How to cook perfect Jasmine Rice with Electric rice cooker(Cuckoo)
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- Опубліковано 26 вер 2024
- Did you know that Jasmine rice is one of the top notch rice in the World? You can cook perfect Jasmine Rice with electric rice cooker. It's fast and easy. Try it now!
Ingredients (4 servings)
Thai Jasmine Rice 2 Cups
Water 2 Cups
Machine model: Cuckoo Electric Pressure Rice Cooker
안녕하세요? 필리핀에 사시나보네요. 님의 영상 보고 처음으로 안남미로 밥해보았습니다. 압력솥에 일반쌀로 하듯이 해도 잘되네요~ 구독 좋아요, 누르고 갑니다.
도움이 되셨다니 기쁘네요~ 앞으로도 좋은 영상 많이 올리도록 할게요!
@@cookinginphilippines 네~ 저는 필리핀에 3번 가보았습니다. ㅎㅎ
저는 밥을 많이해서 냉동실에두고 하나씩 꺼내먹는편인데 안남미도 얼려도 될까요?
저도 가끔 밥을 냉동시켜요~ 근데 한국쌀보다 수분기가 떨어져서 아무래도 윤기가 덜해요. 그래서 전자렌지에 다시 데울 때 저는 물을 1 티스푼 정도 둘러서 돌립니다. 그러면 좀 낫더라구요. 참고하세요!
동남아에서 요즘 쿠쿠가 완전 인기많다고 들었는데, 정말 그래요? ㅋ
불리지 않아도 되나요?
네 안불려도 돼요~
필리핀은 쌀을 거의 ㅂㅔ트남에서 수입한다고 알고있는데....베트남쌀과 필리핀쌀은 같은 종류인가요?
제가 알기론 품종에 따라 다른걸로 알고 있어요. 필리핀의 한국 사람들은 베트남에서 기른 한국 품종 쌀(short grain)을 많이 사드시구요. Long grain도 품종이 여러가지라.. 필리핀 사람들은 주로 필리핀산 쌀을 먹어요. 베트남의 주 품종까지는 제가 잘 모르겠네요-
저는 밥을해서 냉동실에 얼려두고 하나씩 꺼내 해동해서 먹는편이에요 ㅠㅠ 안남미도 냉동해도 될까요?
같은 쌀인데 안될께 있나요 ? 저도 롱그레인 왕창해서 얼려서 쟁여 두고 먹는데 똑같아요
렌지에 돌리면 😂 1년후 답글이네요 ㅋㅋㅋ
이게 롱그레인도 쟈스민이나 좋은쌀은 찰기도 살짝 있고 맛있는데.....
보통 롱그레인쌀은 맛이 없네요....한국에서 사서 먹으려니 ㅎ
베트남 태국 캄보디아 있을땐 쟈스민 쌀 맛잇게 먹었는데....
한국에서 쟈스민쌀은 비싸서 일반 태국쌀을 샀더니 그냥 맨밥으로 먹으면 너무 별루라 볶음밥용으로만 먹네요....ㅎ
맞아요- 우리 입맛에 맞으려면 롱그레인 중에서도 프리미엄 등급으로 시작하는게 좋아요. 안남미도 최근 도정이 당연히 맛있고요. 한가지 팁은 롱그레인이 뚝뚝 부러져 있으면 오래되고 저품질의 쌀이라네요.
사실 동남아 쌀 종류가 워낙에 볶음밥에 더 어울리기는 해요. 너무 별로면 찹쌀과 섞어서 밥을 해보세요.
첫물을 빨리 행구어 줘야 하는데… 아직 밥을 제대로 못 하면서 이런 영상을 올리다니…