Малосольные кабачки!

Добро пожаловать на мой канал!
На море отдых продолжается! Жара держится и малосольные кабачки в самый раз!
Ингредиенты:
Кабачки молодые мелкие - 600-800 гр.(хорошо промыть, нарезать на 4 дольки).
Чеснок-3-4 зубчика(нарезать произвольно).
Соль-1 ст.л. (смотреть, может нужно чуть больше).
Укроп-2-3 веточки(можно нарезать, можно целиком).
Кабачки нарезать, добавить чеснок, укроп, соль по вкусу и все это перемешать в мешочке и хорошенько встряхнуть! Оставить на 1,5 - 2 ч., периодически встряхивать мешочек, чтобы равномерно кабачки просолились. Если мало соли изначально, можно ещё добавить.
Получаются отменные малосольные свежие молодые кабачки! Приятного аппетита!
#рецепты
#простыерецепты
#простойрецепт
#малосольные
#кабачки
#кабачкирецепты
#кабачкисчесноком
#осень2024