Cách Nấu PHỞ KHÔ GIA LAI - Phở Hai Tô Hủ Tiếu Khô Bí Quyết Pha Tương Đen Ngon Như Tiệm |Nhamtran FV
Вставка
- Опубліковано 15 чер 2024
- Nay mình chia sẻ món Phở khô Gia Lai hay còn gọi là Phở hai tô, hủ tiếu khô và cách pha nước tương đen ăn phở ngon như ngoài tiệm, ai coi xong đều nấu được hết. Cộng hủ tiếu dai dai thêm vị tương đen thơm nồng, béo kết hợp tô nước dùng nóng hổi cho ngày se lạnh rất hấp dẫn luôn các bạn. Nếu có dịp ghé Gia Lai các bạn hãy thưởng thức thử để cảm nhận và có thể mình nấu thử nha ngon lắm.
..
00:00 |Giới thiệu
00:33 |Nguyên liệu :
- Xương ống heo : 01 kg
- Thịt bò thăng : 200gr
- Thịt xay : 150gr
- Thịt mỡ bỏ da: 150gr
- Củ cải trắng : 01 lớn khoảng 200gr
- Củ cải muối : 100gr
- Hành tây : 02 củ
- Hành tím : 30gr
- Tỏi : 40gr
- Tương hột (tương đậu nành ủ): 60gr - 100gr
- Hành lá, ngò rí : vài gốc
- Hủ tiếu khô (phở khô) : tùy SD
- Ăn kèm : rau sà lách, giá, húng quế, hẹ, chanh, ớt ..
- Gia vị nêm nếm : Nước mắm, muối, đường, hạt nêm, bột ngọt, tiêu ..
..
Cách làm chi tiết :
01:41 |Trụng xương ống và rửa sạch
02:37 |Nấu nước hầm xương
03:25 |Hành tỏi băm nhỏ rồi cắt thịt bò và mỡ heo
04:07 |Ướp thịt xay
04:36 |Pha nước sốt tương đen
06:22 |Thắng tóp mỡ và hành tỏi rồi xào thịt băm
07:51 |Nêm nếm nồi nước hầm xương
09:03 |Trụng hủ tiếu và trình bày ra tô
10:20 |Dọn ra thưởng thức và chia sẻ cảm nhận
..
CÁC BẠN CÓ THỂ XEM THÊM CÁC MÓN :
- Hủ tiếu bò kho
• Cách Nấu HỦ TIẾU BÒ KH...
- Cách nấu bún riêu cua :
• Cách Nấu BÚN RIÊU CUA ...
- Cách nấu Bún bò giò heo - Bún bò Huế
• Cách nấu BÚN BÒ GIÒ HE...
- Hủ tiếu xương xí quách :
• HỦ TIẾU XƯƠNG XÍ QUÁCH...
- Bún mọc sườn non :
• Cách Nấu BÚN MỌC SƯỜN ...
- Cách nấu Phở gà :
• Cách Nấu PHỞ GÀ Thơm ...
- Cá Ngừ kho thơm ăn bún rau sống :
• CÁ NGỪ KHO THƠM Ăn Bún...
- Bún cá ngừ miền trung :
• BÚN CÁ NGỪ MIỀN TRUNG ...
- Cháo gà gỏi gà xé phay :
• CHÁO GÀ GỎI GÀ XÉ PHAY...
...
CÁM ƠN CÁC BẠN ĐÃ XEM VÀ ỦNG HỘ KÊNH : Nhamtran FV ạ.
Nếu các bạn coi thấy hay, vui thì hãy nhấn LIKE - ĐĂNG KÝ KÊNH - CHIA SẺ đến mọi người cùng coi cho vui nha các bạn! (Khi các bạn nhấn ĐĂNG KÝ là hoàn toàn miễn phí đó, vì điều này khi mình đăng video clip mới các bạn sẻ nhận thông báo để xem đó ạ! Cảm ơn bạn nhiều lắm..)
..
- BẢN QUYỀN VIDEO THUỘC VỀ KÊNH Nhamtran FV.
- KHÔNG REUP COPPY DƯỚI MỌI HÌNH THỨC
..
#phở_khô_gia_lai #bí_quyết_pha_tương_đen #
Trông rất ngon và dễ làm, Cám ơn ban đã chia sẽ.
Cô cảm ơn NT lại thêm một món phở khô hấp dẩn quá.
Ngon quá .mình rất thích ăn phở.cảm ơn bạn đã chia sẽ rất hay
Tuyệt vời quá , cảm ơn e chia sẻ.
Nhìn ngon và hấp dẫn . cam ơn bạn nhiều ❤️👍
Thuyết trình ngắn gọn dễ hiểu, cảm ơn A Nhâm Trần
Cảm ơn Alison nhiều nha! Chúc em cuối tuần thật vui nhé.
Cảm ơn em hướng dẫn rõ ràng và thật tâm ,chị nấu thử rồi rất ngon,chị chia sẽ đến các bạn về em và trong gia đình anh em nữa,cảm ơn nhiều lắm ❤️👍🏻
Dạ, em cảm ơn chị Jessica nhiều ạ! Chúc chị và gia đình luôn sức khỏe ạ!
" Rất là tuyệt vời " 👍, không thể nói nên lời luôn em ơi 😋 Cảm ơn em đã chia sẻ nha!
Dạ, món ăn rất nổi tiếng của Gia Lai ạ. Em cảm ơn chị nhiều ạ!😊
Mình dân Gialai Kontum nên món này là món ruột...Cám ơn ad đã hướng dẫn...dễ hiểu...hy vọng mình sẽ làm giống ad.
Dạ, em cảm ơn anh.
Ngon quá, vừa coi vừa lau nước miếng
Hấp dẫn quá Ban. Thanks 👍🏻
phở Gia Lai ngon tuyệt vời mùa dịch này nhìn chảy nước miếng luôn anh ạh!👍👍👍👍👍
Em trai khoe tay di ung ho kinh nham tran
Minh sẽ lam thu, nhìn ngon qua, cam ơn bạn 👍❤️🌹😋😋
khéo tay quá anh! khâm phục quá.
Bạn chia rất hữu ích chúc bạn thành công trong cuộc sống. Ngon quá bạn ơi 🥰🥰❤😋
Nhìn ngon hấp dẫn quá, cảm ơn a đã chia sẻ,video hay lắm.live ủng hộ ạ.
Cảm ơn a đã chia sẻ món phở khô gia lai tuyệt vời
Cảm ơn Anh Thư nha!
Nhin ngon qua bua nao phai nau moi duoc cam on chau da chia xe
Nhìn hấp dẫn quá,phở 2 tô nhìn tô nào cũng thèm hết
Dạ, em cảm ơn ạ.
Ngon quá bạn ơi nhìn thèm quá
Nhìn ngon qua, cam ơn bạn 😋👍🌹❤️
Cam ơn anh nhiều lắm…. Rất ngon 👍😊
Bạn nấu ít dầu mỡ m thích 👍
Hấp dẫn từ tô phở đến tô nước! Ngon quá anh ơi
Bữa nào nấu thử đi em ngon lắm.
@@NhamtranFV vâng, đang thử, xem có ngon được như chương trình mình hướng dẫn ko ah
Qua hấp dẫn quá bạn ơi. Cảm ơn bạn đã chia sẻ
Cảm ơn bạn nha!
Ngon qua, kg noi nen loi nua roi. Cam on NT nhe!. Chuc sk👍
Dạ, em cảm ơn Chi Nguyen.!
Món này tuyệt vời đặc sản gia lai
Dạ, một trong những món ngon Gia Lai ạ.
Cô cảm ơn con cô là người ở Gialai mà cô quên món này hôm nay nhờ xem kênh của con cuối tuần cô sẽ nấu . Cô chúc con luôn khoẻ và có nhiều món ăn ngon con nhé !❤️❤️
Ồ, vậy hả cô. Món phở khô Gia Lai rất hấp dẫn luôn ạ. Con cảm ơn cô nhiều ạ!
Ôi trời, xuất sắc quá nè anh, nhìn vầy chắc ngon lắm nè
Cảm ơn em nhiều nha!
Mãi yêu phở khô gia lai
Món ăn rất ngon tuyệt lắm bạn
Cảm ơn bạn nha!
Anh nấu các món nước ngon quá, khi nào có nấu nui anh chia sẻ luôn nha a, chúc kênh anh phát triển !
Cảm ơn Nguyen đã gợi ý! Chúc bạn sức khỏe nha!
Phở khô gia lai ngon quá a ơi
Cảm ơn Hồng nha.
