Pinyeres Negre - Celler Masroig

Petits Producteurs | Grandes Sensations
Achat Groupé de Vins & Cavas d’auteur, 2 fois par an
Nom : Pinyeres Negre
Producteur : Celler Masroig
Millésime : 2019
Date de dégustation : août 2022
Cépages : 20 % Samsó (Carignan), 80 % Garnatxa Negra
Le Castell Pinyeres est un vins d'assemblage, élaboré par le Celler Masroig, dans l'appellation Montsant. Ici le climat méditerranéen est continentalisé, c'est à dire que les amplitudes thermiques journalières sont plutôt sévères, ce qui fait bien souffrir la vigne et l'oblige à plonger profond ses racines pour survivre. Et ça tombe bien, car les sols d'argile rouge révèlent toute une complexité dans laquelle il fait bon aller puiser !
Plus d’informations ici : www.cava-impor...