حكاية طبق - الكبة / لبنان

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 18 лис 2024
  • اشترك في الجزيرة الوثائقية من هنا: ajmn.tv/ytsub
    نتعرف في هذه الحلقة على حكاية طبق "الكبة" عند أهل زغرتا في شمال لبنان، حيث ذكرياتهم وحياتهم..
    الترددات: ajmn.tv/doc-freq
    الموقع الإلكتروني: doc.aljazeera.net
    لمتابعتنا على صفحات التواصل الإجتماعي:
    فيسبوك: / aljazeeradoc
    تويتر: / aljazeeradoc
    إنستغرام: / aljazeeradocumentary

КОМЕНТАРІ • 402

  • @Maysbanna
    @Maysbanna 4 роки тому +2

    يا رب تفرجها عاى لبنان و على العالم و ترجع أيام العز. كل الحب و التقدير من الكويت للشعب اللبناني.

  • @nohahaggag
    @nohahaggag 6 років тому +2

    ما أحلى لبنان و ناسها و مطبخها و كل شئ فيها.. تحياتى و حبى من مصر

  • @aljazairalkaara1508
    @aljazairalkaara1508 2 роки тому +1

    بلد عريق تحية من الجزائر 💚🇩🇿

  • @asae6033
    @asae6033 7 років тому +2

    البساطه والنفس المحب... سر كل أكله طيبه... سلمت الأيادي المباركه

  • @lllo__olll5721
    @lllo__olll5721 4 роки тому +2

    يا زين لهجتكم جميلة جدا خاصة الي عند الفرن كلامه جميل .. احبكم اهل لبنان

  • @abirbee3993
    @abirbee3993 6 років тому +8

    يا عين عليك يا لبنان وعلى جمال تراثك وريحتك شو بحبا

  • @raniaobeid5227
    @raniaobeid5227 7 років тому +66

    عندما أقرأ التعاليق أفهم مليا أن لنا مشكلة جوار في هذا العالم المتخلف : سورية لبنان، الجزائر المغرب، التشاد ليبيا، الكويت العراق... ما خطبكم؟ في أي عالم تعيشون؟؟؟ الكبة (وإن كنت لست من محبيها) تبقى عبقا من التاريخ سطره أجداد وتفننت في طبخه الملاييين من النساء على مر العصور، فالواجب الاحترام على الأقل لثقافة بلد حر (على رغم اختلافنا) والله سبحانه يهدينا ويهديكم (بلا تعصب وبلا موت) تحياتي

    • @kassemtarhini5853
      @kassemtarhini5853 7 років тому +2

      Rania OBEID يسلم تمك اخت رانيا

    • @islamjouini9407
      @islamjouini9407 6 років тому +1

      صحيت

    • @lallamariembenelfatmi7605
      @lallamariembenelfatmi7605 6 років тому +1

      والله صحيح

    • @ranizbouch5020
      @ranizbouch5020 6 років тому +3

      يا اختي انت لي تقولي الجزائر تونسية ، بدلتي كلامك ، نفاق يوتوبي

    • @abdullah09channel
      @abdullah09channel 6 років тому +3

      مشكلتنا أننا لا زلنا تحت آثار الاستعمار يجب هدم كل تلك الحدود وعودة كل تلك المقاطعات المسماة بالدول العربية تحت مسمى دول واحدة يكون فيها الحكم للأغلبية مع حفظ حقوق الأقليات

  • @09RONALDINO
    @09RONALDINO 5 років тому +1

    اتمنى ازور لبنان و اتعرف على ثقافتهه و عاداتها..بلاد جميلة و ناسها طيبيين...تحية من المغرب..

  • @amira6828
    @amira6828 6 років тому +1

    احب لبنان يارب ازوراها هي ومصر واليونان 🙏🏻😭♥️

  • @سبحانالله-ظ7ن7ج
    @سبحانالله-ظ7ن7ج 8 років тому +24

    ماشاء الله الاكلات اللبنانيه اطيب اكل تحيه حب من السعوديه 😘😍

  • @mohammadlababneh7855
    @mohammadlababneh7855 7 років тому +16

    تحيه من الاردن لأهل لبنان الطيبين

  • @saraalraoje4171
    @saraalraoje4171 6 років тому +6

    ياجمال لبنان ان شاء الله يستقر الوضع السياسي ونجي نزوره وخصوصا هالمكان زغرتا مكان ساحر وجميل

    • @halaghazzawi3956
      @halaghazzawi3956 6 років тому

      الوضع مستقر ما في شي ابدا ما تصدقو الاعلام

  • @tameemal-ntari2353
    @tameemal-ntari2353 7 років тому +8

    جدودنا زمان كان البرغل متوفر كتير عندهم علشان هيك اشتهروا بالكبب والمجدره واكلة طيبة صحتيين اخووووكم من فلسطين

  • @z60815
    @z60815 8 років тому +5

    جداً رائع وعلى الفطرة الله يحميهم 🌹

  • @r.e3995
    @r.e3995 6 років тому +1

    حبيت اعتزازهم بثقافتهم والامثال القديمه اللي ذكروها رااائع اتمنى زيارة لبنان 👍🏻

  • @baderoflov
    @baderoflov 7 років тому +20

    احب لبنان وثقافه لبنان واهل لبنان الطيبين

  • @esraaemad152
    @esraaemad152 6 років тому +18

    الناس الي بتتعارك في التعليقات وتشتم بعض علشان الاكل عيب عليكم بجد 😒😒

  • @saadseghr5034
    @saadseghr5034 6 років тому +1

    احلى لهجة تحية للاخوة اللبنانيين

  • @mohannad087
    @mohannad087 6 років тому +4

    بصفتي من بلاد الشام وجربت اكل بلاد الشام اغلبه..وانا أردني و رأي شخصي اطيب اكل
    رقم واحد لبنان
    رقم تنين الشام
    تلات فلسطين
    رابعا الاردن

