【澳門人講乜話】古卓文邊食邊講 從土生葡菜窺見馬交的多元多語|01周報

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 9 чер 2018
  • 土生葡菜與正宗葡國菜有別,特點是中西合璧,食材有中也有西,口味偏甜,略帶亞洲風味。這種混合菜式充分反映了澳門獨特的歷史背景和葡萄牙的航海文化。16 世紀,葡萄牙人憑發達的航海事業,經非洲、印度、馬六甲等地輾轉來到澳門,並引入了沿途各地的飲食和香料。後來,這些葡萄牙人和澳門華人通婚,為飲食文化添上一重本地特色,由於食材不易運送,葡人學懂就地取材,促使土生葡菜誕生。
    全文:bit.ly/2HADFTu
    《香港01》:www.hk01.com
    《香港01》Facebook 專頁: / hk01wemedia

КОМЕНТАРІ • 23

  • @lingjackson9358
    @lingjackson9358 4 місяці тому +33

    恭喜古淖文{中年好聲音2}冠軍🎉🎉
    2024年3月30日.星期六.

  • @anitac9389
    @anitac9389 3 місяці тому +35

    淖文多才多藝!!❤
    而家不停反看佢啲video👍

  • @janetho8693
    @janetho8693 2 місяці тому +15

    Germano好食得辣喎,快啲同肥媽做番輯澳門土生葡菜烹飪節目,唔好輸俾6號🤣🤣🤣

  • @loveourworld2373
    @loveourworld2373 3 місяці тому +15

    古淖文又可以做飲食節目。

  • @bearbear4449
    @bearbear4449 4 місяці тому +23

    靚仔古淖文❤巨星食多少少呀❤

  • @alicesiu3632
    @alicesiu3632 3 місяці тому +20

    German 又多一樣做埋飲食節目👏👏👏
    我地又齊齊捧場💪💪💪

  • @roserose7594
    @roserose7594 3 місяці тому +28

    第一次睇古淖文講食,正。可做飲食節目。❤

  • @user-wz3rf4de8m
    @user-wz3rf4de8m 3 місяці тому +29

    支持巨星古淖文,實至名歸

  • @pikoiyu7608
    @pikoiyu7608 2 місяці тому +10

    好食😂😂

  • @Diana-ox4iq
    @Diana-ox4iq 4 місяці тому +21

    古淖文😍😍😍

  • @kpao9713
    @kpao9713 Місяць тому +7

    淖文幾年前都在澳門主持過飲食節目, 例如: 葡出個味蕾Saboroso第一集 (第一節), 想了解土生菜可以入去睇下。

  • @dianawong2767
    @dianawong2767 2 місяці тому +6

    This guy talks quite natural from his heart by 甄妮小姐话佢油利?? 😂

  • @catwong-ez4hu
    @catwong-ez4hu 3 місяці тому +14

    👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻❤️❤️❤️❤️

  • @waikunwong6615
    @waikunwong6615 4 місяці тому +14

    Muito bem.👍

  • @zinhaguilherme8776
    @zinhaguilherme8776 2 роки тому +16

    Este senior é meu primo.

  • @maggielo9262
    @maggielo9262 4 години тому

    你隻為食貓.咁多媽咪級煮比你食.你真係好有口福和幸福

  • @zinhaguilherme8776
    @zinhaguilherme8776 2 роки тому +15

    Chama-se Hermano Guilherme

  • @samtanghk
    @samtanghk Рік тому +13

    👍👍👍

  • @laurawong573
    @laurawong573 26 днів тому +1

    你唔好食甘辣啊!對声帶唔好.你要不停去演出、要保住把聲帶啊!😂😂😂

  • @user-sx4sp8rj9f
    @user-sx4sp8rj9f 4 місяці тому +5

    插錯头

    • @maggiewong2334
      @maggiewong2334 29 днів тому +1

      皆因你不了解,澳門土生葡人遮!他們自出生,已和我們一起,生活習慣差別不太大。