ME ENCANTO LA GASTRONOMÍA PIURANA|PROBANDO EL CEVICHE DE CONCHAS NEGRAS|
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- Опубліковано 30 січ 2025
- DE PASADA EN PIURA NO PODÍA DEJAR PASAR ESTA OPORTUNIDAD DE COMER EN EL NORTE YA QUE ME CUENTA QUE TIENEN UN GRAN SAZÓN AQUÍ LOS MEJORES MOMENTOS
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Samid tu eres el Venezolano que mas ceviche a comido en diferente departamentos del Perú felicitaciones
Se llama Seco de Chavelo por que así le decían al que lo preparaba, "Chavelo", en Sullana. Preparaba ese plato a los agricultores con los que trabajaba, utilizando lo que tenia a la mano, es decir, plátano verde, carne de cerdo y una mezcla de cebolla, tomate y aji. Bueno esa es la historia que me sé jeje. Soy Piurano, espero la hayas pasado bien acá, come una ronda criolla y seco de cabrito a la norteña con tamal verde, que es uno de los mejores platos a que se venden acá.
Saludos
gracias amigo por ese gran dato
Como te envidio,y yo aqui en América comiendo porquería congelada,ese es mi tierra Perú,todo es rico,todo,todo
Fernando Perez en que País de América estas?
canada
¿Y PERU NO ES AMERICA?
Fernando Perez Perú también esta en américa al igual que todos los paises del contienente americano!! Si te refieres a EEUU, ellos son estado unidenses!! Que tambbién pertenecen al continente americano!!
Fernando Perez jajajajajajaj eres bien bruto. América es un continente no un país
El seco de Chabelo lo hizo un tal sr. Llamado Chabelo en un momento de necesidad,lo hizo con los ingredientes q tuvo a mano y alimento a muchos trabajadores en una hacienda de agricultores. Fue de tanto agrado, que se acostumbro a prepararlo en Piura.
Estuviste en mi querida Piura ciudad del eterno calor y por supuesto del rico ceviche, seco de cabrito,tamales verdes , chicha de jora y muchas cosas ricas más :) saludos y bendiciones buen canal .
woo me falto el seco de cabrito la chicha tantas cosas pero estaba corto
Samid Rivero cuando tengas otra oportunidad de ir a Piura yo te puedo llevar a los pueblos de Piura llamese Catacaos , la arena , la unión , Bernal, Sechura . Hay mucho que que descubrir en el norte :)
Man aprovecha esa invitación porque el Norte de nuestro Perú es increible y Piura es un tremendo encanto, por donde la veas y por donde la pruebes :)
Eterno calor? No es eterno sol , a nadie le gusta el calor.
Dios mío como extraño la comida de mi Perú provecho samid Q lo pases super bien y Q Dios te bendiga muchísimo
Te estas volviendo todo un experto en ceviche, que envidia!!! como extraño el ceviche de almejas, saludos desde buenos aires.
pero que privilegio de comer algo tan rico aprovecha estás invitaciones . tienes una suerte y tienes q aprovecharlo.suerte samid .
jajaja suerte no creo
que suerte hablas oe, comentan sin saber algunos.
Que tortura verlo por internet. El norte tiene lo suyo
ASU SAMID
Samid Rivero Bendiciones
Que ricooo!!!... Doy gracias a Dios x haber nacido en esta tierra bendita !!! ... Saludos samid ...buen viaje
el ceviche de caballa es rikisisisimo ,,se me hace agua la boca ,,la clasica del norte CAMOTE MORADO rikisimo
like si te as dado cuenta que samid está cada vez más cacheton.
ivanmiguela Signo de que viviendo acá se puede comer bien
Ahora ya se a que lugares ir cuando vaya por piura a comer, siendo peruano hasta ahora no conosco piura. Buena samid tu has recorrido mas mi peru que yo jaja.. 😂
jejejej si amigo gracias a DIOS por permitirme conocer es un gran privilegio
Samid desde tus primeros videos hasta ahora... Me he dado cuenta que la deliciosa comida peruana se ha apoderado de ti 😂 has subido de peso un poco jajaja nuestra gastronomía es un gran placer y no te culpo 😅 cuando llegaste estabas flaquito
jajaja si reina tienes razon
El ceviche de Conchas Negras se prepara de Tumbes a Chimbote ... todo el norte 👌🏻
mi hermanitoo! Samid, suerte y que te baya bien en tu viaje y wow gran vídeo extrañaba estos vídeos de comidas :) saludos un fuerte abrazo hasta pronto.