  • @aliassaad500
    @aliassaad500 6 років тому +15

    هذه بلاد الشام سوريا فلسطين لبنان الاردن نفس الطعام كله مشترك مع بعض الاختلافات حتى المنسف .نفس الارض نفس الطعام .لا فرق الاستعمار فرقنا للاسف و الجهله تمسكوا به .الكبه نوجوده في كل لبنان فلسطين وسوريا . كل الاكل في متطقتنا لذيذ مثلا فلسطين مشهوره ب الفلافل فول كنافه سوريا حلويات .و فلسطين كانت جدا مزدهره قبل الاحتلال الصهيونى ٤٨ .وخلداصه الساحل الفلسطينى حيفا يافا عكا و كان لا فرق بين الاديان و خاصه مسيحين و مسلمين.محزن ان نفرق بين بعضنا في الطعام واللهجات.و طبغا قسم كبير من عرب المغرب اصولهم من الشام هم من فتح اسبانيا الاندلس.

    • @hamzahope7560
      @hamzahope7560 5 років тому

      بل قسم كبير من المغاربة اصولهم فينيقية

    • @houssemaa601
      @houssemaa601 4 роки тому

      مثل ما كان المغرب العربي الكبير بلد واحد و أصبحت مقسمة : الجزائر المغرب تونس ليبيا ...كذلك بلاد الشام كانت دولة واحدة و قسمت : سوريا لبنان الأردن و فلسطين ....قسمت الدول العربية كتفرقت الإخوة حتى يتمكن منها بسهولة ..وحدة الدول تشكل خطر على الصهاينة و الغرب...لهذا لا داعي السب و الخلاف على عادات و تقاليد مشتركة تبرهن وحدتنا و جذورها و الدم الي يجري في عروقنا وااااحد

  • @Flower9233
    @Flower9233 7 років тому +9

    شي جميل ، جمال لبنان واهلها 👌🏼 لكن كان ودي تجيبون فكرتها يعني اكتشافها وكذا شكراً لكم 🌷

  • @asae6033
    @asae6033 7 років тому +4

    الموضوع بسيط وجميل مش عارفه ليش الشتم والسب والغلط.... يا عالم ياناس حتى الكبه خلتكم تتصارعون فيما بينكم.... ارتقوا ودعوا عنكم الجهل فأنتم أهل الأدب والأخلاق... لا إله إلا الله

  • @amira6828
    @amira6828 6 років тому +2

    اكلي المفضللل اللبناني ورق عنب كبة شيش برك ياحلوه اجمل اكل 🇸🇦✨

  • @Fadya623
    @Fadya623 2 роки тому

    عنجد تسلم هالايدين

  • @zozomorocco3940
    @zozomorocco3940 6 років тому +15

    ياربي انا مغربيو بحب الاكل لبناني سافرت لبنان وجلست ست اشهر واكلت لحم بعجين وكبة نية مابشبع منهم 😋😋😋😋

    • @user-fm4wy6sc3v
      @user-fm4wy6sc3v 6 років тому +3

      zozo morocco لا تردي على حدا! اللي بيحكوا بهذا الأسلوب ليسوا لبنانين! هم معروفين للعلن! وحقدهم عامل لهم اضطراب نفسي بتقمص الأدوار لتشويه االلبنانيين! أهلا وسهلا فيكي ومرحبًا بتشرفي لبنان حبيبتي وأنا والله زرت مراكش في الربيع الماضي وشاهدت أجمل مدينة بالعالم وأطيب شعب!

    • @sondosibrahim6317
      @sondosibrahim6317 6 років тому +2

      zozo morocco تحية لأهل مغرب

    • @mohammedal-tamimi1055
      @mohammedal-tamimi1055 6 років тому

      zozo morocco لحم بعجين عراقي الاصل

    • @sondosibrahim6317
      @sondosibrahim6317 6 років тому

      Mohammed Al-Tamimi حبيبتي انا ما عندي ضد أهل عراق شي بل عكس بحبون بس لا صرحة هيدا شي مش مزبوط روحي اسألي عن لحم عجين بعلبكية حتي في صفيحة بعلبكية معروف لبنان بل لحم عجي

    • @savage_sohaibe4132
      @savage_sohaibe4132 6 років тому

      zozo morocco من موءسسات زارت

  • @noorsafe250
    @noorsafe250 6 років тому +5

    الفلسطينيين اهل الخبره في صناعة الحلويات والاطعمه يكفي أن اكلات فلسطين كلها فلسطينيه خالصه ليست من اصل تركي ،،،مدن فلسطين كلها ضاربه في القدم وعامره من الاف السنين ابحثو عن الاطعمه والحلويات الفلسطينيه سوف ترون الفن على اصولو

    • @sossos2921
      @sossos2921 5 років тому

      والعراق هو ابو الحضارة وأمها .. مركز الإمبراطوريات القديمة

  • @أملْالشّهري-ح1ن
    @أملْالشّهري-ح1ن 6 років тому +1

    يا ساتر! يأكلون لحم ني ما شاء الله عليهم.
    صار نفسي أزور زغرتا وأذوق كباتها😍

  • @ZinebTV92
    @ZinebTV92 6 років тому +1

    بلد الجمال❤️

  • @ابراهيم-د2ب2ع
    @ابراهيم-د2ب2ع 4 роки тому

    الله الله,شوهيدا الجمال

  • @meriemazalgeria
    @meriemazalgeria 4 роки тому +2

    والله ظننت أن المشكل عندنا فقط في شمال إفريقيا... وجدت نفس التعليقات والشتم ممتد حتى بلاد الشام والشرق الأوسط