Cách ly o nha gap video anh giới thiệu to pho trộn kho nhin qua hấp dẫn, to nước soup xương húp 1 chút con gi bằng
Ngon quá Nhâm ơi ,
Dạ, em cảm ơn ạ.
Em nấu phở thấy ngon quá, nhìn pha chén tương là muốn ăn rồi, tuần sau chị sẽ nấu theo cách này, cám ơn em nhiều nha👍
Dạ, món này ngon là phần tương đen ăn kèm ạ. Em cảm ơn nhiều ạ!
Tương đen mua ở đâu vậy anh
Hấp dẫn quá bạn ơi ... hi
Cảm ơn Hiếu Văn nha!
Super super yummy yummy 👍
Ngon quá anh nhâm Trần
Ngon quá, mình thích ăn hủ tiếu khô, nhưng SG ko bán Phở khô GL . Mình sẽ nấu thử vào tuần sau . Cảm ơn bạn 🍀
Em cảm ơn nhiều ạ.
Hấp dẫn quá
Ngon quá em ơi ❤️♥️❤️❤️
Nhìn ngon quá luôn a trai ơi😋😋
Cám ơn em nha.
Nhìn ngon á, lần đầu tiên mình thấy trộn tương đen
Dạ, ở nhà em thường pha theo cách này để dùng. Thấy cũng hợp vị nên chia sẻ đến mọi người tham khảo ạ.
Thèm quá a ơi
Nhanh gọn lẹ nhưng tròn vị ❤❤❤
Cảm ơn rất nhiều ❤❤❤
Suốt mùa dịch mới thấy lại tô phở nè
Dạ, có dịp nấu bữa cho hấp dẫn luôn chị.
Lau roi ko nau mon gi cua Nham Tran , homnay thubay 09/10 nau mon pho kho , ai an cung rat thich .
Cam on nhieu , chuc vui khoe
Dạ, em cảm ơn Jane nhiều! Chúc anh chị cuối tuần vui và sức khỏe ạ!!
Ngon quá vậy bạn ơi ✌️✌️🌹🌹🌹😁
Cảm ơn bạn
A chế biến toàn là những món ruột không hà e sẽ chế biến Theo cách này cảm ơn anh
Anh cảm ơn Hông Lê nha!
Wow ngon quá em ….
Dạ, em cảm ơn chi nhiều ạ.
Nhâm Trần ơi. Cám ơn em nha. Chị ở xa. Nhờ em chị khỏi suy nghĩ món mỗi ngày. Tiện lắm, chỉ tận tình ko dấu nghề kkk ... Nhờ em chị dc khen Đảm.... Hì. Thanks nhìu lém nha.
Dạ, em cảm ơn. Chúc chị có những món ngon nữa ạ!
Ngon quá
Ngon quá anh ơi 😋😋. Cảm ơn anh rất nhiều .
Tôi rất thích hopy
Ngon wa thanks ban nhe 👍👍👍❤️❤️❤️❤️❤️
Dạ, cảm ơn Chau Nguyen.
Nhìn mà thèm ngon quá
Dạ, em cảm ơn anh.
Món này lạ quá em chưa ăn bao giờ
Đúng em, món này rất phổ biến ở các tỉnh Tây Nguyên. Đặc biệt rất nổi tiếng ở Gia Lai đó em.
Úi giời ơi ngon quá , ngon quá! Mình thêm 1 trứng cúc và 2 viên cá viên nữa chúng chửi tơi bời ( tại tô nhỏ quá)
Ui, cảm ơn Hai Dương nhiều ạ.😊
quá ngon.
Ngon quá 👍🛎️🛎️🛎️
Quá ngon
hôm nay anh nấu món phở khô gia lai ngon quá anh ơi.nhìn là muốn ăn liền luôn .hi.
Có dịp ghé Gia Lai thưởng thức cũng tuyệt lắm Tuyền.hì.ii..
hi hi đại ca, phở khô gia lai
Lâu quá nên thèm sẵn dịp chia sẻ luôn em. hii..
Năm nay làm món này trong ngày lễ Tạ Ơn của Mỹ 🇺🇸
thank you so much!
