Hola sano y rico , yo tengo esa termomix , es maravillosa , estoy recién aprendiendo a usarla , me acabo de inscribirme en tu canal , desde chile un saludo , espero ver mas recetas en la termomix bravo , eres de España , en Abril visitaré tu país si Dios hací lo quiere
Hola Patricia. me ha parecido una receta muy interesante. Solo te quería dar una sugerencia. He visto que has tirado el tronco del brócoli. Tenemos la costumbre de deshacernos de el, pero los mejores chef del mundo lo utilizan, esta buenísimo pelado y en rodajas. Pruebalo y veras que bueno esta! un saludo
Muchas gracias! En otro comentario ya me dijeron lo del tallo, pero gracias! Cuando hice el vídeo no sabía que se podía comer pero desde que lo supe lo hago como tú me dices y esta buenísimo si! Un saludo!
Necesitaría más tiempo. El pescado se hace antes que la carne. No sé decirte exactamente cuanto tiempo más, pero 30 minutos creo que necesita mínimo, pero es ir probando
Hola! Me encantó tu receta. Solo una cosa...la Quinoa hay que lavarla previamente antes de cocinarla para eliminar la saponización (las semillas tienen una especie de grasilla que las recubre que no es bueno consumir). Saludos!
La quinoa hay que ponerla en remojo para quitar sus antinutrientes y se tiene que lavar hasta que el agua salga transparente. No es para reducir el tiempo de cocción.
Rápido, equilibrado , nutritivo y entra muy bien por los ojos. Solo una recomendación: la Quinoa siempre hay que lavarla muy bien antes de ponerla a cocinar, hasta que suelte una espuma que no es buena tomar. Un saludo 👋
Magdalena Tuscany con la Thermomix ya se limpia la Quinoa, no hace falta lavarla antes, porque esa espuma se queda en agua que sobra, pero de si la haces fuera de la Thermomix si que tendrías que lavarla. Gracias por el consejo! 😊
Muy buena receta, mi enhorabuena, peroooo lo que mas me a gustado, (sin ofender a nadie) es el alicatado de la cocina, pues me recuerda a mi casa cuando era pequeño, un cordial saludo y muy buen canal.
Muy buenas!! en la receta de arroz automática que se puede hacer en la TM5 el tiempo de cocinado es de 24 minutos, así que en principio si. De todas formas te recomiendo que cuando hayan pasado 20 minutos mires como va el arroz, y si aun le falta lo dejas hasta el final y si está ya hecho retiras el cestillo y que siga la receta. Ya me dirás como te ha ido :)
mira que nunca comento nada, pero la que dice respiras aire.... hay que joderse pa no caerse. yo si que cambiaria el tema del plástico y le metería alguna hierbita... pero oye que al que no le guste que no se lo haga.
Maria garzon tineo muchísimas gracias por la aportación! Cuando grabé el vídeo no sabia que el tallo se podía comer, ahora lo aprovecho todo y genial! De nuevo Gracias!
Como es que colocas el pescado con su empaque de plástico a cocinar el resto de tus alimentos!? Yo tenía entendido que el plástico y el calor no se llevan ya que genera sustancias dañinas para el organismo
Hola! El plástico en el que está el pescado es de uso alimentario y puede calentarse sin generar ninguna sustancia dañina, pero es verdad que siempre es mejor cocinar el alimento al natural 😊
patricia preciados si t molesta eso... anda q no t queda x aguantar en esta vida. yo ni me habia enterado. centrate en la receta y como lo explica q lo hace muy bien. chao guapa
No entiendo como cocinan envolviendo los alimentos en film plástico y más con el calor que genera el vapor de la máquina, además el varoma y todos los utensilios de la thermomix son de plástico rigido, no se si libres de productos que puedan ser perjudiciales para la salud; es más el calor es muy nefasto para el plástico. Si el varoma fuera de acero inoxidable y todos sus componentes de igual forma y la tapa de cristal sería genial, ya que la máquina vale lo suyo... Yo cuando cocino al vapor uso una vaporeta de acero inoxidable con tapa de cristal. Yo tengo una My cook y prácticamente no la utilizó.. Saludos para tod@s.
