CRETE Sheep Shearing - Antikristo, the Cretan lamb dish // Κουρά - Αντικρυστό - Πατσός Αμαρίου

Η ποιμενική ζωή μέσα στους αιώνες έχει δημιουργήσει ένα μοναδικού τύπου πολιτισμό στις κτηνοτροφικές δραστηριότητες που οφείλεται στη στενή επαφή του βοσκού με τη φύση και στην απομόνωση της ποιμαντικής δραστηριότητας.
Ο ποιμένας φέρει ευθύνη για όλα τα πρόβατά του, και τα ξεχωρίζει ένα ένα, σαν προσωπικότητες θαρρείς. Τα οδηγεί σε ασφαλές μέρος, στα ορεινά ή στα πεδινά, ανάλογα την εποχή και το καλοκαίρι πραγματοποιεί την κουρά, για να «ξαλαφρώσουν» τα ζώα, να μην υποφέρουν από τη ζέστη και να μη λερώνονται τα μαλλιά των προβάτων από τα κόπρανά τους με αποτέλεσμα να ευνοείται η δημιουργία εστιών μικροβίων.
Το μαλλί ήταν πολύτιμη πρώτη ύλη, για την παρασκευή υφασμάτων στον αργαλειό. Σήμερα πωλείται «για κομμάτι» ψωμί μα δεν είναι - καθώς φαίνεται - η οικονομική αξία που έχει χαθεί, μα η αξία και οι αξίες γενικότερα. Κι όμως το "κομμάτι ψωμί" έχει Ιερή Αξία κι ας μη λογάται πια άξιο της γρήγορης ζωής μας.
[Το βίντεο προβλήθηκε στη Νέα Τηλεόραση Κρήτης και μαγνητοσκοπήθηκε στον Πατσό Ρεθύμνο το καλοκαίρι του 2014. Συγκεκριμένα η πρωτοβουλία της αναβίωσης του εθίμου της Κουράς έγινε από την ταβέρνα Δρυμός. Η γιορτή είχε τη λεβεντιά που διακρίνει τους Κρήτες που τιμούν ακόμα τις Αξίες παρά την επιτάχυνση των κοντέρ...]
Κάμερα // Επιμέλεια παραγωγής : Σταύρος Αλεξανδράκης // Πέτρος Δρυγιανάκης

[@greekveteran2715]

Είχα έρθει επί εποχή Σήφη του κροκόδειλου!! Το φαράγγι είναι μαγικό, πανέμορφο.Το εκκλησάκι που συναντάς στα πρώτα μέτρα μέσα στα βράχια κι αυτό πολύ γραφικό και όμορφο!! Είναι σαν βγαλμένο από παραμύθι το μέρος. Δεν ήρθα για το Σήφη, ήρθα μήπως δω καμιά αληθινή "νεράιδα"! Μιας και από εκεί κοντά είναι η καταγωγή μου, θα ήθελα η γυναίκα που θα παντρευτώ, να είναι από εκεί κοντά. Δυστυχώς ούτε νεράιδα συνάντησα και τα 40 κοντεύω και χούντα ήρθε. Αυτά τα ρημάδια τα χρόνια, γέρασαν και την ανθρωπότητα και οι πιο πολλοί, διαλέγουν το τη κατηφόρα, δυστυχώς.Έχει ο Θεός, οψόμεθα!!!

[@makedoniaandros4542]

ΠΑΡΑΚΑΛΩ ΘΑ ΗΘΕΛΑ ΝΑ ΞΕΡΩ ΣΤΟ 0.17 ΠΙΣΩ ΑΠΟ ΤΗΝ ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΑ ΜΕ ΤΙΣ ΚΟΠΕΛΕΣ ΥΠΑΡΧΕΙ ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΑ ΜΕ ΛΟΚΑΤΖΗ! ΑΝ ΕΙΙΝΑΙ ΕΥΚΟΛΟ ΘΑ ΗΘΕΛΑ ΤΟ ΟΝΟΜΑ ΤΟΥ!

[@VICKYAUGUST]

επικοινωνήστε εδώ - www.taverna-drimos.gr

[@makedoniaandros4542]

ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ!