¡Buen provecho, Alemania! El stollen de Dresde | Euromaxx
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- Опубліковано 1 гру 2013
- Unas Navidades sin stollen es algo impensable para los alemanes. Este dulce elaborado con mantequilla, harina de trigo, limón confitado, pasas, almendras y azúcar glacé puede comprarse a lo largo y ancho del país. Es el dulce navideño de mayor tradición en Alemania.
Dios bendiga a todos los que trabajamos con nuestras manos para llevar el pan a nuestras mesas
ADMIRACION COO LA EXCELENCIA ALEMANA ESTA EN TODOS SUS PRODUCTOS...DESDE CHILE .ADMIRACION Y RESPETO ..POR TAN NOBLES TRABAJOS.-
TODO LO QUE HACEN EN ALEMANIA ES DE EXCELENTE CALIDAD.🇨🇷🇨🇷🇨🇷 SALUDOS DESDE COSTA RICA.
Stollen, que rico, mi abuela Alemana lo hacía para las fiestas navideñas y la de las colectividades al igual que el Chucrut, extraño esas épocas!!!
Piblica la receta por fa
Ya se me antojó una buena rebanada de stollen!! 😌😄😄😄
Todo lo de Alemania es rico. Me acuerdo cuando estuve en Alemania. Y ahora voy con mi hijo.
Sabes de casualidad cuánto cuesta una pieza de este pan allá en Alemania?
Si sabes por favor me puedes decir...? tengo un horno de ladrillos ...y me gustaría hacer alguna prueba para hacer este pan y si se pudiera vender este tipo de panadería...
Saludos.
Se ve muy delicioso, bien para quienes pueden disfrutarlo. Saludos desde mi bello Ecuador, me encantan sus reportajes, gracias a DW. 😘
Rico stollen mi viejo fue maestro pastelero y lo hacia extraordinario
Y se puede hacer con harina la normal, la de todo uso?
@@jssava8522 yo creo que sí. Busca en el canal Recetas de Esbieta, enseña muy bien y tiene excelentes recetas
@@jssava8522
Según si se puede usar la harina normal.
En algún momento mi intentaré hacer este pan navideño ....si Dios quiere ...
Saludos
Este Pan es Realmente Delicioso.
Que Bueno ver manos Trabajando
Qué haya trabajo para los Ciudadanos.
❤❤❤❤❤
Estoy justo haciendo mi stollen , veré como me queda
Fantastico Alemania es muy BELLA.VEO DW.SIEMPRE.
este pan es extraordinariamente rico
alejandra meza y el tuyo q tal ?
Uy! 😏😏
Hermoso, los lados bonitos de la humanidad.
¡Amo absolutamente ese pan! Aunque con un bocadito consumes las 2 mil calorías del día 😅.
Aniela D. G. 😱yo me comí uno sola 👌🏽🤭
@@alejandralenz yo también me comí uno chico sola, pero de a una rebanada diaria. Todo de una vez creo que no hubiera podido.
Aniela D. G. Si igual yo, bueno una rebanada al día no, pero en tres días 🤣🤣🤣🤣
Ese momento en el que debes decidir si ser feliz o flaco 😂😂
Es delicioso 😋 me encanta, siempre compro unos en Navidad!!!
Una delicia de pan. Lo probé en Múnich pero seguramente no le pide nada al que venden en Dresden, quizá lo traen desde allá. ¡Grandes recuerdos!
SE ME ANTOJÓ.
ME RECUERDA UN PANQUEQUE 🎄❤ 🍞❤🎄
PERO POR LOS INGREDIENTES SE QUE DIFERENTE.
🎄🇩🇪🍞🇩🇪🎄
Y ESTA DIFERENCIA HACE DELICIOSO Y ÚNICO CADA UNO.
Como provocan! Con una taza de buen chocolate.
MANOS TRABAJANDO MENOS MÁQUINAS HAY QUE DAR TRABAJO A LAS GENTES . FELICITACIONES
DW, siempre BUENOS DOCUMENTALES.
México.
se ve buenisimo
Este pan dulce es Realmente delicioso
Aquí en colombia lo venden y me quedé enamorado, no es el original con denominación de origen y sello de garantía, sino una versión también alemana y exquisita
canal politiks dodne se consigue
Yo lo conseguí en Aldi en Houston.
@@oscarlopez8484 jumbo Cencosud
Que rico! Con ingredientes saludables.
das Original aus Dresden, lecker
Quisiera poder probarlo, Dios que delicioso...