Samid, felicito tu deseo de elegir mi tierra para que saborees nuestra sabrosa variedad culinaria.
La historia del seco de Chabelo se da en las épocas del patrono, en la localidad de Somate, cerca a Sullana. Se cuenta que el patrón ( dueño de la hacienda en aquellas épocas, años 1940) ordenó se cumpla con una tarea en el campo que les llevó a los campesinos muchas horas de trabajo y ya no contaban con alimentos. El cocinero de nombre Chabelo solo contaba con plátanos verdes, carne seca, y chicha de jora, y con lo que tenía se dispuso a preparar lo que le saliera, obteniendo un plato exquisito que lo hizo famoso y con él a Piura. Desde aquel entonces las amas de casa lo prepararon y a su vez lo irían mejorando a lo que hoy es el seco de Chabelo Piurano.
Deseo disfrutes de las variedades de la gastronomía piurana, que de hecho te cautivarán con comidas criollas y marinas.
Saludos y un viaje feliz..!!
ayyyy se me hace agua la boca ..... no puedo más ... me voy al mercado a comprar mi pescadito y prepararme un cevichazo con su camote, su choclo auuuu jejejej
Que bien q te hayas animado a visitar la calurosa Piura y su comida lo máximo. :D Y siiiii el zurdo para repleto.
Samid todo cebiche se acompaña con una cerveza helada, y siente la mezcla de sabores en la boca no lo olvides. Me haces recordar mi viaje por el norte se come muy rico- PROVECHO....
Me encanta verte comer con tanto gusto, cuidate mucho y que Dios te bendiga
Se me hace agua también a mi, pronto iré a Piura.... Por descontado voy a ese lugar, gracias por el dato, ceviche de caballa, ceviche de conchas negras....mmmmm. soy de lima pero la comida piurana me encanta...👍. 👌. 🇵🇪
Que lindo verte que gustas mucho de la comida peruana. Da gusto verte.
Samid a mi tanbien se me iso agua la boca de solo verte comer ... eres muy buen anfirtion de la comida en serio
Me cagasteeeeee... se me hizo agua la boca... me hiciste recordar cuando fui por Piura.. cecichazos.. del mejor que he comido.. te das cuenta cuando se te hace agua la boca con verlos.. el rico norte peruano.
La comida norteña es una de las mejores !!!
Adry C. Si amor y tu también te vees buenaza
Adry C. Dirás es la mejor!! Desde tumbes hasta trujillo, la comida es de lo mejor!!
Daniel A. Carrion hasta trujillo no más ? Y más al sur no ? Pues te dire q el mejor lugar para comer en el Perú es Lima
Jajajaja naaaaa, yo he vivo en Lima, y para comer rico debes ir a restaurante caro, y no es lo mismo. Comer un Menú en Lima no es agradable, no es bueno!! Uno que otro lado es regular pero les falta mejorar!! .... Por eso fin de semana prefiero cocinar yo mismo :) ... En lima hay lugares que son bueno, pero en el norte uffff vayas a donde vayas es mas que bueno, y no solo lo digo yo, sino muchos turistas y muchos limeños :)
Daniel A. Carrion ah bueno yo he tenido mejor experiencia porq he comido en muchos lados buenos de seguro
Somate,cerca a Sullana Piura,abunda el platano y ganado vacuno, un dia el patron de la hacienda,dejo por mas tiempo a los trabajadores para terminar la faena,por lo que tuvieron que comer en ella poniendo en apuros a Chabelo, cocinero de la misma, quien solo tenia platanos verdes y carne de vacuno seco, frio los platanos en trozos ,a carne y los chancó luego hizo un aderezo con cebolla ajos tomate y los mezclo agregandole chicha de jora y lo sirvio siendo un exito y pidiendo lo repitan comentandolo las esposas para que prepararan esa carne seca pero al estilo Chavelo....por cierto en desayuno se acompaña con café de olleta...