Luon theo dõi món ngon a nấu và đã đăng kí luôn kênh của a để tiện theo dõi nè🙏🙏🙏
Cảm ơn Trang
Ngon quá bạn ơi, mong được giao lưu lâu dài cùng bạn
Chắc ở nhà ah hay nấu cho vợ nhỉ
Nhìn ngon vậy
ngon quá❤❤❤❤
Thèm !!!🤪
Chào chương trinh nhá...!!!❤🧚♀️❤
Dạ, em xin chào Vân Bich!
Phở khô gia lai ngon quá anh ạ cảm ơn anh đã chia sẻ thêm 1 món ảnh ngon bổ dưỡng ,rõ ràng 2 tô mà nhà em ai cũng ăn 4 tô lận😁😁😁
À, nếu nấu ngon cả nhà ăn nhiều cũng tuyệt lắm em .hiii..
trời ơi, nhìn ngon quá
Cảm ơn Mít nha!
@@NhamtranFV a làm e nhớ quán phởHồng trên Gia Lai ghê, nhìn hấp dẫn ko thua kkems zi luôn ớ
@ Ồ tuyệt quá! Tiệm phở Hồng rất nổi tiếng ở Pleiku luôn.hii.
Công thức này nấu bán được ko anh, cảm ơn anh nhiều
Ban chia se de hieu ro rang tk
Dạ, em cảm ơn ạ.
em mua ko ra tương hột, thì có thể thay thế bằng nguyên liệu gì khác ko anh?
Hủ tiếu 2 tô ngon và hấp dẫn lắm muốn hỏi Nhâm Trần tương hột là của hãng và tên gì cám ơn N T nhiều 😋👍
Dạ, tương hột em mua ở chợ truyền thống. Người bán tự làm rồi bán đó ạ.
@@NhamtranFV vậy ngoài bắc biết mua đâu được anh ơi 😅
Anh ơi, vậy củ cải muối để làm gì ạ? Em chưa thấy anh nói. Cho em hỏi thêm là mua tương hột ở đâu được ạ? Em cảm ơn anh.
Cho mình hỏi chảo chống dính của bạn đang xài là loại gì vậy?
Tương hột bác mua ở đâu chỉ em với ạ
nhìn mà thèm :)))
Đúng rồi
A biết nấu phở kg day e voi
Xin hỏi với ạ.tác dụng của củ cải có làm ngọt nước k hay là nó hút nước ạ
Nhâm trần ơi . Mình muốn học chuyên sâu để về mở quán ăn dc ko . Mình người nghệ an .
tương đen hột kia mua đâu v ạ?
Yummy
👏👏👏
mua tương hột ở đâu vậy ạ? ngoài Hà Nội có bán không ạ hoặc nhanh hơn ngoài Hà Nội có chỗ nào bán phở khô 2 tô không ạ anh chị chỉ em với, em cảm ơn
Em muốn học món bún thịt nướng cần a tư vấn
Tương hột mua ở đâu vậy ạ
Tuong đen này la tương đen loại nao vậy anh? Co phai là Hoisin sauce khong ? Thank you!
Dạ, tương đen mình dùng loại ngâm ủ truyền thống từ đậu nành ạ, có vị mặn ngọt và thơm lắm có thể giống như Hoisin sauce có bán sẵn trên thị trường ạ.
Tương hột ngoài bắc gọi là gì thế ad
Xin Anh hướng dẫn giúp tôi nấu một nồi bún riêu giò 30 lít thì nêm khoảng bao nhiu gia vị cho chuẩn nha ! Chân thành cảm ơn ạ
Dạ, nấu số lượng lớn em chưa có kinh nghiệm ạ. Cảm ơn Dung Nguyen nhiều ạ!
Anh ơi cho em xin công thức nấu nước làm phở 50-80 lít đk
À, nấu với số lượng lớn mình chưa có kinh nghiệm ạ. Cảm ơn Thanh ngo nha!
Bạn ơi cho mình hỏi khi nấu nước dùng mình bỏ củ cải muối vô xoong nước dùng là có tác dụng gì vậy bạn vì mình đang muốn bán loại phở khô này lúc trước mình còn ở gia Lai mình ngày nào ra chợ cũng ăn mòn này rất ngon
Dạ, mình cho củ cải muối vào để nước dùng đậm đà và thơm hơn nêm muối ạ.
@@NhamtranFV vâng cảm ơn bạn
Nước sốt này ăn với hủ tiếu khô được không em ơi
Dạ được ạ