Lecker! Ich mag das
Todo eso es muy lindo
La fruta de este pan lleva alcohol me parece para humectarla por 3 dias y una vez finalizado el pan hay que meterlo de dos a tres semanas al refri para que madure, es realmente espectacular la elaboración. Una obra de arte hecha pan.
Excelente, gracias. Que delicia ✔💯👌😋😘❤
Que maravilloso hermosa labor ,algún día voy a ir a pasar una navidad en Alemania y visitar los mercados navideños y probar el ríquísimo stollen.
La verdad que se ve riquísimo . Me encantaría probarlo alguna vez
En Supermercados Lidl venden por Navidad. Está muy bueno, aunque este es mucho mejor. Saludos
@@pilargarralaga4146 y eso donde es ¿? Jajaja . Mira que soy de Buenos Aires .
@@guidofranco9481 Ahhh..disculpa. Son Supermercados alemanes que hay por casi toda Europa. Quizás ahí no lo haya.
@@pilargarralaga4146 no no jajaja , de este lado del mundo no tenemos lamentablemente
@@guidofranco9481 Seguro tenéis otras muchas cosas también muy ricas. Disculpa, no sabía estabas tan lejos. Saludos.
Qué rico, yo quiero uno. Lástima que no se venda en cualquier país.
2020...💞💞💞💞💞GRASISAS AHORA YA SAVEMOS Q ES EL DELISIOSO STOLLEN ALEMAN
Ufff que rico, ya me dio hambre ;o
A m8 gustaria probarlo sin toda esa azucar 🤔😋😋😋😋.saludos
El verdadero!!!
P. D.
Siempre me a encantado la voz de la narradora. 😙
Es delicioso yo lo probé......estas Navidades intentaré hacerlo.....para. Alegrar las tristes fiestas por culpa del cov.19.saludos.
La receta por fa
exelente panaderos!!!
gracias
Que rico
😍😍😍
Qe ricoo algun día ire🤗
Muy delicioso me encanta....lastima qué en Ecuador no lo fabriquen
Pero si lo venden en Diciembre, importados de Alemania
Tradicion alemana de mi familia sajona en Costa Rica!
Hola!! qué bien me gusta hacer pan navideño .
Sabes la receta?
@@Miriam1912 aquí mismo encuentras la receta, checa la de abierta u Osvaldo Dross
yo hice la receta de Esbieta lo hice con la cascara de naranja escarchada pero veo q dicen naranja o limón confitado es acaso la fruta confitada del panetón.?
Desde URYGUAY.
Hasta los documentales de gastronomía están geniales.
Como argentino digo que está buenísimo para comer con unos buenos mates. Lo recomiendo.
En buenos aires donde lo vende?
@@mayrazeuqramzoriuq970 yo vivo en Alemania por eso lo recomiendo pero en Buenos Aires lo podés conseguir en Vicente Lopez confitería Viegener.
@@hectorpieri2299 tienen cosas super ricas en Viegener.
Esto sí que es XX
Es Delicioso 😋
Pan de Pascua...así se conoce en Chile
😋😋😋👏👏👏
Este video es de 02/ diciembre/2013 Yo ahorita estoy en el futuro 15/noviembre/2020 Voy hacer ese pan. POR FAVOR mande la receta igual creo sabela hacer. Ya tengo la idea como lo voy hacer sustituyendo algunos ingrediente
stollen 😇❤️
4:14 Pues acompañarlo con leche o café. 🥮☕🥛
65% de pasas
50% mantequilla
20% almendras
20% de dulces confitados
Si recuerdo bien un 155% de todo 😅 esos alemanes reinventaron los porcentajes
Esto seria como el pan dulce ?🤔
Lo hice y la verdad muy bueno
Este y el zelten👏junto con el strudel!!👏
Lo amasamos a mano dice el maestro pastelero mientras coloca los ingredientes en una amasadora rápida, que dice señor!
Igual creo que se refiere al armado, seguramente esta mal la traducción
Chopper Mdq mezclar y amasar son dos cosas diferentes... 🤦🏻♀️🤦🏻♀️🤦🏻♀️🤦🏻♀️
😀😀😀😀
Linda ciudad me encanto conocerla.
Me parece q este es un tipo del pan de pascua q se hace en sudamerica en fechas navideñas
Es el panettone , pero la diferencia es el volumen y forma.
En el jumbo venden
Acá las semitas de Bustamante...
Alguien sabe cuánto cuesta un pan de esos aproximadamente?