Justo lo mismo pensé sobre el plástico film. Es bien sabido cuando se meten alimentos a microondas que no deben ir en plástico. Cuál sería la diferencia de hacerlo a vapor?
Bueno yo la tengo y si pero no merece tanto la pena para lo que cuesta ademas haces la comida al estilo tuyo porque como sean de termomix son para mayores o con dieta.una manera muy particular de vender no es para tanto mi amiga ha comprado la de Lidi que es una imitacion a termomix y es practicamente igual y un monton de euros menos.
Mari Carmen Ardila Mendiano yo la uso muchísimo, a diario y creo que sí que merece la pena la inversión. Hay infinidad de recetas, no solo para “mayores o con dieta” como dices. La cosa es que hay que usarla y la persona que te la vende tiene que explicarte bien como sacarle partido. La de lidl no la conozco personalmente pero supongo que será como todo, gente a la que le guste y otras personas a la que no...
A ver por favor no es recomendable ni usar papel aluminio ni film por los productos tóxicos de estos materiales o sea que de saludable nada en mi c as a no se usa uso payres para el horno con tapa y cero envases de plástico
Recientemente ha salido un estudio que el plástico puesto en calor libera sustancias cancerígenas. Es mejor cocerlo sin el plástico ya que la comida en si es muy sana pero el plástico ha contaminado todo...
Muy buena receta pero para los que no soportamos los ruiditos....es muy molesto el sonido que haces constantemente con la boca cuando aspiras aire 🙄. En UA-cam hay que mirar todo. No solo lo visual. Espero que no te lo tomes mal.
Me encantan tus videos preparando menus completos,eso nos enseña a utilizar más la thermomix y de forma sana y rápida...gracias Patricia
Delia Gomez muchas gracias a ti por verlo 😊
Hola sano y rico , yo tengo esa termomix , es maravillosa , estoy recién aprendiendo a usarla , me acabo de inscribirme en tu canal , desde chile un saludo , espero ver mas recetas en la termomix bravo , eres de España , en Abril visitaré tu país si Dios hací lo quiere
Donde compraste tu termomix
Muito boa sua receita, e o tronco do brócoles faz muito bem para a saúde.👏👏
Sin sal ni na????
Muy buena idea. Aunque lo de cocinar el pescado con plastico te recomendaría que no lo hagas, es tóxico cuando se calienta.
Pily Carmona gracias! Ya no lo hago, aunque ese plástico es apto para temperaturas elevadas, pero gracias por el consejo 😊
Otro menu completo,esquisito.Sigue subiendo mas por favor.Gracias
Hola Patricia. me ha parecido una receta muy interesante. Solo te quería dar una sugerencia. He visto que has tirado el tronco del brócoli. Tenemos la costumbre de deshacernos de el, pero los mejores chef del mundo lo utilizan, esta buenísimo pelado y en rodajas. Pruebalo y veras que bueno esta! un saludo
Muchas gracias! En otro comentario ya me dijeron lo del tallo, pero gracias! Cuando hice el vídeo no sabía que se podía comer pero desde que lo supe lo hago como tú me dices y esta buenísimo si! Un saludo!
@@PatriJ1 para caldos de verdura.
Más menús señores como este que es muy completo...
JOSU VEGA SUAREZ a las
Te acabo de encontrar y ya me he suscrito. Muy interesante. Comida sana. Y si. Pongo filetes de pollo o pavo es el mismo tiempo?
Necesitaría más tiempo. El pescado se hace antes que la carne. No sé decirte exactamente cuanto tiempo más, pero 30 minutos creo que necesita mínimo, pero es ir probando
Hola! Me encantó tu receta. Solo una cosa...la Quinoa hay que lavarla previamente antes de cocinarla para eliminar la saponización (las semillas tienen una especie de grasilla que las recubre que no es bueno consumir).
Saludos!
