외쿡 술안주 찹스테이크 맛있게 만들기
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- Опубліковано 24 січ 2025
- #찹스테이크소스 #양주안주 #소고기
*스테이크소스
데미글라스 6큰술
버터 30g ,마늘 1작은술
토마토 페이스트 2큰술
잡화꿀(달달할때까지)
치킨스톡 한컵 반
레드와인 1/3병(최대한싸구려로)
흑후추,소고기 다시다(비프파우더) 조금
*찹스테이크소스
위 소스에 케첩 2큰술, 굴소스 1큰술 ,커피가루 조금
후추 많이 추가하면 됩니다. 소스 자체에 간이 센 편이 아니라서
고기와 야채에 소금간 충분히 해주셔야 되요!!
만약 소스 만들기 귀찮고 힘드시면
A1소스에 완제 바베큐소스 1대1로 섞으신 후
꿀 조금 넣고 굴소스 케첩 추가하시면
먹을만한 소스가 완성 됩니다.
여기에도 후추 많이 뿌리셔야 하고 브랜디(꼬냑)
집에 있으면 추가 하세요.
스테이크소스 만드는 영상은 "스테이크 맛있게 굽는법" 편
참고하시면 됩니다. 감사합니다~~!!
Vendredi - Be The One (feat. Anaïk)
Be The One (feat. Anaïk) by Vendredi / vendrediduo
Creative Commons - Attribution 3.0 Unported - CC BY 3.0
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와....낭만있네!!
낭만있었나요?ㅎㅎ감사합니다~~
고급저보임
안주로 술땡기는거루