Qué hay de eso de que se tiene qué madurar se una a tres semanas en el refrigerador?
Si , la fruta tiene que absorber el ron por tres dias y una vez finalizado el pan hay que meterlo al refri dos o tres semanas para que se madure, supongo que se vuelve jugoso y la fruta humecta el pan.
Y dónde lo compro!!!?
Esperemos que no se pierdan estas tradiciones con toda la bola de inmigrantes que llegan a diario a Alemania, buen vídeo!
Tu ignorancia es increible.
A de ser una delicia El Stollen con vino caliente 😋😋😋😋
Que precio tiene para este 2019??
En el mercado navideño de Estrasburgo (ciudad francesa que está cerca de la frontera alemana) los stollen industriales cuestan 7€, y los de panadería artesanal rondan los 13€.
en Ecuador no tiene acojida, es parecida al paneton.
hola por que que resaltan eso del sello de garantía ? es obligatorio por temas de salubridad o no cualquiera puede vender stollen
El Stollen de Dresde es una marca protegida y el sello garantiza su origen y autenticidad.
no hace falta ir a alemania , lo tienen en la colonia tovar .
,👍👍👍👍♥️❤️🙏🏻👌♥️❤️
Que rico, lo único que te comes uno y engordas 5 kilos.
xD
Mazapan
Pienso que la idea del horno no es descabellada, a los alemanes les gusta lo raro, ademas es autosostenible, pues el hacer un horno en ladrillos cuida el medio ambiente, el pan es delicioso porque sería en leña, yo he tenido esa idea pero un pan fresco, recién salido, ademas con sabor a diferentes yerbas, añejado más rico aún.
Yo quisiera probarlos abra en mexico en el estado de tamaulipas ?
Amadeus Quitero TA TA TA TA TA TA TA Tamaulipas tu deberias andar viendo videos de cómo escapar de un secuestro
@@santiagokof tienes razon hace 11 meses debi haberte respondido
Merci beaucoup vous pouvez me traduire en français merci beaucoup ♥️💐💐🌅🌅
Adicto a DW.
X2
3:00 si el azúcar simboliza los pañales el chocolate que simboliza?. 💩
Como que no usan amasadores si claramente se ve que meten los ingredientes ahí.
Sii ya c fue lo mismo que vi
No se referian a todas las panaderias.sino a la primera que entrevistan
Recetas 🤔
¿Cómo se llama la persona que habla en DW?
los alemanes si saben Comer...
Pan ? Ok 🙄
Los alemanes tienen mala historia esa cicatriz demorara mucho n desaparecer
Ja ja ja
TRADER JOES LO TIENE.
Alguien sabe la receta completa ?
Busca en el canal recetas de Esbieta , ella lo acaba de sacar y es muy guapa
Svieta lo hizo súper vean su canal cocina riquisimo
Yo quiero ala chica estollana
PANE DOLCE DE LA MIA GENOVA
Es un panetón tipo pan nama
Eduardo Israel El sabor es diferente y menos esponjoso
Euromaxx suena a club de "copas", caro
Jajaja
Dice que amasan a mano y terrible máquina hay. Con las manos solo lo porcionan y le dan la forma, cosa que todas las panaderías lo hacen, ya que hay que pesarlos y darles su forma típica.
Por favor que alguien me traiga un stolen.
A dónde se lo enviamos joven?
Difiero acerca de la mitología de la RDA en cuanto a la escasez. Periodistas: háganse responsables de lo que difunden e informan. Respecto al Stollen de Dresden: es un kilo de harina x medio kilo de manteca (grasa animal). Esa proporción es la q caracteriza a que un pastelero pueda decir que su Stollen sea un "Dresdner Stollen". Los demás son también Stollen, solo que la proporción de ésos ingredientes es según su propia tradición y receta. Saludos.
Lo que dice en el reportaje,es verdad
Dw desimforma 😂
thomasanderson parra ?
El comunismo hace panes más ricos
No pierden la oportunidad de tirar basura al Socialismo.
esto si es publicidad, los autos alemanes son lo mejor, pero para cocinar hasta el pan se les quema....
habra musulmanes en esa ciudad
FJEC odsp pues abundan los tutoriales sobre stollen explosivos en la deep web según escuché, Dresde puede ser la cocina de algún fatídico pan yihadista.
FJEC odsp No sé, pero pareces musulmán o eres latino?
FJEC odsp no se
Soni L es de itrabo
Si hay amigo aunque se ve ofensivo tu comentario