Muchas gracias por la información!! Un saludo!!
Me he estado informando y al hacerla en la thermomix no es necesario lavarla, ya que el agua que utilizamos para cocinarla la lava al mismo tiempo.
jesca
jesca00 r
Me parece una opción muy sana, no para todos los días, pero sí para comer de vez en cuando.
Me encantan los menús completos DE Thermomix 😀😀
Patrícia, quê incrível ,amei!😍
Miriã souza Lopes muchas gracias 😊
Pe
@@PatriJ1 uui
La quinoa hay que ponerla en remojo para quitar sus antinutrientes y se tiene que lavar hasta que el agua salga transparente. No es para reducir el tiempo de cocción.
Adela Gras gracias por el dato, pero con el agua que le ponemos ya se lava
Rápido, equilibrado , nutritivo y entra muy bien por los ojos. Solo una recomendación: la Quinoa siempre hay que lavarla muy bien antes de ponerla a cocinar, hasta que suelte una espuma que no es buena tomar. Un saludo 👋
Magdalena Tuscany con la Thermomix ya se limpia la Quinoa, no hace falta lavarla antes, porque esa espuma se queda en agua que sobra, pero de si la haces fuera de la Thermomix si que tendrías que lavarla. Gracias por el consejo! 😊
Muy buena receta, mi enhorabuena, peroooo lo que mas me a gustado, (sin ofender a nadie) es el alicatado de la cocina, pues me recuerda a mi casa cuando era pequeño, un cordial saludo y muy buen canal.
Me a encantado,permiteme un consejo,el envuelto del pescado contiene letras es tinta,la tinta es toxica.
Muchas gracias! En el momento en el que hice el vídeo no lo sabía, desde que lo supe no lo he vuelto a hacer 😊
@@PatriJ1 de verdad lo digo con el corazon y me e suscrito a tu canal porque me encanta
Pues muchas gracias de verdad, me alegro que te guste!
Espectacular se ve!! Como le pusiste el papel film??
No se me antojo, el hecho de ser saludable no significa insípido, falta un aliño o algo
Muy buenas!! Yo en el video no lo muestro, pero cada uno puede añadirle el aliño que quiera, además hay un montón de ellos saludables :)
Lo acabo de hacer! Esta muy bueno! Lo que no se si he pesado mal los 50g de quinoa porque veo mucha jajajaj
Jotae reality me alegro de que te haya gustado! La quinoa aumenta bastante de volumen, así que seguramente la hayas pesado bien 😊
Muy bien guapa, se antoja cocinarlo
La quinoa no es muy pequeña para los huecos del cestillo? Es decir, no se cae para abajo?
No se cae prácticamente nada. Alguna se queda en las paredes del castillo, pero con un cepillitobse queda estupendo
Hola...perdona pero,ya no haces mas menús como estos??
Se puede hacer igual al vapor en olla normal en diez minutos.
Me parece genial!! Yo aquí muestro como hacerlo en thermomix, pero se puede hacer con lo que cada uno quiera. Un saludo!!
Patricia Urrizola Martínez y te lo agradezco.
Hola paty si oigan pregunta si yo tengo un thermomix la version anterior como puedo poner verduras Al vapor porque la otra vez no me quedaron
hola , como se hace para recalentar un guiso por la thermomix , desde ya muchas gracias
Buenas! Prueba a ponerlo 5 minutos, 70 grados, giro inverso. Si ves que necesita más tiempo ponlo en intervalos de 3 minutos
Hola Patricia!! si hacemos con arroz es el mismo tiempo?
Gracias
Muy buenas!! en la receta de arroz automática que se puede hacer en la TM5 el tiempo de cocinado es de 24 minutos, así que en principio si. De todas formas te recomiendo que cuando hayan pasado 20 minutos mires como va el arroz, y si aun le falta lo dejas hasta el final y si está ya hecho retiras el cestillo y que siga la receta. Ya me dirás como te ha ido :)
El pescado se puede meter sin descongelar previamente?