    • @ناصرمحمد-ظ8ض
      @ناصرمحمد-ظ8ض 4 роки тому +1

      كاينه في كل بلاد وبزاف العرب في كل مكان وزمان تحيه طيبه ي بنت بلادي 🇩🇿♥️🇩🇿🌹

    • @meriemazalgeria
      @meriemazalgeria 4 роки тому +1

      @@ناصرمحمد-ظ8ض ولك تحية طيبة وليد بلادي
      ❤🇩🇿❤

  • @محمد-س5ك3ث
    @محمد-س5ك3ث 8 років тому +13

    حبيت لهجتهم وبساطتهم ونضيفين ماشاء الله

  • @gdashhb2420
    @gdashhb2420 6 років тому +2

    الكبة اصلها لبناني بس شمال فلسطين من قديما كانت أكلة الاعراس وكتير معروفة لكن في الضفة وغزة ما كانت معروفة كتير و الحقيقة أن أهل حلب هم أهل الإبداع في الكبة تحية إلى لبنان

    • @nightknight2820
      @nightknight2820 2 роки тому +1

      الكبه اصلها تركي ، و كل اللي بعملوا كبه تعلموها من الاتراك

    • @gguugguugguugguugguugguu7556
      @gguugguugguugguugguugguu7556 2 роки тому

      @@nightknight2820 اصلها تركي ويسموها كبه ههههه الكبه معروف انها سوريه والكباب سووري

  • @خلطبيطهخلطبيطه-و4س
    @خلطبيطهخلطبيطه-و4س 8 років тому +9

    اللهجة بتجنن احلى عالم والله

  • @KARAMELLA33333
    @KARAMELLA33333 6 років тому +1

    الكبيبه الشامي. كتير. طعمها طيب. اديش. حبيتها. شهيه. ولزيزي

  • @esraaemad152
    @esraaemad152 6 років тому +8

    لبنان تشبه اوروبا وخاصه تركيا 😍 نفسي بجد اسافر هناك

    • @sondosibrahim6317
      @sondosibrahim6317 6 років тому

      Esraa Emad انا لبنانية بس مش لا هال درجة بس في اماكن اكتير حلوة

    • @nha4957
      @nha4957 6 років тому +1

      اصحك ريحة الزباله موصلة لمصر

    • @ALg264
      @ALg264 5 років тому +1

      @@nha4957 شكلك سوري والله.ومبين الكره بكلامك.

  • @rahmasayed5128
    @rahmasayed5128 6 років тому +1

    يالهووووووي انتوا لسه بتتخانقوا هنا كمان حبايبي البرنامج هدفه تعرفوا اكلات البلاد الاخري وتتعرفوا علي ثقافتهم وتقريب الشعوب من بعضها

  • @helaMatt
    @helaMatt 5 років тому

    لهجتهم محلاها ❤️

  • @safawahabi6666
    @safawahabi6666 7 років тому +1

    Votre accent est formidable

  • @videoshowMusic
    @videoshowMusic 6 років тому +2

    اطيب اكل في العالم هو الكلنا نحنا اللبنانية

  • @tinaarabia825
    @tinaarabia825 6 років тому

    انا عمري ٤٥ سنه شو نفسي ارجع اعيش ٢٥ او ٣٠ سنه لورا كانت احلا ذكريات احلا اكل احلا ثقافة احلا جمعة اهل ، الوقت الحالي الى احنا عايشين فيه وقت نكد وهم وغم ومافي بركة في حياتنا ولا في طعم في الاكل شاطرين فاست فود ( فاست زفت) وهورمونات في الاكل ، الله يرحمك يا ستى رسميه احلا وقت كان وقتك !!!

  • @ahmadomarorca
    @ahmadomarorca 6 років тому +21

    الكبة النية وجميع الاكلات التي يدخل فيها اللحم النئ هي اكلات اشورية . وانتقلت بعدها الى عدة مناطق . وتفنن الناس فيها وتختلف الكبة من منطقة لآخرى وهنا الحديث عن الكبة الزغرتاوية وهي كبة التلج او المرهنة وتكون نسبة اللحم فيها حوالي 70%(لحم عجل) مقابل 30% برغل ولا يدخل فيها الكثير من التوابل وتوضع في الصحن وتؤكل بالخبز واحيانا يتم عملها بدون برغل مطلقا".. بينما الكبة السورية او الشامية او الحلبية..تكون نسبة اللحم فيها حوالي 25%(لحم غنم) ويدخل فيها الكثير من التوابل والمواد منها الكمون والبصل ودبس الفليفلة والريحان ( الحبق ) وفي مناطق يدخل فيها الطماطم والبقدونس وهذه الكبة تكون اقسى نوعا ما من الكبة اللبنانية او الزغرتاوية.. وتقدم بشكل قطع مع صلصة خاصة مؤلفة من الفلفل الاحمر الحار المهروس والبصل والكمون والريحان وزيت الزيتون وتغمس القطع في هذه الصلصة ثم تؤكل .. ويستخدم فيها البرغل الاسمر المتوسط الخشونة وهو مايعرف ب برغل الكبة .. كما توجد انواع كثيرة مختلفة في كلا البلدين منها المشوية وكبة الصينية في لبنان. والكبة السماقية واللبنية والصاجية في سوريا وهناك نوع كبة يختص بها اهل ريف اللاذقية وجبل الكراد خصوصا وهي المسيلوقات او الكبيبات وهي كبة تشبه الكبة المقلية ولكنها تطبخ بدبس الرمان والثوم وزيت الزيتون.. وفي تركيا ايضا ياكلون الكبة و يستخدمون البرغل الابيض وتسمى تشي كوفتا. وبالنهاية اتمنى ان تساعد هذه المعلومات بحل الآزمة الدبلوماسية بين البلدين الشقيقين . ولا داعي للتهجم على بعضنا بعبارات عنصرية فكلا البلدين له تاريخه وثقافته الخاصة التي يحترمها الجميع بالإضافة للتاريخ المسترك في فترات تاريخية .

