BIKA AMBON YANG INI SUDAH TERUJI,ANTI GAGAL FULL SERAT
Вставка
- Опубліковано 31 січ 2023
- 1resep bika ambon bika ambon bersarang dan anti gagal, lembut dan legit, resep bika ambon lembut & legit anti gagal, resep bika ambon, cara membuat bika ambon,
resep bika ambon ini hasilnya full sarang,tekstur kenyal dan anti gagal.
simak baik² videonya dan ikuti step by step,dijamin anti gagal.
dalam video ini aku menyertakannjuga tips dan triknya dan berikut bahan² bika ambon bersarang dan anti gagal.
1 sdt ragi
1 sdm gula
1 sdm tepung
75ml air hangat
3 kuning telur
2 telur utuh
140gr tapioka
100gr gula halus
150ml santan
1 sereh
1 sdt kunyit
Sedikit garam
3 daun jeruk
1/2 sdm margarin
untuk cara bikinya bisa tonton video sampai selesai ya.
tengkyuu
Loyang yg aku pakai berukuran 16centi dg tinggi 8 centi
NOTE:
1. Pastikan ragi aktif,gunakan air hangat suam² kukuh,jika ragi bisa mengembang tandanya ragi aktif,boleh dipakai.
2.pastikan adonan santan sudah dingin sebelum masuk adonan utama
3.sebelum masuk oven adonan wajib di diamkan terlebih dahulu selama kurang lebih 2jam sampai 3 jam dan pastikan adonan berbusa.
4.loyang wajib dipanaskan terlubih dahulu di suhu 220°© selama 10 menit
5. setelah adonan masuk oven setting di suhu 220°© api bawah saja selama 50 menit.
ganjal pintu oven agar tidak menutup (tonton videonya biar paham okey)
6.setelah 50 menit pindah ke rak atas setting di suhu yg sama api atas bawah selama 20 menit. (sering² di tengok ya biar permukaan gk over cooking).tutup ovenya
tonton videonya biar lebih faham,resep ini sangat mudah jika teman² mengikuti step by stepnya.
tengkyuu
Follow my instagram / nana_majnun
🎵music provided by BGM president
🎵Track Wiggling baby • [브금대통령] (차분/밝은/Bright)...
#resepbikaambonbikaambonbersarangdanantigagal
#lembutdanlegit
#resepbikaambonlembut&legitantigagal
#resepbikaambon
#caramembuatbikaambon - Навчання та стиль
Terimkasih bunda, Hari ini sya berhasil buat bika ambon, rasa nya 20 x lbih saya gagal dgn berbgai tutorial. Semoga ilmu yg bunda bagikan menjadi berkah. Puas x rasanya permukaan bika nya bolong .
Amin ❤
Keren bun, sy uda Recook berhasil 🙏
Alhamdulillaaah
Kl di cetak kecil2 kayanya lebih bagus bunda
Sudah ada videonya bun
Assalamu'alaikum.. Bun di video yg seblmnya utk penggunaan oven di step kedua menggunakan api atas bawah tp di video ini hny menggunakan api atas aja ya bun.
Jd baiknya utk step yg kedua hny menggunakan api atas aja ya...?
Utk loyangnya klo dilapisi dgn baking paper bisa gak ya bun...?
Keduanya bagus dan hasilnya juga mantul bun,yg di video awal ketika oven yg terakhir pindahnke rak tengah,tpi yg ini di rak yg sama
Ok bun mksh.
Klo bikin buka ambon emang gak boleh pake baking paper loyangnya ya...? Knapa ya bun...?
Gk boleh karna kadar airnya bnyak
sdh aku coba dgn tapi hasilnya mengecewakan, mungkin gak peke oven bawah dan oven atas. saya pake fan oven🤔
Waduuh kalo gitu mengecewakanya untuk siapa niih😀
Hai kak,, mau nanya.. bedanya dengan resep bika ambon sebelumnya apa yah?
Ini yg versi ekonomis kak,resep sama aja kok,hanya ukuran tepung tapioka yg aku tambahin jdi 140gr dan loyangnya jga beda
@@Nanamajnun baik... thx ya kak.. aku uda nyoba resep bika yang sebelumnya.. enak banget,, harum,, kenyal,, hanya saja punya ku kurang tinggi hasil setelah matang padahal uda pake loyang persegi uk 18. Lain x mau coba lagi..
Bisa pake yg lebih kecil lagi gpp