Como hacer estas famosas pan cemita de puebla
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- Опубліковано 20 сер 2024
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4 tazas de harina o 450 gr o 1 libra
2 tazas de agua
15 gr de levadura seca o 1 cucharada
7 gr de sal
Amasar bien
Cortar y boliar y formar
Colocar en una charola Engrasada
Varnizar con agua y harina
Ver instrucciones en el video porfabor
Tiempo de horno
370 fharenhit x 40 minutos
O 220 grados centigrados x 40 minutos
Recuerda que los hornos no todos cosen igual
Hola, hermano Sergio, yo soy de Puebla México y aquí hay unas Cemitas las de mejor sabor, se llaman de piso, porque las cuecen en el piso del horno , pero lo que les da ése sabor especial e increíble, incomparable es que riegan salvado en polvo y sobre esto se cuecen, las típicas Cemitas Poblanas se preparan con :
Aguacate, milanesa de carne de puerco , res o de pollo, una rebanada de jamón de pierna , quesillo deshebrado o rebanadas de queso fresco, ruedas de cebolla cruda blanca, más rebanadas de aguacate o palta, rajas de chile jalapeño en vinagre, chipotle en vinagre o jalapeño con huevo revuelto y cebolla, aceite de olivo , hojas de papalo quelite y sal!! Son un verdadero manjar
Muchas gracias saludos bendiciones
Gracias por la receta!
:D
De homduras
Dios lo bendiga me gusta♥️😃
Me llamo maría gonzalez🙌
Pero yo le pregunto es harina suave o fuerte
Ser un maestro así, o tener un maestro así, es para los que se preparan para el oficio de la panadería, una bendición.
Gracias hermano Sergio por mantener vigente su compromiso y gusto por enseñar al que no sabe…
Gracias por la receta, las probe cuando fui a Puebla, ahora ya las puedo hacer. Saludos desde Perú
Uno de los mejores platillos de ,a internacional comida mexicana de la región poblada. Gracis por el tip para dar forma a la masa.
Muchas gracias saludos
Muchísimas gracias las voy hacer ya q estoy en NY y no he comido una cemita autentica poblana con ese crugir tan delicioso. Te extraño Puebla Chula y querida.
Vivo en Morelos y ya aprendí a hacerlas, (el pan)para mí negocio de cada año. También preparo los chiles chipotles curados,una ricura las cemitas.
Usas esta receta??
Gracias yo vivo en los estados unidos y soy panadero pero no me sabia la receta ahora puedo hacer cemas para mi familia
Sin palabras maestro Sergio le quedaron increíbles y bien explicada la receta y que manera de prepararlas es lo que me gustaría hacer estas ricas cemitas muchas gracias por esta receta y por su tiempo y su amabilidad es usted el mejor panadero y gracias por asernos reír mucho mejor dios lo bendiga un 🔟 y un like saludos y bendiciones y que la paz de Jesús moré en su corazón ❤️
Amen saludos bendiciones
Se quemaron
@@panaderiapasoapaso de
Muchas gracias porenseñarnos, de seguro las haré.
Saludos
Saludos desde Carolina del norte de PUEBLA México gracia semitas de PUEBLA muy sabrosas
Maestro Sergio, le habla Humberto Villanueva De Ario de Rayon, Zamora Mich. y yo por acá hice 8 Cemitas Poblanas con harina de maíz nixtamalizado de la marca Maseca y me salieron riquísimas; emplee su misma técnica y como mi horno es chiquito nomas le caben ocho cremas y me quedaron muy ricas. Gracias por su fórmula y su entusiasmo de cómo da sus conceptos.
Gracias por la receta! Ya extraño la Cemita Poblana 😭, trataré de replicarla aqui en Colombia 👍.
Nuestro Señor Jesucristo le siga bendiciendo mi querido amigo-hermano en Crsito Jesús.
Saludos desde NYC.
Gracias igualmente
Hola, hola maestro, yupi, yupi, por fin, lo que tanto quería Tania, a ella le encanta de milanesa con quesillo,se las haré el fin de semana, le dejo mi like, musisisisimas, gracias.
Gracias Julia saludos a tania le dise que me prepare una con mucho aguacate y me la manda
Que ricas!!! Se le cayó porque se me antojo. Jajaja. Hijole como la disfruta. Mmmmhhh!! 😄Muchas gracias por compartir.. Saludos y Bendiciones.