    • @raniaobeid5227
      @raniaobeid5227 6 років тому +2

      تعليق موضوعي! أفدتني شخصيا ولك مني السلام
      +1

    • @nounousalah3006
      @nounousalah3006 6 років тому

      الكبة السورية تذوقتها ما عجبتني بس الكبة اللبنانية مختلفة احسن من السورية

    • @nha4957
      @nha4957 6 років тому

      شقيقين ؟؟؟ من ايمت كنا اشقاء ما بنطيق الارض تاع ليبنون نحنا اراميين و هنن فينيقيين و هي تاريخيا

    • @ahmadkouis2748
      @ahmadkouis2748 2 роки тому +1

      كبة اما من حلب او من الموصل ، لا يوجد نظرية ثالثة تقول انها من لبنان ، حلب لوحدها عندها اكثر من 16نوع من الكبب وحلب تلقب بأم المحاشي والكبب

    • @ahmadkouis2748
      @ahmadkouis2748 2 роки тому +1

      @@raniaobeid5227 كبة اما من حلب او من الموصل ، لا يوجد نظرية ثالثة تقول انها من لبنان ، حلب لوحدها عندها اكثر من خمسين نوع من الكبب وحلب تلقب بأم المحاشي والكبب

  • @WilliamMatar
    @WilliamMatar 8 років тому

    Beautiful!

  • @azizacanada6267
    @azizacanada6267 6 років тому

    بس بصراحة بحياتي مدقت اطيب اكل عربي الا بلبنان بيتفننو بكل شي بصحتكو هالطبق

  • @scooper_i
    @scooper_i 8 років тому +4

    سلامٌ على #بيروت سلامٌ على أهلي من السُنّة 💛

  • @زهرةالشمس-ن2د
    @زهرةالشمس-ن2د 6 років тому +2

    من بعد الكبة الحلبية مافي وحلب ام المحاشي والكبب 😍

  • @فهدالثبيتي-ت9ف
    @فهدالثبيتي-ت9ف 5 років тому

    مشششاالللههه بحمل اجران اناء

  • @baderahmad6591
    @baderahmad6591 6 років тому

    اللهجه بتجنن

  • @mimoksa2266
    @mimoksa2266 6 років тому

    احب اللبنانيين ❤️

  • @أنتوكيليياالله-ض4ش
    @أنتوكيليياالله-ض4ش 6 років тому +1

    صح كلامن ايام زمان كانت لبنان وسورية بلد وحدة وشعب واحد ف يعني اكلنا واحد نحنا السوريين كنا ندق الكبة بالجرن ومع الايام اخترعوا المكنة واللبنانية كذلك الامر يعني بالأخير كنا بلد وحدة

    • @sondosibrahim6317
      @sondosibrahim6317 6 років тому +1

      أنت وكيلي يا الله مزبوط بس ما كنت سورية كنت بلاد شام امنيح أنه صرت لبنان دون عنصرية بس لبنان غير سوريا

    • @أنتوكيليياالله-ض4ش
      @أنتوكيليياالله-ض4ش 6 років тому

      وقت تقسمت بلاد الشام وصارت لبنان وسورية وفلسطين كل بلد استقلت لحالا واجت اسرائيل فاتت ع لبنان ف أهل لبنان سافروا لبلاد برا وتغربو فإكتسبو عادات الاجانب وارتقوا يعني هلا اغلب اكل لبنان تقريبآ شبه اجنبي ولكن سورية واهل سورية بقيوا فيا ماتغربوا بس هلا بس يرجعوا اهل سوريا من بلاد برا ومن لبنان ومن الاردن بدا تتغير العادات والاكلات بسوريا لان السوريين اكتسبوا عادات غير عاداتن متل اللبنانية وقت سافروا عبلاد برا واكتسبوا عادات غير عاداتن Sondos Ibrahim

    • @sondosibrahim6317
      @sondosibrahim6317 6 років тому +1

      أنت وكيلي يا الله انا مش معك انا خلقت بي المانية وعيشى على ادابي وعداطي واخلاقي كل شي حت اكل لبناني اكتير بعملو خدا مني يلي بدو يضل على عداد أن كان أكل لبس اخلاق تربية يلي اهلوا ربو يها بي ضل ولي ما بدو لو بي حوطو سيف على رسو ما بي ضل على عداد

    • @أنتوكيليياالله-ض4ش
      @أنتوكيليياالله-ض4ش 6 років тому

      ايوا سدئتي بس انا ماعم احكي عن الاخلاق انا عم احكي عن العادات انا عايشة بلبنان وشايفة كيف حياتن وكيف عاداتن اكيد مش كلن بس الأكترية انت عايشة بألمانية ومتمسكة بعاداتك وفي هون عالم ماطلعوا برات لبنان وعاداتن مش كأنو من لبنان واكيد انت بتعرفي هالإشيا لو احكيلك عالعالم يلي بعرفا هون بتفكري عم احكيلك عن امريكا والله وبرجع بقلك مش الكل هيك وانبسطت كتيييير بالحديث معك Sondos Ibrahim

    • @sondosibrahim6317
      @sondosibrahim6317 6 років тому

      أنت وكيلي يا الله معكي حق بس أنا شيفى ناس اجو على ألمانية نيو دينهم تحية الك حبيبتي

  • @happyone2014
    @happyone2014 8 років тому +2

    السؤال الكبة الموضوعة بالفرن عم تسبح بماذا
    زبدة , زيت , دهن , سمن ....؟؟؟؟؟
    هل هي عملية شوي وقلي مع بعض ...؟؟؟؟

  • @aminalafleur8922
    @aminalafleur8922 6 років тому

    شوقتوني اذوق الكبة الزغرتاوية ههه على اساس ذقت اي كبة من قبل 😋😋😋

  • @aramkhoury8196
    @aramkhoury8196 6 років тому +2

    مافي بعد الاكل السوري واللبناني

  • @sadragon76
    @sadragon76 8 років тому +38

    الكبة أكلة سورية ويختص بها أهل حلب والشام

    • @لبنانيسنيابنالجبل
      @لبنانيسنيابنالجبل 8 років тому +5

      انتو السورين كثير بتحبو تحكو

    • @BM-84
      @BM-84 7 років тому +1

      truth seeker خلصوا من فضيحة الفلافل وبعدا تعوا نحكي بالكبة

    • @samirachid3793
      @samirachid3793 7 років тому +1

      truth seeker صح الله حيو السوريين

    • @omarfaraj690
      @omarfaraj690 7 років тому

      truth seeker لا

    • @elhadidi6055
      @elhadidi6055 6 років тому

      sam rabbai ليش مو سلطان الاطرش سوري. صح اختصاصه سردين و ربطه خبز. الاكلة الوطنيه بسويدا