Esther Aguirrezabal yo lo hice sin descongelarlo, directamente
Creo que el brócoli se debe lavar. Comer bien, es comer algo agradable de sabor!!
El brócoli está lavado antes de cocinarlo. El sabor va en función de gustos y a mí en particular el brócoli me encanta. Para gustos los colores
mira que nunca comento nada, pero la que dice respiras aire.... hay que joderse pa no caerse.
yo si que cambiaria el tema del plástico y le metería alguna hierbita... pero oye que al que no le guste que no se lo haga.
Remojar la quinoa es por las saponinas ( creo que es así el nombre) es algo acumulativo que no es muy sano, gracias x la receta 👍🏼
Donde puedo comprar la termomix
Es venta directa. De donde eres?
@@PatriJ1 de Reynosa tamaulipas y que precio tiene
Lo siento, pero no conozco a nadie en México que la venda, no puedo ayudarte en eso...
En Colombia se encuentra este producto y que precio tiene? Gracias
Lo siento pero no conozco a nadie allí que lo venda. Es venta directa, no se puede adquirir por internet, así que ya lo siento
la merluza la descongelas o la pones congelada directamente?
Sandra Aguilar la puse congelada . También puedes ponerla descongelada pero menos tiempo.
Para cocinar solo la quinoa, cuanto tiempo y temperatura? Gracias
Buenas! Pues yo suelo ponerle 20 minutos velocidad 4 y temperatura varoma
Tiras el tronco yo no, si lo pelas un poco y lo pones partido en bastones grandes se hace a la vez y queda genial y sabe mejor
Maria garzon tineo muchísimas gracias por la aportación! Cuando grabé el vídeo no sabia que el tallo se podía comer, ahora lo aprovecho todo y genial! De nuevo Gracias!
Se pude programar y al llegar a casa este cocinado.?
Muy buenas!! Eso no, pero lo puedes dejar en el thermomix y en cuanto llegas lo pones, y mientras te cambias y preparas la mesa ya lo tienes hecho :)
Y cuanto cuesta ese robot
Por qué tiras el tronco del brócoli?
TheGoizargi en este caso no lo he utilizado en esta receta, pero perfectamente se puede usar
Como es que colocas el pescado con su empaque de plástico a cocinar el resto de tus alimentos!? Yo tenía entendido que el plástico y el calor no se llevan ya que genera sustancias dañinas para el organismo
Hola! El plástico en el que está el pescado es de uso alimentario y puede calentarse sin generar ninguna sustancia dañina, pero es verdad que siempre es mejor cocinar el alimento al natural 😊
No se pone sal o aceite?
El aceite y la sal se ponen al finalizar la receta, al gusto de cada uno
patricia preciados si t molesta eso... anda q no t queda x aguantar en esta vida. yo ni me habia enterado. centrate en la receta y como lo explica q lo hace muy bien. chao guapa
Quiero una Thermomix... YA😄
Morita MCH la verdad es que yo desde que la tengo la uso a diario!! Un chollazo!!
cansada de hacer lo correcto yo Fácil. Comprala
YO TE VENDO UNA Y LAS QUE QUIERAS JAJAJA
Es una máquina muy versátil 👍🏼
cansada de hacer lo correcto
Pues a apoquinar los más de 1000€ que cuesta 😂😂😂😂
Podéis ver la receta en este enlace
thermomix-pamplona.es/marisamcabo/menu-completo-quinoa-con-verduras-y-pescado-con-thermomix/
No entiendo como cocinan envolviendo los alimentos en film plástico y más con el calor que genera el vapor de la máquina, además el varoma y todos los utensilios de la thermomix son de plástico rigido, no se si libres de productos que puedan ser perjudiciales para la salud; es más el calor es muy nefasto para el plástico. Si el varoma fuera de acero inoxidable y todos sus componentes de igual forma y la tapa de cristal sería genial, ya que la máquina vale lo suyo...
Yo cuando cocino al vapor uso una vaporeta de acero inoxidable con tapa de cristal. Yo tengo una My cook y prácticamente no la utilizó..