Muchas gracias dios padre eterno lo bendiga usted sabe muchisimo eso lo deseamps aqui pero no hay y gracias a usted lo tendremos Bendiciones para toda su desendencia
Gracias maestro Sergio por las semitas poblanas
Muchas gracias por esta receta, ya me ví con mi cemita de milanesa!!
Cómo deben ser, crujientes por fuera suaves por dentro 😋😋 usted si sabe
Mi hermano en cristo, saludos desde Chiapa de Corzo, Chiapas, México, que Dios le siga bendiciendo. Seguir adelante en el camino correcto
Amen saludos bendiciones
Hola Hermano Sergio gracias su reseta mys semitas Poblanas Bendiciones me llamo Ana asta pronto
Saludos,(rayos x) de cholula, puebla, tierra de las cemitas.
Jajaja saludos bendiciones
Hoy mismo la are gracias por compartir la receta saludos desde NewJersey..Dios lo bendiga
Muchísimas gracias por el video,fui una de las personas que le sugerí esta receta,lo sigo y me suscribo ,bendiciones 😊
Gracias saludos bendiciones
¡Muy,muy buena! Muchas gracias, señor.
P4 Muy buenas de madrugada hermano quedó excelente la pesada y elaboración con el pié , felicidades
QUÉ RICAS .ESAS CEMITAS NUNCA LAZ E COMIDO PERO YO TENGO AL HNITO COMO MI PROFE..ÉL SEÑOR TE CUIDE MI HNITO SERGIO UN ABRAZO OOOOO
Muchas gracias igualmente
Ay que ricas cemitas 😋 con una milanesa saben mmm saludos y bendiciones 👍🙏
Muchas Gracias por enseñarnos me quedaron deliciosas
Buen provecho 😋 gracias por compartir 🙏 bendiciones 😊
Llevava tiempo buscando esta receta gracias por compartirla
Se ven y escuchan Auch riquísimas bendiciones
Dios te lo pague te de vida y salud pará que sigas compartiendo tus secretos
Gracias saludos
Volví a ver el video ya pude escuchar del refri gracias
Muchas Gracias Don Sergio por compartir tantas recetas fáciles de hacer Dios lo bendiga siempre
Gracias y Dios le siga bendiciendo
Ese pancito si me encanto, gracias Don Sergio
Saludos compañero que Dios te bendiga muy buena receta cuidate mucho.
Muchas gracias por compartir saludos cordiales desde Tlaxcala y si fuera tan amable de enseñarnos cómo se asen las coloradas de anís gracias de antemano y bendiciones
Le agradezco mucho su paciencia que tiene para enseñar maestro Dios lo bendiga siempre
Hay mi Dios buenas tardes y gracias por la recetas desde Venezuela
Buen día, se ve tan fácil como elabora el pan,que dan ganas de hacer cada receta,gracias por compartir su talento,saludos y bendiciones,de Puebla para Houston!
Gracias por esas lindas recetas e elaborado algunas y me an salido muy bien el pan Dios lo bendiga
Mil bendiciones 🙏gracias por compartir todo su conocimiento ..🙏👍💕
Aqui estamos presentes. Y gracias por esta maravillosa receta y aquí una poblana 100% también le saluda .
Gracias saludos bendiciones
Muy Buena receta como siempre saludos desde dallas tx dios lo bendiga
Gracias por el saludo a mi estado....y a todos los poblanos.
Saludos cordiales don Sergio que gusto me da el que usted comparta esta receta muy poblana son exquisitas y más con su milanesa, quesillo, aguacate y sus rajitas o chipotles
Claro que sí saludos bendiciones
@@panaderiapasoapaso muchas gracias igualmente don Sergio
Dios le bendiga que receta tan deliciosa y por supuesto que las voy a hacer se antoja el sólo escuchar lo crujiente que quedaron no sé si le quedé igual pues mi horno es sencillo pero lo intentaré Dios le siga dando la sabiduría para que nos comparta más cosas
No pude ver tus vídeos pero si me llegaban notificación sobre tu canal .. estuve ocupado con los trabajos ... Saludos tus vídeos cada ves más importantes para mi gracias x la enseñanza
Gracias saludos bendiciones
Saludos desde puebla!!!
Gracias igualmente
Hola bendicions les saludo nuevamente eduardo velasquez des coatepeque de xela guatemala
Saludos igualmente muchas gracias k dios lo bendiga por su enseñanza 🙏🌻🌼
Don Sergio me encantan sus recetas y ya e hecho varias, gracias por enseñaros, Dios lo bendiga
Díos me lo vendiga y gracias por su reseta
BENDICIONES hermano en Cristo
Hola dios los bendiga saludos desde aquí de puebla 👋👋👋
Ya se me antojo las boy aser bendiciones gracias...