Samid que envidia que puedas probar esos manjares deliciosos se me hizo agua la boca sigue grabendo bendicioness.
Uauu samid con ese cebiche de conchas negras tienes power para perforar concreto jajajaja
jajajaja si estoy activo
samid h tu amiga ? has videos con ella es muy divertida
saludos desde mi pai chili
Samid Rivero pero claro pues, con la hermana de tu pana chamogunz, de hecho, jejejejeje
Me encanta el ceviche, he comido aquí en Venezuela y en Ecuador, espero probar próximamente el ceviche peruano para deleitarme con esos ricos sabores, sin suda alguna el sazón del peruano es único
epa samid mi pana esos platos se ven CHIQUILUKI jajajaajajaja saludos desde Venezuela 👍
jajaja si verdad saludos :D
Amooo que hayas estado en mi lindo Piura 😍😍😍😍
excelente vídeo de buena resolución y edición Samid ya solo falta que salgan los aromas del los platos que probaste también se hizo agua la boca ,éxitos y Bendiciones.
......yy samid volvio super arrecho del norte!!!!!!
jajajajaja
Pronto estaré por Piura 😁😁 a comer el mejor ceviche. 😀😀
Samid, tienes que ir a Piura por lo menos una semana, hay lugares maravillosos, y las comidas en Piura son las mas ricas,en Catacaos hay buenos restaurantes con exquisitas comidas , sinceramente ese plato de ceviche de conchas negras se ve delicioso, el sabor norteño es insuperable.
Restaurante Zurdo creo que asi se llama
Hummm🤗🤗🤗🤗delisiosoooo,provechooo!
El catador venezolano jajajajjajajaja nunca se olvidara
De Perù te lo aseguro lo extragnara
jajaja ya lo extraño
Que bien te alimentas Samid, sigue disfrutando la rica comida del norte grande y luego come del norte chico, ahi encontrarás otras delicias como el ceviche de pato, ciño al ajo, picante de cuy, chicharrón de pato y el ceviche tradicional.
Samid tus vídeos me abren el apetito jejeje
Que te dije del ceviche de conchas negras !!! Pucha se me hizo agua la boca .
Has probado más platos que cualquier peruano!. Que bueno saber que la pasas chévere.
Al regreso tienes que ir a la playa Cabo Blanco - El Alto - Talara - Piura.
al regreso creo q haré escala en trujillo que me invitaron
jajajjaja buena samid .. el norte del Perú es lo máximo en todo
El mejor ceviche que probé en mi vida fue en Piura y el de caballa es un ceviche mas bruto, pescado en trozos, maravilloso. Tengo que volver
Este panita come como los dioses, que tal filo! cuidado con los rollitas a tu vuelta .
Hola Samid , que rico, me hiciste agua a la boca. Felicidades por tus videos que están lindos. Saludos desde Piura
Samid si es un venezolano que merece respeto
Veo tu vídeo y se me hace agua la boca extraño mi ceviche...saludos desde uruguay.
El seco de chavelo no lo conocía .....mándame los nombres de los restaurantes por favor.....mil gracias. 👍....saludos.
QUE RIKO LA COMIDA PERUANA,ME ENCANTAA,SALUDOS SAMID DISFRUTALO MUCHO 💖💚
Q gusto q te guste nuestra gastronomia ,provecho
El ceviche de conchas negras un privilegio comerlo preferible comerlo solo en un pocillo tipo sopa, el aroma a mar es increíble
el ceviche el plató más rico ...provecho samid
Samid Rivero el plato más emblemático típico Piurano es la MALA RABIA una mezcla e sabores única deberías probar.
jajaja ya estas gordito Samid, y es que en Perú es dificil estar light 😁😂😂
jajajaja si verdad pero hay que comer moderadamente jejeje
Recomiendale eso a José angel...parece barril sin fondo
Vigia Solitario ajaja verdad
creo q eres el venezolano más feliz en Perú por todas esas delicias q has probado! da envidia!
El mejor ceviche está en Chimbote, a 7 horas al norte de Lima..
saludos desde Chile..
