라면보다 쉬운 해물누룽지탕 레시피

[@holiky]

라면보다 쉬운 해물누룽지탕은 이렇게 만들어요
해물누룽지탕은 중식당에 코스요리 메뉴중에 하나!
단품 요리로 시키자니 가격도 만만찮고
비쥬얼도 좋아서 저건 사먹는거다 싶었어요!
근데 세상에 라면보다 쉬운게 실화인가요?
이제 중식당에서 시켜드시지마세요!
🔶 해물누룽지탕
모듬해물 350g~400g, 청경채, 후추톡톡
대파1컵(종이컵), 마늘1.5T, 오일2T, 소주1T, 간장2T, 치킨스톡1T,
굴소스1T, 누룽지1.5컵(종이컵), 전분물(전분1T+물2T), 물600ml
✍ Holi.ky‘s recipe
1. 시판누룽지 에프 200도 10분 돌린다
(누룽지 직접 만들어도 되요)
2. 대파 잘게 썰어 기름두른 냄비에 마늘과 같이 볶는다
3. 파향이 올라오면 해동된 해물을 소주, 간장과 함께 넣는다
4. 해물이 적당히 익으면 물을 넣고 끓인다
5. 물이 끓으면 치킨스톡과 굴소스로 간을 한다
(부족한 간은 소금으로 조절)
6. 청경채와 전분물을 넣고 걸죽한 농도가 되면 불끈다
7. 에프에서 나온 누룽지를 밑에 깔고 해물을 부어주면 끝
치킨스톡과 굴소스가 있으면 맛이 없을 수 가 없죠!? ㅎㅎ
비쥬얼도 그럴싸하고 누룽지가 소스에 퍼지면서
속도 든든하고 맛도 좋고 아주 훌륭한 요리가 되요!
손쉽게 구할 수 있는 재료로
여느 식당 뺨 후려치는 맛을
가장 간단하고 재미있게 알려드려요 😊
쉬운집밥, 홈술안주, 간단레시피는 그럼에도홀리키
I’m @holi.ky
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[@user-rx7ly4lm1b]

너무 좋은 말이에요... 자신감 얻고 갑니다

[@everymmnt]

좋은 말씀 감사합니다~ 왜인지 위안을 받게 되네요

[@holiky]

@@everymmnt 저도 감사합니다💛

[@user-qi5jp6lm1i]

잘보고 갑니다~
저도 어렵게만 생각한 것을 다시 생각하려구요!!

[@holiky]

맞아요! 막상 겪어보면 내가 너무 시작도전에 겁을 먹었구나 싶은것들이 많드라구요^^

[@user-bn7fc6hv8p]

라면보다 쉽다?

[@user-kh2cf2zv4n]

저분은 라면을 손수 만드시나보죠 뭐