Gracias por enseñarnos las recetas que Dios le bendiga
Q deliciosas se ven t felicito Sérgio Dios te bendiga
MUCHAS GRACIAS POR COMPARTIR TODOS SUS TIPS !!! BENDICIONES PARA USTED Y SU FAMILIA 🙋🙏🤗 AGUACATE Y QUESILLO ❤
Es la primera vez que veo tu canal I made the churros and they were spectacular I thank you God take care of you
Muchas gracias Sergio por sus videos estoy aprendiendo a hacer reposteria. Por favor siga con subiendo sus videos no tiene idea de la ayuda que nos esta brindando a tanta gente con enseñar lo que sabe.
Estaremos esperando el segundo vide ya preparadas gracias por el video siempre es un gusto aprender de usted maestro.
Gracias saludos bendiciones
Muchas gracias bro
Dios lo bendiga Siervo buenicima la reseta aprendo mucho de usted desde Argentina mandeme saludos veo todos sis videos
Claro que sí saludos bendiciones
Se ven deliciosas!
Gracias Me gustas recetas de pan hermano Que Dios lo bendiga Gracias por estar con nosotros siempre Saludos mi nombre Jorge Cardoso
Saludos bendiciones
Saludos desde Miami Florida
Hola buenas tardes saludos se ven muy bien hay que prepararlas gracias por sus bendiciones saludos
Dios le bendiga mucho más!!!
Qué delicia!!!
Para prepararlas con cecina , quesiillo y aguacate 👍
Maestro Dios lo bendiga,muy buenos se ven😋saludos de Vzla🇻🇪👍🙏
Yeahh. Excelente aporte
lo voy a intentar
Muchas gracias por compartir, Dios lo bendiga. Saludos
Saludos maestro Sergio saludos desde Puebla México
Que delicia! Gracias por compartir!
Muy agradecida contigo por compartir esta exquisita receta, tenía miedo de hacer esta receta,por ignorancia y no saber del mejorante cómo se usa i que función tiene,👍😊mil gracias por compartir tus consejos y tu trabajo, Dios contigo...saludos desde Seattle 🙏😊
Gracias saludos
Gracias por la receta
Muchas gracias por la receta . Saludos y bendiciones.
Hola saludos señores Sergio..desde Misiones Argentina
Gracias maestro 🤗🤗🤗🤗
Gracias !!
Gracias por enseñarnos a ser semitas poblanas mil gracias yo también soy poblana
Saludos bendiciones
Gracias Don Sergio , ya me atrase, pero lo sigo aunque sea a mi paso, muchos abrazos y bendiciones ❤️
Muchas graciasssss!!!!
Saludos
Se nota que están muy ricas👌
Ayyyy Sergito querido !!!!!!
Quería estar aquí antes, pero no pude.
Estaba trabajando y luego hice tu receta de pollo que subiste a medio día 😁😁.
La disfrutaremos a la hora de la cena.
Gracias por compartir.
Saludos cordiales para ti y tu familia.
Abrazote desde Chile.
Tere with love 😍😘🇨🇱🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗
Muchas gracias saludos bendiciones teresita
Muchísisimas gracias hermano Sergio, yo vivo en Puebla pero quería saber cómo hacer las semitas, ya puedo llevar un pedacito de Puebla a Veracruz, me gustaría también saber hacer el pan que le llaman para pelona 😁 gracias, saludos y bendiciones 👋
Porque le llamas hermano?
Lo que buscaba, Gracias......... Papalo
Deliciosas, se ven como las de antes muy crujientes
Súper rico🏅🎊🎉✝️👍🙏👍👍👍👍
Amigo Sergio créame que lo sigo en cada uno de sus vídeos y me encanta su alegría y esas ganas que le dan de degustar sus preparaciones jajaja ... así nos antoja a todos ☺ sabe quiero saber como puedo guardar mi masita de hojaldre ya horneada de un día para otro le envío un abrazo gigante desde Chile 🇨🇱😘
Me. Gusta grasias
Gracias saludos
Que ricos !!! Gracias y Bendiciones 🙏🏻
Excelente 👍👍
Saludos mi estimado hrno, Desde El Salvador no me pierdo sus vídeos
Gracias saludos
Saludos y muchas bendiciones
Excelente. Gracias
Saludos y Bendiciones
Gracias
Si son muy sabrosas gracias
Saludos don Sergio, gracias x su vídeos. Haganos el vídeo de como hacer pan de banano😁😁😁