  • @مشاري-ض5ف
    @مشاري-ض5ف 6 днів тому

    ❤❤❤❤اللهم صل وسلم على سيدنا محمد 1446.6.6

  • @اتساوك-ظ5ه
    @اتساوك-ظ5ه 6 років тому

    اطيب كبه بالعالم

  • @ahmadahmad-fd5iq
    @ahmadahmad-fd5iq 8 років тому +4

    حلب ربي يحفظها شدة و تزول

  • @observateurx4541
    @observateurx4541 6 років тому +1

    الكبة طبق شهي ولذيد تحية تقدير لاجدادنا كانت تجمعهم المودة والمحبة أما جيلنا مخيب للآمال التعصب حتى على اتفه الأمور طبق موجود في فلسطين الأردن لبنان سوريا إلخ تبادل تقافات بحكم الجوار والجهل ينخر عقول أجيالنا المسلمة من المغرب الى اقصى الشرق متعصبة على طبق السكس أو الكبسة أو الكبة الله يهدينا الله يهدينا مهزلة شعوب تتقدم وشعوب تتأخر

  • @ahmadkouis2748
    @ahmadkouis2748 2 роки тому +1

    كبة اما من حلب او من الموصل ، لا يوجد نظرية ثالثة تقول انها من لبنان ، حلب لوحدها عندها اكثر من 20 نوع من الكبب

  • @روانمحمد-ف2ل2ز
    @روانمحمد-ف2ل2ز 6 років тому

    بحس الكبة أكلة سورية مش لبنانية لأنو كتير بيتفننوا فيها .. بس مش مشكلة شو ما كان أصلها بتضلها طيبة و اللي اخترعها بدي ابوسو من بين عيونو .. هي الأكلة قد ما أكلت منها ما بشبع 😍😍

    • @josephtarrazi779
      @josephtarrazi779 Рік тому

      الكبة اكلة لبنانية زغرتاوية.

  • @محمدالعاقل-خ2غ
    @محمدالعاقل-خ2غ 8 років тому +3

    لذيذ

  • @facts-never-lies3160
    @facts-never-lies3160 6 років тому +5

    It's from Aleppo

  • @BM-84
    @BM-84 7 років тому +8

    نتمنى من الجزيرة ان تقوم بوثاءىقي عن سوريا كيف كانت قبل سنة ١٩٧٥ اي قبل احتلال لبنان وسرقة خيراته وقتل شعبه وتدميره...وماذا كانوا ياءكلون وكيف كان يعيش شعبها!!!!

    • @HasanT87
      @HasanT87 6 років тому

      الشام ست العواصم يا جاهل انت كنتوا ورا البقر وقت كانوا الشوام يركبوا سيارات

    • @1994myr
      @1994myr 6 років тому

      Bassem Mroue بلاد الشام كان أسمها دولة سوريا الكبرى وماكان فيه لا الأردن يلي تم تسميته من أسم نهر ولا لبنان يلي تم تسميتها من أسم جبل ولا فلسطين يلي تم تسميتها من الإغريق يلي كانوا يسموا جنوب سوريا الكبرى بفلسطين السورية بينما سوريا بكل فخر أسمها ماخوذ من الحضارة الأرامية يلي لغتها السيريانية يلي كانت موجودة من أيام الفراعنة‬ لذلك نحنا السوريين أصل وفصل بلاد الشام 😌✌🏻🇸🇾

    • @BM-84
      @BM-84 9 місяців тому

      @@1994myrكول هوا طالع من تاريخ حزب البعث قال سوريا الكبرى قال كنتوا ولايات عثمانية الى ان اتت فرنسا وبريطانيا وصنعتكم

  • @aliassaad500
    @aliassaad500 6 років тому +2

    الكبه في كل لبنان و خاصه الجنوب و شمال وساحل فلسطين يعنى حيفا وليس فقط زغرتا .لماذا التركيز على زغرتا ؟؟السيد المسيح عاش في الجليل شمال فلسطين و جنوب لبنان و ليس زغرتا.بيروت في العهد العثمانى ٥٠ سنه كانت تابعه لولايه صفد شمال فلسطين و طبعا زغرتا واهدن.

  • @user-fm4wy6sc3v
    @user-fm4wy6sc3v 6 років тому +6

    عرفت مضمون التعليقات قبل قرائتها! لماذا كل هذا الغل والحقد على اللبنانيين؟ هذا الشعب مؤدب محترم مثقف واعي! تجد الكل يهاجم من كل الجنسيات! غريب! ماذا فعل لكم اللبنانيون؟ ناس محترمة حالها ومضيافة وتحترم الشعوب الأخرى! بصراحة الحق على اللبنانين لأنهم ذوق زيادة عن اللزوم! لازم يعاملوا الناس بصفاتهم ويضعوا كل شخص بحجمه وبمكانه .

    • @mohamd9186
      @mohamd9186 6 років тому

      future اي ضحكتني بيحترم الشعوب ومأدب😂😂😂 شعب شايف حالوا مابعرف على شو

    • @user-fm4wy6sc3v
      @user-fm4wy6sc3v 6 років тому +1

      Gaith ko عندوا كرامة كتير، وتلقائي وطبيعي! بيتفهم شو يعني حرية وتعبير بأدب! طول عمره حر لا يخضع لدكتاتور! يعبر عن نفسه جدا ومتصالح مع الآخرين، لذلك ترينه يتقبل الأراء ويمتص الحالات النفسية والمعقدين .

