te bajaste a comer una sadito en la ruta , te bajas y esta el tipico gordo parrillero en cuero haciendo el asado , y derrepente suena la parrila pero no por la coccion de la carne sino del sudor que cae a la parrila se seca la frente con la mano y te prepara u chori y te cobra y sigue preparando

    • @nmi-js4gq
      @nmi-js4gq 4 роки тому

      @@el_rock_del_leon9160 ajajaja la pura verdad

  • @richardromay4599
    @richardromay4599 Рік тому

    Yo le pondría de nombre a esa sopa de maní , MOCOMANIA . Por que se limpio los mocos con la mano al cocinar la sopa 🤣🤣🤣

  • @amlife4154
    @amlife4154 Рік тому

    Esta que hizo Elba (más reciente) es mas cercana a la original ua-cam.com/video/B14nsRhfwyE/v-deo.html

  • @kimojicherry2340
    @kimojicherry2340 5 років тому +1

    Que bien se desenvuelve está muchachita espero que los comentarios negativos no le perjudiquen porque ella tiene mucho futuro,

  • @loimposibleconezequeljacmi5860
    @loimposibleconezequeljacmi5860 4 роки тому

    Sopa de mani con arroz.?? Nada que ver de bolivia. Disculpen pero no critico a nadie. solo que seria bueno saver mas sobre los platos tradicionales.?😇

  • @angelmarcelo5352
    @angelmarcelo5352 2 роки тому

    Los bolivianos son los maestros de la cocina, cuando probé la sopa maní dije esto no tiene contra,la podes poner a la altura d un guiso carrero, locro o hasta el Bori bori Paraguayo, estos son platos único,q con una ración vas a la guerra.aguante la sopa de maní wachines..

  • @guillermobidaurre9299
    @guillermobidaurre9299 5 років тому +2

    Muy lindo lo que ases mostrar la comida boliviana