HAMUR ÇORBASI (10 DK DA ) DÜNYANIN EN KOLAY , EN UCUZ ÇORBA TARİFİ-Anne işi
Вставка
- Опубліковано 28 сер 2024
- Merhaba ..
Bugün sizlerle geleneksel kolay ekonomik bir çorba tarifi paylaşıyoruz.. Öyle hamurunu önceden hazırlıyayım.. hamurları şöyle yapalım böyle yapalım yok .. Anne tarifi şeklinde hemen yapabileceğiniz çok kolay bir tarif.. neredeyse ana yemek yerine bile yenebilecek bir çorba.. Acı leziz kıvamlı.. katkısız güzel bir çorba.. şimdiden afiyet olsun
#kolayçorbatarifi, #ekonomikyemek #hamurçorbasıtarifi,
Tadı damağınızda kalacak
Ellerinize sağlık bunu bana annem rahmetli olmadan hasta yatağında öğretmişti canı cekmiş ve bende yapıp yedirmişdim tabi tarifi annem yapmışdı Gaziantep liyim bizde püşürük çorbası derlermiş ama unutulmuş bi çorba pek yapan yok bende ilk annem isteyince yedim ve çok beğendim şimdi şizden görünce çok duygulandım çünkü gercekden annemin çorbasıydı benim için ama bana önce suyu kaynatıp hamuru suya attım ayrı tavada salca soğanı kavurup üstüne dökmemi istemişdi aynı işlemler eminim sizinkide harikadır
Ben çok severim bu hamurlu çorbalar daha önceden denemiştim var mukemmel
Biz bu çorbayı sütlü çorba adında su ile süt karışımı ile yapiyoruz çoçuklar için ideal bir çorba oluyor
Soğanlı ,salçalı olandan ise ,un su ve tuz ,azicik da ince bulgur ile biraz katı hamur yapiyoruz salçalı ve tuzlu su kaynayinca bu hamurdan parmak uclarimizla koparip suya atiyoruz bir yandan da karıştırıyoruz 10 ,15 dakika arası kaynatarak pisiriyoruz arzuya göre ince kıyılmış maydanoz da ekleyip kariştiriyoruz afiyetle yiyoruz 😊
Torunumla yapmıştık küçükken hatırlattığıniz için teşekkürler torunum genç kız oldu şimdi aklıma geldi gerçekten güzel bir çorba. Yapacağım. Elinize sağlık olsun
Ben nohutlusunu yaptim cok guzel oldu😂
Azerbaycanda biz umac şorbası deyirik.Qışda qrip soyuqdəymə zamanı bişirib içirik.
biz ordulu yüz bizde de umac denir❤
Yesil mercimek ve ispanak kokleriylede birlikte guzel bir corba oluyor.ellerinize saglik
basıt ama GUZEL
Bulgaristan da da yapılıyor bu çorba. yanına bi baş kırmızı soğan...😋 Ellerinize sağlık
ellerinize sağlık bir süredir böyle tatif arıyordum bir türlü bulamıyordum ellerinize emeğinize sağlık deneyeceğim
Bunun üstüne yağda nane kavrulup dökülürse daha lezzetli oluyor deneyin bence
Küçükken ben ablam yapıyordu. Bol naneli sonrasında içerken sirkeli . Sarımsaklı . Tam hastayi deli edecek bur corba oluyor o zaman . Ay nasıl canım çekti yaaa
çok güzel oldu elinesaglık ustam
Şu anda denedim ve yedim muhteşem oldu eline sağlik biz Konya'da bu çorbayi yoğurtlu yaparız böylede enfes oldu
Tavuklusu da çok güzel oluyo tavuk suyu ile pişirip içine de tavuk didip atiyorsun harika oluyo yoğurt la ye offff
Benim annemde, nohutlu tavuksuyuna bahsettiğiniz şekilde yumurtalı cıvık bir hamur yapar ve kaynayan suya bu hamurdan çay kaşığıyla küçük küçük parçalar atar. En sonunda,tavuk etlerini aynı sizin hamuru parçaladığınız gibi minik minik parçalayıp içine ilave eder. Buda,anayemek gibi olur ama tadına doyum olmaz. Hattabenim oğlum,hamur parçalarını biraz daha büyük at,dişime değsin, der. Ellerinize sağlık tonbik usta.
Hamur tarifini biraz daha net anlatmaniz mumkunmu
Biz buna umman çorbası deriz çok ta güzel oluyor
Bravo ists bjnu ariyordum cok tesekkurler
Ellerinize sağlık nefis görünüyor birazda tereyağ ilave ederseniz daha lezzetli olacaktır ben ekliyorum
güzel oldu, güzel Elif e selamlar Almanyadan❤
Hep yaparım çabucak vitaminli
Bunu ben yapıyorum tatar çorbası Alişke çorbanın ismi .Rahmetli anneciğimden öğrenmiştim .Küçük küçük doğranmış patateste atılıyor .Hamuru ben biraz sıvı yapıyorum kaşıkla çorbaya atıyorum .
Yumurta da katıyor musunuz içine
Anam umaç corbasi yapardi,boqazim aqriyanda,tərlətmək ucun:unla duz su =umaç edirdi ovçunda ovurdu, elə belə olurdu böyukluyu,əvəliklə soqancali su qayniyirdi umaçi tökurdu icinə,axirda bir yumurtani calib buluyaraq worbanin icinə.Alca qurusu da,qara istot da tökulur.Cox dadlidir,adami xəstəlikdən qurtarir.
Bunun içine haşlanmış nohut olurmu acaba 😊
acı guzel tat
Bunun üzerine sarımsaklı yoğurt döküp yiyin çok güzel oluyor
Emeğinize sağlık mükemmel oldu yaptım
Sizin gibi doğuştan sanatçı birisiden iltifat almak nr hoi bir duygu
@@dervisinsofrası çok teşekkür ederim ☺️
Eline emeğine sağlık
Tatar çorbası ellerinize sağlık eminim çok güzel olmuştur 😊 ama bunun içine biz patateste katıyoruz tatarlar bilirler
Merhaba benim babaannem de göçmendi ben küçükken yapıyordu bi çorba cukcuk derdi hamuru böyle değildi hatırlayamıyorum nasil yaptığını içinde yumurta falan da oluyordu hamuru kaşıkla atıyordu içine daha cıvık oluyordu hamur siz biliyor musunuz nasıl bi çorba olduğunu. Şimdi babaannem yok aklıma geldi yapmak istiyorum ama bilmiyorum nasıl yapacağımı
👍
Safranboluda ogmac corbasi
En çabuk çorba fakir corbasi
Fakat çok faydalı sarımsak ta😂😂😂
Biz buna ovmaç çorbası deriz yumurta akı ile hamur yapılır su ile değil
şunu anladım ki ben ciddiyetimi korurken zorlanıyorum ve takılıyorum
Konya'da. un çorbası deriz
Konyalı bı komşumuz ben çocukken yapmıştı yıllar önce kurutulmuş biberle tadi damağımda ama tarifini bulamiyorum
anne eli deymıs gibi
mutfakta usta var
Ben uydurdum zannediyordum😅😅😅
Nanede çok yakışıyor
Soğanlı yapmıyorum
Et suyu ilave ediyorum
Ovmak çorbası ( hasta çorbası ) derdi annem bu terifin salcasiz olanını, bartın yoresinde...
👧
Üstüne naneeeeee😂😂
🤒😋