Franco Espejo naaa esta mal. El mejor es del norte sin lugar a dudas
tienes rason amigo soy chimbotano el mejor cebiche esta en chimbote
ESO si....no soy de chimbote soy de casma pero si...em chimbote Es delicioso
El mejor ceviche está en el norte peruano ! Nada que Chimbote que hablass
Me encanta tus videos ! Que rico cevichee !
Que rico! Provecho Samid!
Piura tiene muchas cosas lindas. Pero lo mas lindo es su gente.
Hummmmm se me hace agua la boca que rico.😋😋😋😋😜😝 Sls, desde EEUU
*Mi comida peruana te esta engordando samid, el ceviche es mi plato preferido* 🍴😝
Tu foto de perfil me encantaaaaaaaaaa 7-7 dónde puedo conseguirlo ? 😢
El ceviche de CONCHAS NEGRAS es un manjar en Lima, pero su contra es que cuesta muy caro, asi sea en restaurantes populares o de renombre.
Demasiado rico ya quiero probar el chabelo.saludos
siiii el ceviche del norte es delicioso samid
jasjasjss a mi tambien se me hizo agua la boca con tan solo verlo.
excelente colega , a qui en cajamarca hay otro costumbre s debes ir tios
Si hubiera sabido que estabas por Piura, era de darse una vuelta por Chulucanas y Catacaos las mejores ciudades para comer, incluso un poco mejor a Piura XD
Samid, al regresar debes ir a las playas de piura o de tumbes que son las mejores del Peru.
samid di como se llaman las cevicherias y la dirección, para hacer ese tour gastronomico.
Amigo Samid, los mejores ceviches los preparan en el Callao y en Piura,,, Provecho con ese riquísimo ceviche de conchas negras,,,
que ricooo como antojas!! ese es camote morado ,el que nos dan en lima es el amarillo
WOW BROTHER YA TENGO HAMBRE EXTRANO PERU POR LA COMIDA. SALUDOS DESDE EEUU
asu madre que desgraciado eres amigo se me hace agua la boca con ese cevichaso jajjajajaj
Samir deberias ir a las playas de piura y a los manglares de tumbes.
Falto su plato de arroz para acompañar el cebiche piurano. 🍚😁
buenazooooo que enviddia de la buena claro
provecho ceviche de conchas negras lo mejor del Perú. la comida norteña exquisita.
La comida norteña es la más rica de todo el Perú , especialmente la Piurana .
Que rico comes ya me dieron ganas de darme un paseito por Piura.
Buen video samid del riquisimo norte
Saludos desde Pucallpa mi pana 😎👍
Se me hizo agua la boca xD, ahora donde encuentro eso?!?!?!
tremeda papa mi pana igualito que aqui en venezuela jejejeje
Pusiste la música de corazón serrano. Eres un capo !!
Q envidia jaja saludos desde New Jersey
Visita Trujillo, es una ciudad super interesante y una de las mas importantes de Perú.
Has probado la mejor gastronomía de Perú por ende una de las mejores en el mundo. Las gastronomía norteña
sera el Ocumo, o Apio, ya que el Ñame no lo es como tu lo dijiste, saludos mi pana San Carlos Cojedes con la Cola, pronto en Lima y te buscare mi pana
Samid por ti veo la publicidad q aparece en tus vídeos para q te paguen con eso te digo todo 😂😂 Perú es lo mejor q hay ❤
Visita Chiclayo quedarás fascinado con su buena comida 😊
Wow que ceviche buenazo *-*!!
Pucha ami tambien se me hizo agua la boca provecho
Hey bro, estas cachetón jaja buen provecho y mucho exito para ti.
Yala! ya fui a todos los lugares q visitaste
No le haga caras a la cancha negra, a mi no me gustaba de chiquita por negro, pero lo probé y he descubierto sus bondades en vitaminas ,minerales, y la verdad es mi favorito!
No sabía ... Que estabas en Piura 😔 ... T hubiera invitado y llevado a nuestras playas mi pana
te falto probar el sudado ,el clarito.arroz con tollo uff,leche soya
Hola Samid, esa verdura que probaste parece apio, es un poco dulce tal cual como lo describes en el vídeo. Felicitaciones hermano desde Venezuela!!!
Viniste a mi tierra, bien ahí cumpita, te falto probar la chicha de jora (jjeeje pero mejor luego sino te vaya a hacer al en el viaje si no estas acostumbrado)