Saludos para tod@s.
Hola, sólo tienes que entrar en la página de thermomix e informarte. Yo ya te digo que no tienen ningún peligro.
Justo lo mismo pensé sobre el plástico film. Es bien sabido cuando se meten alimentos a microondas que no deben ir en plástico. Cuál sería la diferencia de hacerlo a vapor?
Yo le echaría algun aliño..
TheGoizargi puedes echarle el aliño que quieras, eso va al gusto de cada uno 😊
Hay muy pocos menus completos para hacer por favor mas si fuera posible.
Mari Carmen Ardila Mendiano cuando tenga algo más de tiempo volveré a subir recetas 😊
Quise decir plástico
El problema esque el plástico que utiliza para el pescado no es bueno para la salud ya que el plástico al calentarse libera radicales libres
Que manera de desperdiciar el rico brocoli 😯
Ya no haces más recetas?
Buenas!! Sé que tengo que hacer mas, alguna sugerencia?
Haz una pavlova,
Patricia Urrizola vp-eu.scene7.com/is/image/vpeu/00_48971_INT_7072467_DET_0?$FP$ ecetas-cooking-chef/video-recetas/estofado-de-tern ecetas-cookecetas-cooking-chef ing-chef/video-recetas/estofado-de-tern Martínez vt
Patricia Urrizola Martínez de ecetas-cooking-chef/video-recetas/estofado-de-ternestofado-de-tern
Lo de
Una saludable receta excepto por el plástico del pescado. Que asco hacerlo dentro del envase de Pescanova
Belen Lunibelo por que asco ??
Se pronuncia quinua!!!!
Bueno yo la tengo y si pero no merece tanto la pena para lo que cuesta ademas haces la comida al estilo tuyo porque como sean de termomix son para mayores o con dieta.una manera muy particular de vender no es para tanto mi amiga ha comprado la de Lidi que es una imitacion a termomix y es practicamente igual y un monton de euros menos.
Mari Carmen Ardila Mendiano yo la uso muchísimo, a diario y creo que sí que merece la pena la inversión. Hay infinidad de recetas, no solo para “mayores o con dieta” como dices. La cosa es que hay que usarla y la persona que te la vende tiene que explicarte bien como sacarle partido. La de lidl no la conozco personalmente pero supongo que será como todo, gente a la que le guste y otras personas a la que no...
Ok
A mi gusto solo son verduras al vapor🤷♀️
Es una idea de plato que propongo
Lo dejaste. Información el plástico el pescado? Eso es fatal muy sano pero nunca se cocina el pasivo ni hervido ni nada es altamente cancerigeno
A ver por favor no es recomendable ni usar papel aluminio ni film por los productos tóxicos de estos materiales o sea que de saludable nada en mi c as a no se usa uso payres para el horno con tapa y cero envases de plástico
Para preparar comidas tan sencilla y fáciles veo un gasto excesivo gastar $35,000.00 mx en ese aparato. Con una capotera de $500.00 es suficiente!!!!!
Gracias por tu comentario. Bien sencillo si, no lo compres y listo ☺️
Li
El pescado es mejor cocerlo sin el plastico
Ursula Pardo Pelegrin gracias por el consejo. Yo lo hago así para que el sabor no pase al resto de ingredientes
Recientemente ha salido un estudio que el plástico puesto en calor libera sustancias cancerígenas. Es mejor cocerlo sin el plástico ya que la comida en si es muy sana pero el plástico ha contaminado todo...
no solo fome, muy fome la comida, es como dicen de enfermo
que receta mas sosa, le puso sal al menos... que asco la quinoa
Muy buena receta pero para los que no soportamos los ruiditos....es muy molesto el sonido que haces constantemente con la boca cuando aspiras aire 🙄.
En UA-cam hay que mirar todo. No solo lo visual. Espero que no te lo tomes mal.
Patricia Preciados v g
hay días tontos y tontos todos los días. lo que hay que leer. si quieres no respira la chiquilla.