    • @nha4957
      @nha4957 6 років тому

      انتوا بانو كوكب عايش اذا تقرير اميركي مصنف شعب لبنان ثاني اكثر شعب عنصري بعد الهنود و انت جاي تنظر علينا هاتوله قرص كبه اتفضل ua-cam.com/video/2usFSuuEYj4/v-deo.html

    • @user-fm4wy6sc3v
      @user-fm4wy6sc3v 6 років тому

      N Ha تقرير أمريكي ؟ اي شو يعني تقريرأمريكي؟ هذه تكون مجرد موقع تافه ولا مجلة! وغالبا ستكون صهيونية. لأنهم يكرهون اللبنانين أكثر من كرههم للفلسطينين. وهذا شيئ لا يفهمه إلا اللبناني. بس الحقد وين إنك متابعة الشأن اللبناني ومدورة ومتعبة نفسك. لكن اعلمي جيدا أن هذا الكلام لا يهز شعرة فينا! ونحن أدرى بأنفسنا. وقرص الكبة كبير عليكي. مش أي مما كان يأكله. ونحن نتمنى نعيش على كوكب بعيدين فيه عن حالات نفسية أمثالك.

    • @user-fm4wy6sc3v
      @user-fm4wy6sc3v 6 років тому

      N Ha بعدين لغتك العربية هزيلة جدا (إنتوا بانو كوكب عايش)! إعربيها؟

  • @Rasoulalali
    @Rasoulalali 3 роки тому +1

    الكبّة أكلة حلبية

  • @khaledalgboory637
    @khaledalgboory637 7 років тому +13

    ههههههههه اي ابله يشبه شارع من مدينة حلب بلبنان حلب ام الدنيا ام الحضارات وعلى فكرة انا عراقي عشقي سوريا

    • @BobziSb5249
      @BobziSb5249 4 роки тому

      @@khaledalgboory637 ما حدا طلب رأيك بلبنان ، وما حدا الابله غيرك لي ما بيحترم دول الآخرين ، ما رح عليك عالعراق لأنه بحترمه

  • @يكفيمنالفرقةيكفيماحدثفيبلداننا

    انا مغربية و كنت أتساءل فقط لأن معلوماتي عن الكبة قليلة على كل حال بلاد الشام تتشارك في كثير من الأشياء

    • @muhammedabdo1101
      @muhammedabdo1101 6 років тому +1

      القدس عاصمة فلسطين اختي الكبة اشهر مدينة فيها مدينة حلب و في حوالي سبعين نوع كبة

    • @zozomorocco3940
      @zozomorocco3940 6 років тому +2

      القدس عاصمة فلسطين حتي انا مغربية وزرت لبنان الكبة لبنانية وطعمها يجنن

    • @muhammedabdo1101
      @muhammedabdo1101 6 років тому

      zozo morocco اختي لكن الكبة اشهر مدينتين فيها الموصل و حلب و الكبة تصنع في بلاد الشام التي تشمل الدول المعروفة بالاضافة الموصل و سيناء مصر و شمال السعودية و جنوب تركيا الذي كان جزء من بلاد الشام و لكن اشهر دولة فيها سورية

    • @BM-84
      @BM-84 6 років тому

      القدس عاصمة فلسطين يوجد ما يقارب العشرين نوع كبة ولكن المبداء واحد مع بعض الإضافات كبة بلبنية ،بصنوبر،مشوية،مقلية،نية،برز،برغل بدون لحم وتآكل بالصوم الكبير،بالصينية،والخ الخ....

    • @nha4957
      @nha4957 6 років тому

      هيدا ليك ليك هيدا لك انتوا شو فهمكن بالاكل حدا يقلي اهل جبل ما عنكن مراعي و لا عنكن برغل حدا يفهمني شلون اصلها ليبنون و اهل الجبل و انتوا مشاوي ما بتعرفوا تعملوا اكلكن ساحلي صياديه و نصه ني متل الكبة نية لك ازا يللي طالع بالفيديو يا طبل عم يقلك عم نحاول نطلع اللحمة متل لحمة الجرن الجرن يللي بينباع بالشام عنا من 200 سنة و هو من جهاز العروس و بيجيك واحد اخو هيفا بيقلك اصلها ليبنون

  • @ehsgevehr7324
    @ehsgevehr7324 7 років тому

    عمان فلسطين العراق البنان كلها إسمها بلاد الشام

  • @أميسعادتي-ح7خ
    @أميسعادتي-ح7خ 6 років тому

    الله يرحمك ياستي. كانت تدق الكبة دق

  • @Malak_Malak11
    @Malak_Malak11 2 роки тому

    🖤

  • @MasariHarbi
    @MasariHarbi 10 місяців тому

    اللهم صل وسلم على سيدنا محمد 2024.1.24❤❤❤❤

  • @lologbrani8563
    @lologbrani8563 6 років тому +2

    الكبه هي للسوريين فقط وخاصة مدينة حلب

  • @TreesTruth
    @TreesTruth 6 років тому +4

    احلا شي وقت السوريين بيشتهرو بالفن او بصير عندن سيارة حلوة ببلشو يحكو باللبناني ,, قال يعني تركو الشحاطة و نسيو الحارة و صارو كتير كلاس و متحضرين ,,, مووووو؟

    • @TreesTruth
      @TreesTruth 6 років тому

      و شو قال ,, فال صاروا بيقولولك بونجوز و بونسوار

  • @esraaemad152
    @esraaemad152 6 років тому +1

    الناس الي بتتعارك في التعليقات وتشتم بعض علشان الاكل عيب عليكم بجد 😒😒👎🏻

  • @23رانياا
    @23رانياا 6 років тому +1

    البرغل ب مصري بيكون اي يعني اسمه اي ب مصري؟

  • @HasanT87
    @HasanT87 6 років тому

    من 200 سنة قبل وجود لبنان ادخل على اي بيت شامي او حلبي بتشوف جرن الكبة مزين ساحة البيت فحاج فلسفة

    • @youssefminecraft2794
      @youssefminecraft2794 4 роки тому

      وعنا في اجران كبة يا عمري
      بس الكبة هي مشهورة بكل الدول المحيطة مش بس بلبنان
      بس الكبة النية لبنانية مية بلمية
      وسوريا مشهرين بلمحاشي

    • @isupportjusticeandtoleranc2178
      @isupportjusticeandtoleranc2178 3 роки тому

      @@youssefminecraft2794 شامية بشكل عام

    • @isupportjusticeandtoleranc2178
      @isupportjusticeandtoleranc2178 3 роки тому

      @@youssefminecraft2794 عالفكرا الفاتوش سوري الأصل والله 😂😂

  • @mattborne2244
    @mattborne2244 8 років тому +1

    جميل

  • @adddftyhdd3213
    @adddftyhdd3213 6 років тому

    ههههه لاتزعلو التعليم من حلب والبدو يتعلم اويعزمنا

  • @tameemal-ntari2353
    @tameemal-ntari2353 7 років тому +2

    الكبة هي تعود الآشوريين القدماء ومعناه اللفه وانتشرت في بلاد الشام مع فترة السبي الآشوري لبني إسرائيل

    • @وساموسام-ك9ر1ح
      @وساموسام-ك9ر1ح 5 років тому

      صح هيه اشوريه عراقيه وذوله يتعاركون لبنان وسوريا 😂😂😂

  • @lananader918
    @lananader918 2 роки тому

    الكبة سورية 100%
    ولبنان كان محافظة من سوريا

    • @BM-84
      @BM-84 9 місяців тому

      مثيرو الشفقة لبنانية اصلها كنعاني فينيقي يا ر ت ش

  • @خالدابوبكر-ب5ض
    @خالدابوبكر-ب5ض 6 років тому

    اعتقد ان هذا الطبق ليس في متناول الجميع

  • @بانداالغامدي
    @بانداالغامدي 7 років тому +34

    اللبناني ليه حقود وكلامه سيء عن الناس ترا تاريخ حضارة دمشق اقوى واقدم من لبنان وفلسطين وخصوصا نابلس اقدم واعرق من لبنان ع ايش اللبنانيين شايفين حالهم ع الناس ترا كلنا مسلمين والمطبخ الشامي منتشر وانتم كنتم جزء من الشام مو الشام جزء منكم وسوريا وفلسطين اقدم واعرق منكم بكثير في الحضاره وفي الطبخ

    • @بنتالبقاع-ش1ن
      @بنتالبقاع-ش1ن 7 років тому +4

      رهف الغامدي
      طيب نحنا سوريين ولبنانين مختلفين عالكبة لمين عادي شغلة طبيعية مع انو الاكل اللبناني والاردني والسوري والفلسطيني كلو يشبه بعض واغلب الاكلات اخدينها من غير مطبخ التركي وغيرو وطوروهم ودخلهم علمطابخ العربية وصار كل ناس تطبخها بطريقة مش غلط اما انتي لو قدمو اكلة من بلدك لهيي كبسة على ضب او جراد او جرابيع او غموض فما حتلاقو حدا يختلف معكم علاكلات الا الصين اكلين الصراصير والجراد 😂😂😂 تخايلي تقدمو جنب كبسة الضب والجرابيع بول بعير 😂😂يا اللهي ماهذا 😂😂😂

    • @aramkhoury8196
      @aramkhoury8196 6 років тому +2

      باندا الغامدي سوريا ولبنان واحد

    • @menotyou3546
      @menotyou3546 6 років тому

      باندا الغامدي بلا تمسيح جوخ يا شلكة

    • @Super-xl3yy
      @Super-xl3yy 6 років тому +2

      انا سعودي واقولك >>انت وش دخلك فيهم ؟؟ خلهم يتنايكون ويتذابحون بس لا دخل عصك باللي ما يخصك
      جاي مسوي نفسك مؤرخ في بلاد الشام ؟؟؟ ماراح تلقى الا الشتايم والسب والقذف

    • @lebanon5588
      @lebanon5588 6 років тому

      YM A عفكرة ما في حدا هانه لعلمك بلاش فهمنة كمان انت نحنا اللبنانية مَش هلقذ بلا اخلاق متل شعوب الجوار يلي بتسب بدوت تفكير و هاي لطشة كمان :)

  • @edmanioun7953
    @edmanioun7953 Рік тому

    الكبة من سورية

  • @oumariam4lili604
    @oumariam4lili604 7 років тому +1

    حيلو 🖒🖒🖒

  • @alibenmed7742
    @alibenmed7742 8 років тому +5

    ياكلو اللحم نية !!!

    • @salmasara365
      @salmasara365 7 років тому

      Ali Benmed ههههه😝😝😲😲😲

    • @ahmadradidehradaideh456
      @ahmadradidehradaideh456 6 років тому

      انا اكلت الكبه النيه روعه ⁦👍

    • @youssefminecraft2794
      @youssefminecraft2794 4 роки тому

      انت بتقولي هيك بس طييو كتير بكا تاكليا

  • @aabdullah8031
    @aabdullah8031 6 років тому +2

    من طول عمرهن اللبنانية بياكلوا البرغل بالخبز ههههه هلئ صارت الكبة والفتوش لبنانيات سقا الله تحيا لشعب سورية العظيم من فلسطين

    • @akkar98
      @akkar98 6 років тому +1

      A Abdullah اَي يا ابو علبة سردين

  • @imenepapillion
    @imenepapillion 6 років тому +10

    تافهين . سورية او لبنانية مالفرق !

  • @inspiredornot3853
    @inspiredornot3853 6 років тому +11

    يعني الجماعة كاتبين الكبة اللبنانية... السوريين كتير مبعوصين ههههههههه يعني الجماعة بيعرفو اصلا للاكلة فما تنقهرو كتير ماشي حبايبي

    • @nha4957
      @nha4957 6 років тому

      ua-cam.com/video/y863GMUbRsg/v-deo.html تعليق تافه ريحلي اعضائك انت لانه نفس البرنامج حاطط بابا غنوج اكلة سورية و هي اصلها مو سوري

  • @yousefmarestawi4816
    @yousefmarestawi4816 6 років тому +1

    حلب ام المحاشي والكبب مقولة من زمن لما كانت تسمى بلاد الشام انتهى النقاش

  • @hamitaf9793
    @hamitaf9793 6 років тому +1

    جميلة السيدة 4:00

  • @lologbrani8563
    @lologbrani8563 6 років тому

    قصده كبه بالصينيه ..اللي قال كبه مطبقه

  • @أممسلم-ط8ل
    @أممسلم-ط8ل 7 років тому +4

    الكبة أصلها سورية معروف هالشئ

  • @user-mh2tc6sn3y
    @user-mh2tc6sn3y 6 років тому

    كيف الناس تاكل كبه نيه ماتضر لحم ني🤔😰

  • @AB-pu1ws
    @AB-pu1ws 6 років тому +2

    الكبة لبنانية

  • @غرامالعتيبي-ل3ق
    @غرامالعتيبي-ل3ق 6 років тому

    انا بفهم وش فايدة الموسيقى

  • @بنتطيبهالطيبهبنتطيبهالطيبه

    دحين الناس تشرح عن الكبه وشي يشرح القلب وانتوا نازلين سب ببعض اعوذ بي الله من كميه الحقد

  • @rghazzi
    @rghazzi 8 років тому +37

    مدينة الكبة والكبب هي حلب

    • @BM-84
      @BM-84 7 років тому +3

      Rami AlGhazzi أخذتوها من لبنان😉

    • @rghazzi
      @rghazzi 7 років тому +3

      Bassem Mroue ما كان فيه شي اسمو لبنان إلا على إيام الفرنسي

    • @essamyosef663
      @essamyosef663 7 років тому +3

      كل الاكل اللبناني او معظمه سوري وفي منو فلسطيني وفي تركي...بس الناس مغشوشه فيهم عبالهم من عندهم الاكل الطيب وهالشي مو صح

    • @rghazzi
      @rghazzi 7 років тому

      essam yosef صحيح

    • @BM-84
      @BM-84 7 років тому +1

      ابو بخى شو هوي المغشوش هيدا اكلنا وتراثنا إجيتوا على لبنان غير برغل ما بتعرفوا..هلق صار صوتكم يطلع بكرا بتقولوا السوشي سورية كمان ما عندكم جنس الخجل

  • @AAA-zg4ti
    @AAA-zg4ti 6 років тому

    كيف كبه. نيه ؟؟؟ احد ياكل لحم نئ ماطبخوه

  • @aminemin7659
    @aminemin7659 6 років тому

    لحم نيء ؟؟

  • @elieelie6887
    @elieelie6887 7 років тому +34

    اللبنانيين انظف من المصريين هاي ملاحظتي

    • @بانداالغامدي
      @بانداالغامدي 7 років тому +4

      Hussein Fadda حكمتم 🤔 اعطينا الحكام المصريين ع مدى التاريخ المصرين ماحكمو شيء الا توهم وبعدين حتى مصر نفسها ماحكمها مصري الا توه قريب القرون الماضيه ماحكمها ولا مصري ارجع للتاريخ واقرا حتى الفراعنه ماهم مصاريه اتو من خارج مصر وحكموها وارجع للتاريخ وشوف وين المصاريه حكمو المصاريه لهم تاريخ بس مايحق لهم يتكلمو ع غيرهم وترا المصاريه في الطبخ كويسين لكن في النظافه سيئين وهذا متعارف عليه روح افتح المقاطع حقت مطاعم المصاريه وتفرج بنفسك كلها تعبانه يبني

    • @amrayad2704
      @amrayad2704 7 років тому

      رهف الغامدي الفراعنة مكانوش مصريين؟ ههههههه ممكن حضرتك تنورنا و تقولنا كان اصلهم إيه عشان مش واخد بالى؟ كمية حقد و كراهية غريبة فى نفوس اﻷعراب و اﻷمازيغ على مصر ، لازم تذكروا مصر فى أى شىء حتى لو خارج السياق.

    • @بانداالغامدي
      @بانداالغامدي 7 років тому +1

      Amr Ayad انت تكلمت وقلت انكم حكمتم العالم وين حكمتم انتم ماحكمت اصبع 😂😂😂😂 وفوق هذا طول القرون الماظيه ماحكمك مصري حكامكم ماهم مصاريه وارجع شوف ايام الخلافه الاسلاميه في عهد عمر بن العاص وبعده الخلافه الامويه ولا حاكم مصري وبعده الخلافه العباسيه وبعدها الخلافه الفاطميه وبعدها الخلافه الايوبيه وبعدها خلافة المماليك وبعدها العثمانيين وين حكام مصر اعطنا القرون الي حكمكم فيها مصاريه

    • @elieelie6887
      @elieelie6887 7 років тому +1

      رهف الغامدي يعطيك الصحة
      لاتجادلي هذا السفيه

    • @بانداالغامدي
      @بانداالغامدي 7 років тому

      Amr Ayad اما الفراعنه فهم ليسو مصريين ولا افارقة الاصل انما جذورهم تعود من بلاد الشام وتركيا في الشرق الاوسط تحديدا جذورهم وهذي دراسة للحمض النووي جرت لاكثر من ٩٠ ممياء عاش اصحابها من ١٤٠٠ قبل الميلاد حتى ٤٠٠ بعده الدراسه قام بها مجموعه كبيره من العلماء البريطانين والالمانيين وظهرت الدراسه صور للدكتوره فيرينا شونمان وهيا تجري الفحوصات للممياء وتثبت فيها ان اصل الفراعنه ليس من الافارقه اصلا اي ان جذرهم غريب لا ينتمي للافارقه وسكان مصر بل ينتمي الا بلاد الشام وتركيا